Koodu ni obe tomati > Ounjẹ fun àtọgbẹ

Koodu giramu 800
Awọn tomati ti a fi sinu akolo 400 Grams
Luku 1 nkan
Olifi epo 2 tbsp. ṣibi
Ata ilẹ 1 clove
Oje lẹmọọn 1 tbsp. sibi kan
Saki 1/2 Teaspoon
Basil 1 teaspoon
Obe Worcester 1 teaspoon
Iyọ ati Ata - Lati lenu

1. Yọọ awọ ara kuro lati koodu naa. Peeli ati ge alubosa daradara. Peeli ati ki o ge ata ilẹ. Ooru epo olifi ni awọ skillet, fi alubosa kun ati din-din fun iṣẹju 7 titi alubosa naa jẹ brown goolu. Aruwo nigbagbogbo lati Cook alubosa boṣeyẹ. Yọọ ina si kekere ki o ṣafikun awọn eroja to ku. Bo ki o si Cook fun ọgbọn išẹju 30. Fi omi kun ti obe naa ba gbẹ.

2. Fi pẹlẹpẹlẹ ṣafikun fillet cod si obe tomati, bo ki o jẹ ki o ju ooru kekere ni iṣẹju mẹjọ, titi o fi jinna. Ni iṣẹju to kẹhin, Cook lori ooru alabọde. Sin lẹsẹkẹsẹ lori sii farahan. Awọn ewa alawọ ewe ti a din ni epo le ṣe silẹ si satelaiti ẹgbẹ. Awọn irugbin ọdọ ti a ti ni sise yoo tun jẹ afikun nla si koodu cod ni obe tomati.

Ohunelo:

A ge ẹja naa si awọn ipin ki o fi sinu fọọmu iwe afọwọkọ ni oju-iwe kan, iyo ati ata.

Gige alubosa ati ata ilẹ.

Ni kan saucepan lori ooru alabọde, gbona 2 tbsp. Ewebe epo. Fi awọn alubosa ati din-din, aruwo, awọn iṣẹju 4-5.

Ṣafikun ata ilẹ, ata ati oregano, aruwo-din-din fun iṣẹju 1 miiran. Tú ọti-waini sii, mu ooru pọ si ati ki o Cook titi ti o fi kun ọti-waini ti ilọpo meji. Fi awọn tomati ti o ni mashed pẹlu oje.

Mu sise ati ki o Cook lori ooru alabọde pẹlu ideri ṣiṣi, titi ti a fi fi obe naa sere-sere, bii iṣẹju mẹẹdogun.

Fi frumbled feta ati agbọn ge ti ge ge si obe.

Illa, iyọ lati lenu. Dubulẹ ni fọọmu kan lori oke ti ẹja naa.

A fi sinu adiro preheated si iwọn 200 ati beki fun iṣẹju 20, titi ẹja naa ti ṣetan.

Awọn eroja

1 tablespoon ti epo olifi
Alubosa nla 1
Awọn eso alawọ alawọ 400 g ti o fi eso ṣan sinu oje ti ara wọn tabi alabapade, ṣugbọn scalded, ti ge
1 tbsp. sibi kan ti tomati ketchup
1 teaspoon gaari
2 bay leaves
1 teaspoon si dahùn o parsley tabi 1 tbsp ata titun ti ge
alabapade ilẹ dudu ata
Awọn ege meji ti fillet cod fillet (nipa 150 g kọọkan)

Bi o ṣe le Cook

Ooru epo ni pan ti kii-stick.
Fi alubosa sinu pan kan ki o din-din fun iṣẹju 5 titi ti o tutu
Ṣafikun gbogbo awọn eroja ti o ti ge gige (ayafi cod), akoko pẹlu ata dudu, mu sise kan, ṣii ideri ki o lọ kuro lati simmer lori ooru kekere fun iṣẹju 15.
Lẹhinna fi koodu naa sori obe, bo ki o tẹsiwaju lati simmer iṣẹju 15 miiran titi ti a fi jin ẹja naa.

* Ti o ba fẹ ṣe satelaiti diẹ sii savory, ṣafikun awọn cloves ata ilẹ 2 ati 1 teaspoon ti paprika si obe tomati

Koodu akara pẹlu obe tomati.

Ni ijẹẹmu agbaye nibẹ ni nọmba nla ti olokiki ati kii ṣe awọn ounjẹ ti a bi nitori aṣiṣe ẹnikan, ṣiṣedeede ati ipo ayidayida ajeji. Satelaiti yii han lori tabili mi, paapaa, odasaka nipasẹ airotẹlẹ.

Mo fẹran cod pupọ. Rẹ plump, duro ṣinṣin, kii ṣe ọra-wara, fillet kekere-kekere. Nigbagbogbo, Mo kan din-din ninu agolo kan ati pe o fun awọn ọmọde ati ṣe awọn ika ika. Ṣugbọn ni akoko yii Mo ni diẹ ninu awọn awọ ti o ni inira ti awọn ẹja ailoriire, ati pe Mo ṣe akiyesi idaji yii ṣaaju akoko ti a pinnu fun ounjẹ. Frying yoo pa wọn patapata, nitorinaa Mo ni lati ṣe adaṣe da lori wiwa ti ounjẹ ninu firiji.

Fun awọn iṣẹ 4 jẹ:

Apoti koodu - 600 gr.
Ohunelo tẹriba - 1 ori
Karooti - 1 pc., Kekere
Ata pupa ti o dun - ata kekere
Awọn tomati ti a ti ni irun lati inu idii kan - 250 gr (o le mu lẹẹ tomati tabi awọn tomati titun)
Parsley - eka igi diẹ
Iyọ
Ata
Oje lẹmọọn - iyan

A fi adiro lati igbona si awọn iwọn 200, oke ati alapapo kekere.
A fi ẹja naa sinu ounjẹ ti o yan, iyọ, ata, oje oje lẹmọọn. Mo tun fẹran lati lo apopo turari fun ẹja ti a pe ni Kannada 5, o ti kọ lori apoti.

Gige gige / mẹta / gige ni eyikeyi ọna ṣee ṣe alubosa, awọn Karooti, ata. Mo ti ṣe pẹlu ida gige kan. Ṣafikun awọn tomati ti o ni ọra, iyọ, dapọ ki o kun ẹja naa pẹlu adalu. Pé kí wọn pẹlu alubosa gige lori oke.