Awọn eso igi gbigbẹ fun iru 1 ati àtọgbẹ 2
Gbogbo awọn akoonu iLive ni atunyẹwo nipasẹ awọn amoye iṣoogun lati rii daju pe o ga julọ ti o ṣeeṣe ati iduroṣinṣin pẹlu awọn ootọ.
A ni awọn ofin ti o muna fun yiyan awọn orisun ti alaye ati pe a tọka si awọn aaye olokiki, awọn ile-iwe iwadi ati pe ti o ba ṣeeṣe, iwadii iṣoogun ti a fihan. Jọwọ ṣe akiyesi pe awọn nọmba ninu biraketi (,, abbl.) Jẹ awọn ọna asopọ ibaraenisepo si iru awọn ijinlẹ wọnyi.
Ti o ba ro pe eyikeyi awọn ohun elo wa jẹ pe o jẹ aiṣe deede, ti igba tabi bibẹẹkọ hohuhohu, yan ki o tẹ Konturolu + Tẹ sii.
Awọn ẹwa ti o lẹwa ati sisanra ti iru eso didun kan koriko fi ẹnikan silẹ alainaani kan. Jakejado akoko Berry, a gbiyanju lati ni ọpọlọpọ awọn eso ti oorun-unrẹrẹ ti o pọn, nitori asiko yii jẹ akoko to gaju. Ati pe ti awọn eniyan ti o ni ilera ba jẹun awọn igi, a gba laaye strawberries fun àtọgbẹ?
Awọn eso wo ni a gba laaye lati jẹ pẹlu àtọgbẹ?
Awọn eso ti awọn bushes Berry ati awọn igi eso ni awọn olupese akọkọ ti Vitamin ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile fun ara. Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, o ṣe pataki pe iru awọn akopọ anfani ti wa ni jiṣẹ ni igbagbogbo ati ni awọn iwọn to to. Awọn vitamin ti o wa ninu berry ati eso ti ko ni eso mu eto ajesara ṣiṣẹ, dẹrọ iṣẹ ti oronro. Ni afikun, ọpọlọpọ ninu wọn ṣe alabapin si gbigbe si isalẹ tabi deede si akoonu suga ni inu ẹjẹ, bi wọn ṣe pese ipin titun ti hisulini si eto iṣan.
Lilo iwọn ti o peye ti okun jẹ iwulo miiran fun àtọgbẹ. O jẹ okun ti o ṣe iranlọwọ lati “jade” idaabobo awọ “ti o buru” lati inu ara, mu awọn ipele suga duro, ati ṣe idiwọ idagbasoke ti isanraju.
Awọn eso igi wo ni a gba laaye fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ? Iwọnyi jẹ eso-eso beri dudu, awọn eso beri dudu, gooseberries, awọn currants ati paapaa awọn eso igi gbigbẹ Gbogbo awọn eso igi ti a yan ni iwọn ipo glycemic kekere ati ni awọn iwọn to pe yoo ko ipalara fun eniyan aisan. Ṣugbọn a ko gbọdọ gbagbe pe eyikeyi awọn ọja ọgbin ti wa ni titun jẹ titun, kuku ju itọju lọ. Ni afikun, o ko le fi oyin kun ati, paapaa gaari.
Iru awọn eso wo ni MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ? Ti yọọda lati ṣafikun awọn eso alubosa, awọn ẹpa, awọn eso-igi, awọn oranro ati eso ajara, kiwi ati lemons si ounjẹ. Awọn eso wọnyi kii yoo ja si iyatọ nla ni awọn ipele glukosi, nitorinaa wọn ko ni ipalara ẹnikan ti o ni àtọgbẹ. Nitoribẹẹ, awọn ipele ti o jẹ yẹ ki o wa ni ironu, ati paapaa awọn eso igi idasilẹ ko yẹ ki o jẹ ni awọn kilo.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹun strawberries pẹlu oriṣi 1 ati àtọgbẹ 2, àtọgbẹ gẹẹsi.
Atọgbẹ tairodu jẹ igbagbogbo pin si awọn iyatọ meji ti ẹkọ: o jẹ iru 1, tabi àtọgbẹ ti o gbẹkẹle insulin, ati oriṣi 2, tabi àtọgbẹ ti o gbẹkẹle-insulini. Ẹkọ nipa igbẹkẹle hisulini ti a lo lati ma pe ni “ọdọ”, nitori o kan eniyan ti o jẹ ọmọ ọdun 20-35. A ka iru alakan 2 ni o wọpọ, ọpọlọpọ awọn eniyan ti o yatọ si ori awọn ẹya ọjọ ori jiya iru yii.
Awọn ipilẹ ijẹẹmu fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 jẹ iru kanna. Ni akọkọ, eyi ni iyasọtọ ti awọn ti a npe ni carbohydrates ni iyara suga ati awọn didun lete. Sibẹsibẹ, ko ṣee ṣe lati kọ awọn carbohydrates patapata, nitori eyi jẹ paati pataki ti ipa-ọna deede ti iṣelọpọ. A gba awọn alaisan atọgbẹ niyanju lati tun awọn ile itaja glucose wọn silẹ nipa jijẹ awọn iru awọn eso ati eso igi, pẹlu awọn eso igi eso alade.
Fun diẹ ninu awọn iya ti o nireti, ibeere boya boya awọn eso igi fun àtọgbẹ le wa ninu akojọ aṣayan tun jẹ ohun ti o ni iyara. A n sọrọ nipa awọn obinrin ti o ti ni ayẹwo pẹlu atọgbẹ igbaya - eyi jẹ rudurudu ti o han lakoko oyun, ati pe o parun lailewu lẹhin ibimọ ọmọ. Idi fun irufin yii ni lati dinku ifamọ ti awọn ẹya cellular si hisulini, eyiti o salaye nipasẹ didi didasilẹ ni awọn ipele homonu. Lẹhin ti a bi ọmọ naa, ipele ti glukosi ninu ẹjẹ nigbagbogbo mu iduroṣinṣin, ṣugbọn eewu kan wa ti gbigbe ti ọna gbigbe gestational ti arun naa si àtọgbẹ kikun-2. Lati yago fun iyipada yii lati ṣẹlẹ, o ṣe pataki pupọ lati faramọ ounjẹ pataki kan. Ni afikun, ounjẹ kan tun nilo lakoko akoko iloyun, nitorinaa kii ṣe ipalara ati idalẹnu idagba intrauterine ati idagbasoke ọmọ ti a ko bi.
Awọn obinrin ti o ni àtọgbẹ gestational ni a gba laaye lati jẹun awọn strawberries, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere, to to 400 g fun ọjọ kan. O ṣe pataki pupọ pe awọn berries jẹ alabapade, ma ṣe awọn iyọ ati awọn nkan majele miiran, nitorinaa o dara lati yan awọn strawberries, aabo ti eyiti igbẹkẹle ti o muna wa.
Bi o ti le rii, awọn eso alagbẹgbẹ pẹlu àtọgbẹ yoo ni anfani nikan ti o ba lo daradara ni iwọntunwọnsi. Ilokulo awọn ẹka, pẹlu ninu ounjẹ aibalẹ tabi awọn eso ifura ni ifura ko paapaa awọn eniyan ti o ni ilera ti ko jiya lati awọn pathologies endocrine ati àtọgbẹ.
, , ,
Awọn eso eso koriko pẹlu gaari giga
Awọn endocrinologists ṣe imọran ṣafikun awọn eso strawberries si ounjẹ pẹlu gaari ti o pọ si ninu iṣan ẹjẹ, nitori pe Berry yii ni nọmba nla ti awọn paati pataki ti o jẹ pataki pupọ fun ara alaisan. Kini diẹ ninu awọn anfani ilera ti awọn eso igi igbẹ fun àtọgbẹ?
- Okun aabo olugbeja.
- Imudarasi ipo ti awọn iṣan inu ẹjẹ.
- Ṣe idilọwọ idagbasoke ti atherosclerosis.
- Imudara awọn ohun-ini ẹjẹ, ṣe idiwọ thrombosis.
- O mu iduroṣinṣin ẹjẹ jẹ.
Eto antioxidants nla ti o wa ni strawberries mu yara awọn ilana ijẹ-ara ni ipele cellular, ṣe idiwọ ikojọpọ ti awọn oludoti majele, ati ṣe ilana awọn ipele suga. Ti a ba lo awọn eso looretore nigbagbogbo fun àtọgbẹ, àtọgbẹ le ṣe iranlọwọ lati dinku iwuwo ara, mu iṣẹ iṣan pọ si, ati mu agbara gbigba mucosa kekere iṣan inu.
Ni afikun, awọn strawberries jẹ apakokoro to lagbara ati oluranlọwọ alatako. Ohun-ini yii ṣe pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, niwọn bi wọn ti ni idinku ninu awọn ilana isọdọtun, ati paapaa ibajẹ eepo diẹ le yipada sinu ọgbẹ gigun.
, , ,
Awọn anfani ati awọn eewu ti awọn eso igi igbẹ ninu àtọgbẹ
Ipinpin awọn ayipada ninu ounjẹ jẹ ọkan ninu awọn ohun iṣaaju ti alaisan ti o ni àtọgbẹ gbọdọ mu ṣẹ. Sibẹsibẹ, awọn eso strawberries ko si ninu atokọ ti awọn ọja ti a leewọ fun àtọgbẹ, nitori wọn jẹ ekikan diẹ ati awọn eso didùn diẹ sii, pẹlu atokasi glycemic kekere.
Awọn ẹri wa pe awọn eso aarun ninu àtọgbẹ yoo ṣe iranlọwọ lati fi idiwọn awọn ipele glukosi ẹjẹ silẹ. Ati eyi kii ṣe iyalẹnu, nitori ninu ago kekere kan ti awọn berries ni o kere 3 g ti okun.
Awọn eso eso eso jẹ kalori kekere ati ni apapọ ni awọn 45 kcal fun 100 g. Lẹhin ti o jẹ ẹyọkan ti awọn berries kan, o le gba o kere ju 11 g ti amuaradagba, 12 g ti awọn carbohydrates ati 1 g ti ọra. Ninu awọn ohun miiran, awọn strawberries le ṣogo ti akoonu giga ti ascorbic ati folic acid, awọn vitamin B-ẹgbẹ, gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ohun alumọni, pẹlu iṣuu magnẹsia ati potasiomu, irawọ owurọ ati irin, iodine ati kalisiomu, zinc, koluboti, selenium, ati bẹbẹ lọ.
Atokọ atokọ ti awọn ohun elo to wulo gba ọ laaye lati daabobo ara ni ipele cellular, mu ilọsiwaju ti awọn ilana ilana ipoda. Akoonu giga ti awọn polyphenols (okun ti ijẹun) mu idaduro gbigba glukosi ninu eto tito nkan lẹsẹsẹ, eyiti o ṣe alabapin si irọrun ati ilosoke diẹ sii ni mimu awọn ipele suga ẹjẹ, laisi awọn fofun omi lile.
Ni awọn ọran wo ni o yẹ ki ọkan kiyesara ti fifi awọn eso kun si ounjẹ?
Awọn amoye ko ṣeduro jijẹ awọn berries pẹlu àtọgbẹ lori ikun ti o ṣofo, ni pataki nigbati awọn iṣoro ba wa pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ - fun apẹẹrẹ, pẹlu gastpe hyperacid, ọgbẹ inu, gastroduodenitis. Išọra tun gbọdọ ṣe adaṣe ti o ba jẹ adapo inu alaisan ni idapo pẹlu urolithiasis, cystitis, gout. Ni afikun, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi agbara aleji giga ti awọn strawberries: ti alaisan naa ba jiya ifunrara ati ifarahan si awọn aati inira, lẹhinna lilo awọn eso-igi jẹ ele lati dinku.
Awọn eso igi igbo fun àtọgbẹ
Awọn eso igi igbẹ jẹ ko dun ti o kere si ati ni ilera ju ibatan ibatan rẹ. Ni àtọgbẹ, awọn paati bii okun ti ijẹunmi ṣe idiwọ awọn ifun ẹjẹ suga, mu iṣelọpọ pọ ati mu imukuro awọn majele. Ẹda ti ẹda ti awọn eso igi alagangan jẹ ọlọrọ pupọ: awọn eso naa ni ipoduduro nipasẹ awọn sugars, ascorbic acid, pyridoxine, carotene, thiamine, pectins, tannins ati flavonoids, awọn acids Organic ati awọn epo pataki, awọn phytoncides. Iron fosifeti, manganese, Ejò, chromium ati aluminiomu tun wa ninu awopọ.
Opo to wulo ati awọn irin nkan miiran ti o wulo ti awọn eso igi igbẹ le ni rọọrun koju iwọntunwọnsi ti ko tọ si ti gaari, ṣakoso iwọn rẹ. Laini isalẹ ni pe ninu ohun elo walẹ, ọpẹ si okun ti ijẹun, glukosi npadanu agbara rẹ lati ni rọọrun wọ inu ẹjẹ. Nitorinaa, ilosoke ninu gaari waye laiyara, laisi awọn ojiji lojiji.
Awọn ohun elo antioxidant ti o wa ninu awọn eso igi igbẹ ki o daabobo awọn awo ilu ti awọn ẹya cellular lati ifo-, ati awọn apakokoro aarun abuku ninu awọn Berry mu iyara iwosan ti awọn ọpọlọpọ awọn ọgbẹ, pẹlu awọn ọgbẹ ati ọgbẹ.
Awọn eso igi igbo fun àtọgbẹ ni a ṣe iṣeduro lati jẹ ni iye 100 g fun ọjọ kan.
Bawo ni lati rọpo strawberries pẹlu àtọgbẹ?
Awọn eso igi gbigbẹ fun àtọgbẹ yẹ ki o lo bi ipanu kan laarin ounjẹ aarọ ati ounjẹ ọsan, tabi ounjẹ ọsan ati ale. Maṣe jẹun ni owurọ dipo ounjẹ aarọ, lori ikun ti o ṣofo.
O dara lati lo awọn eso titun, ati ni ọran kankan - ni irisi Jam tabi Jam. Ni àtọgbẹ, eyi jẹ leewọ. O gba laaye lati ṣafikun si awọn irugbin milimita 100 ti wara wara tabi wara ọra ti a fi omi ṣan, tabi ikunwọ ti awọn eso ilẹ.
Niwọn igba ti awọn eso titun ko wa ni gbogbo ọdun yika, ni pipa-akoko o le paarọ rẹ pẹlu awọn eso miiran ati awọn eso, fun apẹẹrẹ:
- Awọn eso beri dudu jẹ eso Berry miiran ti a ṣe iṣeduro fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ (fun itọju ti o le lo kii ṣe awọn eso nikan, ṣugbọn tun awọn foliage ti ọgbin, lati ṣeto awọn infusions ati awọn ewa egbogi). Awọn eso beri dudu ni aṣeyọri ni ibamu pẹlu atunṣe ti iwọntunwọnsi suga ninu iṣan ẹjẹ, o dara fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ 1 tabi 2. Lara awọn agbara ti o wulo ti awọn eso igi, ọkan le ṣe iyatọ pataki wọnyi:
- okun ti iṣan (pẹlu iṣan),
- awọ ara
- igbaya ti oronro
- ilọsiwaju ti awọn ilana iṣelọpọ.
Ni afikun si awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, awọn eso beri dudu ni awọn glycosides ati awọn astringents.
- Elegede - o gba laaye fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere. Fun apẹẹrẹ, o gba ọ laaye lati lo 300 g ti elegede ni igba mẹta ọjọ kan (o wa ni ọjọ kan ko si ju kilogram kan lọ). Bibẹẹkọ, o ko le jẹ gbogbo kilogram ni akoko kan, nitori pe ohun mimu elegede ni itọka glycemic ga julọ, eyiti o le ja si ilosoke itankalẹ ninu ẹjẹ suga. Pẹlu àtọgbẹ, awọn ohun ti a npe ni elegede mono-awọn ounjẹ, eyiti o jẹ olokiki pupọ ni akoko melon, ni a leewọ. Pẹlupẹlu, pẹlu ifarahan ti awọn elegede lori awọn selifu, wọn yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ di graduallydi gradually, bẹrẹ lati 200 g fun ọjọ kan. Lilo lojojumọ ti koriko ti oorun didun yoo ṣe iranlọwọ lati mu eto ifun lẹsẹsẹ sii, mu iṣelọpọ agbara, mu ki olugbeja lagbara lagbara.
- Awọn eso ṣẹẹri jẹ adun ati awọn eso ipara ti a ṣe iṣeduro fun lilo nipasẹ awọn alaisan pẹlu iru 1 tabi àtọgbẹ 2. Ṣẹẹri le jẹ alabapade tabi ti tutun fun ibi ipamọ igba pipẹ. Tiwqn ti awọn berries jẹ iwosan gidi:
- acid ellagic, idiwọ idagbasoke ti awọn sẹẹli alakan,
- anthocyanidins ti o yọ uric acid kuro ninu ara, bakanna bi imudara iṣelọpọ ti insulin nipasẹ awọn ti oronro,
- awọn ohun elo soradi dudu ti o ṣe iranlọwọ lati teramo awọn iṣan ẹjẹ ati imudarasi iṣẹ ṣiṣe ọkan,
- idapọ ọlọrọ ati eroja nkan ti o wa ni erupe ile (ascorbic acid, fluorine, potasiomu, kalisiomu, irin, chromium, bbl).
O ko ṣe iṣeduro lati jẹ diẹ sii ju 100 g ti awọn ṣẹẹri ni ibi ijoko kan lati yago fun iwọn lilo glukosi pupọ ninu iṣan ara. Nọmba ti aipe fun ijoko lojojumo ti ko dara ju igba mẹta lọ. Ṣẹẹri ati awọn eso igi fun àtọgbẹ lakoko akoko yẹ ki o jẹ lojoojumọ, nipataki nitori wọn jẹ awọn nkan ti o ṣe iranlọwọ idiwọ thrombosis. Àtọgbẹ mellitus jẹ ami ifihan nipasẹ iṣọn ẹjẹ ga ati eewu ti awọn didi ẹjẹ. Nitorinaa, lati le ṣe iyapa awọn ilolu, o jẹ dandan lati fi awọn eso wọnyi kun ninu akojọ aṣayan ojoojumọ.
- Rasipibẹri fun àtọgbẹ 2 paapaa niyanju paapaa - o le jẹ titun, tutun tabi ti gbẹ. Ni awọn eso-eso raspberries, iye to wa ti awọn acids awọn eso ti mu iyara iṣelọpọ tairodu ṣiṣẹ, nitorina nitorina ṣe deede awọn ipele glucose ẹjẹ. Ni afikun si awọn acids, awọn eso-irugbin ni okun ti ijẹun, awọn vitamin (A, E, PP, C), awọn phytosterols, awọn nkan ti o wa ni erupe ile, choline, tannin, pectin, ati awọn epo pataki. Ni afikun si isare awọn ilana ti ase ijẹ-ara, awọn eso-igi raspberries ṣe ilọsiwaju thermoregulation, mu ki eto ajesara naa lagbara. Pẹlu àtọgbẹ, o le jẹ idaji gilasi ti awọn eso tuntun tuntun ni igba mẹta ọjọ kan, tabi 1 tbsp. l awọn eso gbigbẹ (o le pọnti ki o mu bi tii).
Raspberries ati awọn eso igi fun àtọgbẹ ni a ṣe iṣeduro nipasẹ awọn alamọja ijẹẹmu ati awọn aṣapẹrẹ endocrinologists. Awọn berries wọnyi ni ipa ipakokoro antioxidant ati idiwọ ilana ilana inu ninu ara, ṣe atilẹyin ati mu ẹran-ara pada - pẹlu awọn ti oronro, eyiti o jẹ lodidi fun iṣelọpọ ti hisulini.
- Awọn apples fun àtọgbẹ ko gba laaye nikan, ṣugbọn tun niyanju fun lilo. O jẹ awọn apples ti o ni anfani lati ṣetọju ipele iduroṣinṣin ti suga ninu ẹjẹ fun igba pipẹ, idilọwọ “igbonwo” igbakọọkan ati awọn silẹ. Ni afikun, awọn eso ti igi apple jẹ awọn orisun ti aipe fun pectin ati irin. Nikan lati gba kan ti itọju ipa, awọn apples ko yẹ ki o wa ni bó, niwọn igba ti o ni awọn antioxidants ti o wulo lati ṣe iranlọwọ ṣe deede ipo ipo alaisan kan pẹlu àtọgbẹ. O kan nilo lati fi omi ṣan eso daradara labẹ ṣiṣan ti omi gbona (nitorinaa, fun agbara o dara lati yan awọn apple rẹ “rẹ”, dipo awọn ọja lati ọja nla ti a ṣe ilana pẹlu ohun alumọni ati awọn ọna miiran).
Awọn eso eso koriko ni itọwo ti o dara julọ ati awọn agbara oorun didun. Ati, Yato si eyi, o jẹ iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni ọpọlọpọ awọn oriṣi ti àtọgbẹ. Awọn eso ti alabapade ati ti o tutu ni pese ara pẹlu okun pataki, awọn vitamin ati awọn antioxidants. Iwadi ti fihan pe awọn strawberries ni àtọgbẹ jẹ ọja adayeba to ṣe pataki ti o le wa ni ailewu lailewu ninu ounjẹ.