Ounje Aarun suga - Ti gba laaye ati Awọn ounjẹ Aitọ, Awọn ilana Ilana, ati Awọn akojọ aṣayan Ọsẹ
Fun ọpọlọpọ ọdun ni aapọn pẹlu Ijakadi?
Ori ti Ile-ẹkọ naa: “Iwọ yoo ya ọ loju bi o ṣe rọrun lati ṣe itọju àtọgbẹ nipa gbigbe rẹ ni gbogbo ọjọ.
Iru mellitus 2 2 ninu awọn ọran nilo ihamọ ihamọ, eyiti o pin si awọn oriṣi meji:
- Iwọntunwọnsi ounjẹ kalori iwontunwonsi
- onje kalori kekere
Awọn ẹya Awọn bọtini
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, a ti fi ounjẹ ṣe ounjẹ ti o ni awọn ounjẹ kalori-kekere pẹlu iyọkuro ti o kere ju ti awọn ẹranko. Ti ya sọtọ lati inu akojọ aṣayan:
- ọra
- eran elera
- awọn ọja ibi ifunwara
- mu ẹran
- bota
- mayonnaise
Ni afikun, eran minced, awọn ohun mimu ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo ni akoonu kalori giga. Ounjẹ ati awọn akojọ aṣayan le ni awọn ounjẹ ọra, ẹja ọra, awọn eso ati awọn irugbin.
Lilo gaari, oyin, awọn oje eso ati awọn mimu miiran ti o ni suga jẹ eyiti o ni opin pupọ. Ṣugbọn yinyin, yinyin ati awọn ọja eleso miiran ni a yọkuro patapata.
Ounjẹ ati ounjẹ ọlọsọọsẹ fun iru alamọ 2 ko tumọ si gaari giga ati akoonu ti o sanra.
Olu ati awọn ọya oriṣi jẹ awọn ounjẹ kalori-kekere, nitorinaa o le wa ninu ounjẹ yii. Pẹlupẹlu, awọn ọja wọnyi ni okun, alumọni ati awọn vitamin.
Njẹ awọn ọja wọnyi, ara yoo ni itẹlọrun, ṣugbọn laisi awọn kalori to rù pupọ. Wọn le jẹ larọwọto, ṣugbọn laisi mayonnaise ati ipara ekan, wọn rọpo pẹlu epo Ewebe.
Awọn atẹle jẹ awọn ounjẹ kalori kekere ti o jẹ deede fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2, o ṣe pataki lati jẹ wọn ni awọn iwọn kekere:
- meats ẹran: ẹran malu, eran aguntan, ehoro
- eran adie
- ẹyin
- ẹja
- kefir ati wara pẹlu ọra ti o pọju ti 3%
- warankasi ile kekere
- burẹdi
- awọn woro irugbin
- ìrísí
- pasita wholemeal
Gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni o kun pẹlu okun. A ṣe wọn sinu ounjẹ ni iwọntunwọnsi. Fun awọn alakan 2, awọn akoko 2 kere si iru awọn ọja ni a beere ju fun eniyan ti o ni ilera, ati pe eyi ṣe pataki nigbati ṣiṣẹda akojọ aṣayan fun ọsẹ kan.
O wa ni awọn idiwọn ti iṣẹ ti ko dara ti ijẹun iwontunwonsi.
Iru àtọgbẹ mellitus 2 jẹ ipasẹ kuku ju ajakalẹ arun kan.
Ni ọpọlọpọ awọn ọran, arun na kan awọn eniyan ti o ni iwọn pupọ.
Iwulo lati yago fun ni ounjẹ jẹ idanwo ti o nira fun eyikeyi eniyan. Ni aaye kan, alaisan naa tako ijẹẹjẹ, eyiti o dinku awọn abajade ti itọju si odo.
O tọ lati ṣe akiyesi pe o ṣẹ ti ounjẹ le tan sinu awọn iṣoro titun fun alagbẹ.
Ni ọpọlọpọ igba, lẹhin gbigbawẹ ti a fi agbara mu, alaisan bẹrẹ lati jẹ ounjẹ ti o jẹ ofin de ni iwọn nla. Ni iyara, awọn ami aisan ti o jiya eniyan ni iṣaaju han lẹẹkansi, ati suga ẹjẹ bẹrẹ lati lọ kuro ni iwọn.
Ọpọlọpọ awọn endocrinologists ni ayika agbaye ṣeduro fun awọn alaisan kii ṣe kalori kekere, ṣugbọn ounjẹ kekere-kabu fun iru awọn alakan 2, ati akojọ aṣayan fun ọsẹ kan ni idagbasoke fun rẹ.
Ounjẹ jẹ iye kekere ti awọn carbohydrates, ati kii ṣe awọn ọlọjẹ ati awọn ọra, eyiti o jẹ pataki fun alaisan.
Ounjẹ kalori-kekere fun àtọgbẹ 2
Ounjẹ, mẹnu fun ọsẹ, pẹlu àtọgbẹ iru 2 nigbagbogbo ni idiwọ nla kan - iyọkuro pipe lati inu ounjẹ ti gbogbo awọn iru awọn eso. Iyatọ kanṣoṣo ni o wa - avocados.
Iru hihamọ jẹ kosi odiwọn pataki kan. Onjẹ ti ko ni eso le dinku ati ṣetọju awọn ipele suga ẹjẹ deede.
Atokọ ti awọn ọja ọgbin eewọ ko tobi, awọn wọnyi ni a yọkuro lati inu akojọ aṣayan:
- Awọn oje eso
- Gbogbo awọn unrẹrẹ (ati awọn eso eso citrus paapaa), awọn berries,
- Oka
- Awọn karooti
- Elegede
- Awọn ọti
- Awọn ewa ati Ewa
- Alubosa ti a hun. Le jẹ aise ni awọn iwọn kekere,
- Awọn tomati ni eyikeyi fọọmu lẹhin itọju ooru (eyi pẹlu awọn sauces ati awọn pastes).
Eyikeyi eso fun àtọgbẹ yẹ ki o wa ni fara yan. nitori wọn, bii awọn oje eso, ni suga ti o rọrun ati awọn kalori, eyi ti a ṣe ilana fere lẹsẹkẹsẹ sinu glukosi, eyiti o mu ifọkansi gaari pọ si.
Ko jẹ ohun iyanu pe pẹlu iru mellitus iru 2, ounjẹ naa yẹ ki o wa laisi awọn ọja aṣoju fun awọn alagbẹ. Eyi tọka si awọn ọja ti awọn ile itaja pataki.
Awọn ounjẹ bẹẹ ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates, eyiti o ṣe idiwọ ara lati sanra sisun patapata ati sisẹ sinu agbara to wulo.
Alaisan kọọkan le dagbasoke fun ara wọn awọn ilana ijẹẹmu ti o jẹ ibamu fun àtọgbẹ type 2. Eyi nilo:
- Mọ iye ipele suga mmol / l ti o dide lati 1 giramu ti awọn carbohydrates.
- Mọ iye kan pato ti awọn carbohydrates ṣaaju ki o to jẹ eyi tabi ọja naa. O le lo awọn tabili pataki fun eyi.
- Lilo mita glukosi ẹjẹ kan, ṣe iwọn suga suga ṣaaju ki o to jẹun.
- Ṣe iwuwo awọn ounjẹ ṣaaju ki o to jẹun. Wọn nilo lati jẹ ni awọn iwọn kan, laisi rú ofin.
- Lilo glucometer kan, wiwọn ipele suga lẹhin ti o jẹun.
- Ṣe afiwe bi awọn afihan gangan ṣe yatọ si ilana yii.
Jọwọ ṣe akiyesi pe ifiwera awọn ọja jẹ pataki.
Ninu ọja ounje kanna, ṣugbọn ti a ra ni awọn oriṣiriṣi awọn aaye, o le jẹ iye ti o yatọ si awọn carbohydrates. Ninu awọn tabili pataki, data apapọ fun gbogbo awọn ọja ti gbekalẹ.
Nigbati ifẹ si awọn ọja ti pari ni awọn ile itaja, o gbọdọ kọkọ kọ ẹkọ wọn.
O ṣe pataki lati kọ lẹsẹkẹsẹ lati ra ti ọja ba ni atẹle wọnyi:
- Xylose
- Glukosi
- Fructose
- Lactose
- Xylitol
- Dextrose
- Maple tabi oka omi ṣuga oyinbo
- Malt
- Maltodextrin
Awọn eroja wọnyi ni iye to pọ julọ ti awọn carbohydrates. Ṣugbọn atokọ yii ko pari.
Ni ibere fun ounjẹ kalori kekere lati jẹ muna, o ṣe pataki lati farabalẹ ṣe alaye alaye lori package. O ṣe pataki lati rii lapapọ nọmba ti awọn carbohydrates fun 100 giramu ti ọja. Ni afikun, ti iru aye ba wa, o jẹ dandan lati ṣayẹwo iye ti awọn eroja ti o wa ni ọja kọọkan.
Ninu awọn ohun miiran, pẹlu ounjẹ fun àtọgbẹ 2, o nilo lati mọ:
- Laibikita ohunelo kan pato fun ounjẹ kekere-kabu, pẹlu àtọgbẹ 2 2, iṣu-ounjẹ jẹ eyiti a fi leewọ muna.
- O yẹ ki o olukoni ni abojuto ti ara ẹni: ṣe iwọn awọn ipele glukosi ki o tẹ alaye sinu iwe-akọọlẹ pataki kan.
- Gbero ounjẹ ni o kere ju awọn ọjọ diẹ ni ilosiwaju. Eyi yoo ṣe iranlọwọ mura awọn ounjẹ pẹlu iye to tọ ti carbohydrate, amuaradagba ati ọra.
- Gbiyanju lati ru awọn ayanfẹ rẹ lati yipada si ounjẹ ti o ni ilera, eyiti yoo jẹ ki o rọrun fun ẹni aisan lati bori akoko iyipada. Pẹlupẹlu, yoo dinku eewu ti àtọgbẹ ninu awọn ayanfẹ.
Diẹ ninu Awọn aṣayan Ounje fun Awọn alaisan Alakan 2
- Aise eso kabeeji ati saladi ẹran ẹlẹdẹ ti a se sise
- Awọn ẹyin ti a rọ-rirọ, warankasi lile ati bota,
- Omelet pẹlu warankasi ati ewebe, ati koko,
- Boul irugbin ododo, warankasi lile ati ẹran ẹlẹdẹ sise
- Awọn ẹyin sisun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn ewa asparagus.
- Eran ti a ge ati awọn ewa asparagus
- Braised eso kabeeji pẹlu ẹran (laisi awọn Karooti),
- Olu olu warankasi lile,
- Sisun ẹja sisun ati eso kabeeji Beijing,
- Eja ti a ge tabi wẹwẹ pẹlu warankasi.
- Sisun adodo adie stelet pẹlu warankasi,
- Iyọ egún,
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn ẹyin ti a ni scrambled laisi sisun laisi batter,
- Hazelnuts tabi awọn walnuts (ko to ju 120 gr),
- Adie ati Igba stewed.
Bii o ti di mimọ, ounjẹ fun àtọgbẹ le yatọ pupọ. Awọn ilana-iṣe ni ọpọlọpọ awọn eroja ti nhu, ṣugbọn ohun pataki julọ ni lati ṣe atokọ awọn ounjẹ ti o kun fun awọn carbohydrates ati lati maṣe lo wọn mọ.
Ni eyikeyi ọran, imọ-jinlẹ, alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ko ṣe itọju suga nikan ni ipele deede, ṣugbọn o le padanu iwuwo bi abajade ti lilo gbogbo awọn iṣeduro ijẹẹmu.
Nitoribẹẹ, àtọgbẹ ko lọ pẹlu eyi, sibẹsibẹ, didara igbesi aye n pọ si ni afiwe, eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ awọn alamọgbẹ julọ.
Ohunkohun ti ijẹun kalori-kekere, o ṣe iranlọwọ fun alaidan lati jẹun ni deede, ati pe eyi, leteto, yorisi wọn lati mu ipo gbogbogbo ti ara ṣiṣẹ.
Pẹlu àtọgbẹ, o ṣe pataki pupọ lati ṣetọju gbogbo ara ni aṣẹ, ati kii ṣe atẹle ipele suga. Ni ipari, eyi ni ipa lori ipo alaisan, ati bi a ti kọ loke, lori didara igbesi aye rẹ.
Bi o ṣe le ni iwuwo ti o ba ni dayabetiki
Iwọn iwuwo ti ko ni iwọn jẹ ọkan ninu awọn ami akọkọ ti àtọgbẹ. Ninu awọn ti ko ni dayabetiki, ara ṣe iyipada ounjẹ sinu sugars, lẹhinna lo glukosi ẹjẹ bi epo. Ni àtọgbẹ, ara ko ni anfani lati lo suga ẹjẹ fun idana ati fifọ awọn ile itaja ọra rẹ, eyiti o yori si pipadanu iwuwo. Ọna ti o dara julọ lati gba iwuwo ti o ba ni àtọgbẹ ni lati pinnu iye awọn kalori ti o nilo ki o jẹ ki àtọgbẹ rẹ wa labẹ iṣakoso ki ara naa lo awọn kalori lati inu glucose ninu ẹjẹ, kii ṣe lati awọn ile itaja ọra. Bawo ni lati ṣe iwuwo iwuwo?
Pinnu iye awọn kalori ti o nilo lati ṣetọju iwuwo rẹ.
• iṣiro kalori fun awọn obinrin: 655 + (2.2 x iwuwo ni kg) + (iwọn 10 x ni cm) - (ọjọ ori 4.7 x ni awọn ọdun).
• Iṣiro kalori fun awọn ọkunrin: 66 + (3.115 x iwuwo ni kg) + (iwọn 32 x ni cm) - (ọjọ ori 6.8 x ni awọn ọdun).
• Ṣe isodipupo abajade nipasẹ 1.2 ti o ba jẹ alaigbọwọ, nipasẹ 1.375 ti o ba ni agbara diẹ, nipasẹ 1.55 ti o ba ni iṣuwọn iṣuwọn, nipasẹ 1.725 ti o ba ni agbara pupọ, ati nipasẹ 1.9 ti o ba jẹ aṣeju pupọ.
• Ṣafikun 500 si abajade ikẹhin lati pinnu iye awọn kalori ti o yẹ ki o jẹ ki o le ni iwuwo.
Gba awọn kika glukosi ẹjẹ nigbagbogbo. Awọn kika wọnyi yoo ran ọ lọwọ lati tọpinpin ati ṣakoso iṣakoso glucose ẹjẹ rẹ.
Fun itọju awọn isẹpo, awọn oluka wa ti lo DiabeNot ni ifijišẹ. Wiwa gbaye-gbale ti ọja yi, a pinnu lati pese si akiyesi rẹ.
• Ayeye deede ti awọn kika suga ẹjẹ jẹ laarin 3.9 - 11.1 mmol / L.
• Ti ipele suga rẹ nigbagbogbo ga, o tumọ si pe o ko ni hisulini to lati lo ounje fun agbara.
• Ti ipele suga rẹ ba lọ silẹ nigbagbogbo, o le tunmọ si pe o gba insulin pupọ.
Mu oogun naa ni ibamu pẹlu awọn itọnisọna ti endocrinologist. O le nilo lati ara insulin pupọ ni igba ọjọ kan lati jẹ ki ipele suga rẹ jẹ idurosinsin.
Je ounjẹ ti o ni ilera, iwọntunwọnsi lati ni iwuwo fun àtọgbẹ.
• Gba awọn carbohydrates ni iwọntunwọnsi. Awọn aarọ iyipada ti wa ni rọọrun yipada si glukosi ati o le fa ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Ti o ko ba ni hisulini, ara kii yoo ni anfani lati lo suga fun agbara ati pe yoo fọ awọn ọra.
Gbiyanju lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọkasi kekere glycemic. Atọka glycemic naa pinnu bi o ṣe yara ounje ṣe ṣubu lulẹ sinu awọn sugars. Nọmba ti o ga julọ, yiyara ti o yipada si gaari. Awọn ọlọjẹ pẹlẹpẹlẹ ati gbogbo awọn oka ni itọkasi kekere ti glycemic ju awọn irawọ funfun.
• Je ounjẹ kekere diẹ ni ọjọ kan. Njẹ ounjẹ diẹ ni idaniloju pe o gba awọn kalori ti o nilo ati pe o jẹ ki suga suga ẹjẹ rẹ jẹ idurosinsin.
Ṣe adaṣe nigbagbogbo lati ṣakoso suga ẹjẹ rẹ.
• Ṣe o kere ju ọgbọn iṣẹju 30 ọjọ kan ti idaraya aerobic, bii lilọ kiri, amọdaju-kekere, tabi odo.
• Ṣe awọn adaṣe agbara ni o kere ju 2 ni ọsẹ kan ki o ṣiṣẹ awọn ẹgbẹ iṣan akọkọ: àyà, awọn ọwọ, awọn ẹsẹ, abs ati sẹhin.
Iru ijẹẹẹgbẹ 2
Àtọgbẹ Iru 2 jẹ ọkan ninu awọn arun wọnyẹn ti o le dari nipasẹ ṣiṣe iwuwọn iwuwo ara ati titẹle ounjẹ ti o ni ilera. Gẹgẹbi ofin, awọn ọna iranlọwọ wọnyi ati iṣẹ ṣiṣe ti ara laaye gba awọn alaisan laaye lati ṣe laisi gbigbe oogun. Awọn ìillsọmọbí fun iyọda suga tabi hisulini ni a fun ni fun iru awọn alaisan nikan ti awọn aṣayan itọju ti kii ṣe oogun ko mu ipa ojulowo kan. Awọn eniyan apọju nilo lati faramọ awọn ipilẹ ti ounjẹ fun pipadanu iwuwo pẹlu àtọgbẹ iru 2, nitori iwuwo ara ti o pọjù pọ si ipa ti arun naa ati mu ki awọn ilolu pọ si.
Kini idi ti o yẹ ki Mo padanu iwuwo?
Iwọn ara nla kan ni odi ni ipa lori iwala-ẹni paapaa eniyan ti o ni ilera. Pẹlu àtọgbẹ, ọra ara ti o pọ ju paapaa lọpọlọpọ, nitori wọn ṣẹda awọn iṣoro pẹlu ifamọ ti àsopọ si hisulini. Ọna ti idagbasoke iru àtọgbẹ 2, gẹgẹbi ofin, da lori iyalẹnu ti resistance insulin. Eyi jẹ ipo ninu eyiti ifamọ ti awọn sẹẹli ara si insulin dinku. Glukosi ko le tẹ awọn sẹẹli naa ni ibi-aye ti o tọ, ati ti oronro ṣiṣẹ fun yiya lati isanpada ipo yii.
Imọye yii le dara si nipasẹ sisọnu iwuwo. Pipadanu iwuwo ninu ara rẹ, nitorinaa, kii ṣe igbala alaisan lọwọ awọn iṣoro endocrine, ṣugbọn o pọ si ipo gaan ti gbogbo awọn ọna ṣiṣe ati awọn ara-ara. Sanra paapaa jẹ eewu nitori pe o pọ si eewu awọn arun to dagbasoke ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, atherosclerosis ati angiopathies ti iṣalaye oriṣiriṣi (awọn iṣoro pẹlu awọn iṣan ẹjẹ kekere).
Pẹlu pipadanu iwuwo ninu ara ti dayabetiki, iru awọn ayipada rere ni a ṣe akiyesi:
- idinku ẹjẹ suga wa
- ẹjẹ titẹ normalizes
- Àiìmí
- ewiwu dinku
- idaabobo awọ ti dinku.
Ija afikun awọn poun fun awọn alagbẹ o ṣee ṣe nikan labẹ abojuto ti dokita. Awọn ounjẹ to gaju ati ebi pa jẹ itẹwẹgba fun wọn. Iru awọn igbesẹ aibikita bẹ le ja si awọn abajade ilera ti ko ṣe afiwe, nitorinaa o dara lati padanu iwuwo pẹlẹpẹlẹ ati laisiyonu.
Awọn ọja wo ni o yẹ ki o bori lori mẹnu?
Ipilẹ ti akojọ aṣayan fun alagbẹ ti o fẹ lati padanu iwuwo yẹ ki o jẹ awọn ẹfọ ti o ni ilera, awọn eso ati awọn woro irugbin. Nigbati o ba yan awọn ọja, o nilo lati fiyesi si akoonu kalori wọn ati atọka glycemic (GI). Atọka yii ṣafihan bi ni kete lẹhin ti o mu ọja kan pato ninu ẹjẹ nibẹ ni ibisi yoo wa ninu gaari. Pẹlu àtọgbẹ, a gba gbogbo awọn alaisan laaye lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọka glycemic kekere tabi alabọde. Gbogbo awọn alagbẹ o yẹ ki o sọ awọn ounjẹ kuro pẹlu GI giga (paapaa ti wọn ko ba ni awọn iṣoro pẹlu apọju).
O ni ṣiṣe fun eniyan apọju lati ni awọn ounjẹ idaabobo awọ silẹ lori akojọ ašayan. Iwọnyi pẹlu ata ilẹ, ata ata ti o pupa, eso kabeeji, beets ati ororo. Fere gbogbo awọn ẹfọ ni GI kekere tabi alabọde, nitorinaa wọn yẹ ki o bori ninu ounjẹ ti alaisan kan n wa lati padanu iwuwo. Ohun kan ti o nilo lati ṣe idinwo ara rẹ diẹ ni lilo awọn poteto, nitori pe o jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ kalori ti o ga julọ ati ni ọpọlọpọ sitashi.
Seleri ati ọya (parsley, dill, alubosa alawọ ewe) ni ẹyọ kemikali ọlọrọ ati ni akoko kanna ni o kere si awọn kalori. A le fi wọn kun si awọn saladi Ewebe, awọn bẹbẹ ati awọn awo ẹran. Awọn ọja wọnyi wẹ ogiri awọn ohun-elo ẹjẹ lati awọn idogo sanra ati saturate ara pẹlu awọn vitamin pataki fun igbesi aye deede.
Eran to nira-kekere tabi adie jẹ awọn orisun pataki ti amuaradagba. O ko le kọ wọn, nitori eyi le ja si ilora ti awọn iṣoro ti iṣelọpọ. Awọn oriṣi eran ti o dara julọ jẹ Tọki, adiẹ, ehoro ati eran aguntan. Wọn le wa ni jinna tabi yan, ti a ti wẹ tẹlẹ awọn fiimu ti ọra-wara. Iyọ ni a rọpo dara julọ pẹlu awọn akoko egboigi, ati nigbati o ba n ṣiṣẹ ẹran lati mu itọwo lọ, o le ṣafikun parsley ati seleri si omi.
Okun kekere ati ọra-odo ati ẹja odo jẹ aṣayan ti o dara fun ina ṣugbọn ale ti o ni itẹlọrun.O le darapọ pẹlu awọn ẹfọ ina tabi ti a fi wẹwẹ, ṣugbọn o jẹ ohun aimọ lati jẹ ni ounjẹ kan pẹlu porridge tabi awọn poteto. O dara julọ si ẹja nya, nitori ninu ọran yii iye ti o pọ julọ ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin ti wa ni fipamọ ninu rẹ.
Awọn ounjẹ leewọ
Niwọn igba ti àtọgbẹ mellitus meji 2 ko ni ominira-insulin, ijẹẹmu ti awọn alaisan ti o ni atọmọ-aisan yii yẹ ki o muna ati ti ijẹun. Wọn ṣe iyasọtọ ko yẹ ki o jẹ suga, awọn didun lete ati awọn didun lete kalori giga pẹlu iye pupọ ti awọn carbohydrates ti o rọrun ninu akopọ. Awọn ounjẹ wọnyi mu fifuye lori aporo ati fifa. Lati lilo awọn ohun mimu, awọn iṣoro pẹlu awọn sẹẹli beta ti eto ara eniyan yii le waye paapaa pẹlu awọn iru wọnyẹn ti àtọgbẹ iru 2 ninu eyiti wọn wa lakoko ṣiṣẹ ni deede. Nitori eyi, ni awọn iṣẹlẹ ti o lewu ti arun naa, alaisan le nilo awọn abẹrẹ ti hisulini ati mu awọn oogun atilẹyin miiran.
Ni afikun, awọn ounjẹ ti o ni atọka glycemic giga n fa ilosoke iyara ninu suga ẹjẹ. Nitori eyi, awọn ohun elo ẹjẹ jẹ irutu diẹ ati ẹjẹ viscous diẹ sii. Tiipa ti awọn eepo kekere yori si idagbasoke ti awọn rudurudu ti iṣan ti awọn ara ti o ṣe pataki ati awọn opin isalẹ. Ni awọn alaisan ti o ni iru awọn aami aisan bii, eewu ti dida awọn ilolu ẹru ti àtọgbẹ mellitus (aarun atọgbẹ ẹsẹ, aisan okan) pọsi ni pupọ.
Ni afikun si awọn didun lete, lati inu ounjẹ ti o nilo lati ṣe iyasọtọ iru ounjẹ:
- ọra ati sisun awọn ounjẹ,
- awọn sausages
- awọn ọja pẹlu nọmba nla ti awọn ohun itọju ati awọn adun,
- burẹdi funfun ati awọn ọja iyẹfun.
Kini ọna ti o dara julọ lati ṣe ounjẹ ounjẹ?
Awọn alaisan ti o ni arun alakan 2 ati iwọn apọju dara julọ ni yiyan awọn ọna sise ti onírẹlẹ:
Ninu ilana ti mura eran ati awọn n ṣe awopọ Ewebe, o ni imọran lati ṣafikun epo kekere bi o ti ṣee, ati ti o ba ṣeeṣe, o dara lati ṣe laisi rẹ rara. Ti oogun ko le ṣe laisi awọn ọra, o nilo lati yan awọn epo Ewebe ti o ni ilera (olifi, oka). Bota ati iru ọja awọn ọja ti wa ni iyokuro.
Awọn ẹfọ ati awọn eso ni a jẹun ti o dara julọ, nitori nigba sise ati jiji, diẹ ninu awọn ounjẹ ati okun ti sọnu. Awọn ọja wọnyi ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju iṣẹ ṣiṣe ti ngbe ounjẹ, nitorina wọn ṣe iranlọwọ lati wẹ ara ti majele ati awọn ifun opin ase ijẹ-ara. Njẹ awọn ẹfọ sisun fun awọn alagbẹ ti o ni ibamu pẹlu awọn ipilẹ ti ounjẹ fun pipadanu iwuwo jẹ aṣefẹ.
Ilana ti Ounjẹ Ailewu fun Isonu iwuwo
Bii o ṣe le padanu iwuwo pẹlu àtọgbẹ iru 2, lakoko ti o ko padanu ipin ti ilera rẹ pẹlu awọn poun afikun? Ni afikun si sise ti o tọ, o ṣe pataki lati faramọ ọpọlọpọ awọn ipilẹ ti jijẹ ni ilera. O ko le kọsẹ yanju iwọn lilo kalori lapapọ, eyi yẹ ki o ṣẹlẹ di graduallydi.. Dokita nikan ni o le ṣe iṣiro iye iwulo ti ounjẹ ti a beere fun ọjọ kan, niwọn igba ti o ṣe akiyesi physique ti eniyan aisan kan, líle àtọgbẹ ati niwaju awọn aarun concomitant.
Nigbati o mọ iwuwasi ojoojumọ rẹ, dayabetiki kan le awọn iṣọrọ ṣe iṣiro akojọ aṣayan rẹ ni awọn ọjọ pupọ ṣaaju. Eyi ni irọrun paapaa fun awọn eniyan wọnyẹn ti o kan bẹrẹ lati padanu iwuwo, nitorinaa yoo rọrun ati yiyara fun wọn lati lilö kiri ni iye ti ijẹẹ ti awọn n ṣe awopọ. Ni afikun si ounjẹ, o ṣe pataki lati mu omi ti ko ni carbonated ti o to, eyiti o jẹ ki iṣelọpọ soke ki o sọ ara di mimọ.
Ko to o kan lati padanu iwuwo ni àtọgbẹ, o ṣe pataki lati ṣetọju iwuwo deede ni igbesi aye. Atunṣe ti awọn iwa jijẹ ti ko tọ ati iṣẹ ṣiṣe ti ara, ina, iranlọwọ ninu eyi, ṣugbọn ni akọkọ, o nilo lati ṣe ikẹkọ ifarada rẹ ki o ranti iranti iwuri. Ipadanu iwuwo fun iru awọn alaisan kii ṣe ọna nikan lati mu hihan ti ara pọ, ṣugbọn tun ni anfani to dara lati ṣetọju ilera fun ọpọlọpọ ọdun.
Awọn ẹya ti ounjẹ fun hypertensives
Agbara ẹjẹ ti o ga jẹ ẹlẹgbẹ ti ko ni itunu ti àtọgbẹ. Awọn alaisan bẹ nigbagbogbo nigbagbogbo ni iwuwo pupọ, eyiti o ṣe afikun ohun ti o mu ki awọn eefun titẹ lile buruju ati ṣẹda ẹru ti o pọ si lori okan, awọn isẹpo. Pẹlu àtọgbẹ iru 2 ati haipatensonu, awọn ipilẹ ti ounjẹ jẹ kanna, ṣugbọn diẹ ninu awọn nuances ni a ṣafikun si wọn.
O ṣe pataki fun awọn alaisan ti o ni titẹ giga kii ṣe lati ṣe idiwọn iye iyọ ninu awọn ọja naa, ṣugbọn ti o ba ṣeeṣe patapata rọpo rẹ pẹlu awọn turari miiran.
Nitoribẹẹ, iyọ ni awọn ohun alumọni ti o ni anfani, ṣugbọn wọn le gba ni iye to lati awọn ounjẹ ti o ni ilera diẹ sii. Ni afikun, awọn onkọwe ijẹẹjẹ ti jẹri pe eniyan jẹun ounje ainidi ti a ko le yarayara, eyiti o da lori ipa awọn iwuwo ti ipadanu iwuwo ni àtọgbẹ. Ni akoko pupọ, nigbati awọn iye ti iwuwo ara ati titẹ ẹjẹ ba wa laarin awọn iwọn ti o ṣe itẹwọgba, yoo ṣee ṣe lati ṣafikun iyọ diẹ si ounjẹ, ṣugbọn ni ipele ti padanu iwuwo pẹlu awọn alaisan to ni haipatensonu o dara lati kọ eyi.
Bii obe ti o dun ti o ni ilera, o le mura puree Ewebe lati awọn tomati, Atalẹ ati awọn beets. Wara wara ọra-kekere pẹlu ata ilẹ jẹ yiyan si ilera ti o dara julọ si mayonnaise ti ko ni ilera. Darapọ awọn ọja ti ko ni nkan, o le gba awọn akojọpọ adun ti o nifẹ ati ṣe iyatọ ounjẹ ojoojumọ.
Idaamu pipẹ fun awọn alagbẹ ti o jiya lati haipatensonu ni a tako. Pẹlu ti iṣelọpọ agbara carbohydrate, gbigbo ti ebi pupọ tọkasi hypoglycemia. Eyi jẹ ipo ti o lewu ninu eyiti suga ẹjẹ ti o lọ silẹ labẹ deede ati okan, ọpọlọ, ati awọn ohun elo ẹjẹ bẹrẹ lati jiya.
Ounjẹ ida kan, eyiti a ṣe iṣeduro si gbogbo awọn alagbẹ laisi iyọkuro, tun wulo fun awọn alaisan ti o ni haipatensonu. O gba ọ laaye lati ṣetọju ikunsinu ti kikun ati pese ara pẹlu agbara to wulo ni gbogbo ọjọ.
Aṣayan apẹẹrẹ
Ṣiṣe akojọ aṣayan ni awọn ọjọ diẹ ni ilosiwaju ṣe iranlọwọ lati ṣe iṣiro iye deede ti awọn kalori ati awọn kalori ninu ounjẹ. O ṣe pataki pe gbogbo awọn ipanu (paapaa awọn ti o kere) ni a gba sinu iroyin. Aṣayan ijẹẹmu apẹẹrẹ le dabi eyi:
- ounjẹ aarọ: oat tabi alikama alikama lori omi, warankasi lile, tii ti ko ni itọ,
- ọsan: apple tabi osan,
- ounjẹ ọsan: bimo ti adie adiẹ, ẹja ti a se sinu omi, ẹfọ onigun omi elegede, saladi Ewebe titun, ẹyọ,
- Ipanu ọsan: ai-wara wara ti ko ni akoonu ti o sanra ti o kere ati awọn eso,
- ale: ẹfọ steamed, igba adie adiẹ,
- ale keji: gilasi ti kefir-ọra.
Aṣayan akojọ aṣayan ko yẹ ki o tun ṣe ni gbogbo ọjọ, nigbati o ba ṣe akopọ rẹ, ohun akọkọ lati gbero ni nọmba awọn kalori ati ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn kalori. O dara julọ lati ṣe ounjẹ ni ile, nitori pe o nira lati wa GI gangan ati akoonu kalori ti awọn awopọ ti a pese ni awọn kafe tabi awọn alejo. Niwaju awọn pathology concomitant ti eto ounjẹ, ounjẹ alaisan yẹ ki o fọwọsi nikan kii ṣe nipasẹ endocrinologist, ṣugbọn nipasẹ gastroenterologist. Diẹ ninu awọn ounjẹ ti a yọọda fun àtọgbẹ 2 ni a fi ofin de ni gastritis ati colitis pẹlu acid nla. Fun apẹẹrẹ, iwọnyi pẹlu oje tomati, ata ilẹ, tomati titun ati olu.
Lati yọkuro iwuwo pupọ, o nilo lati ṣakoso opoiye ati didara ti ounjẹ ti o jẹ, ati tun maṣe gbagbe nipa iṣẹ ṣiṣe ti ara. Idaraya ti o rọrun yẹ ki o di aṣa, kii ṣe iranlọwọ nikan lati padanu iwuwo, ṣugbọn o ṣe idiwọ ipoju ninu awọn iṣan ẹjẹ. Pipadanu iwuwo ninu àtọgbẹ jẹ, nitorinaa, diẹ diẹ nira nitori awọn ailera ailera. Ṣugbọn pẹlu ọna to pe, eyi jẹ ojulowo gidi. Iwọn iwuwo ara deede jẹ eyiti o ṣe pataki bi rirọ suga suga. Nipa ṣiṣakoso awọn eto pataki wọnyi, o le dinku eewu ti idagbasoke awọn ilolu to ṣe pataki ti àtọgbẹ ati jẹ ki o ni iriri ti o dara fun ọpọlọpọ ọdun.
Kini ounjẹ ijẹẹtọ
Aṣayan pataki fun awọn alagbẹ o jẹ idagbasoke ni ipele eyikeyi ti arun na, ṣugbọn awọn iṣeduro ijẹẹmu le yatọ. Ounjẹ jẹ pataki pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 pẹlu, nitori wọn ni iṣeeṣe giga ti coma pẹlu idibajẹ ati paapaa iku. Iru awọn alakan 2 ni a fun ni ounjẹ pataki, bi ofin, fun atunse iwuwo ati fun ọna iduroṣinṣin ti aarun. Awọn ipilẹ ti ounjẹ kan ni eyikeyi ipele ti arun:
- o jẹ dandan lati jẹ ounjẹ ni awọn akoko 5-6 lakoko ọjọ ni awọn ipin kekere,
- ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra, awọn carbohydrates (BJU) yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi,
- iye awọn kalori ti o gba yẹ ki o wa ni deede si agbara agbara ti dayabetiki,
- ounjẹ yẹ ki o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, nitorinaa ninu ounjẹ ti o nilo lati ṣe afikun afikun awọn amọja Vitamin adayeba: awọn afikun ijẹẹmu, iwukara Brewer, omitooro rosehip ati awọn miiran.
Bawo ni lati jẹ pẹlu àtọgbẹ
Nigbati dokita ṣe ilana ounjẹ ojoojumọ fun awọn alakan, o ni itọsọna nipasẹ ọjọ ori alaisan, akọ, ipele iṣẹ ṣiṣe ti ara ati ẹya iwuwo. Awọn ipilẹ ipilẹ ti ounjẹ ijẹẹmi jẹ hihamọ ti awọn ounjẹ ti o dun ati ihamọ loju awọn idido ebi.. Erongba ipilẹ ti ounjẹ fun àtọgbẹ jẹ ipin akara kan (XE), deede si 10 g ti awọn carbohydrates. Awọn onimọran ilera ti ṣe agbekalẹ awọn eto ti tabili eyiti o jẹ afihan iye wọn fun 100 giramu ti eyikeyi ọja. Ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ pese ounjẹ ojoojumọ pẹlu iye lapapọ ti 12 si 24 XE.
Ounjẹ fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 jẹ oriṣiriṣi. Ninu ọrọ akọkọ, o nilo kalori kekere-kalori lati ṣe idiwọ aarun kan (25-30 kcal / 1 kg ti iwuwo). Eto itọju ti ijẹẹmu ti o muna yẹ ki o ṣe akiyesi ni muna nipasẹ alakan. Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 2 ni a gba laaye ipin-kalori onje (1600-1800 kcal / day). Ti eniyan ba ni iwọn apọju, nọmba awọn kalori dinku si 15-17 kcal / 1 kg ti iwuwo.
Awọn iṣeduro pupọ wa fun idinku suga ẹjẹ:
- mu oti, oje, lemonade kuro ninu onje,
- din iye awọn oloyin ati ipara nigbati o mu tii, kọfi,
- yan ounje ti a ko mọ,
- rọpo awọn didun lete pẹlu ounjẹ ti o ni ilera, fun apẹẹrẹ, dipo yinyin yinyin, jẹ desaati ogede (lu pẹlu aladapọ alubọsa tutu).