Crispy Salmon pẹlu Apricot Pesto obe

Ohunelo ẹja fẹẹrẹ mi ti mo fẹ lati Delia Smith. Gbiyanju fun awọn ọdun, gbogbo eniyan nigbagbogbo fẹran rẹ. Ti o ba ni obe pesto ati awọn crumbs akara ti a ti ṣetan ninu firiji rẹ, yoo gba iṣẹju 15 lati Cook. Ẹja ti a ṣe ni ọna yii jẹ tutu pupọ ati sisanra. Dun paapaa nigbati tutu.

Apesotọ pesto

• Awọn eso oyinbo, 0,2 kg.,

• Pine eso, 30 gr.,

• Grated Parmesan, 30 gr.,

• Olifi, 25 milimita.,

• Ina balsamic kikan, 10 g.,

• Iyọ ati ata lati lenu.

• Mozzarella, 1 bọọlu,

• Awọn tomati, awọn ege 2,

• Saladi aaye, 0,1 kg.,

• Pine eso, 30 gr.

Iye awọn eroja da lori awọn iṣẹ iranṣẹ 2. Yoo gba to iṣẹju 20 lati ṣeto awọn paati, ati pe o gba to iṣẹju mẹwa 10 lati ṣeto satelaiti funrararẹ.

Awọn eroja

• 2-3 ikunwọ (bii 80 g) ti awọn ewe basil titun
• fun pọ ti iyo
• 50 milimita ororo olifi (itlv)
• 2 cloves ti ata ilẹ
• 50 gr eso pine
• 4 tbsp titun warankasi parmesan warankasi
• Awọn ege ege ti iyọ salmon 2
• 1 tablespoon grated parmesan
• ½ oje lẹmọọn
• 2 tbsp Akara oyinbo tuntun
• iyo ati alabapade ilẹ dudu ata

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ

Ti o ba ni obe pesto ati awọn crumbs akara ti a ti ṣetan ninu firiji rẹ, yoo gba iṣẹju 15 lati Cook. Ẹja ti a ṣe ni ọna yii jẹ tutu pupọ ati sisanra. Nkan kan ti to fun eniyan kan, ṣugbọn niwọn bi iru iru ẹja nla kan bẹ ti o dara ninu otutu, o dara lati Cook meji ki o fi ọkan keji silẹ fun ounjẹ ọsan ni ọjọ keji.

Awọn fọto ohunelo ni igbese-ni-igbesẹ

1. Lọ awọn igi basil ni ibi-ọfin kan pẹlu fun pọ ti iyo kan.

2. Tú ninu epo olifi ki o tun yi lọ si inu omi titun tun titi di igba ti ọra-wara kan yoo gba. Fi ata ilẹ minced kun. Ko yẹ ki o pọ pupọ ki o ma ṣe di itọwo itọwo basil. Tú awọn eso ati warankasi ki o si dapọ ohun gbogbo ninu fifun kan, laiyara fi epo olifi ti o ku ku.

3. Ṣafikun iyo ati ata, ni iranti pe parmesan funrararẹ ni iyọ, ati ata ilẹ aise ti ti tu satelaiti tẹlẹ. Dipo Bilisi kan, o le lo amọ ati pestle ki o lọ gbogbo awọn eroja pẹlu ọwọ.

4. obe pesto ti a ti ṣetan ṣe le wa ni fipamọ ni firiji fun ọsẹ meji.

5. Awọn akara burẹdi dara lati lo ibilẹ ju awọn eeyan lọ. Lati ṣe eyi, awọn ege baguette ti o gbẹ gbẹ nilo lati pọn ni Bilisi kan.

6. Nitorinaa o le ṣakoso ọrọ-ọrọ wọn ati, ti o ba fẹ, jẹ ki kiliki naa tobi.

7. Awọn iyẹfun akara ti o ṣetan ni a le fi sinu apo apo afẹfẹ ninu firiji fun ọsẹ mẹta.

8. Illa awọn tabili meji ti obe pesto pẹlu awọn isisile si idaji lati ṣe lẹẹ nipọn.

9. Bo pan pẹlu iwe ohun elo ati ki o dubulẹ fillet. Ṣiṣe ọwọ nipasẹ ẹja naa lati rii daju pe ko si eegun kankan lati inu rẹ. Pọn ẹja pẹlu oje lẹmọọn.

10. Fi apopọ ti pesto pẹlu awọn akara oyinbo sori ẹja.

11. Illa idaji warankasi pẹlu awọn isisile ti o ku, fi si ori pesto, ati ni ipari pẹlu pé kí wọn pẹlu warankasi ti o ku.

12. Ṣẹ ẹja lori ibi pẹpẹ arin ti adiro ni iwọn otutu ti 230C fun iṣẹju 10, ki oke naa ti di didan ati ki o di oniho, ati pe ẹja naa jẹ sisanra.

13. Ti ẹgbẹ-ikun ba gba laaye ati itara to dara wa, o le ṣe iranṣẹ pẹlu awọn eso adun ni epo olifi. Fun ale fẹẹrẹ kan, sin salumoni pẹlu saladi alawọ ewe.