Kefir fun panreatitis

A ṣe afihan Pancreatitis nipasẹ aiṣedede ninu iṣẹ ṣiṣe ti oronro. Ninu ewu ni awọn eniyan ti o ni itara lati ṣe apọju ati ilo ọti. Ọkan ninu awọn ipo pataki julọ ti o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣẹ ara jẹ ounjẹ ti o muna. Nitorinaa, o ṣe pataki lati ni oye iru awọn ounjẹ wo ni o le jẹ ati eyiti o le ja si ibajẹ aarun.

Ni akoko pipẹ, ariyanjiyan wa laarin awọn amoye nipa awọn anfani ati awọn eewu ti kefir ni panreatitis. Diẹ ninu awọn jiyan pe ọja ibi ifunwara fun iṣẹ ṣiṣe ti eto ara eniyan ati ṣe deede ara ni odidi. Awọn miiran kilọ, ni idaniloju pe o le fa awọn ayipada iyipada ti oronro. Ewo ninu wọn ni o tọ? Kọ ẹkọ lati nkan yii.

Awọn ohun-ini to wulo

Kefir jẹ ọja ti ijẹun ti a fọwọsi fun lilo ni awọn arun pupọ. O gba laaye fun awọn ọmọde ati awọn agba. Wọn ṣẹda ohun mimu ni Caucasus, ati lati ibẹ ohunelo rẹ wa si Russia. Kefir jẹ ọja irọrun digestible. O ni bifidobacteria, elu-wara elu, bakanna nọmba nla ti awọn vitamin ati alumọni. Kalsia lati kefir n gba dara julọ ju lati wara-wara. Ọja normalizes ti iṣelọpọ agbara ati mu ara eto ti ko lagbara sii lagbara.

Kefir jẹ probiotic isedale, nitori iṣe eyiti eyiti ifun-inu ti n gbe nipasẹ awọn kokoro arun ti o ni anfani, ati awọn microorganisms pathogenic tun jẹ alaini. Ohun mimu naa n sọ di mimọ ati mu inu ti inu. O ni anfani lati sọ irọrun gbuuru ati da eebi duro. A yan ounjẹ naa ni ẹyọkan, ṣugbọn o da lori awọn ounjẹ ti o lọra ninu ọra ati okun, eyi ti kii yoo fa ifunfunn ti o ni iwuri. O yẹ ki a ṣakoso Kefir pẹlu pancreatitis di graduallydi and ati ni awọn ipin kekere.

Ifarabalẹ! Mimu kefir pẹlu pancreatitis ni akoko ọfin ti ni idinamọ. Ọja naa yoo mu ṣiṣẹ yomijade ati iṣepọ acid ti ọṣẹ inu, bakanna bi o ṣe mu ọta inu mucous ti awọn ara ara lẹsẹ.

O yẹ ki o yan kefir pẹlu akoonu ọra kekere ati acid kekere. O dara julọ lati mu ohun mimu ni iwọn otutu, nitorina o gba ara julọ. Ọja naa ni aitasera omi, ko fa ibinu, nitorinaa o jẹ apẹrẹ fun tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn ofin ohun elo

O dara julọ lati yan kefir ti o dun, eyiti o ni itọwo-itọwo didùn. Ohun mimu to lagbara yoo mu imudara sii. Ọja gbọdọ ni iṣọkan iṣọkan. Yan ọja pẹlu akoko mimu eso ti o kere ju.

Awọn alaisan ti o ni onibaje aladun ni a gba ọ niyanju lati mu gilasi ti kefir oni-ọra lojoojumọ ṣaaju ki o to sùn.

Awọn amoye ko ṣeduro mimu ọra-wara-ọra ni iru awọn ọran:

pọsi ti inu,
arosọ ti pancreatitis. Lakoko yii, idiwọ awọn ikanni ati awọn abala ti oronro nwaye. Bi abajade, awọn enzymu bẹrẹ lati kojọ ati pa eto ara eniyan run. Lilo omi mimu ti wara ọra lakoko yii yoo yorisi ilosoke ninu ilana iredodo,
majele
gbuuru Kefir ni ipa laxative, nitorinaa o yoo mu iṣoro naa pọ si,
Ẹhun inira si awọn ọja ifunwara.

Nipa ti, lẹhin ibẹrẹ ti ilana iṣanju, alaisan yẹ ki o wa lori ãwẹ iṣoogun ati pe ko gba ọ laaye lati jẹ ohunkohun. O fẹrẹ to ọjọ kẹwaa lẹhin ifasẹhin, alaisan le mu 50 milimita ti kefir ti ko ni ọra. Pẹlu ilọsiwaju ni ilọsiwaju alafia, o le mu iye mimu mimu pọ si nipasẹ milili mẹwa lojoojumọ, ni kẹrẹ mu kuru si 200 milimita.

O dara lati mu mimu mimu ọjọ kan, bi diẹ ogbo, yoo jẹ ekan. Iru ọja yii ni itara siwaju iṣelọpọ iṣelọpọ awọn iṣan. O dara julọ lati jẹ ọja na ni wakati kan ṣaaju ki o to ibusun. Eyi yoo jẹ ounjẹ ale ti o dara ti yoo ni itẹlọrun ebi rẹ, ṣugbọn kii yoo ṣe iṣọn ounjẹ ngba. Kalsia wa ni gbigba daradara ni irọlẹ.

Lakoko akoko lull ti ilana iredodo, o gba ọ laaye lati yan kefir ti akoonu ọra alabọde. Ọja gbọdọ ni idagbasoke ojoojumọ. Tabi ki, iwọ yoo gba ọti mimu ti o ga. Ti o ba ni iriri ikun inu, mu awọn sips diẹ ti kefir gbona. Ohun mimu naa yoo mu itunra sẹyin ati yọ filasi irora. Lakoko akoko idariji, oyin, eso puree, ati awọn berries le ṣee lo bi awọn afikun si kefir. Wọn le wa ni asiko pẹlu awọn woro irugbin, awọn awopọ ẹgbẹ ati awọn saladi.

Ṣe akiyesi ohunelo fun ṣiṣe kefir ti ibilẹ:

Ounjẹ fun iredodo iṣan

sise lita kan ti odidi tabi wara ọra,
duro titi o tutu lati otutu otutu,
ṣafikun ọgọrun giramu ti kefir ati suga nibẹ,
agbada naa gbọdọ wa ni mimọ daradara ki o fi omi wẹ. Maṣe lo awọn ifọṣọ ibinu.
bo aṣọ ti o nipọn,
lati mu awọn ilana bakteria ṣiṣẹ ni iyara, gbe awọn ounjẹ pẹlu mimu ni aye gbona,
lẹhin wakati mẹrinlelogun, dapọ ọja naa daradara. O ti ṣetan lati jẹ.

O dara lati mu ohun mimu ti o yorisi ni ọjọ kanna. Maṣe gbagbe lati mu ọgọrun giramu ti kefir bi alakọbẹrẹ fun mimu atẹle. O le fipamọ sinu firiji. Awọn amoye ṣe iṣeduro siseto awọn ọjọ ãwẹ ni kefir. Eyi yoo ṣe iranlọwọ wẹ ara, padanu iwuwo, ati tun ṣe deede iṣẹ ti eto inu ọkan ati iṣan ara.

O ti to lati ṣe ikojọpọ lẹẹkan ni ọsẹ kan. Lilo yẹ ki o jẹ mimu kekere ti ọra. A lo ọja naa ni irisi ounjẹ-ajẹsara tabi ni apapo pẹlu awọn ọja miiran, fun apẹẹrẹ, eran titẹ, oyin, warankasi ile kekere, ẹfọ.

Bawo ni lati yan ọja to dara?

Yiyan ti mimu mimu didara jẹ pataki pupọ fun awọn alaisan ti o ni ijakadi. O dara julọ lati funni ni ayanfẹ si kefir, eyiti o pẹlu kikan ti iyasọtọ tabi wara gbogbo, eyiti a fi omi ṣan lori awọn olu wara. Ti wara olomi ti bifidobacteria tabi awọn microorganism miiran, iru kefir ko le pe ni laaye.

Omi mimu tutu n fa jijẹ ati mimu mimu ti o gbona nfa itan

Diẹ ninu awọn aṣelọpọ lo epo ọpẹ ni igbaradi ti ọja. Iru leefir ni eefin ni panunilara, nitori o ni iye ti o tobi ninu ọra ninu epo, lakoko ti o wa ipin ogorun kekere ti awọn ọlọjẹ wara. Kefir ti o yẹ yẹ ki o ni o kere ju mẹfa amuaradagba. O yẹ ki o ko ni awọn afikun, awọn awọ tabi awọn ohun itọju.

Pataki! Ti o ba jẹ pe mimu ti wa ni wiwọ ati whey ti ṣẹda lori aaye rẹ, iru ọja ko yẹ ki o jẹ. Ko yẹ ki o ni oorun oorun. Lo mimu ti ko kọja ọjọ mẹta lati ọjọ ti iṣelọpọ.

Lati ṣayẹwo didara mimu, o le tú iye kekere ti kefir sinu gilasi kan ki o pin kaakiri lori awọn ogiri. Omi translucent ko tọ si mimu. Ọja didara yẹ ki o ni awọ funfun funfun kan. Awọn biokefirs ati awọn wara wara ni a tun gba laaye fun awọn alaisan ti o ni panunilara, ṣugbọn lakoko igba itusilẹ itusilẹ.

Ti apoti ko ba ni ọjọ iṣelọpọ, maṣe ra iru ọja naa. O tun dara lati kọ mimu ni ekan ti ko ni bu, eyi tọkasi idagbasoke nṣiṣe lọwọ ti awọn ilana bakteria. Farabalẹ ka ohun ti a kọ lori package. Yan kefir, kii ṣe ọja kefir.

Buckwheat pẹlu kefir

Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun ati ti ifarada ti o gba laaye fun awọn alaisan ti o ni awọn alagbẹdẹ. Buckwheat ni awọn vitamin B, amuaradagba, amino acids, awọn eroja wa kakiri, okun. O mu ki eto ajesara lagbara, ṣiṣe awọn ara ni anfani lati ja orisirisi awọn arun. Ni afikun, kúrùpù ko si labẹ awọn iyipada jiini. Nigbati o ba ndagba, awọn ajile ati awọn ipakokoro-oogun ko ni lilo.

Apapo ti kefir pẹlu buckwheat jẹ ki satelaiti ṣe aidiwọn fun awọn alaisan ti o ni panunilara. Ibaraṣepọ yii ti awọn ọja nfa iṣelọpọ awọn ensaemusi ti iṣan ni awọn iwọn to tọ, ṣugbọn laisi awọn fo. Satelaiti ni akoonu kalori kekere, nitorinaa kii yoo rirọ awọn ti oronro lakoko tito ounjẹ.

Ni apapo pẹlu kefir, buckwheat ni awọn ohun-ini wọnyi:

pacification ti irora
iṣakoso glukosi ẹjẹ,
ifunni iredodo,
normalization ti awọn ti oronro.

Buckwheat pẹlu kefir ṣe ifunni iredodo, irora, ati pe o tun ṣe iranlọwọ lati tunse awọn sẹẹli ti bajẹ. Satelaiti yọ awọn nkan ti majele kuro ninu ara o si ṣe deede gbogbo ilana ngba. O fẹrẹ to ọsẹ kan lẹhin ikọlu ti panunilara nla, a le ṣafihan satelaiti yii sinu ounjẹ. Lakoko yii, a gbekalẹ iru ounjẹ arọ kan ni viscous, ti a fi omi ṣan tabi paapaa ti o ni mashed.

O le Cook ninu omi tabi wara. O tun le lo awọn woro irugbin, ni akoko agba ti wọn gba daradara julọ. Maṣe ṣafikun suga, iyọ tabi bota si rẹ. Lakoko idasilẹ, alaimuṣinṣin alade yẹ ki o lo. Ti yọọda lati ṣafikun Ewebe tabi bota kekere, fun pọ ti iyo tabi oyin kekere si rẹ.

Išọra A ko le lo Buckwheat bi itọju fun iṣọn-ẹjẹ ti o ni agbara.

Ṣaaju ki o to sise, awọn woro irugbin yẹ ki o wa to lẹsẹsẹ ki awọn oka ti a ko sọ di mimọ, ati lẹhinna fi omi ṣan daradara. Lati mu tito nkan lẹsẹsẹ pọ si ati mu iwọn awọn ounjẹ pọ sii, o sun moju ni alẹ mi ni omi tutu mimọ. Buckwheat ṣe iṣelọpọ iṣagbejade bile, nitorina, o le ja si ipogun. Intensification ti walẹ walẹ le yorisi pọ si yomijade ti mucus ati idasi gaasi pọ si.

Krupa jẹ okunfa ti ara, nitorinaa, agbara rẹ ni titobi pupọ le fa idamu oorun ati apọju. Lati ṣeto satelaiti ti o ni ilera pẹlu pancreatitis, tú gilasi ti buckwheat ti a fo pẹlu 500 milimita ti kefir. Ni owurọ, pin iṣẹ-iranṣẹ si awọn ẹya meji. Je ọkan lori ikun ti o ṣofo lẹhin ti o ji, ati ekeji ṣaaju ki o to ni akoko ibusun. Ọna itọju jẹ ọjọ mẹwa. Buckwheat pẹlu kefir ni a tun lo fun awọn idi idiwọ.

Awọn amoye ṣe iṣeduro mimu mimu mimu ati pẹlu cholecystitis - igbona ti gallbladder. Idagbasoke ti ilana itọju aisan yii da lori ipona ti bile, o ṣẹ si walẹ ati tito nkan lẹsẹsẹ ti ọra. Awọn idi akọkọ meji fun idagbasoke ti cholecystitis jẹ aito aito ati igbesi aye idagẹrẹ.

Fun awọn idi oogun, o dara lati mu kefir lori ikun ti o ṣofo. O ni ipa idamu ati mu irora pada. Lakoko igbapada, ọja le ṣee lo bi satelaiti ti o yatọ. Ni cholecystitis ti o nira, o ti jẹ ewọ lati mu mimu kan. Nitorinaa, ṣe kefir ṣee ṣe pẹlu pancreatitis? Bẹẹni, o le, ṣọra! Ni akoko agba, o gba mimu mimu lati jẹ lẹhin ọjọ marun si mẹfa.

Bẹrẹ pẹlu 50 milimita, di alekun jijẹ iwọn lilo si gilasi kan ni kikun. O yẹ ki o yan ọja didara-ọra didara, laisi awọn eroja, awọn imudara adun ati epo ọpẹ. Apapo ti kefir ati buckwheat yoo ni anfani pupọ pẹlu pancreatitis. Ni irọlẹ, a tẹ ọkà pẹlu ohun mimu-ọra-ọra kan, ati ni owurọ owurọ atẹle satelaiti ti ṣetan fun lilo. Maṣe gbagbe nipa diẹ ninu awọn ihamọ. O ti jẹ eewọ Kefir fun awọn nkan ti ara korira si awọn ọja ifunwara, igbe gbuuru, bii acidity ti ikun ti pọ si.

Kini kefir wulo fun alaisan

Ti eniyan ba nṣaisan pẹlu pancreatitis, lẹhinna mimu yii yoo wulo pupọ fun u, nitori kefir jẹ pataki fun ti oronro lati ṣiṣẹ daradara, bi o ti ṣe kun ara pẹlu amuaradagba ẹranko ti o niyelori ni ọna irọrun. O tun jẹ ọlọrọ ninu kalisiomu, eyiti, ko da iru nkan ti o gba lati wara gbogbo, ara n gba rọrun pupọ julọ.

Ẹya pataki ti kefir ni pe o ni ọpọlọpọ awọn microorganisms ti o wulo ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iwọntunwọnsi deede ti microflora ti iṣan ati mu eto ifun. Pẹlu ipọn ipọn, kefir le jẹ lojoojumọ, ṣugbọn awọn iṣeduro kan ni o yẹ ki o ṣe akiyesi nibi, o ṣẹ eyiti o le mu ijakadi kan.

Lilo lilo kefir fun ara wa ni otitọ pe:

ifura eto aifọkanbalẹ
se oorun
ni agbara diuretic ti nṣiṣe lọwọ,
imukuro awọn ami ti ailera rirẹ pupọ,
ni ipa ti o ni anfani lori ikun, nmi yomijade ti oje walẹ,
run ongbẹ ni iyara
ṣe iranlọwọ lati wẹ eto ti ngbe ounjẹ ka, pẹlu ẹdọ.

Awọn idena si lilo ti kefir

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn dokita, awọn ti oronro ati kefir jẹ awọn ibatan ibaramu pupọ, ṣugbọn pẹlu awọn arun mimu yii le ṣe ipalara fun ara. Maṣe mu kefir pẹlu:

gastritis, ni pataki ni irisi ńlá,
wiwa iṣọn ọgbẹ,
ifun kekere ti oje walẹ ati awọn arun ti o ni ibatan,
awọn inu inu
majele ounje
gbuuru ti eyikeyi etiology.

O yẹ ki a lo mimu yii ti o ba ṣe ju ọjọ mẹta sẹhin lọ. Iru kefir ko si ni awọn ohun-ini anfani eyikeyi, nitori gbogbo awọn kokoro arun to ṣe pataki ninu akopọ rẹ ti ku. Ti o ba mu iru mimu kefir bẹ, o le fa ipalara nla si ara. O le fa bakteria kikankikan ninu awọn ifun, bloating, flatulence, gbuuru tabi àìrígbẹyà, ati paapaa mu igbona ti mucosa iṣan.

Iru kefir ti ko ni ọra jẹ fọọmu fẹẹrẹfẹ ti ọja naa, ṣugbọn ni akoko kanna anfani rẹ kere pupọ. Iru ọja yii ni ọra kekere ninu, ati laisi rẹ, ọpọlọpọ awọn eroja to wulo ko le gba ni kikun.

Kefir pẹlu ijade ti panunilara

Ni ipele idaamu ti aarun, kefir ninu akojọ aṣayan alaisan le wa pẹlu awọn ọjọ mẹwa 10 nikan, kika lati akoko ti italaya bẹrẹ. Nkan mimu titun ti ko ni ọra ni iye ti kii ṣe ju gilasi mẹẹdogun kan ti gba laaye. Ti ipo alaisan naa ba ni ilọsiwaju ni awọn ọjọ atẹle ati a ṣe akiyesi ifarada deede ti ọja naa, lẹhinna iwọn didun ti kefir fun ọjọ kan pọ si 200 milimita, lakoko ti iye lapapọ pọ si nipasẹ 15 milimita fun ọjọ kan.

Awọn oniwosan ṣe iṣeduro mimu kefir ni alẹ nipa wakati kan ṣaaju ki o to sun. Ni ọran yii, mimu naa jẹ iru ale ale, ko ṣiṣẹda ẹru afikun lori eto walẹ ati ti ara.

Koko pataki ni pe kalisiomu, eyiti o jẹ ingest nigba ti kefir jẹ, ni o gba dara julọ ni alẹ.

Gbigbe ti onibaje pancreatitis

Ninu ipele ti idariji ti awọn onibaje onibaje onibaje, ninu iṣẹlẹ ti alaisan naa ni imọlara deede ati pe ko jiya lati aini ikẹ, kefir ti akoonu ti o sanra ti idagbasoke ojoojumọ ni a ṣe afihan sinu ounjẹ rẹ. O ṣe pataki lati ranti pe ninu mimu ọjọ-ọjọ 2-3, akoonu oti mu pọ si, eyiti o le fẹrẹ to 10%. Pẹlu pancreatitis ati awọn arun miiran ti ọpọlọ inu, o ko le mu iru awọn ohun mimu bẹ.

Nigbati pancreatitis onibaje wa ni idariji, a le lo kefir kii ṣe bi satelaiti ti o yatọ, ṣugbọn fun awọn saladi imura. Diallydially, a gba laaye kefir lati bẹrẹ dapọ ninu awọn paarọ suga, ati lẹhin iduroṣinṣin - suga adayeba ni awọn iwọn kekere tabi oyin.

Loni, ninu awọn ile itaja ni akojọpọ oriṣiriṣi jẹ ọpọlọpọ awọn mimu kefir pataki, eyiti o jẹ afikun pẹlu awọn kokoro arun to wulo fun eto ounjẹ. Ninu awọn alaisan ti o ni pẹlu ohun ti ara ẹni nipa bẹẹ, awọn irufẹ iru kanna ti kefir ni a gba laaye lati lo, ṣugbọn ti wọn ko ba ni awọn filirọ lati awọn eso ati eso.

Kalori kalori ati ohun kikọ silẹ kefir

A pe Kefir ni adarọ-mimu ti o lẹtọ, nitori pe ko ṣee ṣe lati ṣe laisi laisi iwukara pataki. Iru alakọbẹrẹ ko pẹlu elu kefir pataki nikan, ṣugbọn paapaa nipa awọn eya 22 ti awọn kokoro arun ti o wulo fun ara, pẹlu lactic streptococci pẹlu iwukara, awọn kokoro arun acetic acid ati pataki pataki lactic acid bacilli. Ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri pataki, awọn ajira, awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ ninu ipin ti aipe tun wa ninu mimu.

Ti o wa ninu kefir ati probiotics, awọn iyọda ara, ilera idaabobo, awọn acids Organic pataki.

Awọn akoonu kalori ti kefir jẹ to 53 kcal fun 100 milimita, eyiti o ni giramu 2,9 ti amuaradagba, 4 giramu ti awọn carbohydrates ati ọra 2,5 ti ọra.

Bi o ṣe le ṣe kefir ni ile

Kefir ti ibilẹ jẹ iwulo diẹ sii ju ohun ti wọn ta ni awọn ile itaja, ati pe ko nira lati Cook rẹ funrararẹ. Lati ṣe eyi, o nilo wara ọra ti akoonu ọra ti o fẹ (itele tabi ti ko ni ọra) ati eso aladun pataki kan pẹlu elu kefir. O le ra iru alakọbẹrẹ loni ni ọpọlọpọ awọn ita gbangba soobu.

Diẹ ninu awọn eniyan lo kefir bi olubẹrẹ, ti o tú awọn tabili diẹ ti ohun mimu yii sinu apo wara, ṣugbọn aṣayan sise yii kii yoo fun kefir kikun ti ile, ati lilo iru idapọpọ bẹ yoo dinku pupọ.

Sise:

Fun lita kan ti wara ọgbẹ ti o ni alabapade, 1 tablespoon ti iwukara kefir pataki ni a nilo. A gbọdọ dapọ mọ daradara ki o fi silẹ fun ọjọ kan, dapọ ibi-pọ lẹhin wakati 10 - 11. Ma ṣe fi idẹ tabi ike miiran ki kefir naa ki o má ba ku kuro ninu aini ti atẹgun. A gbọdọ fi iyẹ naa bo asọ ti o mọ (eekan) ki o fi si aaye gbona ṣugbọn dudu, fun apẹẹrẹ, ninu apoti idana.

O ṣe pataki lati ṣe atẹle ilana ti wara wara, ṣiṣe lilu igbakọọkan ati idilọwọ ipinya ti whey ki kefir ko di ekikan pupọ ati pe ko padanu awọn ohun-ini anfani rẹ.

Ṣe Mo le mu kefir pẹlu pancreatitis

Awọn okunfa ti arun yii jẹ iyatọ pupọ, ti o wa lati inu aibikita, ati pe o pari pẹlu awọn nkan ti o ra ati awọn ẹmi-ẹmi. Awọn ami aisan ati itọju ti panunilara a ko nronu bayi.

Kefir ṣe idara ara alaisan naa pẹlu amuaradagba ti o ni itọka ati ni ọpọlọpọ awọn nkan pataki to wulo. Ti lo probiotic yii fun awọn aarun inu, o ni ipa idamu ati rọra wẹ ogiri iṣan. Awọn ohun alamọgbẹ ipalara si eto ara yii ni o parun. Pẹlu cholecystitis ati pancreatitis, a gba laaye kefir, ṣugbọn o nilo lati farabalẹ sunmọ ilana ti yiyan rẹ. Bawo ni lati ra awọn ọja ọra-ọmu ti o yẹ? Eyi ni awọn ofin diẹ:

Yan akoonu ti o ni ọra ti o kere julọ, nitori fun awọn eniyan ti o ni arun ti oronro, awọn eefin ni a yago fun lati jẹ.
O gbọdọ jẹ alailagbara. Nipa akoko sise, ọja naa jẹ alailagbara, alabọde ati agbara. Ti o ba jẹ pe mimu kan jẹ ailera, kini o tumọ si? Kefir pẹlu iwa abuda yii jẹ fermented fun ọjọ kan. Iwọn yoo nilo lati ọjọ kan si ọjọ meji, o lagbara ti a ṣe diẹ sii ju ọjọ 3 lọ. Bi o ṣe lagbara si, diẹ ninu ekikan ti itọwo yoo jẹ, nitori ipin ogorun oti ti o wa ninu rẹ pọ si. Eyi nyorisi yomijade ti eto walẹ. Ṣugbọn lakoko ajara, mimu yiyọ omi oje ti ni contraindicated fun oronro.
Mu mimu ti 20-25 ° C, gbiyanju lati yago fun itutu agbaiye.
San ifojusi si tiwqn. A ṣe ọja naa lati odidi tabi wara ọra, tuka lori kan fungus ti orisun omi wara. Nigbati bifidobacteria ati awọn microorganisms ti o wulo fun iṣan iṣan ni a tọka lori apoti dipo ti fungus, ọja yii ko ni imọran bi “o tọ”. Lati dinku idiyele iṣelọpọ, dipo wara, epo ọpẹ wa ninu akopọ, eyiti o yori si akoonu ti o sanra pọ si ati ifọkansi to ti amuaradagba wara, ko wulo fun awọn alaisan. Eyi ni idiwọ contraindicated ni ọran ti aisan. Amuaradagba yẹ ki o ju 3% lọ.

Ni bayi a mọ boya a le lo kefir fun ipọnju akọngbẹ. O ku lati wa kini awọn abere ati awọn ọna iṣakoso ti jẹ itọkasi.

Kefir fun onibaje aladun

Ounjẹ ajẹsara lakoko ajẹsara jẹ iyatọ nipasẹ otitọ pe o da lori awọn ipilẹ akọkọ: eyi ni aabo ti eto walẹ lati inu ifun, ẹrọ ati awọn ipa kemikali. A rii boya o le mu kefir pẹlu pancreatitis tabi rara.

Aitasera ti mimu mimu jẹ dan, nitorinaa kii yoo ni ipa ẹrọ kan lori awọn iṣan ati awọn membran mucous.
O niyanju lati mu ọti mimu ti o gbona ninu awọn ipo yara. Ti o ba mu alekun rẹ pọ, o gba warankasi ile kekere, ati pe eyi jẹ ọja ounjẹ ti o yatọ patapata. Ti ni idinamọ ohun mimu tutu, nitori o gba buru pupọ. Koko-ọrọ si awọn ipo wọnyi, lilo awọn ọja wara wara ni ibamu pẹlu ipilẹ gbona.
Lati ni ibamu pẹlu ilana kemikali, o jẹ dandan lati yọ awọn nkan ti o fa idamọ pọ si lati ounjẹ, nitorinaa ohun mimu ekikan ati ọra ko dara fun ṣiṣe itọju ti oronro, ati ohun mimu ti ko ni ọra ni ohun ti o nilo.

Ni opin itujade, iyẹn ni, lakoko akoko idakẹjẹ ti pancreatitis, iwọn lilo ojoojumọ ti ohun mimu naa ni a yipada ko yipada. So lati gba ko ju milimita 200 lọ. Eyi jẹ nitori otitọ pe iye ti o pọju nyorisi acidification ti ikun, irunu rẹ. Bi abajade, bakteria ninu ara wa ni mu ṣiṣẹ, flatulence ati awọn abajade ailoriire miiran ti arun ifun farahan. Ni gbogbogbo, alaisan bẹrẹ si ni rilara buburu lẹẹkansi.

Ti yọọda lati mu ohun mimu-oje-ọra mimu lakoko ọjọ. O ṣe igbelaruge eto ajẹsara, yoo jẹ satelatọ lọtọ ati imura asọ fun awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ ati awọn saladi. Awọn ilana ounjẹ, awọn mimu, awọn woro irugbin jẹ ohun ti o wọpọ. A ti ni igba Kefir pẹlu bimo, okroshka, boiled vermicelli, borsch alawọ ewe. O ti ni imọran paapaa wulo ni apapo pẹlu buckwheat. Pẹlupẹlu, buckwheat ko ni sise, ṣugbọn fo ati lẹsẹsẹ, lẹhin eyiti o dà pẹlu ohun mimu-ọra-ọra ati tenumo moju. Ni owurọ, alaisan naa jẹ oúnjẹ lori ikun ti o ṣofo. Nẹtiwọọki ni ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn n ṣe awopọ ounjẹ pẹlu kefir, ti a lo fun arun aarun panirun.

Pẹlu pancreatitis, iṣelọpọ ti o tọ jẹ pataki, nitorinaa ounjẹ aarọ ko ni imọran, ati gilasi kan ti kefir, ti mu yó ṣaaju akoko ibusun, o ni ikun ti o gba inu rẹ o si kun.

Ni aisan onibaje, iye kekere ti awọn ologe tabi ororo ni a gba laaye. A gba awọn onimọran ounjẹ laaye lati mu biokefir, bifilife. Ipara ti ko ni ọra pẹlu ni a gba laaye, ṣugbọn laisi awọn eso ati awọn eso bi aropo.

Kalori kefir

Atọka yii jẹ igbẹkẹle lori akojọpọ ati akoonu ti awọn ọra. O wa lati 30-55 Kcal fun 100 giramu. Ṣe o ṣee ṣe pẹlu pancreatitis kefir iru awọn kalori? Ọja naa jẹ ọra-kekere (30 Kcal) ati mimu ogorun kan ti o ni 40 Kcal.

2,5% ati 53 Kcal ni a gba laaye nigbati pancreatitis ba duro lati jẹ onibaje, akoko agba naa wọ inu idariji, ati awọn ami ti arun onibaje farasin. Awọn akoonu ọra ti 3.2% (56 kcal) ni a leewọ muna.

Ti ko ba si awọn contraindications miiran, a gba laaye kefir pẹlu pancreatitis: o ni awọn ohun pataki to ni pataki: awọn ọlọjẹ, awọn kabohayideti, awọn kalsia, kalisiomu, awọn vitamin B, irin, potasiomu. O le mu kefir pẹlu akoonu ijẹẹmu wọnyi:

B1 - 0.3 miligiramu
Fe - 6,9 iwon miligiramu
B2 - 2,19 miligiramu
Ca - 9 miligiramu
Awọn ọra - 0,05 g
C - 33 miligiramu
Awọn ọlọjẹ - 3 g,
Carbohydrates - 3,8 g

Akiyesi pe iwọn lilo kalisiomu ti o wa ninu kefir dara julọ ju eyiti o jẹ apakan ti wara.

Kefir ninu ijade nla

Ṣe o ṣee ṣe lati mu kefir ni panuni nla? Bibẹẹkọ, a mu ohun mimu naa patapata, ni awọn ọjọ ibẹrẹ akoko kan ti ebi n jẹ iwa. A fun alaisan ni ohun alumọni ti ko ni kaboneti tabi omi funfun. Gẹgẹ bi dokita ti paṣẹ, a lo awọn oogun fun awọn ti oronro.

Lẹhinna hihan ti kefir ninu akojọ aṣayan alaisan ti gba laaye. Eyi ṣẹlẹ nikan ni ọjọ kẹwa. O ṣe afihan di graduallydi gradually: akọkọ wọn fun ¼ ago nikan pẹlu akoonu sanra odo. Nigbagbogbo bojuto ilana siwaju ti arun naa. Ti ipinle idurosinsin ba waye, alaisan naa fi aaye naa silẹ ti o si farada ọja naa daradara, iye rẹ lojoojumọ pọ si lojoojumọ, ni afikun 10 milimita si iwọn lilo akọkọ. Eyi ṣẹlẹ titi iwọn lilo dogba si gilasi naa.

Lakoko ifihan mimu si ounjẹ ti alaisan, ọkan gbọdọ farabalẹ ṣe abojuto alafia rẹ. Ti ipo alaisan naa ba buru tabi awọn irora apọju ni a farahan ni hypochondrium ti osi, gbigba yẹ ki o dinku, o ṣee da duro fun igba diẹ. Ifihan igbakana si akojọ ti wara-ọda ati awọn ọja miiran ko gba laaye.

Ibeere ti o nifẹ keji: pẹlu pancreatitis, o ṣee ṣe lati jẹ kefir bi satelaiti ẹgbẹ fun awọn ounjẹ miiran? Eyi ni ipinnu nipasẹ irisi arun naa. Lakoko ipele iwuwo, awọn onisegun ṣeduro ni iṣeduro mimu mimu kefir ni kete ṣaaju ki o to ibusun, ni wakati kan. Ni alẹ, kalisiomu dara si nipasẹ ara ati pe awọn nkan ti o ni anfani ni o gba, eyiti o gba alaisan kuro lọwọ ebi. Ni ọran yii, ipa odi lori eefin ti o ni itosi ti dinku. Nitorinaa, mimu oṣuwọn ojoojumọ ni irọlẹ, o dara lati kọ lati mu ni ọna miiran.

Tani o yẹ ki o mu kefir

Ṣọra! Awọn ọran kan wa nigbati o jẹ ewọ nipa mimu lati mu nikan kii ṣe pẹlu ijade ti pancreatitis.

O ti wa ni muna contraindicated ni awọn alaisan pẹlu gastritis ati pọsi acid. Paapaa mimu mimu ti ko lagbara kan acidity kan, nitorinaa o niyanju lati yọ kuro ninu ounjẹ.

Kọ lati kefir yẹ ki awọn eniyan pẹlu ikanra ẹni kọọkan si awọn ọja ibi ifunwara tabi inira kan.

Ohun mimu ti ko ni agbara ni ipa itutu, nitorinaa ti alaisan ba ni gbuuru, gbigba yẹ ki o da duro naa fun igba diẹ.

Lati akopọ: kefir kekere-ọra-ọra kekere jẹ mimu ti o wulo fun ọgbẹ ti aarun. O jẹ dandan nikan lati ni ibamu pẹlu gbogbo awọn iṣeduro fun lilo rẹ, nitorinaa dipo ọkan ti o ni idaniloju, iwọ kii yoo ni ipa idakeji.