N ṣe awopọ lati zucchini pẹlu pacreatitis

Awọn apọju ti ọpọlọ inu ẹya yori si ibajẹ nla ninu didara alaisan ati didara igbesi aye, nitorinaa wọn ko da duro pẹlu itọju ailera. Lati le yara kuro ninu awọn ami ti pancreatitis, ni afikun si oogun ti a paṣẹ fun itọju ti oronro nipasẹ dokita kan, wọn faramọ ounjẹ. Ounje naa ko ni awọn ounjẹ ti a fi ofin de - iyọ, ọra, sisun, mu. Paapaa awọn ounjẹ Ewebe ni opin ni gbigba. Zucchini pẹlu pancreatitis ni a ṣafihan sinu ounjẹ ni akọkọ, ṣugbọn pẹlu arun ti eto walẹ, zucchini gbọdọ wa ni jinna daradara.

Zucchini ninu panile nla

Le zucchini pẹlu pancreatitis ni akoko idaamu ti arun naa? Nigbati a ba ti yọ awọn ibesile ti irora, labẹ abojuto ti awọn dokita, atokọ awọn ọja ti o wa pẹlu ounjẹ jẹ fifẹ siwaju alaisan. Awọn ọjọ 14 lẹhin imukuro ti irọra irora, awọn rudurudu ti otita, eebi, zucchini ti wa ni afikun si ounjẹ.

Nigbati igbona ti oronro ba ni silẹ, awọn idanwo yàrá fihan awọn abajade to dara, ṣugbọn ṣaaju ki o to pẹlu zucchini ninu ounjẹ rẹ, o nilo lati kan si dokita kan.

Lakoko, a fi eso ṣe sinu adiro tabi stewed daradara. Lẹhin ti o, o nilo lati fi omi ṣan ọ sinu isọdi isọdọmọ kan. O niyanju lati ṣe abojuto ọja naa si alaisan nipasẹ sibi nla kan fun ọjọ kan, atẹle nipa kiko ipin si opin ọsẹ si 100 - 150 giramu ti ara alaisan ba ṣe deede ọja yi. Ati pe ẹniti njiya naa ko ni ni ibanujẹ, iye ti o pọ si ti iwuwo, ifamọra sisun.

Ko dabi ọpọlọpọ awọn ọja pẹlu orisun ọgbin, Ewebe yii ni diẹ ninu awọn ohun-ini pataki ti o jẹ ki o ṣee ṣe, laisi iberu lati ṣafihan Ewebe yii sinu ounjẹ.

  1. Ko si awọn epo pataki ninu ọja ti o binu si ẹṣẹ ti awọn alaisan ti o ni awọn aami aisan ara.
  2. Awọn awopọ jẹ iwọn giga ti ika-inu ninu ikun alaisan.
  3. Awọn aṣọ iwẹ ti ọja ko ni okun isokuso alawọ, eyiti o le ṣe iṣiro tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọja.

Gbogbo atokọ yii ti awọn anfani gba wa laaye lati gbero ẹfọ kan bi ọja ti o wulo ati ailewu ni ṣiwaju ijade.

Satelaiti ibẹrẹ, eyiti o gba laaye lati mu ni ọran ti papa ti ogangan ti pancreatitis, jẹ awọn poteto ti a ti ni mashed.

  1. Ewebe ti wa ni peeled ati awọn irugbin sunflower, ge si awọn ege kekere.
  2. Sise fun iṣẹju 15. O ṣee ṣe fun tọkọtaya kan.
  3. Akoko pẹlu iyọ jẹ ko wulo.
  4. Omi ti n fa ati Ewebe ti a ṣan ni ilẹ ni lilo fifun.

Zucchini ni onibaje alagbẹdẹ

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ zucchini nigbati pancreatitis tẹsiwaju ni fọọmu onibaje? Nigbati o ba ṣe ayẹwo fọọmu ti onibaje ti aarun, laanu alaisan naa gbọdọ tẹle ounjẹ nigbagbogbo fun ẹdọforo, yọ awọn ounjẹ oriṣiriṣi ti o jẹ ihuwasi lati jẹ.

  1. Ohun mimu
  2. Ọtí
  3. Awọn ohun mimu karooti.
  4. Yara yara
  5. Sisun, awọn awopọ aladun.

Pẹlu iredodo oniba ti oronro, ipele exocrine ti awọn sẹẹli dinku, nitori iwuri afikun wọn yoo mu ibisi pọ si nipa iṣẹ ara. Ni afikun si ẹru ti o pọ si, alaisan yoo ni iriri awọn rudurudu ounjẹ, ti a fihan nipasẹ igbẹ gbuuru ati itusọ. Nitorinaa, lati yago fun eyi lati ṣẹlẹ, zucchini gba laaye nikan pẹlu idariji ati ti alaisan naa ba tẹle awọn ofin pupọ.

  1. Ewebe lati je nikan ge.
  2. Maṣe jẹ aise.
  3. Awọn awopọ ko yẹ ki o wa ni igba pẹlu turari, awọn akoko.
  4. Ni iṣẹju diẹ ni iyọ si satelaiti ti o pari.
  5. Itọju Ooru jẹ itẹwọgba ti ọja ba ni stewed, sise, steamed, ndin.
  6. Nigbati o ba ti pese nkan ẹfọ, awọ naa yoo yọ kuro lati inu rẹ.

O le lo lakoko idariji to 250 giramu ti ọja fun ọjọ kan. O ti wa ni niyanju lati Alternate gbigbemi ti ẹfọ pẹlu awọn ọja miiran ti ijẹun.

Maṣe lo ọja naa, pẹlu ninu awọn sitẹrio. Caviar, eyi ti a ṣe ni ibamu si ipilẹ kilasika, paapaa ni ọran ti idagbasoke ti ọna atẹgun kekere kan ti pancreatitis labẹ idinamọ ti o muna.

Ọpọlọpọ awọn ilana-iṣe ti o wa ninu eyiti wọn lo ọja yii, sibẹsibẹ, pẹlu pancreatitis, o tọ lati wo gbogbo awọn paati ti a ṣe iṣeduro fun lilo eyi tabi satelaiti miiran. Ti iṣẹ ṣiṣe ti ẹṣẹ ba ti bajẹ, lẹhinna o ko le tẹ ọja naa ni fọọmu sisun lori mẹtta. Awọn ilana saladi lọtọ ni a pese pẹlu lilo awọn ẹfọ aise, eyiti ko jẹ itẹwọgba fun awọn alaisan ti o ni itọju pẹlu ẹdọforo.

Nigbati iparun panirun ba buru, nigbana ni awọn alaisan le ni bimo ti o ni kekere kalori pẹlẹbẹ. Gba ọ laaye lati jẹun ju 100 giramu ti ọja naa.

Zucchini braised ninu wara

Satelaiti yii lati zucchini pẹlu pancreatitis ni a gba ọ laaye lati mura silẹ fun awọn alaisan ti o ni iru ọgbẹ onibajẹ, ṣugbọn nikan ti alaisan ba farada ọja ifunwara daradara. Skim wara tabi ṣafikun omi diẹ.

Lati ṣe ounjẹ ounjẹ stewed zucchini ni wara, iru awọn ọja yoo ni beere.

  1. Zucchini.
  2. Wara - 250 milimita.
  3. Iyọ kekere ti iyo.
  4. Dill jẹ sibi nla kan.

Ewebe ti wa ni ge ati ki o ge. Awọn wara wara, lẹhin eyiti a ti tu zucchini sinu rẹ ati stewed fun iṣẹju 15.

Nigbati satelaiti ti fẹrẹ ṣetan, fi iyo ati ge dill si pan.

Bimo ti ẹfọ

Fun bimo ti zucchini Ewebe, awọn nkan wọnyi ni yoo beere:

  • 1 nkan - zucchini,
  • Awọn ege 3 - poteto,
  • 1 nkan - karọọti nla kan,
  • tẹriba
  • dill
  • Ewebe epo
  • omi.

Bi o ṣe le Cook zucchini.

  1. Ẹfọ ti wa ni peeled ati fo.
  2. Awọn poteto, zucchini, alubosa ati dill ti wa ni ge, awọn Karooti ti wa ni rubbed lori grater kan.
  3. 3 liters ti omi ti wa ni dà sinu pan, fi si ina ati mu lati sise.
  4. Awọn poteto ti wa ni gbe jade ninu omi farabale, ti a ṣe fun iṣẹju 15.
  5. Alubosa ni pan din dinki ni 2 tablespoons ti epo ti wa ni passivated, awọn Karooti ti wa ni sọ sinu rẹ, ati lẹhin awọn iṣẹju 2 ati zucchini. Aruwo awọn eroja ati simmer lori ooru alabọde fun iṣẹju diẹ labẹ ideri pipade ki awọn ẹfọ rọ. Ti omi kekere ati ẹfọ bẹrẹ lati di erunrun goolu, omi kekere ni a ṣafikun.
  6. Ṣetan ẹfọ ti a ṣetan lati fi ranṣẹ si awọn poteto. Cook bimo ti fun iṣẹju 10.
  7. Ni ipari sise, dill ti wa ni afikun, iyo diẹ.

Lẹhin pipa ina, bimo yẹ ki o duro fun igba diẹ labẹ ideri pipade.

O le jẹ iru satelaiti yii ni iṣẹ onibaje ti pancreatitis tabi cholecystitis to awọn akoko 2 ni ọsẹ kan.

Nya si elegede cutlets

Ounjẹ fun pancreatitis, ṣe lọpọ pẹlu satelaiti kan lati awọn cutlets nya, eroja akọkọ ti eyiti o jẹ zucchini:

  • kekere zucchini,
  • iyẹfun iyẹfun kan
  • ẹyin funfun
  • fun pọ ti iyo.

Ọja naa ti wa ni itemole ati fifun. Lẹhin ibi-ọjọ ti wa ni ti fomi po pẹlu iyẹfun, amuaradagba aise, nà ni foomu ati iyọ. Gbogbo awọn paati darapọ daradara titi ti o fi dan. Lẹhinna a ti ṣe agbejade cutlets ati igbomikana ẹrọ onimeji lori sieve, fifi apo gilasi ti omi ni isalẹ ẹrọ.

Satelaiti n murasilẹ iṣẹju 15.

Bimo ti wara pẹlu zucchini ati oatmeal

Lati ṣeto satelaiti iwọ yoo nilo:

  • 500 milimita ti omi
  • 250 milimita ti wara
  • 100 giramu ti zucchini,
  • 2 awọn alubosa ti agbon eran oatmeal,
  • ẹyin
  • Awọn ege 2 ti awọn ege alabọde alabọde,
  • iyo.

Awọn ẹfọ ti wa ni ge, grated. Lẹhinna o nilo lati pọn omi, tú wara sinu rẹ ki o duro fun sise. Tú iyọ ki o firanṣẹ awọn ẹfọ pẹlu oatmeal si cauldron. Wọn ti bimo ti lori ooru kekere fun iṣẹju 10. Lẹhinna a ti fi ẹyin naa silẹ ati pe o yarayara soke pẹlu orita kan. Bimo ti wara ti Zucchini-Hercules ti wa ni jinna fun iṣẹju 4.

Awọn ọja ti o ni ibatan

Bii o ti mọ, pẹlu arun kan, panunilara pẹlu awọn iru awọn eso ati ẹfọ kan ninu ounjẹ, diẹ ni o mọ iru ẹfọ lati jẹ.

Nigbati a ba yọ awọn aami aiṣan naa kuro, tabili ounjẹ ijẹẹjẹ ti alaisan yoo tun kun pẹlu awọn Karooti ati poteto pẹlu onibaje. A gba awọn atẹle lati ni ori ododo irugbin bi ẹfọ, alubosa, elegede. Lẹhinna awọn beets ti wa ni afikun.

Pẹlu awọn ipọn adarọ-ese, le tabi kii jẹ Igba? Wiwa pada si ounjẹ Igba jẹ ṣeeṣe nikan lẹhin akoko isodi igbẹhin ti eto ara lẹhin igbona. Lakoko igbapada, o niyanju lati ṣafihan Igba ẹyin ti a fi omi ṣan. Ti iwalaaye alaisan ko ba ni ibajẹ, lẹhinna lẹhinna awọn ẹyin jẹ stewed ati ndin.

Dokita kan yoo tun ṣeduro pe awọn alaisan mu oje zucchini. O ni itọwo kan pato, nitori ti ko ba si contraindications, oyin le ṣafikun si. Oje ti ni ipa to dara ati ti inu inu eto eto ounjẹ, eyini ni inu ati duodenum. Ṣeun si pectin, eyiti o wa ninu oje, ara ti di mimọ ti awọn eroja ipalara, majele ati awọn ọja ibajẹ.

Unrẹrẹ ati awọn berries

Ko ṣee ṣe lati fojuinu igbesi aye ẹnikan ti igbalode laisi awọn eso, nitori wọn ni iye pupọ ti awọn vitamin pataki fun ara kọọkan, eyiti o rii daju iṣẹ deede ti ara. Ni akoko kanna, diẹ ninu wọn jẹ ọlọrọ ni okun isokuso, eyiti o mu tito nkan lẹsẹsẹ soro. Nitorinaa, atokọ ohun ti awọn eso ti o le ṣee lo fun pancreatitis ko tobi.
O ni awọn ire-rere wọnyi:

  • Awọn eso eso igi
  • Apricots
  • Eso pupa
  • Awọn Cherries
  • Awọn eekanna
  • Awọn eso adun
  • Papaya

Ọpọlọpọ nifẹ ninu boya banas ni a le lo fun arun alagbẹdẹ. Pupọ awọn onisegun gba pe ti oronro ni anfani lati koju tito nkan lẹsẹsẹ ti nọmba kekere ninu wọn, ṣugbọn lakoko idariji arun na. Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti panunilara, banas le nikan mu ipo ti arun naa buru.
Ohun kanna jẹ otitọ fun awọn idanwo. Botilẹjẹpe ẹran-ara rẹ ko ni itọwo ekan ti o sọ, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati fi sinu rẹ ni atokọ ti awọn ọja ti a yọọda, o tun ko tọ si lati ra persimmons lakoko ilolupo arun na ati o kere ju fun ọsẹ kan lẹhin naa. Lẹhinna o ti yọọda lati ma jẹ diẹ sii ju eso 1 lọ fun ọjọ kan ni ọna ti a ndin tabi stewed. O ṣee ṣe lati dinku awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu lilo awọn persimmons ni pancreatitis nipa lilọ itọ ti ko nira ni eyikeyi ọna ti o ṣeeṣe.
Nitoribẹẹ, ni iwaju ti onibaje onibaje onibaje, ko tọ si ni ilokulo eso eyikeyi, nitori iye ti o pọju ti awọn acids le mu ki ibanujẹ miiran ti arun naa jẹ. Pẹlupẹlu, wọn le jẹ nikan ni ọjọ mẹwa 10 lẹhin ibẹrẹ ti idariji. Ilana ojoojumọ jẹ agbara ti eso kan nikan ti iru kan tabi omiiran, ati ni ọna ti a ndin. Nigba miiran a gba awọn alaisan laaye lati di ara wọn pẹlu jelly ti ibilẹ tabi mousse Berry.

Imọran: o le rọpo iwuwasi ojoojumọ ti awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu idẹ kan ti ounjẹ ọmọ.

Awọn ọja Ọsin

O le gba amino acids pataki fun ara ati ṣe akojopo ajumọṣe ojoojumọ fun pancreatitis pẹlu iranlọwọ ti awọn oriṣiriṣi ọra-kekere ti ẹja ati ẹran. O dara julọ lati yan adie, ehoro, Tọki, eran aguntan tabi eran malu fun sise awọn ounjẹ jijẹ, ati bream, pike perch, pike, pollock tabi cod lati ẹja. Ṣugbọn, laibikita bawo ni ẹlẹwa, didun erunrun tabi awọ ara le dabi, ko yẹ ki o lo awọn alaisan.
O le ṣafikun orisirisi kan pato si ounjẹ rẹ pẹlu ẹyin. Wọn le jẹun ko nikan ni sise funrararẹ, ṣugbọn tun ni awọn fọọmu ti omelettes nya. Nikan ẹyin sisun ti Ayebaye wa ni gbesele.

Omi-wara ati ọra wara

Nkan ti o wulo? Pin ọna asopọ naa

Awọn ọja ọra-wara, fun apẹẹrẹ warankasi ile kekere-ọra, ipara ekan, wara, yẹ ki o tun jẹ apakan pataki ti ounjẹ ti awọn alaisan. Lilo lilo igbagbogbo ti wara ọra tabi kefir pẹlu pancreatitis yoo ṣe iranlọwọ lati fi eniyan ni iyara.
Ni akoko kanna, gbogbo wara pẹlu pancreatitis jẹ igbagbogbo ko faramo. O le fa inu rirun ati ipanu, nitorinaa ni ọna mimọ rẹ ko yẹ ki o jẹ, ṣugbọn o nilo lati lo lakoko sise. O dara julọ lati fun ààyò si wara ewurẹ fun pancreatitis, bi o ti ni eroja ti o ni ayọnmọ ati pe o ni imọran hypoallergenic.
Awọn alaisan ni a gba ọ laaye lati jẹun kekere ti bota ti ko ni agbara, ṣugbọn wọn ko gbọdọ ṣe ilokulo, nitori opo ti awọn ọra le ja si ibajẹ pataki ni ipo eniyan.

Eja omi

Gẹgẹbi ofin, awọn tabili ounjẹ ti awọn alaisan le ṣe ọṣọ nigbakan pẹlu awọn egun-ọrọ ti o rọ, awọn wiwọ, awọn iṣan, awọn squids, scallops ati omi okun, nitori wọn ni amuaradagba pupọ. O le mura awọn ounjẹ akọkọ ati awọn saladi lati inu ẹja, ṣugbọn sushi jẹ taboo ti ko ṣe akiyesi.

Macaroni ati ọpọlọpọ awọn woro-irugbin ni ko ni anfani lati ni ipa lori ibi ti oronro. Nitorinaa, pasita ati awọn woro irugbin le ṣee pa lailewu paapaa pẹlu ijakalẹ arun na.
Awọn woro irugbin ti o ni aabo julọ ni:

Nigbakọọkan, ounjẹ naa le ṣe iyatọ pẹlu barle tabi agbon agbado. Pẹlupẹlu, pẹlu pancreatitis, o le jẹ akara alikama, ṣugbọn lana tabi ni irisi awọn olufọ, ki o si tẹ awọn kuki akara lọ.

Imọran: o dara julọ lati Cook awọn woro irugbin ninu omi tabi ni pupọ julọ ninu omi pẹlu wara, ti a mu ni ipin 1: 1 kan.

Omi ti o wa ni erupe fun ẹdọforo jẹ eyiti o dara julọ ti alaisan le lo lati tun awọn ifiṣura omi inu omi jẹ ninu ara. Nitorinaa, a gba ọ niyanju lati mu o kere 1,5 liters ti omi nkan ti o wa ni erupe ile fun ọjọ kan.

Ipa ti o ni anfani lori ipo ti oronro ti pese nipasẹ:

  • Egbo egbogi
  • Bran broth
  • Omitooro Rosehip.

Chicory wulo pupọ fun pancreatitis, tabi dipo, ọṣọ kan ti awọn gbongbo rẹ. Ohun mimu yii ko le rọpo kọfi kofi patapata nipa ounjẹ, ṣugbọn tun ni ipa imularada lori ailagbara, bi o ti ni ipa choleretic ti o lagbara. Pẹlupẹlu, chicory ṣe iranlọwọ lati ṣe deede ipo ti eto aifọkanbalẹ ati mu iṣẹ ọkan ṣiṣẹ. Nitorinaa, ọṣọ kan lati awọn gbongbo rẹ ni a tọka fun gbogbo awọn alaisan lati mu laisi iyọtọ.
Ni afikun si gbogbo awọn ti o wa loke, a gba awọn alaisan laaye lati mu tii ti ko lagbara, oje ti fomi pẹlu omi, eso stewed ati jelly.

Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, awọn alaisan le ṣe iwe pẹlu iye kekere ti marshmallows, marmalade tabi marshmallows. Ṣugbọn, nihin, lilo oyin ni pancreatitis jẹ ariyanjiyan ariyanjiyan, nitori o le ṣee lo bi olunyọ fun tii lakoko idariji arun naa, ṣugbọn ni iwaju awọn rudurudu ti endocrine eyi ti jẹ contraindically contraindicated.
Dainty ayanfẹ fun ọpọlọpọ, awọn eso, pẹlu pancreatitis, o le jẹ. Pẹlupẹlu, wọn jẹ awọn ẹlẹgbẹ ti ko ṣe pataki fun awọn alaisan, nitori wọn ko nilo awọn ipo ibi-itọju pataki ati nitorinaa o dara fun awọn ipanu mejeeji ni aaye iṣẹ ati ni ile.

Ṣugbọn! Lakoko akoko itankale arun na ni onibaje onibaje, a gbọdọ gbagbe ọja yii titi ipo yoo fi ye wa patapata.
Nitorinaa, gbogbo ounjẹ ti eniyan jẹ yẹ ki o jẹ ti itọwo didoju, gba iwọn ti o kere ju ki o sanra ki o ma ṣe pẹlu turari.

Apakan pataki ti itọju arun ti o jẹ panini jẹ ounjẹ, ati mimọ awọn ohunelo ti o dun ati awọn ilana ilera fun pancreatitis, o le ṣajọpọ iṣowo pẹlu idunnu - ati ki o ṣe abojuto ilera rẹ ki o ṣe isọdi akojọ.

Awọn iṣeduro ounjẹ

Ni itọju ti panunilara, awọn iṣedede ijẹẹmu yoo muna ṣinṣin. Nigba miiran atunyẹwo pipe ti akojọ alaisan le jẹ pataki.

Ounjẹ kan fun ẹdọforo yoo gba ara laaye lati bọsipọ lẹhin ikọlu ikọlu ati ṣe idiwọ iparun siwaju sii ti oronro.

Pẹlu pancreatitis ati cholecystitis, o nilo lati tẹle awọn ipilẹ ipilẹ kanna ti ijẹun:

  • jẹun nigbagbogbo: o nilo awọn ounjẹ 5-6 fun ọjọ kan,
  • awọn ipin yẹ ki o jẹ kekere
  • Maṣe jẹ ki ounjẹ ti o gbona tabi tutu ju,
  • o yẹ ki o wa ni irọrun ounjẹ ati irọrun.

Fun awọn arun ti oronro ati cholecystitis, o nilo lati jẹ:

Onjẹ tun ngbanilaaye lilo awọn ounjẹ ti o tẹ si apakan:

  • ẹran ara ati malu
  • ehoro, Tọki tabi adiẹ,
  • diẹ ninu awọn orisirisi ti ẹja.

A ti pese cutlets lati ẹran (fun awọn ẹfọ ti a ti gbo) tabi ti a ṣafikun si bimo ati casserole.

Atokọ awọn ounjẹ ti a gba laaye tun pẹlu: awọn woro irugbin, awọn ọja ibi ifunwara ọra, ẹyin, ọpọlọpọ oriṣi ti bota, burẹdi.

Laiyara akojọ aṣayan gbooro ati pe o le pẹlu awọn ọja ounjẹ tuntun (ti o ba jẹ awọn oúnjẹ Ewebe, awọn eso ti a ti palẹ tabi akara awọn ẹja fun lilo tẹlẹ ni ibẹrẹ ti itọju, lẹhinna awọn saladi, zucchini, jelly, awọn akara, awọn ẹyin ti o ni itanjẹ, ẹran tabi awọn ọbẹ warankasi ile kekere yẹ ki o ṣafihan ni awọn ipele ti idariji).

Ti awọn ohun mimu, ààyò yẹ ki o fi fun omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi ati tii tii ti ko ni ailera. Wulo yoo jẹ lilo ti jelly oat.

A tun fi Kissel ṣiṣẹ lati awọn eso igi berries, ṣugbọn o yoo jẹ diẹ sii lati lo ifẹnukonu oatmeal lori akojọ: o dara fun awọn akoko to ni arun na, ati fun akoko idariji.

Darapọ awọn ọja ti ijẹun laaye (zucchini, awọn poteto, eran titẹ, ati bẹbẹ lọ), paapaa laisi turari, o le ṣan awọn ounjẹ ti o dun (bimo ti ipara, awọn ọbẹ, ati bẹbẹ lọ).

Obe ati eran

Aṣayan ojoojumọ fun pancreatitis tabi cholecystitis, gẹgẹbi ofin, pẹlu: awọn iṣẹ akọkọ (bimo) ati awọn iṣẹ ẹlẹẹkeji (awọn ọkà tabi eso ẹfọ ati eran, awọn ẹran ẹran, ati awọn saladi).

Ounjẹ ti o ni aabo julọ lẹhin igbaya ni a ka pe puree bimo ti o ni ori ododo irugbin bi ẹfọ. Lati ṣe, ninu omi pẹlu wara, ti o papọ ni awọn iwọn deede, o nilo lati sise awọn Karooti, ​​poteto ati eso kabeeji.

Awọn ẹfọ ti wa ni jinna titi jinna, lẹhin eyi wọn gbọdọ mu wa si aitasera ti awọn poteto ti a ti ni wiwọ.

O yoo dara lati ṣe akojọ aṣayan-ounjẹ ati bimo ipara ipara ounjẹ. Lati ṣe, o nilo lati mu gilasi ti wara ati omi, ede kekere, ọdunkun 1, zucchini (100 giramu), iyo ati parsley.

Awọn poteto ati zucchini nilo lati wa ni peeled ati grated lori eso grater kan. Shrimps ti wa ni dà pẹlu omi farabale fun awọn iṣẹju diẹ, lẹhin eyi wọn ti fiwewe ni agbegbe fifun. Wara ati omi gbọdọ wa ni adalu ati sise.

Tú awọn poteto poteto ati zucchini sinu ibi-wara.

Ẹfọ yẹ ki o wa ni sise fun bii iṣẹju 15. Ninu omitooro Ewebe ti o yorisi, o nilo lati jabọ pupọ ti ede ati parsley ati ki o ṣe wọn fun iṣẹju meji.

Pẹlu pancreatitis ati pẹlu cholecystitis, awọn amoye ṣeduro jijẹ eran ni gbogbo ọjọ. Lati inu eran malu o le Cook awọn eso gbigbẹ ti o ni ijẹri ti o jẹ pipe fun ẹfọ ti o ni mashed.

Fi alubosa ti a ge ṣan, iresi ti a rọ, ẹyin 1, awọn onirun ati iyọ kekere si ẹran ti a fi silẹ.

Awọn ounjẹ gige ati awọn bọn-ẹran jẹ steamed tabi stewed. Akoko isunmọ ounjẹ jẹ igbagbogbo ko to ju idaji wakati kan lọ.

Fun awọn cutlets nya, ẹran adie jẹ tun dara. Eran Tọki pẹlu awọn ẹja onibaje ati cholecystitis ni a ka diẹ sii wulo ju adie lọ, bi o ti rọrun lati lọ lẹsẹsẹ.

Lati ṣe ounjẹ cutlets ti o jẹ steamed, ṣafikun akara ti a fi sinu apopọ ti warankasi ile kekere-ọra ati awọn ẹyin sinu ẹran minced.

Gbogbo eyi gbọdọ jẹ iyọ ati illa. Iru awọn cutlets bẹẹ yoo jinna ko ju iṣẹju 20 lọ.

Omelet ati awọn ilana ti kissel Izotov ati Momotov

Ninu akojọ aṣayan ojoojumọ, o nilo lati ṣafikun jelly ati omelet ti o wulo fun oronro.

Pẹlu awọn aami aisan ti omelet ti panini, yoo jẹ ailewu ti gbogbo awọn ounjẹ ti o da lori ẹyin ti o le jẹ. O ṣe pataki paapaa pataki lati jẹun omelet ti a ṣe lori ipilẹ ti amuaradagba tabi lati awọn ẹyin quail.

Omelet gbọdọ wa ni steamed. Fun awọn ẹyin mẹta, mu ago 1 ti wara ati fun pọ ti iyo.

Ti pa gbogbo awọn paati o si dà sinu apo kekere. O gbọdọ gbe sinu ekan ti omi farabale.

Ni ọran yii, satelaiti pẹlu adalu ẹyin-wara ko gbọdọ fi ọwọ kan omi naa. Gbogbo eyi lati oke gbọdọ wa ni bo pelu ideri ki o ma ṣe padanu jiji.

Ọna yii yoo ṣe iranlọwọ lati Cook omelet steamed nigbati ko ba igbomikẹ meji. Akoko isunmọ lẹhin eyi ti omelet yoo ti ṣetan jẹ iṣẹju 18.

A ti sọ tẹlẹ awọn anfani ti jelly oatmeal. Lilo lilo oje jelly ni a gbaniyanju fun eyikeyi awọn arun ti eto ngbe ounjẹ (awọn pathologies ti ti oronro, cholecystitis tabi gastritis).

Ọpọlọpọ awọn ilana fun jelly oatmeal.

Ni akọkọ, eyi ni ifẹnukonu Izotov, igbaradi eyiti o le pin si awọn ipo mẹrin:

  1. Ipele akoko jija nigbati 100 milimita ti kefir ati iwon oatmeal kan ni a ṣafikun si liters mẹta ti omi ti o tutu. Apoti pẹlu iṣẹ nkan gbọdọ wa ni pipade ni wiwọ ki o fi si aaye gbona fun ọjọ 2,
  2. Igbese sisẹ pẹlu sisẹ adalu nipasẹ colander lati inu iṣakojọ ti a ṣẹda,
  3. Ipele eyiti a gba filtrate ti a fi silẹ lati duro fun wakati 18 miiran ati pe o pin si awọn paati 2: oat koju ati kvass,
  4. Taara sise jelly. Lati ṣe eyi, mu iwọn kekere ti ifọkansi (lati lenu) ati ki o dapọ pẹlu awọn gilaasi omi meji. Abajade ti o yọrisi yẹ ki o mu sise ati sise fun iṣẹju 5. Ipari igbaradi ti jelly oat, o tọ lati ṣafikun iyo ati epo diẹ.

Ni ẹẹkeji, eyi ni ohunelo fun ifẹnukonu ni ibamu si Momotov:

  1. Oatmeal kekere (to 300 giramu) yẹ ki o wa ni idapo pẹlu iye kekere ti iru ounjẹ arọ kan (awọn tabili mẹrin jẹ to) ki o tú wọn pẹlu 100 giramu ti kefir. A gbọdọ gbe ibi-to wa ni ibiti o wa sinu idẹ mẹta-lita ki o kun aaye ti o ku pẹlu omi gbona. Odi yẹ ki o wa ni pipade ki o fi sinu aaye gbona fun ọjọ meji,
  2. Omi olomi ti a ni lati paarẹ gbọdọ wa ni pipa lati awọn flakes ati dà sinu pọn. Fi omi ṣan awọn ṣiṣu pẹlu liters meji ti omi ki o kun awọn agolo pẹlu agolo tuntun,
  3. Ti o ba jẹ dandan, awọn filtrates ti o pari le wa ni boiled titi ti o nipọn ati ti yoo jẹ.

Curse casserole ati eran elese

Casserole jẹ ọkan ninu awọn awopọ yẹn ti o le ṣetan ni ẹgbẹrun awọn ọna oriṣiriṣi. Casseroles jẹ Ewebe (nibiti a ti lo poteto ati zucchini), eran tabi warankasi Ile kekere.

Awọn mejeeji dun ati iyọ̀. Satela ti ounjẹ nfunni ni ọpọlọpọ awọn aye fun ẹda ti oju inu ti Oluwanje, ni afikun, o ni ilera ati ti adun.

Awọn casserole warankasi kekere, olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ, ti pese ni irọrun, fun igbaradi rẹ iwọ yoo nilo:

  • ọdun meji giramu ti warankasi ile,
  • 1 tablespoon semolina, suga ati yo o bota,
  • ẹyin kan
  • 50 giramu ti ekan ipara.

O nilo lati ṣẹda adalu ọra-wara, semolina pẹlu ẹyin ati warankasi Ile kekere. Abajade workpiece gbọdọ wa ni gbe ninu yan satelaiti, ati ki o lo ekan ipara lori oke.

Bayi gbogbo eyi ni a le fi sinu adiro preheated si iwọn 200. Casserole warankasi kekere yoo ṣetan nigbati o di goolu (ni apapọ o gba to iṣẹju 30).

Ṣaaju lilo, o gbọdọ gba ọ laaye lati tutu, ati peleti warankasi kekere ti wa ni yoo wa si tabili, ge si awọn ipin ati ki o wẹ pẹlu ipara ekan.

Casserole ti nhu ijẹẹmu pẹlu vermicelli ati ẹran nilo awọn eroja diẹ sii:

  • nipa gilaasi meji ti tinrin vermicelli,
  • 2 awọn agolo wara (0,5 l) ati iye omi kanna,
  • 300 g eyikeyi ti eran titẹ
  • Eyin adie meji
  • iyọ diẹ
  • epo lati girisi a yan satelaiti.

Lati ṣe kasserole, o nilo akọkọ lati sise ẹran. Adie ti wa ni jinna fun bii iṣẹju 50, ati ẹran maalu - o kere ju wakati meji. Eran ti a hun ni ti yiyi ni eran oromuni lẹẹmeji si ipo ti awọn poteto ti mashed.

Ni akoko yii, o nilo lati pọn wara pẹlu omi ati sise vermicelli ninu wara wara. Lẹhin pasita, fi iyẹfun ti a fi ami ṣan silẹ-siwaju.

Iyoku awọn eroja ti o wa ni afikun sibẹ: fi ẹran naa ki o si tú ninu awọn eyin, lẹhin eyi ni ohun gbogbo ni papo.

Ninu adiro, casserole yii yẹ ki o ṣetan ni iṣẹju 15. Satelaiti yoo wa pẹlu ipara ekan ati parsley ge.

Oúnjẹ pẹlu pancreatitis ati cholecystitis yẹ ki o gba bi irọrun bi o ti ṣee ati ki o ma ṣe mu yomijade.

Awọn ilana ti o wa loke (awọn bimo, jelly, casserole, ati bẹbẹ lọ) fihan pe ounjẹ ounjẹ tun le dun.

Ati biotilejepe botilẹjẹpe awọn ounjẹ kan nilo lati jẹun lasan nitori wọn wa ni ilera, awọn miiran le dagbasoke paapaa Onje Alarinrin ti o yara.

Pancreatitis, tabi awọn ayipada iredodo ninu ti oronro, eyiti o ṣe awọn enzymu ti ounjẹ to ṣe pataki, jẹ arun ti awọn eniyan ti o ni ounjẹ aiṣedeede, awọn ti o mu iye ti oti pupọ pọ.

Itọju ailera ti ilana oniye jẹ ipilẹ da lori awọn ayipada ninu awọn iwa jijẹ nipasẹ ounjẹ ijẹẹmu.

Ati pe nitori ounjẹ fun arun naa ni ibeere jẹ ohun ti o muna, ọpọlọpọ awọn alaisan ni iyalẹnu iru eso wo ni a le lo fun ọgbẹ ti aarun, nitori iru awọn ọja naa le binu ti oronro.

Awọn iṣeduro gbogbogbo

Awọn eso ni niwaju iru awọn ami aibanujẹ yẹ ki o mu bi ounjẹ nitori iye pataki ti awọn eroja ipa-ọna pataki ti wa ni ogidi ninu wọn.

Ṣeun si igbaradi ti o lagbara ti ounjẹ, o ṣee ṣe lati ṣe deede gbogbogbo ti ilera ni akoko to kuru ju. O jẹ dandan lati ṣe akiyesi diẹ ninu awọn ofin lori ounjẹ:

  • Awọn unrẹrẹ ati awọn eso igi ni a pa nikan ni fọọmu ti a ṣe. Fun awọn idi wọnyi, wọn gba wọn laaye lati nya tabi ṣafikun bi satelaiti ẹgbẹ.
  • Ni ipele ti o nira, gbigbemi ti awọn eso aise jẹ leewọ.
  • O nilo lati yan awọn eso ti o pọn ti o ni awọ rirọ ati aftertaste ti o dun.
  • Wọn ko ṣe iṣeduro lati mu lori ikun ti ṣofo.
  • O nilo lati ṣe iyasọtọ lati inu akojọ aṣayan eyikeyi awọn eso osan, ekan ati awọn eso kikorò.

Nipa wiwo awọn iwe ilana ti o wa loke, o ṣee ṣe lati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn ilolu pẹlu ti oronro.

Awọn ẹya ara ẹrọ ẹfọ

Gẹgẹbi ipinya ti nerds - zucchini jẹ ibatan ibatan ti awọn elegede. Ewebe yii ni nọmba awọn ohun-ini ti o gba ọ laaye lati fi sinu rẹ ni atokọ ti awọn ounjẹ ounjẹ. Iwọnyi pẹlu:

  • ọja kalori kekere
  • o ni ọpọlọpọ awọn iṣiro nkan ti o wa ni erupe ile ti o wulo,
  • zucchini jẹ ọlọrọ ninu Vitamin C

Awọn anfani ti pancreatitis

Ni asọlera, pẹlu igbona ti oronro, zucchini le jẹ anfani nikan ti o ba lo daradara ati mu akiyesi ipele ti arun naa. Bibẹẹkọ, lilo rẹ ninu ounjẹ le fa awọn abajade odi.

Ewebe yii jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin, awọn eroja itọpa (potasiomu, kalisiomu, irin, ati bẹbẹ lọ), awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ. Okun rẹ jẹ ara ti ara daradara, awọn adaṣe ni o wa ti ko si awọn ọra ati awọn acids ibinu ninu rẹ ti o le ṣe igbadun awọn ara inu mucous.

Pẹlu pancreatitis, zucchini ni ipa ti o ni anfani mejeeji lori ara bi odidi ati taara lori awọn ti oronro. O han ninu eyi:

  • nitori niwaju awọn ajile ti o ṣe alabapin ninu iṣelọpọ sẹẹli, o mu ilana isọdọtun pọ,
  • awọn ohun alumọni ni ipa rere lori sisẹ ti iṣọn-ẹjẹ ati awọn eto aifọkanbalẹ,
  • niwaju Vitamin C mu ifun duro si awọn aarun gbogun,
  • zucchini le ran lọwọ àìrígbẹyà,
  • yọ awọn fifa kuro ninu ara, ṣe iranlọwọ ifun wiwu.

Iwe onibaje

Ninu fọọmu onibaje ti aarun, eniyan ni agbara lati joko nigbagbogbo lori ounjẹ ti o muna. O jẹ ewọ lati jẹ olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, iwọ ko le jẹ awọn ounjẹ aladun aladun, sisun, dun, mimu omi onisuga.

Zucchini pẹlu fọọmu yii ti arun na le jẹ nikan ni awọn oriṣi mẹta - ndin, stewed, sise. Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn ounjẹ, ṣugbọn lakoko sise, o yẹ ki o san ifojusi si awọn eroja ti o lo.

O jẹ eewọ awọn alaisan lati jẹ zucchini sisun

Nitorinaa, alaisan ko le jẹ ata, ata ilẹ, mayonnaise, kikan, citric acid. Awọn akoko yii nigbagbogbo nigbagbogbo mu awọn ikọlu tuntun.

Ni ọran kankan o yẹ ki o jẹ zucchini sisun. Ni diẹ ninu awọn saladi, afikun ti awọn eso aise ni a pese, eyiti o tun jẹ eyiti a ko fẹ fun eniyan ti o ni alagbẹdẹ.

O tọ lati yago fun lilo ti fi sinu akolo ounje lati zucchini. Wọn ni awọn iṣakojọpọ ti o ni ipalara fun alaisan, gẹgẹbi awọn imudara adun, kikun ounjẹ ati awọn afikun, tabi awọn akoko aladun.

Irisi ńlá

Ounje ti alaisan pẹlu fọọmu yii ti arun da lori akoko ti irora naa bẹrẹ si kọja. Nikan lẹhin imukuro awọn ikọlu wọnyi o le faagun akojọ aṣayan. Ti gba Zucchini laaye lati jẹ ọsẹ 2 lẹhin piparẹ irora.

Ni akọkọ, awọn ẹfọ ti wa ni ndin tabi stewed, ati lẹhinna lọ titi ti dan. Awọn iranṣẹ yẹ ki o wa ni ibẹrẹ - kere ju tablespoon fun ọjọ kan, di theydi gradually wọn mu pọ si to 100 g.

Bimo ti Ewebe

Iru bimo yii wulo ati bi o ṣe le ṣeeṣe pẹlu iredodo ti oronro. Lati mura, iwọ yoo nilo zucchini nla 1, awọn poteto alabọde 3, karọọti 1, alubosa, epo Ewebe, omi ati dill. Wọn ti pese bimo yii ni ọna yii:

  • ẹfọ ti wẹ daradara ati pee,
  • zucchini ati awọn poteto ti wa ni didi, alubosa ti a ge ati dill, ati awọn Karooti ni a fọ,
  • 3 l ti omi ni a mu fun sise,
  • lẹhinna sise awọn poteto (nigbagbogbo iṣẹju 15 jẹ to),
  • Awọn Karooti ati zucchini ni a kọja ninu pan. Ipẹtẹ adalu yii lori ooru kekere titi ti awọn eroja yoo rọ. Ti o ba bẹrẹ lati sun, o nilo lati ṣafikun omi diẹ si pan,
  • adalu daradara-stewed ti wa ni afikun si omi pẹlu awọn poteto. Gbogbo wọn ti wa ni jinna fun iṣẹju mẹwa 10,
  • lẹhin sise, o le fi pọ kun fun dill si satelaiti, iyọ diẹ, dapọ ki o jẹ ki satelaiti satelaiti fun iṣẹju diẹ diẹ.

Abajade jẹ bimo Ewebe ti o dun ti a ni ijẹun.

Steamed cutlets

Lati ṣe ifunni ijẹẹmu alaisan, o le ṣafikun awọn eso kekere stech zucchini si akojọ aṣayan. Lati ṣẹda satelaiti yii o nilo 1 zucchini, iyẹfun, ẹyin ati iyọ. Otitọ ti awọn iṣe jẹ bi atẹle:

  • Ewebe ti wẹ, ti mọtoto, ilẹ lori grater,
  • Abajade ibi-isokan ti apọpọ pẹlu iyẹfun, awọn pinni iyọ ti 2 ati ẹyin funfun ni a ṣafikun si,
  • cutlets ni a ṣe lati inu akojọpọ yii ki o fi sinu fọọmu fun multicooker kan,
  • steamed cutlets yoo ṣetan lẹhin iṣẹju 15.

Kini awọn anfani ti zucchini ninu arun na?

Awọn awopọ lati inu zucchini ni rọọrun lẹsẹsẹ ninu iṣan-inu, ati awọn nkan anfani ti wọn ni rọọrun fun ara. Iye ti Ewebe wa da ni eroja rẹ:

  • awọn vitamin A, C, ẹgbẹ B,
  • wa awọn eroja (potasiomu, irin, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati awọn omiiran),
  • rirọ, ti ko ni agbara aṣepọju peristalsis, fiber ọgbin,
  • awọn carbohydrates ti o rọrun, awọn ọlọjẹ ni iye kekere, o fẹrẹ ko si ọra,
  • aisi awọn acids Organic ibinu, awọn epo pataki ti o binu awọn membran mucous ti iṣan ara.

Nitori ẹda rẹ, zucchini ni ipa rere lori ipo ti oronro ati lori gbogbo ara eniyan:

  1. Ifọkantan ilana isọdọtun nitori niwaju awọn ajira ti o ni ipa ninu awọn ilana ti iṣelọpọ sẹẹli ati ti iṣọn ara.
  2. Ipa ti ko tọ si ti awọn ohun alumọni lori aifọkanbalẹ, eto inu ọkan ati ẹjẹ.
  3. Imukuro edema, yiyọkuro omi ele pọ si.
  4. Agbara ti a pọ si, aabo lodi si awọn aarun atẹgun ti ita nitori wiwa Vitamin C.
  5. Imukuro ti ara silẹ.

Zucchini ninu ipele pataki

Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti pancreatitis, lẹhin akoko kan ti ebi ni awọn ọjọ ibẹrẹ, ounjẹ naa pọ si nipasẹ gbigbejade ti awọn ounjẹ ti o ni ilera, ti a gba laaye.

Ti gba Zucchini lati bẹrẹ njẹ lẹhin ọsẹ kan lati ibẹrẹ ti ipele ti o ni arun na, ti o ba wa ni aaye yii awọn irora inu ikun, ibun pupọ, ati rudurudu iduro.

Abatement ti igbona ni a tun ṣe afihan nipasẹ ilọsiwaju ninu awọn abajade ti awọn idanwo yàrá, nitorinaa ṣaaju ki o to ṣafikun eyikeyi ọja tuntun si ounjẹ, o nilo lati kan si dokita kan.

Satelaiti akọkọ ti zucchini, eyiti a le pese ni akoko kikankikan ti pancreatitis, jẹ zucchini puree. Lati ṣe eyi, o nilo:

  1. Pe awọn zucchini lati Peeli ati awọn irugbin, ge si awọn ege kekere.
  2. Sise wọn lori ooru kekere fun iṣẹju 15. Dipo ti awọn ẹfọ sise, o le nya si fun wọn ni lilo kuki ti o lọra.
  3. Iyọ ko ye fi kun.
  4. Lẹhinna o nilo lati pọn omi ki o lọ fun awọn ẹfọ ti o jinna pẹlu fifun-omi.

Wọn bẹrẹ lati jẹ iru awọn poteto ti o ni mashed pẹlu 1 tablespoon fun ọjọ kan, lẹhin eyi wọn ṣe atẹle ipo wọn fun ọjọ kan. Ti irora naa, ríru, igbẹ gbuuru ko bẹrẹ, lẹhinna di kutu o le mu iwọn satelaiti pọ si 100-200 g fun ọjọ kan.

Zucchini ninu iṣẹ onibaje

Pẹlu iwadii ti iṣeto ti onibaje onibaje onibaje, eniyan gbọdọ tẹle atẹle ounjẹ ti o yọkuro ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o faramọ fun eniyan kan: awọn didun lete, awọn ounjẹ didan, awọn ounjẹ elero, ọti, awọn ohun mimu carbonated, ounje yara.

Zucchini, bi awọn ẹfọ miiran, ni a gba ọ laaye lati jẹ ilana ilọsiwaju nikan (sise, ndin, steamed). Iye to dara julọ ti elegede fun ọjọ kan yẹ ki o jẹ to 250 g.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ caviar elegede fun arun kan?

Elegede caviar jẹ ounjẹ ti o jẹ ewọ fun pancreatitis.

Ni awọn ipo ile-iṣẹ, o ti pese pẹlu lilo awọn eroja ti o ni ipalara si ikun, ẹdọ, apo-itọ ati ti oronro:

  • asiko to gbona, ata,
  • Lẹẹ tomati
  • kikan ati awọn itọju miiran,
  • pupo ti iyo
  • awọn eroja sintetiki
  • awọn ohun itọwo adun.

Paapa ti o ba Cook caviar funrararẹ, o tun ni lati lo awọn tomati, kikan, ata. Ati pe iru awọn eroja ni odi ni ipa lori ipo ti ounjẹ ngba, ẹdọ ati ti oronro.

Ewebe zucchini bimo ti

Lati ṣeto satelaiti ti ijẹunjẹ lati zucchini, iwọ yoo nilo zucchini nla 1, awọn poteto alabọde 3, karọọti nla 1, alubosa, opo kan ti dill, epo Ewebe ati omi. Awọn ipele ti sise bimo:

  1. Fi omi ṣan ati awọn ẹfọ Peeli.
  2. Ge awọn poteto ati zucchini sinu awọn cubes kekere, ge gige alubosa ati awọn ewe dill, ṣa awọn Karooti lori grater itanran.
  3. Tú sinu saucepan 3 liters ti omi, fi si ina, mu lati sise.
  4. Fi awọn poteto ti a ge sinu omi farabale. O sun fun bii iṣẹju 10-15.
  5. Ni akoko yii, awọn alubosa ni a kọja ninu pan kan pẹlu 2 tablespoons ti epo sunflower, lẹhinna a fi awọn Karooti sinu rẹ, ati lẹhin awọn iṣẹju 2 - zucchini. A dapọ adalu yii lori ooru kekere fun awọn iṣẹju pupọ ninu pan kan labẹ ideri titi awọn eroja yoo fi di rirọ patapata. Ti omi omi ba ṣokunkun ati awọn ẹfọ bẹrẹ sii din-din, o nilo lati ṣafikun omi kekere.
  6. A fi awọn ẹfọ stewed kun omi pẹlu poteto. Ti bimo ti jinna fun nkan bi iseju mewa.
  7. Ni ipari sise, ṣafikun dill ati fun pọ ti iyo, lẹhin awọn iṣẹju 2 o nilo lati pa adiro, pa pan pẹlu ideri ki o lọ kuro ni satelaiti lati infuse fun iṣẹju diẹ diẹ.

O le jẹ iru bimo ti iru fun onibaje onibaje tabi cholecystitis ni igba pupọ ni ọsẹ fun ounjẹ ọsan.

Zucchini jinna pẹlu ipara

Ti pese satelaiti yii lati zucchini nla 1, 50 g wara-kasi, milimita 10 ti ipara-ọra kekere, iyo. O le ṣafikun nutmeg si ṣoki ọbẹ lati lenu. Ọna ti igbaradi ti zucchini ni obe ọra-wara:

  1. Fi omi ṣan, ge awọn zucchini, ge o sinu awọn iyika.
  2. Ipara ipara pẹlu nutmeg, iyo.
  3. Grate warankasi lilo itanran grater.
  4. Fi awọn ẹfọ zucchini wa ni pan pan din-din nla kan ki o tú wọn pẹlu adalu ipara, iyo ati nutmeg. Top pẹlu warankasi itemole ati ki o bo pan pẹlu ideri kan.
  5. Ipẹtẹ satelaiti lori ooru kekere fun iṣẹju 15-20. Dipo ti jiji ninu pan kan, o le ṣan satelaiti ni ounjẹ ti n lọra ninu ipo “ipẹtẹ” naa.

Zucchini jinna ni ọna yii o le jẹun nikan ni ipele igbale ifagbara ti padreatitis ko si siwaju sii ju awọn akoko 1-2 lọ fun ọsẹ kan, nitori ipara pẹlu warankasi jẹ ọra, awọn ọja ti o wuwo fun oronro ti o fọwọ kan.

Steamed elegede

Lati ṣe awọn patties zucchini, o nilo 1 zucchini, ẹyin, iyọ, iyẹfun. Awọn ipele ti sise cutlets:

  1. Pe awọn zucchini, ṣaju rẹ lori grater itanran.
  2. Illa ibi-iyọrisi pẹlu iyẹfun 2 ti iyẹfun, kan fun pọ ti iyọ, fi ẹyin funfun kun si.
  3. Fọọmu cutlets lati ibi-iṣegun zucchini ati fi si irisi alabẹrẹ ti o lọra.
  4. Nya cutlets fun nipa iṣẹju 15.

Zucchini stewed ni wara

A gba ọ laaye satelaiti yii lakoko imukuro arun igbagbogbo, pẹlu ifarada alaisan deede ti lactose.

O ti pese lati 1 zucchini, wara, semolina pẹlu afikun ti dill ati iye kekere ti iyọ ni ibamu si ohunelo atẹle yii:

  1. Zucchini, ti o ge ati ti ge, ge sinu awọn cubes.
  2. Tutu gilasi kan ti wara wara skim sinu pan ati ki o fi sori lọra ina.
  3. Mu wara naa si sise ki o si fi zucchini ti ge wẹwẹ sibẹ ki o ju ooru kekere fun bii iṣẹju 15 titi ti awọn ẹfọ yoo fi di rirọ patapata.
  4. Lati nipọn, ṣafikun awọn agolo 2 ti semolina si wara.
  5. Ni ipari ipẹtẹ, iyọ satelaiti, ṣan awọn ọya ti a ge ge daradara ki o pa pan pẹlu ideri kan.

Sitofudi zucchini pẹlu ẹran

Lati ṣe itọsi ti zucchini ti o ko nkan, iwọ yoo nilo awọn ẹfọ alabọde-meji 2, igbaya adiẹ ti ko ni awọ, 50 g wara-kasi, alubosa, awọn Karooti 2.

  1. Pe awọn zucchini, ge wọn gigun gigun, ṣe agbega ibajẹ ọkọ oju-omi, yọ mojuto pẹlu awọn okuta.
  2. Lọ pẹlu eran pẹlu eran agun.
  3. Pe awọn Karooti naa, sẹ ki o wa lori itanran grater.
  4. Peeli ati ge alubosa daradara.
  5. Awọn eso alubosa ti o ge ati alubosa ni pan kan titi ti o fi rirọ, darapọ adalu Abajade pẹlu ẹran minced ki o fi awọn ọkọ oju omi inu inu zucchini.
  6. Grate awọn warankasi, ki o tú o lori zucchini ti o kun pẹlu nkún.
  7. Iru zucchini yẹ ki o wa ni jinna nipa jiji wọn ni panti nla kan pẹlu ideri fun bii iṣẹju 15 tabi yan ni lọla.

Iru satelaiti yii tun le jẹ nikan pẹlu idariji igbagbogbo ti aarun pẹlu alafia daradara ti alaisan.

Ti gba Zucchini lati jẹun pẹlu imukuro ti onibaje aladun. Lakoko ilana iredodo nla lẹhin idaduro irora, ailera dyspeptik, awọn ẹfọ wọnyi ni a gba laaye, ṣugbọn nipasẹ ooru nikan, ti a tẹ lulẹ si ipo puree. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ ti o ni ilera ni a pese sile lati zucchini, ṣi ara rẹ pọ pẹlu awọn vitamin pataki, awọn ohun alumọni.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ eso pẹlu pancreatitis

O nira lati fun idahun ni itọkasi boya o jẹ iyọọda lati jẹ eso pẹlu pancreatitis, nitori arun naa le waye ni ọpọlọpọ awọn fọọmu, itọju eyiti o yatọ pupọ.

Unrẹrẹ funrararẹ ni ọpọlọpọ awọn abuda wọn, eyiti ko gba wa laye lati ni awọn ofin gbogbogbo.

Fọọmu nla ti aarun, eyiti o fẹrẹ fẹrẹ nigbagbogbo nigbagbogbo bi abajade ti lilo ti oti mimu ti ọti lile, ilana ti o lewu pupọ ti o nilo itọju alaisan ninu iyara.

Ni ipele yii, ãwẹ yoo jẹ ilana ti o munadoko julọ. Isinmi Pancreatic yẹ ki o pese ki o le bọsipọ diẹ sii ni yarayara.

Lati jẹ ki ounjẹ pọ si pẹlu awọn unrẹrẹ niwaju ṣiwaju arun na ṣee ṣe nikan lẹhin isọdi.

Eyi ni a ṣe ni igbagbogbo, lakoko bi awọn compotes ati jelly, awọn poteto mashed. Lẹhin afikun awọn ohun elo ti ko ni ekikan.

Nikan nigbati ti oronro ba tun bọsipo, a le fi ounjẹ naa kun pẹlu grated, ati lẹhinna gbogbo awọn eso.

Ninu fọọmu onibaje ti pancreatitis, o nilo lati jẹun ni eso awọn eso. Awọn arosọ le ni ipa ti o rọrun, ṣugbọn wọn lewu. Ṣọra yẹ ki o gba ni yiyan awọn ounjẹ.

Ni ọjọ akọkọ lẹhin itujade, o nilo lati kọ ounjẹ ijẹjẹ patapata. Nigbati alaisan kan ba ni inu riru igbagbogbo ati irọkan gag, awọn ounjẹ le buru majemu naa.

Bibẹẹkọ, paapaa ni isansa ti eebi, ounjẹ njẹ lilo agbara ti omi funfun (o ṣee ṣe nkan ti o wa ni erupe ile ti ko ni kaboneti) tabi ọṣọ ọṣọ rosehip ti o to 500 g fun ọjọ kan.

Awọn eso, bi omi tabi awọn ounjẹ awo-omi olomi ti o ti pese sile lati ọdọ wọn, ni o wa ninu akojọ aṣayan ti alafia eniyan alaisan ba ti ni ilọsiwaju dara si.

Ni akọkọ, yiyan ti duro lori awọn compotes ti a ko mọ ati jelly. Suga mu inu ilosoke ninu glukosi ninu iṣan ara, nitori ẹjẹ ti o ni aisan ko ni anfani lati gbejade iwọn ti o nilo isulini, eyiti o jẹ pataki fun iyipada ti glukosi sinu agbara.

Lẹhinna awọn unrẹrẹ grated ni fọọmu ti a fi omi ṣan tabi ti a fi omi ṣan ati awọn oje adayeba laisi gaari ni a ṣafikun si akojọ aṣayan.

Ilọsiwaju ti o tẹle ni ilosiwaju yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati faagun akojọ, ṣiṣan rẹ pẹlu awọn mousses, puddings, jelly lati oje adayeba ati awọn awọn ẹfọ elege miiran ti a ṣe lati awọn eso ati awọn eso-igi.

Laarin awọn arosọ, nọmba nla ti awọn eso ati awọn n ṣe awopọ le wa ninu ounjẹ, nitori a ka pe awọn eso nikan kii ṣe desaati, ṣugbọn orisun pataki ti awọn eroja to wulo.

Ṣugbọn ninu ohun gbogbo o nilo lati ṣe akiyesi odiwọn ati akiyesi diẹ ninu awọn ibeere.

Kini awọn eso yẹ ki o jẹ pẹlu panreatitis

Ti awọn aami aisan ba parẹ fun akoko kan, o nilo lati mu alekun ojoojumọ alaisan naa pọ ati pẹlu awọn eso ati ẹfọ.

O dara julọ nigbati yiyan ba ṣe ni ojurere ti awọn eso ti igba, nitori a gba wọn laaye lati ni alabapade, yọ awọ ati mojuto.

Awọn eso ti a ti gbẹ, lati inu eyiti awọn eso ti a ṣan ni jinna, yoo jẹ desaati ti o dara julọ fun awọn alaisan.

  • Awọn apples ni iwaju ti ẹkọ aisan inu ibeere ni a ka awọn ọja ailagbara julọ fun awọn alaisan. Wọn ti wa ni jinna jinna. Ṣaaju ki o to jẹ eso eso, o nilo lati yọ awọ ara kuro ki o fa arin. O ti wa ni aipe lati fi kọ awọn igba otutu ni otitọ pe wọn jẹ agbara nipasẹ ibaramu aijọju kan.
  • O jẹ iyọọda lati jẹ awọn pears ati awọn eso berries lati inu eyiti a ti mu awọn eso mimu. O ṣee ṣe lati jẹ applesauce, eso pia puree lẹhin ọjọ mẹrin, nigbati imukuro naa ba pari. Eyi kan si banas. Oka ti ko nira ko nilo sisẹ iranlọwọ.
  • Ni ipele idariji, awọn tangerines ati awọn oranges ni awọn ege kekere. A ko niyanju niyanju eso ajara ati osan mimu lati mu nitori otitọ pe wọn ni ifọkansi giga ti acidity. O yọọda lati jẹ awọn ege ege melon kan, ope oyinbo.
  • Tun gba Feijoa laaye. Nitori ifọkansi pọ ti Vitamin B, eso naa ni ipa rere lori eto ara eniyan ti o ni arun.
  • Lara awọn orisirisi ti awọn berries, a gba alaisan laaye lati mu ọṣọ ọṣọ rosehip ni awọn ipo oriṣiriṣi ti arun naa. Awọn eso igi gbigbẹ ologe ni ipele ti ijade kuro ti pancreatitis ti ni idinamọ fun agbara. O ni ipa lori iṣelọpọ ti oje onibaje, eyiti o pọ si iredodo.
  • Awọn eso-igi alabapade ati awọn eso-igi strawberries ko ni iṣeduro fun jijẹ si alaisan ti o jiya lati ijakadi. Eyi ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ adun ati awọn irugbin ninu awọn eso berries. Wọn le jẹ iyasọtọ ni jelly boiled, compotes ati mousses.
  • Awọn eso a gba laaye fun lilo ni awọn ipin kekere nigbati o ba pọn ati pe ko si awọn irugbin.

Awọn eso Ipara fun Pancreatitis

Ti o ba jẹ pe iṣẹ ṣiṣe ti walẹ wa ni ko ṣiṣẹ, a gbọdọ gba abojuto pẹlu lilo eyikeyi eso ti o ni itọwo ekikan ati awọ ara ipon. Iwọnyi jẹ awọn eso ati eso igi bii:

Awọn eso wọnyi yẹ ki o ṣee lo pẹlu iṣọra to gaju nigbati pathology ni ibeere ni a rii ninu eniyan.

Ninu ilana ti agbara wọn, mucosa nipa ikun wa ni inu, eyi ti o mu irọra eebi kan. Ni afikun, o jẹ eewọ compote lati awọn ọja ti a fi sinu akolo ti o ni akoonu ekikan kan, ipalara si ti oronro.

Pẹlu ipasẹ-n-tẹle ti ilana oniye, o jẹ ewọ lati jẹ viburnum tuntun, nitori, ni afikun si rere, o le ni ipa ni ipa-ikun ti iṣan. O ṣe iranlọwọ lati mu eemi pọsi, ati pe o tun ṣe iranlọwọ lati wẹ awọn sẹẹli ẹwẹ. O jẹ iyọọda lati ṣe mimu eso, compote ati kissel jade ninu rẹ nikan lẹhin ọsẹ meji ti aisan.

Viburnum ti wa ni idapo pẹlu awọn eso miiran, fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn ibadi dide tabi awọn apples. Awọn oje ti a fi ṣatunṣe yẹ ki o ni orisun atilẹba nikan.

Laarin nọmba nla ti awọn eso, o jẹ ewọ alaisan lati jẹ eso ajara (sibẹsibẹ, awọn igba le wa nigbati a yọọda lilo rẹ), lati jẹ eso ọpọtọ ati awọn ọjọ. Oranges tun jẹ ewọ lati jẹ nitori iyọ ti o pọ si.

Arun ti o ni aisan ni aibalẹ gba okun aibikita ati ni idaniloju - awọn ensaemusi ti a rii ni awọn iye pataki ni awọn eso olooru.

Nitori awọn ipa wọn, a ṣe ilana ounjẹ ni iyara diẹ sii, ati nitori naa fifuye lori ẹgbẹ ti dinku.

Ti o ba jẹ kikankikan ti ipasẹ ajẹsara, o jẹ dandan lati yọkuro awọn persimmons, apricots, ati pomegranate kuro ninu ounjẹ. Avocados ni a ko niyanju, bi o ti ni ifọkansi pọ si ti sanra.

Ṣugbọn o tọ lati ṣe akiyesi pe lakoko idariji, ọja naa yoo jẹ pataki ni otitọ pe ọmọ inu oyun naa ni awọn ọra ti ẹya ti o fowo ni ipele yii. Ara gbe awọn ti o rọrun ju ọra ti ipilẹṣẹ ẹran lọ.

Nigbagbogbo, chokeberry ati ṣẹẹri ẹyẹ ni a yago fun lati jẹ. Wọn ṣe iyasọtọ nipasẹ awọn ohun-ini isopọ giga, ati nitori naa ibaje nla si ilera ni o le fa ni niwaju àìrígbẹyà.

Ọjọgbọn yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe atokọ nibiti gbogbo awọn eso ati ẹfọ itewogba fun agbara ni a ya ni iru ilana ilana aisan.

Awọn ẹfọ wo ni o le jẹ

Gbogbo awọn ẹfọ le ṣee lo bi ibi-puree tabi bi awọn sokiri grated. O yọọda fun alaisan lati jẹ awọn Karooti, ​​ori ododo irugbin bi ẹfọ, awọn beets, pears, zucchini.

Ni awọn ipo oriṣiriṣi ti arun naa, o tọ lati ko pẹlu ifisi ti olu, ewe, radishes, ata ilẹ, ata.

Ni awọn ipo kan, akojọ a kun pẹlu awọn ẹfọ oyinbo, eso kabeeji funfun, awọn tomati, Ewa, seleri.

Ti yọọda lati jẹ wọn ni awọn iwọn kekere, mu sinu akọọlẹ ifarada ti o baamu lẹhin isansa igba pipẹ ti awọn itusilẹ ti ilana pathological. Sauerkraut yẹ ki o yọ kuro lati inu akojọ ašayan.

Fun awọn ọjọ marun 5 lẹhin akoko ti ilana iṣọn-aisan ninu ibeere, a fun ni alaisan ni ijẹẹmu ijẹẹmu ti o muna.

Lẹhin asiko yii, o ṣee ṣe lati ṣe ounjẹ orisirisi pẹlu ẹfọ. Wọn yẹ ki o jẹ bi puree omi, nibiti o jẹ ewọ lati dapọ awọn ọja ibi ifunwara ati ororo Ewebe.

Awọn irugbin ọdunkun ati awọn Karooti yoo jẹ awọn ọja ti a ṣafikun ni ibẹrẹ ounjẹ. Lẹhin awọn ọjọ 3-5, o jẹ iyọọda lati ṣafikun awọn alubosa ti a ṣan, eso kabeeji.

Zucchini jẹ itẹwọgba lati gba nikan túbọ. O jẹ ewọ lati jẹ awọn ẹfọ ti ko ni asiko. Wọn ti wa ni characterized nipasẹ ohun lalailopinpin ri to be.

Fun ọsẹ mẹrin mẹrin, o gba ọ laaye lati jẹ ibi-puree isodipọ kan, sinu eyiti, lẹhin ọjọ 15, o ṣee ṣe lati ṣafikun bota ni ibere lati ni ilọsiwaju palatability.

Awọn unrẹrẹ niwaju arun naa ni ibeere gbọdọ jẹ laini kuna. Ni ipele yii, o nilo lati ṣakoso alafia ara rẹ.

Pẹlu awọn isọtẹlẹ ti ilana ilana ara, eso titun yẹ ki o wa ni asonu lapapọ. Ijẹ gbigbe wọn yẹ ki o bẹrẹ pẹlu omi ati wiwurọ, nigbati awọn aami aiṣan ti dinku.

Ninu ilana idariji, ọkan yẹ ki o faramọ iṣeduro ti awọn eso yẹ ki o wa ni tunun, rirọ to, ti kii ṣe ekikan ati ailọ.

O tun jẹ pataki lati ro pe ko ṣee ṣe lati jẹ awọn eso titun lori ikun ti o mọ tabi ni awọn iwọn nla. Yiyan ni a ṣe ni ojurere ti awọn eso eso tabi ṣe fun awọn awopọ tọkọtaya lati ọdọ wọn.

Sibẹsibẹ, o gbọdọ wa ni igbe kakiri ni lokan pe ounjẹ nilo lati kun pẹlu awọn ounjẹ pataki miiran. Onimọnran itọju kan le ṣe iranlọwọ lati ṣẹda ounjẹ kan fun itọsi labẹ ero, ni akiyesi awọn abuda t’okan ti ara alaisan ati awọn ami aiṣan ti o tẹle.

Awọn ohun-ini to wulo ti zucchini

Irọrun ti irọrun ti zucchini jẹ ki o ṣee ṣe lati jẹ wọn paapaa pẹlu awọn arun ailopin julọ. Eyi takantakan si eroja ti kemikali ti Ewebe:

  • ọja ni awọn vitamin A, B ati C ni titobi pupọ,
  • Ewebe jẹ ọlọrọ ni awọn eroja wa kakiri, gẹgẹbi kalisiomu, potasiomu, irin, iṣuu magnẹsia, bbl,
  • ohun ọgbin, eyiti o wa ninu awọn zucchini, ko fa idasi iṣọn pọ si,
  • aṣa naa ko ni awọn ọra, o ni iye kekere ti amuaradagba ati awọn carbohydrates ti o rọrun,
  • Ewebe ko ni awọn eroja wa kakiri ti o le mu iṣẹlẹ ti awọn ilana iredodo ninu awọn awo ti mucous ti eto ounjẹ.

Ni ipele onibaje kan

Ipele onibaje ti arun yi jẹ ijuwe nipasẹ ọna pipẹ ati irekọja ti arun naa.

Ẹya ti iwa ti lilo ti zucchini pẹlu pancreatitis ni pe a ko niyanju awọn ẹfọ lati jẹ aise, wọn gbọdọ tẹriba itọju ooru. O le jẹ:

Ojuami pataki - a ko gba awọn ẹfọ niyanju lati din-din. Lakoko ilana yii, a ṣẹda awọn iṣiro iṣan ti o ni idibajẹ ti oronro.

A le pese Zucchini ni ọpọlọpọ awọn ọna

O tun ko ṣe iṣeduro lati ra itoju ti a ṣe tẹlẹ. O ni ọpọlọpọ awọn imudara adun ati awọn afikun kemikali ti o ni odi ni ipa ilana ilana tito nkan lẹsẹsẹ.

Awọn ounjẹ sise lati zucchini pẹlu igbona ti oronro leewọ fun lilo awọn eroja bi ata, ata ilẹ, mayonnaise, bbl

Ni ńlá fọọmu ti arun

Fọọmu tootọ ti pancreatitis ni a ṣe akiyesi nipasẹ iṣẹlẹ ti awọn ikọlu irora. Lakoko yii, lilo ti zucchini jẹ aimọgbọnwa pupọ, bibẹẹkọ o le ṣe alekun ilosoke ninu awọn aiji-idunnu.

O niyanju pe ki a ṣe afihan awọn ẹfọ sinu ounjẹ nikan ni ọsẹ meji 2 lẹhin imukuro irora ninu oronro. Eyi yẹ ki o ṣeeṣe di graduallydi gradually, bẹrẹ pẹlu 1 tablespoon ti stewed tabi awọn ẹfọ ti a ṣan fun ọjọ kan. Ni akoko pupọ, o yọọda lati jẹ ko to ju 100 g ti Ewebe ti a fi ooru ṣe fun ọjọ kan.

Idalọwọduẹ ti oronro nilo itọju ti ounjẹ pataki kan ati jijẹ awọn ounjẹ ti o ti lọ ilana pataki. Paapaa pẹlu iru iṣoro ti o nira bi pancreatitis, o le ṣe akojọ aṣayan rẹ, jẹ ki o nifẹ ati dun.

Nya gige

Lati mura cutlets lati zucchini fun tọkọtaya kan ti a nilo:

  • zucchini - 1 PC.,,
  • ẹyin (amuaradagba) - 1 pc.,
  • iyẹfun - 2 tbsp. l.,
  • iyọ lati lenu.

Bi won ninu ọja ti a fo lori alabọde ati ki o fun omije oje naa jade ninu rẹ. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa. A ṣe awọn gige kekere ati gbe wọn sinu igbomikana double fun iṣẹju 15.

Ipẹtẹ ipẹtẹ

Nigbati o ba nja ni ẹfọ, iye to pọ julọ ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o wa, nitori ilana yii ni ninu otitọ pe awọn ọja ti mura silẹ ni oje ara wọn.

Fun ipẹtẹ sise, o le mu awọn ẹfọ eyikeyi ni awọn iwọn kekere. Ipo akọkọ ni aini ti ọra ati awọn ọja ti o wuwo fun eto ounjẹ - eran (iye kekere ti adiye tabi filiki Tọki ti gba laaye), omitooro ti o kun, awọn turari gbona.

Ni ipari sise, a ṣe awo satelaiti pẹlu iyọ.

Pẹlu pancreatitis, zucchini le wa ni ndin ni adiro. Eyi yoo ṣafipamọ iye ti o pọ julọ ti awọn ounjẹ ati awọn vitamin ni Ewebe. Ṣaaju ki o to yan, o jẹ iyọọda lati iyọ Ewebe sere-sere ati akoko pẹlu awọn sil a diẹ ti epo olifi didara.

A le ṣe agbekalẹ awọn ounjẹ ti o munadoko daradara, ati itọwo wọn yoo ni iyanilẹnu fun ọ. Zucchini tọka si awọn ẹfọ didoju ti ko ni kan pato, itọwo ti a sọ. O n gba awọn oorun didun ti awọn ọja miiran ati pese aye lati ṣe satelaiti kọọkan pataki.

Pancreatitis kii ṣe idajọ. Paapaa iru aisan ainirun kan jẹ ki o ṣee ṣe lati jẹ awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ ni iwọntunwọnsi.

Awọn awopọ lati zucchini ti a pese ni ibamu pẹlu gbogbo awọn iṣeduro yoo jẹ afikun ti o tayọ si ounjẹ ojoojumọ rẹ, ṣe isodipupo ati jẹ ki o pọ si. Wọn ko ṣe ipalara nikan, ṣugbọn tun kun ara pẹlu iye to dara julọ ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin.

Fi Rẹ ỌRọÌwòye