Ṣe Mo le jẹ iṣin fun palọlọ?

Pẹlupẹlu, itọsi-omi kekere ni Omega-3 ati 6, carotenoid kan, eyiti o ni ipa iṣako-iredodo giga.

Nitori idapọ ti o dọgbadọgba ti ounjẹ okun, a ti pese ipa ti o ni anfani lori alaisan pẹlu pancreatitis.

  1. Ẹran ti o bajẹ ti oronro ti wa ni pada.
  2. Iwontunws.funfun ti wa ni idasile ninu kolaginni ti awọn ensaemusi pancreatic.
  3. Iṣẹ ṣiṣe ti ẹṣẹ tairodu wa ni mu ṣiṣẹ.
  4. Ti idaabobo awọ ti o jade lati ara.
  5. Awọn ilana paṣipaarọ ti wa ni ilọsiwaju.
  6. Agbara ti iṣan ara, awọn iṣan ara ati awọn egungun ni a ṣe akiyesi.

Ọgangan iwulo ti o wulo julọ ti o ti wa ni ori. Nigbati o ba n sise, kii yoo padanu omi-ṣiṣe rẹ ki o mu idaduro awọn ohun-ini ti o wulo pupọ sii.

Ni afikun si awọn agbara to ni idaniloju, ede ni awọn ailaabo pato ti o nilo akiyesi pẹlu pancreatitis.

  1. Eran elede jẹ rirọ nitori wiwa chitin ninu rẹ.
  2. Gbogbo awọn crustaceans lo gbigbe bi ounjẹ, nitori wọn fa awọn patikulu ohun ipanilara, iyọ ti awọn irin ti o nira ti o ni ipalara si ara ti ko lagbara.
  3. Nigbati o ba n gba ede, aleji wa, nitorinaa o ko yẹ ki o gbe lọ pẹlu agbara, paapaa si eniyan ti o ni ilera.

Awọn dokita daba pe awọn eroja ti o rii ninu ounjẹ ẹja le yọ idaabobo awọ kuro ninu ara.

Nitorinaa ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ede pẹlu pancreatitis? Awọn onimọran ilera pẹlu awọn oniro-inu n fun idahun idaniloju, ṣugbọn koko ọrọ si awọn iṣeduro ẹni kọọkan, ti a fun ni iṣẹ ti pancreatitis.

Ni fọọmu nla

Awọn ti oronro jẹ orisun akọkọ ti awọn ensaemusi, nitori eyiti tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọra, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ waye. Ninu iṣẹlẹ ti aiṣedede, o padanu agbara lati ṣe ominira lati bori awọn ipele ti awọn nkan ti o jẹ ti eniyan run lojoojumọ.

Gẹgẹbi o ti mọ, eran ede ni o ni eto ipon ati ni anfani lati ni afikun awọn ohun elo ara tito nkan lẹsẹsẹ. Nitorinaa, nigbati ibeere naa ba dide - o ṣee ṣe lati ede pẹlu ọgbẹ panreatitis ati si ipele ti imukuro ti onibaje tabi rara, lẹhinna gbigba naa ni leewọ ni muna. Ounje ni asiko yii jẹ gbigbe gaju.

Nikan nigbati ikọlu naa ba duro, awọn ami ti pancreatitis ńlá yoo parẹ patapata, o gba ọ laaye lati ṣafikun awọn iwọn kekere ti shrimp kekere si akojọ aṣayan. Isakoso ṣee ṣe ni oṣu meji 2 lẹhin ibesile ti pancreatitis.

O ṣe pataki lati ro pe igbaradi ọja jẹ iyasọtọ steamed tabi boiled ati gige. O ti wa ni niyanju lati dapọ awọn adun pẹlu awọn ẹfọ ṣe awopọ ati awọn woro irugbin.

Pẹlu igbala igbapada

Nigba ti idinku itẹramọṣẹ wa ninu awọn ami ti panunilara ati pe ko si awọn akoko to buruju, ko ṣe pataki lati lọ ni ede. Yoo to lati sise daradara, ipẹtẹ, beki, lati ni ninu awọn awopọ - saladi, satelaiti ẹgbẹ, bimo.

Lẹhin iduroṣinṣin nikan, ti ọja ba faramo daradara, o gba laaye lati ma jẹ diẹ sii ju 300 giramu ti ẹran. Awọn amuaradagba ti o wa ninu ẹran ni irọrun ni ipa lori kolaginni ti awọn ensaemusi ati mu ilana ilana isọdọtun pọ sii.

Fun awọn alaisan ti o ni pẹlu aladun, o tun tọ lati faramọ awọn iṣeduro fun gbigbe ounjẹ okun.

  1. Nkan ti o ni didara ga to ni o wa pẹlu ounjẹ. Lori awọn opin ti ko si ofeefee, awọn aaye dudu, awọn oruka, eyi tọka si freshness.
  2. Ti yago fun ounjẹ didùn bi awọn ounjẹ ti o mu, awọn eso ajara ati awọn ẹru ti a fi sinu akolo.
  3. Nigbati o ba n ṣatunṣerimun, lo awọn aṣọ ẹwu ekikan ati lata, obe ni lilo kikan, citric acid ko ṣe itẹwọgba.
  4. Ma ṣe ṣafihan sushi ti o ni ẹja okun.

Pẹlupẹlu, iwọ ko le kọja ipin ti a gba laaye, eyiti o jẹ giramu 350.

Awọn ilana ilana Pancreatitis Shrimp

A mu si akiyesi rẹ pupọ awọn ilana iwulo to wulo.

Lati ṣe bimo ti o nilo 350 giramu ti ẹja okun. Yoo gba to iṣẹju 7 lati Cook ede lẹhin igbomikana omi. Lẹhinna 2 poteto ati 200 giramu ti zucchini ti wa ni boiled ni wara, eyiti o ti kọ ọkọ pẹlu omi ni ipin ti 1k1. Fi eran ti o jinna ranṣẹ si awọn ẹfọ ti o ti lọ ki o lọ pẹlu fifun kan

Fun satelaiti o nilo lati pọn 300 giramu ti ede, ati lẹhinna gige wọn. Fi eran ranṣẹ si milimita 200 ti wara ọra ati ẹyin 1. Gbogbo awọn paati darapọ. Lubricate fọọmu pẹlu epo Ewebe, firanṣẹ adalu sinu rẹ. Cook ni adiro fun awọn iṣẹju 25 ni iwọn 180.

Lọ ni agogo ẹdinwo 300 ti o ni ẹja, darapọ pẹlu awọn ẹyin quail boiled 4, ge sinu awọn cubes. Grate 60 giramu ti Adyghe warankasi, gige kukumba titun ni lilo grater grater kan. Gbogbo awọn paati jẹ idapọ ati ti igba pẹlu tablespoon ti ipara ipara.

Awọn shrimps wulo fun ara, ṣugbọn pẹlu ipọn oju, gbigba le ṣee ṣe lẹhin ibewo dokita kan ti o gbẹkẹle igbẹkẹle arun naa, ilana ati ipo gbogbogbo ti alaisan, yoo fọwọsi tabi kọ lati gba ẹja okun.

Awọn iṣeduro fun lilo

Ni irorẹ ati onibaje alagidi, o jẹ dandan lati faramọ awọn ofin kan lati yago fun ikọlu miiran:

  1. Ndin ati ki o boiled ede ti wa ni laaye.
  2. Mu ati bi o ti jẹ iru ẹja okun ti ni idinamọ.
  3. Lakoko igbaradi ti ede, maṣe lo awọn ekikan ati awọn obe aladun.
  4. Maṣe jẹ ki susrim shrimp jẹ.

Shrim ati onibaje aladun

Ni akoko atunṣe ti pancreatitis, ara nilo iwulo amuaradagba ti ounjẹ, eyiti o jẹ pataki fun imudarasi ti o dara julọ ti awọn iṣan elero, iṣelọpọ iwọntunwọnsi ti awọn enzymu ti o jẹ ti iṣan ati awọn oludena wọn, ati titako si awọn ayipada sclerotic. Ni ọran yii, o jẹ wuni pe to 60% amuaradagba jẹ ti orisun ẹranko. Nitorinaa, amuaradagba egun jẹ deede pupọ, ati awọn funraarẹ ni anfani lati ṣe ọṣọ ounjẹ ti ounjẹ ti o jẹ ifunni.

Ni ita iparun ti pancreatitis, awọn aarun tẹlẹ ti gba laaye lati ma nù. A lo wọn ni aṣeyọri ni ọpọlọpọ awọn saladi, awọn woro, awọn aarọ ti a ti gboro, awọn awopọ ẹgbẹ pẹlu ẹfọ tabi awọn woro irugbin, paella. Ni afikun si ede gbigbe, o le ipẹtẹ ati beki. Ni afikun si awọn ohun-ini ti a mẹnuba, awọn ẹja okun wọnyi:

  • pese ara pẹlu iodine (110 mcg ni 100 g) ati fluorine (100 mcg ni 100 g),
  • ọlọrọ ni taurine - amino acid kan ti o ṣetọju rirọ ati ohun orin to ti awọn iṣan ara ati awọn iṣan ara, ṣe itọju iṣan ara, oju ara ati awọn iṣan oju,
  • kalori-kekere.

Iwọn ojoojumọ ti o pọ julọ fun onibaje aladun:

  • ipo imukuro - 350 g ti ede ti o rọ (lakoko akoko isodi, ti pese pe ifarada wọn jẹ itelorun),
  • alakoso idariji idurosinsin - 350 g ti boiled, ndin, stewed ede.

Ni ńlá pancreatitis - 350 g ti awọn ede idapọmọra (lẹhin ti o ni igbona ti iredodo nla).

Awọn agba18,6 g
Erogba kalori0,0 g
Awọn ọra2,2 g
Kalori kalori94,2 kcal fun 100 giramu

Idiwọn ounjẹ fun onibaje onibaje: 10.0

Iṣiro ti ibamu ti ọja fun ounjẹ lakoko ijade nla: 2.0

C, B1, B2, B3, A, B12, E, H, PP

molybdenum, nickel, fluorine, koluboti, potasiomu, manganese, Ejò, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, irin, kalisiomu, iodine, zinc, imi-ọjọ, iṣuu soda, chromium

Iṣeduro ti o pọju ti iṣẹ ti ede fun ọjọ kan fun onibaje onibaje: 350 g ti boiled, ndin, stewed ede

Nigbawo

Lati dahun ibeere yii, o jẹ dandan lati salaye ninu kini fọọmu pancreatitis jẹ ni akoko. Ni ipele ti o nira, alaisan naa ni contraindicated ni awọn ọja ti o ni iwuwo tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ eto ti ngbe ounjẹ. Eran Crustacean ni eto ipon kan, eyiti a ka pe ounjẹ ti o wuwo ni akoko ti o jẹ kikankikan ti pancreatitis. Nitorinaa, ni ọna kikuru ti pancreatitis, o dara lati fi kọ awọn n ṣe awopọ ti o ni ẹran ede.

Ni akoko idariji, nigbati atokọ ti awọn ọja ti o gba laaye ti to, o to akoko lati ronu nipa ede. Wọn kii ṣe ọṣọ tabili nikan, ṣugbọn tun ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri ati awọn ohun alumọni: irawọ owurọ, kalisiomu, irin, awọn vitamin ti PP, C, E.

Ti akọsilẹ pataki ni akoonu giga ti iodine ati awọn acids ninu awọn ounjẹ inu omi, ti o ṣe alabapin si yọkuro idaabobo awọ kuro ninu ara. Shurup taurine ṣe iranlọwọ fun imudara iran ati irọra iṣan.

Ni iredodo oniba ti oronro, awọn sẹẹli ara eniyan nilo iwulo pupọ ti amuaradagba ti Oti ibẹrẹ. Lẹhin imukuro, o dara julọ lati lo ẹja okun ni fọọmu mimọ, nitorinaa o rọrun fun ikun lati ni wọn. Ti idariji ba pẹ diẹ, eran-eeru ko le ṣe minced ki o jẹun ni gbogbo rẹ. Lilo ibawi ko yẹ ki o kọja giramu 350 ni ọjọ kan, bibẹẹkọ gbogbo awọn anfani ti ọja yoo ja si awọn abajade odi.

Eja okun julienne.

Lati mura iṣẹ ẹlẹẹkeji ti o gbona yoo nilo:

  • Nkan 200-300 gr.
  • Bota 100 gr.
  • Ipara
  • Iyẹfun 2-3 awọn tabili

  • Lati ṣeto obe, fi iyẹfun naa sori pan ti o gbẹ ki o rọ fun iṣẹju kan.
  • Lẹhinna bota ati ipara ni a gbe jade ni ipẹtẹ, ti a mu si sise.
  • Obe ti mura.
  • Ni atẹle, o nilo lati mura ounjẹ bi omi.
  • Ti tú awọn shrimps pẹlu omi farabale fun iṣẹju mẹta, lẹhinna tutu ati pee.
  • Ti pese awọn igbekele ti a ṣeto sinu awọn molds ati ki o dà pẹlu obe.
  • Lori oke ti julienne ti wọn pẹlu warankasi ki o fi sinu adiro preheated si iwọn 200 fun iṣẹju 10.

Awọn ololufẹ nla ko yẹ ki o gbagbe pe wọn ko yẹ ki o ṣe apọju. Pelu gbogbo awọn anfani rẹ si ara, ẹja ara jẹ ẹya ti awọn ọja ti o fa awọn nkan inira. Nitorinaa, ṣaaju lilo akọkọ ti awọn ounjẹ ounjẹ ẹja, o nilo lati jẹ iwọn kekere ati wo iṣe ti ara. Ti ko ba ṣe akiyesi awọn igbelaruge ẹgbẹ, alaisan kan pẹlu pancreatitis le ṣafikun fi ọrọ kun si akojọ awọn ounjẹ ti o gba laaye.

Lati yago fun ilodi si lẹhin jiye ọrọ, o gbọdọ faramọ awọn ofin wọnyi: ni awọn asiko ti iredodo nla ti oronro, o ko niyanju lati jẹ awọn ounjẹ crustacean. Lẹhin imunadoko ti pancreatitis, ede le jẹ nikan ni fọọmu mimọ, ati lakoko akoko idariji, awọn crustaceans ni boiled, stewed ati fọọmu ti a yan ni a gba laaye lati jẹ. Ṣiṣe akiyesi awọn ofin ti o rọrun wọnyi, o le ṣe isọdi akojọ aṣayan rẹ ki o má bẹru fun awọn ti oronro.

Esi akoko

Ẹkọ aisan ara ti oronro jẹ pẹkipẹki pẹlu awọn arun ti ẹdọ ati eto biliary. Ni igbagbogbo, panreatitis ni a rii laarin igbehin. Ni ọwọ kan, eyi kii ṣe idẹruba pupọ. Bibẹẹkọ, ni ọna agba ati gigun, nigbati eniyan ko ba kan dokita kan ati ki o rirọ irora kuro pẹlu awọn ì pọmọbí, o le ja si negirosisi. Awọn abajade jẹ pataki, nitorinaa, jẹ ki arun naa gba nipa walẹ jẹ eyiti ko gba. A ko gbọdọ gbagbe nipa degeneration ti awọn tissues. Ni afikun si itọju oogun, o ṣe pataki pupọ lati mọ kini o le jẹ pẹlu arun aarun paneli.

Awọn anfani ti eran ede

Eran Shrimp jẹ ti ẹgbẹ ti awọn ounjẹ adun pẹlu adun ti o dọgbadọgba. O ni awọn iṣọn amuaradagba digestible pataki lati mu yara awọn ilana isọdọtun pada ni awọn ẹya ti awọn eegun ti iṣan. Nitorinaa, awọn ede wa lori akojọ aṣayan ti awọn ajohunše ijẹẹmu julọ. Awọn anfani ti ọja yii ni alaye nipasẹ ipinlẹ ọlọrọ rẹ, eyiti o pẹlu awọn paati iwulo wọnyi:

  • iodine ati irin
  • eefin ati potasiomu
  • sinkii ati fluorine,
  • iṣuu magnẹsia ati nọmba nla ti awọn ile-ara Vitamin ara,
  • ọpọlọpọ awọn amino acids
  • acids acids ati awọn carotenoids pẹlu awọn ohun-ini iredodo.

Ami amino acid ti o ṣe pataki julọ jẹ taurine, eyiti o pese yiyọkuro puffiness ati ilọsiwaju ti awọn ilana iṣelọpọ ni iho gbogbo ẹya.

Iru awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ẹya to wulo ti shrimp ṣe oju si ilọsiwaju ni ipele ti iṣẹ tairodu, ati tun ni ipa iwuwasi lori iṣẹ ti awọn oju ati mu didara iran. Pẹlupẹlu, eto ajẹsara ti ni okun pẹlu lilo deede ti ounjẹ ẹja yii, ṣiṣe ti awọn eroja iṣan ti ara ati eto inu ọkan ati ẹjẹ ti awọn ara ti ni imudara. Diẹ ninu awọn jiyan pe eran ede le yọ idaabobo pupọ kuro.

Shrimps ni ipele ńlá ti pancreatitis

Ilana ifunra pẹlẹbẹ ninu ti oronro nbeere ifaramọ si ounjẹ ijẹẹmọ ti o muna, eyiti o ṣe idaniloju ipele ti o pọju ti fifa nkan lẹsẹsẹ. Eran Shrimp ni o ni ọna ti o fẹlẹfẹlẹ pupọ, nitorinaa, lakoko ilọsiwaju ti ajakalẹ-arun onibaje ati ninu aye akinju rẹ, o dara lati yago fun gbigba ọja yii.

Yoo ṣee ṣe lati tun atunkọ iṣedari sinu ounjẹ nikan lẹhin gbogbo awọn aami aiṣegun ti yọ kuro ati pe awọn aye-ẹrọ ti awọn idanwo ni alaisan ti wa ni deede. Bibẹkọkọ, o niyanju lati ṣafihan ede ti o wa ninu ounjẹ, ni gige-ṣaaju, nigbati o ba n ṣeto awọn bimọ ti o ti wa ni masheded, awọn ẹran ẹran, tabi soufflés.

Eja eja ati onibaje aladun

Nigbati o ba n ṣe agbekalẹ akoko idurosinsin ti idariji ti ẹkọ nipa akọn ninu inu ile ifun, o gba ọ laaye lati lo gbogbo awọn oriṣiriṣi ẹja okun, laarin eyiti atẹle naa ni iye ijẹun ti o tobi julọ:

  • elegede ati ede,
  • igbin ati ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ,
  • omi okun ati bẹbẹ lọ.

Lilo awọn ẹja okun yii ni a gba laaye nikan ni boiled, stewed ati ndin fọọmu. Wọn ṣe iṣeduro lati fi kun si ọpọlọpọ awọn ilana saladi, risotto, awọn bimo ti mashed, ni awọn ounjẹ ẹfọ ẹgbẹ, paella, tabi bi satelaiti ti ominira.

O ṣe pataki lati ranti pe paapaa ni asiko ti iṣeto idariji idari igba pipẹ ti alaisan, a ko gba ọ niyanju lati jẹ ounjẹ ẹja:

  • fi sinu akolo, iyọ ati mimu,
  • pẹlu afikun ti awọn aṣọ asọ ti o gbona ati ekan, bakanna pẹlu pẹlu awọn obe ti o da lori acetic acid, tabi oje lẹmọọn,
  • ni irisi sushi ati yipo.

O ti wa ni niyanju lati fun ààyò si awọn ẹja okun alabapade tabi alabapade titun. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o ṣe pataki pupọ lati ṣe akiyesi awọn aaye arin ti o yẹ lati fun rirọ si satelaiti sise lakoko sise, jiji, tabi yan.

Aarun akàn

Ọpọlọpọ awọn ololufẹ crustacean, nigbati wọn ba n ṣe iwadii aarun, jẹ nife ninu boya tabi kii ṣe lati jẹun ede.

Ẹran ti crustaceans, bii ede, ni itọwo elege ati dani, ni afikun, o jẹ ti nọmba awọn ounjẹ ti o jẹun, nitori akoonu rẹ:

  • Vitamin A eka ti ẹgbẹ A, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu didara iran, Vitamin B12, eyiti o ṣọwọn pupọ, ati awọn vitamin D, E, C ati PP, eyiti o rii daju idagbasoke deede ati idagbasoke ti awọn ọmọde lati ọdun 3 ọjọ ori.
  • Awọn irọra amuaradagba digestible ti o ṣe alabapin si imupadabọ awọn ẹya ara ti bajẹ ko nikan pẹlu pancreatitis, ṣugbọn pẹlu cholecystitis, gastritis, cholelithiasis ati awọn ilana iṣọn ounjẹ miiran.
  • Taurine, Omega 3 ati 6, gẹgẹbi awọn ifọkansi giga ti iodine ati awọn eroja wa kakiri miiran.

    Ohun kan ti ko yẹ ki o gbagbe ni pe awọn lobsters, ede ati ede ni o wa laarin awọn iyalẹnu okun. Orisirisi awọn gbigbe sẹgun ninu ounjẹ wọn, ati pe awọn nkan miiran le ṣe ipalara ti omi okun ati awọn ohun ipanilara bi daradara. Nitorinaa, lilo agbara ti awọn ẹbun ti iseda wọnyi yẹ ki o yago fun paapaa nipasẹ awọn eniyan ti o ni itọ-jinlẹ to ni ilera, kii ṣe lati darukọ awọn alaisan ti o ni iwe pẹlu ẹkọ nipa panikan.

    Ati pe o tọ lati ṣe akiyesi pe gbogbo awọn orisirisi ti ẹja okun le fa idagbasoke awọn aleji ounjẹ, ati pe eyi ni imọran pe ẹgan, ede, lobsters, ati awọn aṣoju miiran ti omi okun yẹ ki o ṣafihan sinu ounjẹ pẹlu abojuto ati pẹlu ifojusi ti o ga julọ si awọn aati ti eto walẹ ti awọn ara.

    Awọn aami aisan ti Pancreatitis

    Bawo ni lati pinnu pe o ti n dagbasoke arun yii? Ni akọkọ, o ṣe pataki lati ranti pe eyikeyi irora jẹ ayeye lati kan si dokita. Paapa ti o ba han nigbagbogbo. Pancreatitis jẹ aisan to ṣe pataki eyiti a ṣe akiyesi nipasẹ awọn ikọlu lile.Nigbagbogbo eyi waye lẹhin ounjẹ. Itumọ irora - ni ikun oke, ọtun tabi hypochondrium hypochondrium, igbagbogbo egboro arun herpes. Ko yọ kuro pẹlu iranlọwọ ti awọn analgesics tabi awọn antispasmodics. Eebi ati idamu otita, ailera ati dizziness ti ṣe akiyesi.

    Aṣeyọri ounjẹ pancreatitis

    Eyikeyi awọn arun ti oronro nfa si awọn ailabo ninu iṣẹ rẹ. Ni akọkọ, o ṣẹ si ikọsilẹ ti awọn ensaemusi ninu itọka ounjẹ. Ẹwọn gigun kan yorisi isubu awọn eroja. Ṣugbọn iyẹn ko gbogbo wọn. Ti iṣelọpọ carbohydrate ni fowo kanra. O jẹ ti oronro ti o ṣe iṣelọpọ hisulini, eyiti o jẹ pataki fun lilo iṣuu glukosi. Nitorinaa, itọju bẹrẹ pẹlu dinku ẹru lori ara ti o ni aisan. Dokita naa, ni afiwe pẹlu oogun ti awọn oogun, sọ ohun ti o le jẹ pẹlu arun aarun paneli. Ibi-afẹde naa ni atunṣe ti awọn rudurudu ti iṣelọpọ.

    Iyipada ijẹẹmu

    Ni otitọ, a ko pa ounjẹ fun lailai. O ṣe pataki pupọ lati mọ kini o le jẹ pẹlu arun aarun panṣaga lati dinku ibajẹ ati yiyara imularada yiyara. Eyi jẹ ounjẹ itọju, ti a paṣẹ fun akoko imukuro. Ṣugbọn maṣe reti pe ni ọjọ diẹ o yoo ni anfani lati pada si ounjẹ ti o ṣe deede. Isọdọtun Pancreatic jẹ ilana pipẹ. Iyẹn ni, ni afiwe pẹlu itọju, iwọ yoo ni lati faramọ ounjẹ kan fun o kere ju oṣu kan ati idaji. Rii daju lati jẹun ni igba 6 ni ọjọ kan, ni atẹle awọn iṣeduro ti ogbontarigi.

    Eyi jẹ eto itọju pataki kan ti a ṣe apẹrẹ fun awọn eniyan ti o ni itọju awọ-alade. Pẹlupẹlu, o nira lati sọ eyiti o funni ni ipa nla julọ - awọn ìillsọmọbí tabi ounjẹ naa funrararẹ. Eto eto ijẹẹmu kanna ni a gba iṣeduro fun awọn pathologies miiran ti oronro, paapaa niwọn igba ti wọn ṣe igbagbogbo julọ lati dagbasoke ni pipe lodi si lẹhin ti pancreatitis. Ohun ti o nira julọ fun awọn alaisan ni lati koju awọn ọjọ akọkọ.

    Nigbati dokita ba ṣe iwadii ijadejẹ kan ti awọn arun aarun panini, o ṣeduro ebi. Fun ọjọ meji si mẹta, a fun ikun nipa ikun, ni yiyọ kuro patapata, yiyọkuro iwulo lati jẹ ounjẹ to fẹẹrẹ. Nigbagbogbo, awọn alaisan ti o jiya lati irora ṣe akiyesi ilọsiwaju pataki lori akoko yii. Ibanujẹ, rilara ti kikun, bloating lọ kuro. Ṣugbọn laisi ounjẹ eniyan ko le fun igba pipẹ, nitorinaa lẹhin ọjọ meji ti wọn bẹrẹ lati ṣafihan awọn ọja daradara sinu ounjẹ. Pataki pupọ jẹ ounjẹ sparing fun arun aarun. Kini MO le jẹ, ati pe ki ni MO kọ lẹsẹkẹsẹ? Jẹ ki a sọrọ nipa eyi ni awọn alaye diẹ sii.

    Irora alakoso ounje

    Lakoko yii, awọn rudurudu ti kadinal waye.

    • Awọn ensaemusi ti wa ni dina ni inu ẹṣẹ. Eyi yori si ijade ati iyọlẹnu, nitori a ko ṣe ilana ounje ni deede. Ni afikun, ilana ti tito-walẹ ti awọn tissues bẹrẹ. O jẹ fun idi eyi pe alaisan lero irora si apa ọtun ti oju-iwe.
    • Ara ti majele.

    Nkan ti o wulo? Pin ọna asopọ naa

    Ounje to peye ṣe alekun awọn aye ti imularada kikun tabi iduroṣinṣin ti ẹkọ-aisan. O wa ni ile pe awọn ipilẹ ti jijẹun ni ilera nigbagbogbo ru. Ti o ba jẹ ni awọn ọjọ ọṣẹ eniyan tun gbiyanju lati faramọ awọn ofin kan, lẹhinna lori awọn isinmi a gbagbe wọn ni rọọrun. Ati ni owurọ lẹẹkansi kolu, ile-iwosan kan ati ẹrọ silẹ.

    Tẹjade ati gbe sori alaye lori ogiri nipa iru ounjẹ wo ni o wa fun arun aarun panini. Awọn ofin ti ko ni arokan ti itọju ailera gbọdọ wa ni akiyesi ni ọran lojoojumọ. Pẹlupẹlu, ko pẹlu awọn ọja ti o gbowolori. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn ounjẹ ti pese sile nipasẹ lilọ ati sise, bi daradara.

    Ninu ọran imukuro, kii ṣe ọjọ meji, o nilo lati fun ounjẹ patapata. Ti yọọda fun ọṣọ nikan ti egan soke (awọn agolo 2-3 fun ọjọ kan) ati omi mimọ. Lẹhin ti irora naa ti lọ, o jẹ dandan lati ṣafihan awọn ọja sinu di .diẹ. Ni ọjọ akọkọ, ko si ju 300 g ti omitooro-ọra lọ. Ni ọjọ keji, o le ṣafikun 100 g ti ẹran ti a ṣan sinu eyi. Diallydi,, o lọ si eto deede.

    Rii daju lati fi awọn ounjẹ wọnyi kun ninu ounjẹ rẹ.

    Jẹ ki a sọrọ ni bayi ni alaye diẹ sii nipa ohun ti o le jẹ pẹlu arun panuni.

    • Awọn orisun amuaradagba jẹ pataki pupọ. Eyi jẹ eran titẹ si apakan, ti o dara julọ ti a fi sinu tabi minced. Pupọ julọ julọ jẹ awọn gige gige. Nigbati o ba yan awọn oriṣiriṣi eran, da duro ni agọ ati adie, bi ẹran ehoro.
    • Aṣayan nla fun satelaiti akọkọ ni ẹja. Sise tabi nya, nigbagbogbo awọn irugbin ti ko ni eepo. Fun iyipada kan, o le ṣe awọn gige gige.

    • Awọn ẹgbẹ-ẹgbẹ fun awọn alaisan ti o ni itọgbẹ ti jẹ dara rọpo pẹlu awọn awopọ ẹgbẹ Ewebe. Yato ni buckwheat.
    • Pasita. Nipa ara wọn, wọn ko yẹ ki o yọkuro kuro ninu eto agbara. Sibẹsibẹ, sisun titi ti brown brown ni epo, wọn ko ni ibatan si tabili Bẹẹkọ. O le lo wọn nikan laisi obe, pẹlu spoonful ti epo olifi.
    • Awọn ọja ifunwara jẹ orisun ti o niyelori ti ounjẹ, ṣugbọn awọn idiwọn diẹ wa. Gbogbo wara ko gba ọ laaye daradara, nitorinaa o dara julọ lati yan wara tabi kefir. Ile kekere warankasi dara daradara, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju ọra 9%.
    • Awọn ẹyin - lẹẹkan ni ọsẹ kan. Dara julọ asọ ti o rọ tabi awọn ẹyin ti o ni itanjẹ.
    • Akara le nikan ni diẹ si dahùn o.
    • Awọn akara aarọ jẹ aaye ọgbẹ fun ọpọlọpọ. Ko ṣe pataki lati fi kọ awọn olorun silẹ patapata. Ṣe jelly ti o dun ati ni ilera lati awọn eso berries tabi mousse ati gbe nkan kan ti marshmallows. Ibeere naa nigbagbogbo ni a beere "o ṣee ṣe lati ni oyin fun arun ti o jẹ panuni." Nibi pupọ da lori ayẹwo. Ti o ba jẹ pe o ṣẹ si iṣẹ endocrine, lẹhinna suga, oyin ati Jam ni a yọkuro.
    • Ẹfọ ni ipin akọkọ ti ounjẹ. Wọn jẹ run bi o ti ṣee ṣe. Bibẹẹkọ, o ṣe pataki lati mọ iru awọn ẹfọ le ṣee lo fun arun aarun panini. Gbagbe awọn saladi aise. Awọn okun isokuso yoo ni ipa lori ipo rẹ ni odi. O dara julọ lati jẹ awọn eso ti a fi wẹwẹ. Ati pe o le jẹ awọn poteto ati awọn Karooti, ​​awọn beets ati elegede, zucchini ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Ni asiko igbala, o dara julọ lati lo wọn ni irisi masree puree.

    • Unrẹrẹ jẹ aṣepari pipe si onje. Awọn orisun ti okun ti ijẹun, awọn vitamin ati awọn antioxidants, ara wa nilo wọn ni gbogbo ọjọ. Awọn eso wo ni o le ṣee lo fun arun aarun panṣan? Ni otitọ, o fẹrẹẹ eyikeyi, ayafi citrus. Sibẹsibẹ, njẹ wọn alabapade ko tun niyanju. O dara julọ lati beki awọn apples, lati awọn eso rirọ o le Cook awọn poteto ti o ni mashed, awọn compotes ati jelly.

    • Melons jẹ akọle ti o yatọ fun ibaraẹnisọrọ. Awọn oniṣowo oniroyin ni igbagbogbo ni a beere boya elegede ṣee ṣe pẹlu arun aarun paneli. Ni akoko, o nira pupọ lati fun awọn eso didan wọnyi silẹ. Ṣe Mo le tẹle awọn eso itọwo mi? Ni otitọ, pẹlu arun ti ẹdọforo, elegede le jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin. Ọkan tabi meji awọn ege ti to.

    Ohun ti o nilo lati kọ

    Awọn oriṣi ọra ti ẹran, ẹja ati awọn broths ọlọrọ, awọn jellies ni a leewọ muna. Lati awọn ọja ibi ifunwara, o nilo lati fi kọlọfin ti didan ati awọn chees didasilẹ. Warankasi Ile kekere abule tun dara lati rọpo ọra ti o dinku. Awọn ẹyin sisun ti o nira tabi lile yẹ ki o yọkuro patapata lati ounjẹ. Wọn ti gba awọn ẹfọ to ni wiwọn ni iwọn ti o lopin ati lẹhinna lakoko igba idariji. Turnip ati radish, radish ati horseradish, ata ilẹ ati alubosa aise, ata ti o dun, awọn ewa ati olu - gbogbo eyi, alas, ni idinamọ. Ekan (oranges) ati igbadun pupọ (awọn ọjọ, àjàrà) awọn eso yẹ ki o tun yọkuro lati ounjẹ. Iwọ yoo ni lati lo lati mọ pe yan, awọn akara ati yinyin, chocolate ati awọn eso - awọn iṣe-iṣe kii ṣe fun ọ.

    Excesses ni soki

    Gẹgẹbi o ti le rii, ounjẹ jẹ itunra pupọ, paapaa ni tabili ajọdun iwọ yoo rii satelaiti ti o yẹ fun ara rẹ. Ṣe o ṣee ṣe lati mu pẹlu aarun ajakalẹ? Idayatọ titọ ni ko si! Ọti ti ni idinamọ patapata. Ati pe ko ṣe pataki ti o ba jẹ oti fodika, cognac tabi ọti. Gilasi kọọkan jẹ ayeye fun imukuro. Iyatọ nikan ni ọti-waini tabili ni awọn abere ti mba, iyẹn ni, ọmu kan ṣaaju ounjẹ.

    Eja eja, ede ati awọn ohun-elo ikarahun jẹ orisun amuaradagba ti o dara. Ni fọọmu boiled, o ṣee ṣe pupọ lati lo wọn. Ṣugbọn iru igbadun bi sushi jẹ ewọ fun ọ. Awọn wọnyi ni ẹja ọra, awọn ẹfọ ti o ṣagbe ati awọn akoko elere.

    Ṣe Mo nilo lati tẹle ounjẹ nigba igba idariji

    Lẹhin majemu ti pada si deede, idanwo nla wa lati yipada si ounjẹ deede. Ni otitọ, ounjẹ le jẹ alailagbara pupọ, eyiti yoo jẹ ẹbun fun ilokulo gigun. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ mimu ati marinade, awọn akara ipara ati eran agaran ko yẹ ki o lo. Ti ko ba ni agbara lati koju, lẹhinna mu nkan kekere ti awọn ohun itọwo, ki o lo ọjọ to ku lori kefir tabi wara. Awọn idiwọn to ni imọ ṣe dara julọ ju ilodi.

    Dipo ipinnu ipari kan

    Bi o ti le rii, ko si ohun ti o ni idiju ninu ounjẹ yii. Ni otitọ, o jẹ eto jijẹ ilera nikan ti o fun awọn esi ti o tayọ ni awọn arun aarun. Ẹnikẹni ti o ti di alabapade pẹlu awọn iṣe ti iwa ti ipo yii mọ daradara daradara pe o dara lati kọ ẹran sisun ju lati ṣe ipa ọna itọju igba pipẹ. Ounjẹ njẹ ki o yago fun awọn ijakulẹ, eyi ti o tumọ si pe iwọ yoo gbe rọrun pupọ.

    Pancreatitis, paapaa ni ọna onibaje rẹ, jẹ ọkan ninu awọn aarun wọnyẹn eyiti ounjẹ jẹ ipin to ṣe pataki ni aini ti awọn iṣoro ilera. Eyikeyi, paapaa ti o kere julọ, awọn aṣiṣe ninu rẹ le ja si ijade si ailera ati irora ọpọlọ ti o nira. Nitorinaa, ibeere ti ohun ti o le jẹ pẹlu pancreatitis jẹ deede fun gbogbo awọn alaisan.
    Gẹgẹbi ofin, awọn alaisan ni a fun ni ounjẹ Nkan 5 fun igba pipẹ. Gẹgẹbi rẹ, awọn alaisan nikan nilo lati jẹ boiled, stewed, ndin tabi steamed ounje ati kọ silẹ patapata sisun, mu, mu awọn ounjẹ ati akolo. Ni akoko kanna, o ṣe pataki pupọ lati jẹ ki kii ṣe lati ṣẹda aipe ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra tabi awọn carbohydrates. Nitorinaa ninu ounjẹ ti awọn alaisan gbọdọ jẹ awọn ọja bayi lati gbogbo awọn ẹgbẹ ounje.

    Awọn ẹfọ ti o ni itọju yẹ ki o ṣe ipilẹ ti ounjẹ fun awọn alaisan. Wọn le wa ni stewed, jinna ati ndin, ṣugbọn o dara julọ lati nya. Pẹlupẹlu, o ṣe pataki pupọ lati jẹ awọn soups nigbagbogbo lori omitooro Ewebe ti ko lagbara, nitori ounjẹ omi tun yẹ ki o jẹ ipin kiniun ti ounjẹ lapapọ.

    Italologo: o dara julọ lati lọ awọn ẹfọ ti a ti ṣetan, ki o yi awọn-ori sinu awọn obe ti o ti ni papọ. Eyi yoo dẹrọ ilana tito nkan lẹsẹsẹ ati dinku fifuye lori oronro.

    Aṣayan ti o peye fun tabili alaisan kan yoo jẹ:

    • Ọdunkun
    • Awọn ọti
    • Ata adun
    • Elegede
    • Ori ododo irugbin bi ẹfọ
    • Zucchini,
    • Owo
    • Ewa alawọ ewe
    • Awọn karooti.

    Ni akoko pupọ, ni awọn bimo ti ẹfọ, awọn kasẹti tabi awọn ounjẹ miiran, o le bẹrẹ ni fifi awọn tomati ati eso kabeeji funfun kun, ṣugbọn wọn tun gbọdọ jẹ amenable si itọju ooru.

    Imọran: beet jẹ iwulo pupọ fun pancreatitis, bi o ti ni iye iodine ti o tobi pupọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ deede ti ti oronro pada. O niyanju lati jẹ ẹ ni fọọmu itemole lojumọ fun ọsẹ meji idaji wakati kan ṣaaju ọkan ninu ounjẹ akọkọ ti 150 g.

    Unrẹrẹ ati awọn berries

    Ko ṣee ṣe lati fojuinu igbesi aye ẹnikan ti igbalode laisi awọn eso, nitori wọn ni iye pupọ ti awọn vitamin pataki fun ara kọọkan, eyiti o rii daju iṣẹ deede ti ara. Ni akoko kanna, diẹ ninu wọn jẹ ọlọrọ ni okun isokuso, eyiti o mu tito nkan lẹsẹsẹ soro. Nitorinaa, atokọ ohun ti awọn eso ti o le ṣee lo fun pancreatitis ko tobi.
    O ni awọn ire-rere wọnyi:

    • Awọn eso eso igi
    • Apricots
    • Eso pupa
    • Awọn Cherries
    • Awọn eekanna
    • Awọn eso adun
    • Papaya

    Ọpọlọpọ nifẹ ninu boya banas ni a le lo fun arun alagbẹdẹ. Pupọ awọn onisegun gba pe ti oronro ni anfani lati koju tito nkan lẹsẹsẹ ti nọmba kekere ninu wọn, ṣugbọn lakoko idariji arun na. Pẹlu ipasẹ ajẹsara ti panunilara, banas le nikan mu ipo ti arun naa buru.
    Ohun kanna jẹ otitọ fun awọn idanwo. Botilẹjẹpe ẹran-ara rẹ ko ni itọwo ekan ti o sọ, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati fi sinu rẹ ni atokọ ti awọn ọja ti a yọọda, o tun ko tọ si lati ra persimmons lakoko ilolupo arun na ati o kere ju fun ọsẹ kan lẹhin naa. Lẹhinna o ti yọọda lati ma jẹ diẹ sii ju eso 1 lọ fun ọjọ kan ni ọna ti a ndin tabi stewed. O ṣee ṣe lati dinku awọn ewu ti o ni nkan ṣe pẹlu lilo awọn persimmons ni pancreatitis nipa lilọ itọ ti ko nira ni eyikeyi ọna ti o ṣeeṣe.
    Nitoribẹẹ, ni iwaju ti onibaje onibaje onibaje, ko tọ si ni ilokulo eso eyikeyi, nitori iye ti o pọju ti awọn acids le mu ki ibanujẹ miiran ti arun naa jẹ. Pẹlupẹlu, wọn le jẹ nikan ni ọjọ mẹwa 10 lẹhin ibẹrẹ ti idariji. Ilana ojoojumọ jẹ agbara ti eso kan nikan ti iru kan tabi omiiran, ati ni ọna ti a ndin. Nigba miiran a gba awọn alaisan laaye lati di ara wọn pẹlu jelly ti ibilẹ tabi mousse Berry.

    Imọran: o le rọpo iwuwasi ojoojumọ ti awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu idẹ kan ti ounjẹ ọmọ.

    Awọn ọja Ọsin

    O le gba amino acids pataki fun ara ati ṣe akojopo ajumọṣe ojoojumọ fun pancreatitis pẹlu iranlọwọ ti awọn oriṣiriṣi ọra-kekere ti ẹja ati ẹran. O dara julọ lati yan adie, ehoro, Tọki, eran aguntan tabi eran malu fun sise awọn ounjẹ jijẹ, ati bream, pike perch, pike, pollock tabi cod lati ẹja. Ṣugbọn, laibikita bawo ni ẹlẹwa, didun erunrun tabi awọ ara le dabi, ko yẹ ki o lo awọn alaisan.
    O le ṣafikun orisirisi kan pato si ounjẹ rẹ pẹlu ẹyin. Wọn le jẹun ko nikan ni sise funrararẹ, ṣugbọn tun ni awọn fọọmu ti omelettes nya. Nikan ẹyin sisun ti Ayebaye wa ni gbesele.

    Omi-wara ati ọra wara

    Awọn ọja ọra-wara, fun apẹẹrẹ warankasi ile kekere-ọra, ipara ekan, wara, yẹ ki o tun jẹ apakan pataki ti ounjẹ ti awọn alaisan. Lilo lilo igbagbogbo ti wara ọra tabi kefir pẹlu pancreatitis yoo ṣe iranlọwọ lati fi eniyan ni iyara.
    Ni akoko kanna, gbogbo wara pẹlu pancreatitis jẹ igbagbogbo ko faramo. O le fa inu rirun ati ipanu, nitorinaa ni ọna mimọ rẹ ko yẹ ki o jẹ, ṣugbọn o nilo lati lo lakoko sise. O dara julọ lati fun ààyò si wara ewurẹ fun pancreatitis, bi o ti ni eroja ti o ni ayọnmọ ati pe o ni imọran hypoallergenic.
    Awọn alaisan ni a gba ọ laaye lati jẹun kekere ti bota ti ko ni agbara, ṣugbọn wọn ko gbọdọ ṣe ilokulo, nitori opo ti awọn ọra le ja si ibajẹ pataki ni ipo eniyan.

    Eja omi

    Gẹgẹbi ofin, awọn tabili ounjẹ ti awọn alaisan le ṣe ọṣọ nigbakan pẹlu awọn egun-ọrọ ti o rọ, awọn wiwọ, awọn iṣan, awọn squids, scallops ati omi okun, nitori wọn ni amuaradagba pupọ. O le mura awọn ounjẹ akọkọ ati awọn saladi lati inu ẹja, ṣugbọn sushi jẹ taboo ti ko ṣe akiyesi.

    Macaroni ati ọpọlọpọ awọn woro-irugbin ni ko ni anfani lati ni ipa lori ibi ti oronro. Nitorinaa, pasita ati awọn woro irugbin le ṣee pa lailewu paapaa pẹlu ijakalẹ arun na.
    Awọn woro irugbin ti o ni aabo julọ ni:

    Nigbakọọkan, ounjẹ naa le ṣe iyatọ pẹlu barle tabi agbon agbado. Pẹlupẹlu, pẹlu pancreatitis, o le jẹ akara alikama, ṣugbọn lana tabi ni irisi awọn olufọ, ki o si tẹ awọn kuki akara lọ.

    Imọran: o dara julọ lati Cook awọn woro irugbin ninu omi tabi ni pupọ julọ ninu omi pẹlu wara, ti a mu ni ipin 1: 1 kan.

    Omi ti o wa ni erupe fun ẹdọforo jẹ eyiti o dara julọ ti alaisan le lo lati tun awọn ifiṣura omi inu omi jẹ ninu ara. Nitorinaa, a gba ọ niyanju lati mu o kere 1,5 liters ti omi nkan ti o wa ni erupe ile fun ọjọ kan.

    Ipa ti o ni anfani lori ipo ti oronro ti pese nipasẹ:

    • Egbo egbogi
    • Bran broth
    • Omitooro Rosehip.

    Chicory wulo pupọ fun pancreatitis, tabi dipo, ọṣọ kan ti awọn gbongbo rẹ.Ohun mimu yii ko le rọpo kọfi kofi patapata nipa ounjẹ, ṣugbọn tun ni ipa imularada lori ailagbara, bi o ti ni ipa choleretic ti o lagbara. Pẹlupẹlu, chicory ṣe iranlọwọ lati ṣe deede ipo ti eto aifọkanbalẹ ati mu iṣẹ ọkan ṣiṣẹ. Nitorinaa, ọṣọ kan lati awọn gbongbo rẹ ni a tọka fun gbogbo awọn alaisan lati mu laisi iyọtọ.
    Ni afikun si gbogbo awọn ti o wa loke, a gba awọn alaisan laaye lati mu tii ti ko lagbara, oje ti fomi pẹlu omi, eso stewed ati jelly.

    Ni awọn iṣẹlẹ ti o ṣọwọn, awọn alaisan le ṣe iwe pẹlu iye kekere ti marshmallows, marmalade tabi marshmallows. Ṣugbọn, nihin, lilo oyin ni pancreatitis jẹ ariyanjiyan ariyanjiyan, nitori o le ṣee lo bi olunyọ fun tii lakoko idariji arun naa, ṣugbọn ni iwaju awọn rudurudu ti endocrine eyi ti jẹ contraindically contraindicated.
    Dainty ayanfẹ fun ọpọlọpọ, awọn eso, pẹlu pancreatitis, o le jẹ. Pẹlupẹlu, wọn jẹ awọn ẹlẹgbẹ ti ko ṣe pataki fun awọn alaisan, nitori wọn ko nilo awọn ipo ibi-itọju pataki ati nitorinaa o dara fun awọn ipanu mejeeji ni aaye iṣẹ ati ni ile.

    Ṣugbọn! Lakoko akoko itankale arun na ni onibaje onibaje, a gbọdọ gbagbe ọja yii titi ipo yoo fi ye wa patapata.
    Nitorinaa, gbogbo ounjẹ ti eniyan jẹ yẹ ki o jẹ ti itọwo didoju, gba iwọn ti o kere ju ki o sanra ki o ma ṣe pẹlu turari.

    Pẹlu pancreatitis, nọmba ti o tobi pupọ ti awọn ọja le fa ijamba airotẹlẹ kan ti aarun. Nitorinaa, diẹ ninu awọn alaisan ni lati yi ayipada ounjẹ wọn pada fun igba pipẹ, ati ni pataki lailai, lati yọkuro kuro ninu rẹ gbogbo nkan ti ko le jẹ pẹlu pancreatitis.

    Eran ati ẹja

    Ni akọkọ, o nilo lati fi kọ mimu ati awọn ounjẹ ti o ni ọra, pẹlu ẹran ti o ni ọlọrọ, ẹja ati awọn ẹgbin olu, nitori tito nkan lẹsẹsẹ wọn nilo afikun akitiyan. Nitorinaa, ẹran ti ẹlẹdẹ, Gussi ati pepeye jẹ tun ko tọ lati jẹ aisan.
    Ni afikun, awọn alaisan ti awọn oniro-oniroyin ti ni idinamọ lati:

    • Barbecue
    • Eso,
    • Jellied,
    • Gbogbo awọn sausages ati awọn sausages,
    • Ipẹtẹ, abbl.

    Pẹlupẹlu, pẹlu ilolu ti panunilara, a fun awọn alaisan ni lati gbagbe nipa gbogbo paali ati eran pupa, ati dipo lo adie ti ijẹun, tolotolo tabi ẹran ehoro. Ni akoko kanna, lakoko sise, iwọ yoo ni lati fi opin si ara rẹ si iye kekere ti iyo bi igba kan, nitori pe gbogbo awọn turari ati oriṣi miiran jẹ ewọ si awọn alaisan.
    Ẹja ọra yẹ ki o tun ma wa lori tabili alaisan, fun apẹẹrẹ:

    Ni afikun, o tọ lati fi ẹja salted, caviar ati ẹja ti a fi sinu akolo titi di akoko ti o dara julọ.

    Paapaa laarin awọn eso, awọn kan wa ti ko ṣe anfani fun alakan.
    Eyi ni:

    Awọn apricots ti o gbẹ pẹlu pancreatitis tun le ṣe ipalara, bi o ti ni gaari pupọ. O nilo hisulini pupọ lati wa ni walẹ, eyiti o jẹ ti iṣelọpọ.

    Botilẹjẹpe iwulo awọn ẹfọ loni ni a polowo ni gbogbo igbesẹ, diẹ ninu wọn tun le ṣe alabapin si ibajẹ ipo ti awọn alaisan ti o ni arun aladun.
    O ti wa ni nipa:

    • funfun eso kabeeji
    • radish
    • awure
    • radish
    • ata ilẹ
    • Belii ata
    • sorrel
    • ẹlẹṣin
    • owo.

    Diẹ ninu awọn dokita pẹlu awọn tomati ati awọn cucumbers lori atokọ yii, ṣugbọn ọpọlọpọ ninu wọn gba pe wọn le jẹ ni iye kekere ni iwaju ti o jẹ panunilara, ati ifamọ ti ti oronro si wọn le ṣe idajọ nipasẹ iṣe ti ara. Ni igbakanna, iru awọn ijiroro bẹẹ wa ni lilo fere gbogbo awọn ẹfọ miiran, ayafi, boya, sauerkraut. O jẹ sauerkraut pẹlu pancreatitis ti a ko fiwọ gba deede, igbagbogbo a fi aaye gba.

    Imọran: elegede le rọpo pupọ julọ awọn ẹfọ ti a leewọ ni pancreatitis. O ni iye ti o tobi pupọ ti awọn nkan ti o niyelori fun ara, ṣugbọn o le jẹ nikan ni isansa ti àtọgbẹ.

    Ẹru nla ti o tobi pupọ lori ti a ṣẹda ni a ṣẹda nipasẹ olu, kii ṣe sisun nikan tabi ti a fi sabe, ṣugbọn tun boiled. Nitorinaa, wọn gbọdọ yọkuro patapata lati ounjẹ. Gbogbo awọn iru ẹfọ ti wa ni contraindicated ni pancreatitis, bi wọn ṣe yori si iṣelọpọ pọ si ti awọn ensaemusi ninu ifun.

    Itoju

    Awọn ounjẹ ti o ni idiwọ fun pancreatitis jẹ eyikeyi awọn akolo ati awọn ẹfọ ti o ṣoki. Nitorinaa, gbogbo awọn awopọ ti a pese pẹlu afikun kikan ko yẹ ki o wa lori tabili alaisan.

    Awọn ọja Bekiri ati awọn woro irugbin

    Lakoko awọn akoko ijade ti onibaje onibaje, alabapade tabi rye burẹdi, awọn akara akara tabi eyikeyi awọn ọja ti o wa ni ibi ina ko le jẹ. Rọpo wọn pẹlu akara akara lana, awọn ọbẹ ati awọn kuki akara.
    O tun ko ṣe iṣeduro lati Cook alikama ati tanmo ọkà, nitori wọn ni ipa lori ẹran.

    Nitoribẹẹ, iwọ yoo ni lati fi ọti oti silẹ ni eyikeyi ọran, nitori pancreatitis ati oti ko ni ibamu patapata.
    Ni afikun, ẹka idanilẹkun pẹlu:

    • Kọfi
    • Koko
    • Awọn ohun mimu karooti
    • Tii ti o lagbara
    • Kvass
    • Wara ọra

    Yoo jẹ ibanujẹ, ṣugbọn gbogbo awọn ọra-wara, awọn akara, awọn akara, paapaa iṣere-iṣere lori yinyin, awọn omi didan ati chocolate jẹ eefin ni muna lati jẹ pẹlu pancreatitis, niwọn bi wọn ti ni ọpọlọpọ awọn ọra ati awọn carbohydrates. Pẹlupẹlu, pupọ ninu awọn ti o wa ninu awọn ọja confectionery ti o pari ni awọn ọran trans, eyiti ara kan ti o ni ilera paapaa fa ipalara nla.

    Imọran: a tun gba awọn alaisan niyanju lati fun ni suga ki o gbiyanju lati rọpo pẹlu oyin adayeba, ti ipinle ilera ba gba laaye. Pẹlupẹlu, o ko le jẹ ohunkohun ti o ni awọn ohun itọju atọwọda, awọn ohun itọwo tabi awọn awọ, nitori iru awọn ọja ti o ni pẹlu ikọlu ko ni ṣe ohunkohun ti o dara.

    Nitorinaa, bọtini lati imularada yara kan ni ijusile pipe ti eyikeyi awọn ọja ti o le ṣe atilẹyin tabi mu iredodo, bii mucosa inu.

    Pancreatitis jẹ arun ti o nira pupọ, ti a ṣalaye bi iredodo ti oronro.

    Lati daabobo ararẹ kuro ninu awọn abajade to ṣe pataki to ni arun na, o nilo lati mọ ohun ti o ko le jẹ pẹlu panreatitis, ati pe awọn ofin wo ni o yẹ ki o tẹle lati yago fun awọn ijadele eewu.

    Alaye gbogbogbo nipa arun na

    Ounje to peye bi iṣeduro ti ilera

    Iredodo ti oronro waye ni pato ninu awọn eniyan ti o lo ọti-lile, bi daradara bi ninu awọn ti o jiya cholelithiasis.

    Awọn nkan wọnyi to wa ni ipa lori ifihan ti pancreatitis:

    • oti mimu
    • awọn ọlọjẹ
    • kokoro arun
    • niwaju awon parasites
    • awọn iṣẹ abẹ
    • awọn ipalara ni agbegbe ti oronro.

    Ọna ti arun naa wa pẹlu awọn ami-ami kan ni irisi irora irora kikun, igbagbogbo julọ ni ikun apa osi ati eebi gbooro. Nigba miiran awọn igba miiran wa ti awọ ofeefee diẹ si awọ ara.

    Pancreatitis le farahan ara rẹ ni fọọmu ti o nira, ati ni awọn ọran ti ko ṣe akiyesi awọn ofin to ṣe pataki ninu ounjẹ, bakanna bi o ṣe itọsọna eto aiṣedede ti igbesi aye, dagbasoke sinu fọọmu onibaje ti aarun.

    Ni igbakanna, awọn aami aisan naa ko sọ bẹ, ṣugbọn pẹlu awọn akoko imukuro ati iderun siwaju ti ipo gbogbogbo. Awọn aami aisan ti han ni irisi awọn ifihan kan:

    1. irora ni ikun apa oke,
    2. inu rirun
    3. àdánù làìpẹ
    4. ailera, ilera ti ko dara.

    Ti a ko ba ṣe itọju onibaje onibaje ati ilana ti arun naa gba akoko pipẹ, o le ja si idalọwọduro ni iṣẹ ṣiṣe deede ti oronro, eyiti, leteto, pọ si eewu ti àtọgbẹ pẹlu ibajẹ eto ifun ti o nira.

    Lati ṣe ifunni iredodo ninu ara ti o kan, bii idinku irora, lilo iṣeduro ti awọn enzymu ti o ni itọju.

    Ninu awọn ọrọ miiran, ipese ailakoko ti iranlọwọ iranlọwọ iṣoogun ti o lagbara le ja si awọn abajade ti ko dara. O le ṣe iranlọwọ fun eniyan kan pẹlu ikọlu ti iredodo ti panuniiki nipa fifun ni iranlọwọ akọkọ, ti awọn ami aisan ba han.

    Awọn igbese lati mu ninu ọran yii:

    1. lo paadi alapapo tutu lori ikun,
    2. fun lati mu awọn antispasmodic ti o wa ("Bẹẹkọ-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
    3. gbesele ounje
    4. bojuto ibamu pẹlu isinmi isinmi.

    Ti oronro duro lati pada, botilẹjẹpe a gbọdọ sa ipa pupọ. Ti a ba rii pancreatitis, awọn alamọja kọwe oogun.

    Ṣugbọn ni akọkọ, atunyẹwo pataki ninu igbejako arun na ni ipo lati faramọ awọn iwuwasi ni ijẹẹmu pẹlu akiyesi pataki ti ounjẹ pataki kan.

    Iwulo fun ounjẹ

    Ounje oje fun pancreatitis yẹ ki o jẹ bi o ti ṣee.

    Erongba ti ounjẹ fun ọpọlọpọ eniyan dabi ilana ti o wuwo, muwon lati fi kọ awọn isọdọmọ ti awọn ti o jẹ deede. Ifiweranṣẹ rẹ pẹlu pancreatitis ko si eyikeyi.

    Botilẹjẹpe a tun le rii awọn anfani rẹ, nitori ọpẹ si ounjẹ a ṣe eniyan lati ni ilera ti o tọ ati ti o tọ.

    Ṣetọju ijẹẹ jẹ dandan fun awọn alaisan pẹlu gbogbo awọn ọna ti arun na, tun ni ipele ti idinku awọn aami aiṣan ti a pe ni lati yago fun ilosiwaju siwaju.

    Aṣẹ ti njẹ lakoko akoko ilọsiwaju ti arun na yẹ ki o jẹ bi atẹle. Laarin ọjọ kan si mẹta, ebi ati isinmi ibusun jẹ pataki. Ti a gba laaye fun iwọn lilo ti o to nikan, pẹlu awọn ohun mimu wọnyi:

    • Omi alumọni,
    • omitooro rosehip,
    • alawọ tii
    • jelly toje.

    Lẹhin ikunsinu ti irora dinku, di graduallydi gradually o niyanju lati ṣafihan eran titẹ si apakan akojọ ounjẹ, warankasi ile kekere, awọn ọra wara kekere-kekere, ati tun bimo ti o da lori broth Ewebe jẹ wulo.

    Ounje ni ita ipele pataki

    Ni pancreatitis, ounjẹ yẹ ki o ga ni amuaradagba.

    Ipilẹ ti ounjẹ ọlọjẹ lakoko igbapada yẹ ki o jẹ ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu amuaradagba, eyiti o nilo fun isọdọtun ti awọn sẹẹli ti o ni ipa.

    Awọn oriṣi oriṣiriṣi ti awọn woro fẹẹrẹ ara pẹlu awọn ọra ati awọn carbohydrates alakoko. Lilo awọn irọra carbohydrates ti o rọrun, eyiti a rii ninu gaari, oyin, awọn ajara, Jam yẹ ki o dinku.

    Awọn ounjẹ loorekoore ni a ṣe iṣeduro, lẹhin nipa wakati 3 tabi mẹrin, kii ṣe ni awọn ipin nla. Ko gba laaye fun pipa eniyan silẹ, gẹgẹ bii ebi.

    Lilo ounje yẹ ki o gbe ni fọọmu ti o gbona, laifi iwe gbona, paapaa, bii ounjẹ tutu, lati yago fun ipa ibinu lori ọmu inu, ati idasilẹ ti awọn ensaemusi.

    O ni ṣiṣe lati Cook pẹlu igbomikana double, tabi sise tabi beki. O tun jẹ dandan lati yọkuro awọn ounjẹ sisun, awọn turari, ati awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo lati inu akojọ ašayan. O ti wa ni muna efin lati mu ati mu eyikeyi iru oti.

    Ko ṣe iṣeduro awọn ọja

    O kere ju 2 liters ti omi yẹ ki o mu yó fun ọjọ kan

    Nitori igbagbogbo ti ilana iredodo ninu ẹgan, eto-ara yii ko le ṣiṣẹ ni agbara kikun ati pe ko le farada tito lẹsẹsẹ deede ti awọn ounjẹ ọra nitori nọmba ailopin ti awọn ensaemusi.

    Nitorinaa, o jẹ dandan lati yọkuro lati akojọ aṣayan to wulo:

    1. ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, Gussi, ọdọ aguntan,
    2. iru ẹja nla kan, agbọn-eja, egugun-awọ,
    3. ẹdọ
    4. eyikeyi oriṣi ti ounje fi sinu akolo.

    Ko ni imọran lati jẹ ẹfọ aise ati awọn eso, lilo wọn ninu ounjẹ lẹhin itọju ooru jẹ iyọọda, ati pe diẹ ninu yẹ ki o yọkuro patapata kuro ninu ounjẹ. Lára wọn ni:

    Njẹ awọn ẹfọ wọnyi, ni pataki ni awọn iwọn nla, nyorisi pọ si bakteria ninu awọn ifun, Abajade ni bloating ati fifa ni inu. Paapaa, ko ni ṣiṣe lati jẹ diẹ ninu awọn eso ati awọn eso-igi ti o ni itọwo ekikan.

    Ni akoko kanna, awọn eso ti a ge, awọn berries ni irisi jelly, jelly, eso stewed pẹlu afikun ti awọn unrẹrẹ ti o gbẹ jẹ wulo.

    O le ṣe atokọ awọn ounjẹ ti ko yẹ ki o lo ninu ounjẹ ti alaisan kan pẹlu pancreatitis:

    1. olu ati decoction ti wọn,
    2. jero, bakanna bi eso-eso parili,
    3. aise ati sisun ẹyin,
    4. marinade, turari,
    5. awọn sausages ati awọn ounjẹ ti o mu pupọ,
    6. àkara, àkara, ipara yinyin, awọn koko,
    7. kọfi, tii dudu, chicory, koko, kvass akara, bakanna bi chocolate ti o gbona.

    Nigba idariji ti onibaje

    Ni onibaje onibaje, o ni imọran lati jẹ amuaradagba ti Oti atilẹba, eyiti o jẹ pataki fun oronro. Lẹhin imukuro, a ti parun ẹja okun to jẹ pe o rọrun fun ikun lati tẹ wọn lọ. Ti o ba jẹ pe akoko itusilẹ igba pipẹ na gun akoko, o ko le lọ awọn ede.

    Iwọn ojoojumọ ti ọja ko yẹ ki o kọja 350 g, bibẹẹkọ awọn abajade odi yoo wa.

    Iwọn ojoojumọ ti ọja ko yẹ ki o kọja 350 g, bibẹẹkọ awọn abajade odi yoo wa.

    Ohun ti o gba laaye

    Diẹ ninu awọn ọja yoo ni lati kọ silẹ lailai!

    Pelu awọn ihamọ ti o tobi pupọ lori lilo awọn ọja, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti o ni ilera le wa ninu akojọ aṣayan ounjẹ, ni pataki ti wọn ba jinna nipa lilo igbomikana meji.

    O han gbangba pe ni ibẹrẹ akiyesi ti ounjẹ pataki kan, palatability ti ounjẹ ti o ni ọra kekere ti a gba pẹlu iyọ ti ko niye fun ounjẹ ti o jẹ deede le dabi ajeji, alabapade.

    Ṣugbọn lori akoko ti yoo kọja, eniyan yoo lo lati o, ati pe atẹle julọ julọ ti awọn ọja ti a fiwe daradara yoo tan lati wa ni igbadun daradara si itọwo.

    Pẹlu pancreatitis, afikun ti Ewebe ati bota ni awọn iwọn kekere ni a gba laaye. Lilo awọn ọja confectionery pẹlu afikun ti margarine, wara ọra, gbogbo awọn oriṣi awọn eso, ati awọn irugbin, ni o dinku nitori akoonu giga ti awọn ọra ninu wọn.

    Nitori otitọ pe akara funfun ko ṣe iṣeduro fun ijẹun, o yẹ ki o paarọ rẹ pẹlu ọkà gbogbo tabi ọja bran. Ni ọran yii, awọn akara ti a sọ di alabapade ko jẹ yọọda, nitori awọn ọja iyẹfun stale jẹ diẹ wulo fun iṣẹ deede ti oronro.

    Ounjẹ ijẹẹmu pẹlu lilo ẹja kekere-ọra, ehoro, Tọki, adiẹ. N ṣe awopọ lati ọdọ wọn yẹ ki o wa ni steamed, tabi ni ọna kika, o ṣe pataki ni fọọmu powdered. O le jẹ awọn boolubu ẹran, awọn bọn-ẹran, awọn panẹli, awọn ifunni ẹran pẹlu akoonu iyọ ti o kere pupọ ati laisi fifi awọn turari kun.

    Lati awọn ọja to dun, o gba ọ laaye lati lo:

    Lilo gaari jẹ eyiti a ko fẹ; o niyanju lati paarọ rẹ pẹlu fructose.

    Eso dara lati beki

    Nitori ilokulo lilo ti awọn eso aise ninu ounjẹ, o ṣee ṣe lati ṣe awọn eso ti o ni mashed, awọn eso mimu, ki o lo wọn gẹgẹ bi apakan ti awọn oriṣiriṣi awọn kasẹti. Ni awọn iwọn kuku ti iwọn, o gba laaye lati jẹ melons, awọn elegede.

    Ṣugbọn awọn eso ajara, bi awọn eso ọpọtọ ati awọn ọjọ ko yẹ ki o run, nitorina bi ko ṣe le mu ki gaasi gaasi pọ si ninu ifun.

    Iṣeduro ti a fi omi ṣan, awọn pears, awọn apples. Nini acid ninu akojọpọ wọn, awọn eso osan mu akoonu ti oje onibaje, nitorina a ko ṣe itọkasi fun lilo.

    Ninu itọju ti pancreatitis, a lo eso igi gbigbẹ oloorun, eyiti o ni awọn agbara imularada. O ṣe iranlọwọ lati sọ eto ipalẹmọ ti bile, ati tun ṣe atunṣe iṣẹ iṣakojọpọ ti tito nkan lẹsẹsẹ, nitorinaa ṣiṣe ipa to dara ninu iṣipopada eto ara eniyan ti o tan.

    O le ṣee lo ni irisi asiko, ati idapo miiran, wa ninu ti 1 tbsp. sibi, ti fomi po ni 1 ago boiled omi. Fun iṣiro deede ti awọn ounjẹ ti a yọọda, o jẹ ewọ lati mu ounjẹ ti o mu pẹlu omi, bi lilo rẹ ni wakati 3 3 ṣaaju ki o to sun. Bibẹẹkọ, ẹru nla yoo wa lori eepo ti a fun pọ lati le walẹ ounjẹ ti o mu.

    Ati awọn ti oronro yẹ ki o sinmi ni alẹ ni lati le gba pada ni kikun ni ọjọ iwaju ati ṣiṣẹ ni ipo deede.Ti o ba tẹle gbogbo awọn ofin ti o rọrun wọnyi, o le yago fun awọn ijade loorekoore ti ijade ti pancreatitis, ilera gbogbogbo ti ara yoo dara julọ, ati ilera dara julọ.

    Kini o yẹ ki o jẹ ounjẹ fun panreatitis, fidio naa yoo ṣalaye:

    Ipanu ilera

    Fun awọn rudurudu ti ẹdọforo, awọn dokita ko ṣeduro jijẹ awọn ounjẹ ti o ni ọlọjẹ. Ati pe o rii ni titobi nla ni awọn ẹfọ alabapade. Nitorinaa, awọn saladi ni a le mura lati awọn ẹfọ sise.

    • Karooti - 2 PC.,
    • awọn beets - 4 PC.,
    • Ewebe epo - 2 tbsp. l.,
    • parsley tuntun - awọn ẹka 4.

    Awọn ẹfọ ti a ti fọ ni omi titi jinna ni kikun, ti yọ kuro, ti ge, rubbed lori grater alabọde. Saladi ti ni epo pẹlu epo, ni pataki olifi, ti kii ba ṣe - sunflower, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya.

    A fun ọ ni akojọ aṣayan panunilara lati pẹlu saladi ti o tẹle.

    • eran adie funfun -300 g,
    • warankasi ọra-ọra lile - 60 g,
    • ewe saladi - opo kan,
    • 0,5 funfun akara.

    Awọn paati tunṣe:

    • epo sunflower - 3 tbsp. l.,
    • alabapade lẹmọọn oje lẹmọọn - 2 tbsp. l.,
    • sise adie ẹyin - 3 PC.

    Fun saladi o nilo awọn alafọ. Baton naa ni itemole ki a gba awọn cubes 5 mm. Wọn nilo lati gbe sinu satelaiti ti o rọrun, pé kí wọn sere-sere pẹlu epo, dapọ ki o gbẹ ninu makirowefu fun iṣẹju marun. Ọna omiiran ni lati tú awọn cubes sinu pan kan, gbigbe wọn gbẹ lori ooru kekere, gbigbe nigbagbogbo tabi fifiranṣẹ ni adiro preheated si iwọn 120 lati gba erunrun goolu kan.

    Pari oriṣi ewe ti o wẹ sinu awọn ege pẹlu ọwọ rẹ ki o fi si isalẹ isalẹ ekan saladi. Sise adie igbaya, ge o ati warankasi sinu awọn ege kekere. Lẹhin gbogbo awọn eroja ti pese, wọn yẹ ki o gbe sori oke ti awọn eso saladi.

    Lati ṣe asọ, o nilo lati ge gige naa ni itanran, ṣafikun epo Ewebe ati oje lẹmọọn si wọn. Apapo naa jẹ adalu daradara ati ki o dà boṣeyẹ lori saladi. Iru aitoti gbọdọ fi silẹ fun awọn iṣẹju 20, ki gbogbo awọn paati ti wa ni kikun pẹlu imura, ati pe lẹhinna o le ṣe iranṣẹ si tabili.

    Illa adie pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eso:

    • sise adie igbaya - 400 g,
    • Eso kabeeji Kannada - 300 g
    • boiled Karooti - 2 PC.,
    • walnuts - 10 g
    • eyin adie - 4 pcs.,
    • Ipara ọra-ọra-kekere-4 tbsp. l

    Peking eso kabeeji ge sinu awọn ila ati sise ọwọ daradara. Peeli ati awọn karooti sise ti o tu sise. Adie igbaya ge sinu awọn cubes kekere. Lọ awọn walnuts ati awọn ẹyin ti a ṣan pẹlu ọbẹ kan. Gbogbo awọn eroja ni a fi ranṣẹ si ekan saladi, ti igba pẹlu ipara ekan ati papọ daradara.

    Ohunelo atẹle ti o rọrun, ati saladi ti jade ni adun pupọ. Awọn eroja

    • sise iresi - 100 g,
    • ti kii-ọra lile-wara - 150 g,
    • ẹyin adie adie - 2 awọn PC.,
    • sise eran aguntan - 200 g,
    • boiled awọn beets - 2 PC.,
    • wara nonfat - 100 milimita.

    Grate awọn warankasi ati awọn beets. Ge eran agẹ ati awọn ẹyin sinu awọn cubes alabọde. Rice ati awọn eroja miiran ti a pese silẹ jẹ apopọ, ti igba pẹlu wara.

    O yẹ ki o jẹri ni lokan pe awọn n ṣe awopọ pẹlu pancreatitis yẹ ki o wulo ati kii ṣe ipalara si ilera. Nitorinaa, lati ṣatun awọn saladi, awọn amoye ṣeduro lilo: sunflower tabi ororo olifi, wara ọra-kekere tabi ipara ekan. Ma mayonnaise ko ṣee lo.

    Ṣe abojuto ilera rẹ - tọju ọna asopọ naa

    Awọn ilana fun awọn ounjẹ ajẹsara ounjẹ panṣaga fun desaati jẹ oniruuru pupọ, gbogbo eniyan le yan fun ara wọn ohun ti o dara julọ.

    Ounjẹ curd casserole. Lakoko akoko ilọsiwaju ti arun na, o jẹ pataki lati yago fun jijẹ awọn yolks, nitorinaa awọn ọlọjẹ nikan ni o nilo.

    • awọn squirrels - 5 PC.,
    • Ile kekere warankasi - 500 g,
    • semolina - 1 tbsp. l.,
    • granulated suga - 1 tbsp. l.,
    • Awọn apples ti wura - 3 pcs.,
    • awọn ṣẹẹri - 50 g
    • banas - 1 pc.

    Ile kekere warankasi wa sinu ọra-wara kan pẹlu ida-funfun kan. Awọn ẹfọ ati ogede nilo lati wa ni ge ati ki o ge lẹgbẹẹ pẹlu awọn eso cherries ninu fifun. Ile kekere warankasi ti wa ni idapo pẹlu gaari, semolina ati eso, ti dapọ daradara. A tọju awọn ọlọjẹ pẹlu aladapọ kan titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ kan ti o nipọn ati gbekalẹ fara sinu adalu ti o gba tẹlẹ. A fi ibi-eso Curd sinu eso kan ati ki o yan ni adiro fun iṣẹju 35 ni iwọn otutu ti iwọn 180.

    Awọn eroja wọnyi ni a nilo fun ohunelo yii:

    • bota - 2 tsp.,
    • granulated suga - 3 tbsp. l.,
    • ẹyin - 1 pc.,
    • iyẹfun iresi - 500 g,
    • apples - 100 g
    • raisini - 30 g
    • Karooti - 200 g
    • yan lulú - 0,5 tsp.

    Awọn eso ti o ni irun ti wa ni gige ati ki o rọ. Awọn Karooti fifọ nilo lati wa ni grated lori alabọde alabọde kan. Raisins nilo sinu omi gbona fun iṣẹju 20. Bọdi ti o rirọ darapọ daradara pẹlu gaari ati ti ẹyin granulated. Apapọ idapọmọra ni idapo pẹlu applesauce, awọn Karooti, ​​raisini, iyẹfun iresi ati iyẹfun yan. Knead awọn esufulawa. Awọn kuki le jẹ ti eyikeyi apẹrẹ. Wọn jẹ ndin fun awọn iṣẹju 12-16 ni adiro, o gbona si awọn iwọn 180.

    Aṣayan kan fun satelaiti adun pẹlu pancreatitis le jẹ akara oyinbo larọwọto ti ko nilo lati yan ni lọla. O jẹ dandan lati mura iru awọn ọja:

    • peach - 6 pcs.,
    • banas - 2 PC.,
    • strawberries - 200 g
    • cookies - 400 g
    • wara - 450 milimita
    • omi - 1 gilasi,
    • gelatin - 1 idii.

    Gelatin ti wa ni ti fomi po ninu omi gbona, wara ti wa ni dà sinu agbọn yii, ohun gbogbo ni idapo daradara lati gba ipara kan. Awọn eso ti ge sinu awọn ege tinrin. Awọn kuki, ipara ati awọn eso ni a gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ lori satelaiti nla kan. A fi akara oyinbo ti a ṣẹda si firiji fun solid solid fun wakati 2.

    O rọrun lati ṣe ara rẹ lorun pẹlu iranlọwọ ti awọn eefin yinyin:

    • granulated suga - 40 g,
    • ẹyin funfun - lati ẹyin kan,
    • eso eso tuntun - 90 g,
    • iyẹfun alikama - 25 g,
    • fanila suga - 10 g
    • omi - 120 milimita.

    Awọn ẹyin eniyan funfun ni iyara alabọde pẹlu apopọ kan. Lẹhin Ibiyi, foomu granulated, gaari fanila ni a ṣafihan diẹ sii sinu rẹ. Tú omi sinu ikoko ki o ṣiṣẹ. A firanṣẹ Awọn boolu si omi farabale pẹlu sibi kan. Lẹhinna wọn gbọdọ wa ni titan yipada. Ti pan pan ni wiwọ ati awọn snowballs duro lori adiro fun iṣẹju mẹta. Lẹhin akoko ti a sọ tẹlẹ, wọn yẹ ki wọn fa jade kuro ninu omi si awo kan ki o duro titi omi yoo fi jade lati ọdọ wọn. Sin pẹlu snowballs ati obe. Lati gba, o nilo lati gige awọn eso igi, lẹhinna dapọ pẹlu iyẹfun alikama ati gaari granulated.

    Awọn iṣẹ keji

    Lati Cook meatballs ẹja iwọ yoo nilo pike perch fillet (400 g). O gbodo ti ni kọja nipasẹ kan eran grinder. Akara funfun kan (100 g) ti wa ni ami-mimu ni awọn agolo 0,5 ti wara pẹlu alubosa ti a ge ni epa kan ti ẹran. Iparapọ pọ pẹlu ẹja. Awọn amuaradagba ti ya sọtọ kuro ninu yolk ati pe o kẹhin ni a firanṣẹ si eran minced, eyiti a le fi kun diẹ. Gbogbo awọn eroja jẹ idapọ lati fẹlẹpo ibi-isokan kan. Ikoko omi nilo lati fi si adiro, ni kete ti omi bẹrẹ si sise, wọn firanṣẹ awọn ẹran ẹran si i ni lilo sibi kan. Cook wọn fun awọn iṣẹju 15-20.

    Fun awọn aami aiṣan ti aarun, soufflé adodo jẹ aṣayan ẹkọ ẹlẹẹkeji ti o tayọ. 450 g ẹran funfun ti eran funfun ti kọja nipasẹ opa ẹran kan. Milimita milimita 200 ati amuaradagba ẹyin meji ni a fi kun si ẹran minced. Apapọ idapọmọra yẹ ki o nà pẹlu aladapọ kan. Preheat lọla si awọn iwọn 180. Girisi satelaiti ti a yan pẹlu epo sunflower ki o tú ibi-imurasilẹ ti a pese sinu rẹ. Akoko ti yan yan jẹ iṣẹju 30.

    Awọn ounjẹ ti ajẹunjẹ fun pancreatitis, eyiti a ṣe iranṣẹ ninu keji, le ni aṣoju nipasẹ eran ti a ndin. 500 g eran aguntan ti wa ni boiled titi idaji jinna. A ka awọn Karooti sinu awọn ege, a ge alubosa titun ni ge. A ge awọn ege kekere ninu ẹran lati kun pẹlu awọn Karooti ati parsley. Lẹhinna o lọ si adiro lati mu wa si ipo ti imurasilẹ ni pipe ati gba erunrun goolu kan.

    Awọn awopọ pẹlu pancreatitis lori satelaiti ẹgbẹ jẹ irorun lati mura. Lati gba wọn, a gba ọ laaye lati lo awọn ẹfọ sise tabi stewed, pasita, awọn woro irugbin. Gẹgẹbi aṣayan fun dani, bii yara satelaiti kekere ati ounjẹ kekere, karọọti-zucchini puree le funni. Awọn ẹfọ ti o rọ, ti a mu ni eyikeyi iwọn, ti wa ni boiled tabi jinna ni igbomikana double. Lẹhinna wọn nilo lati wa ni gbe sinu Bilọnu kan, tú omi diẹ ninu eyiti wọn ti jinna awọn ẹfọ nibẹ, lọ wọn si iyekan ọra-wara. Lakoko awọn akoko ilọsiwaju ti ipo alaisan, ijẹẹmu ijẹẹmu le ma jẹ ohun ti o muna, nitorinaa, o gba laaye lati fi bota tabi ipara ipara sinu awọn eso mashed.

    Ti gba Garnishes lati ṣiṣẹ awọn obe, gẹgẹ bi awọn akọbi. O pẹlu bota ati iyẹfun ni iye dogba, eyiti o yẹ ki o wa ni sisun, awọn agolo 0,5 ti wara ti akoonu ọra ti o kere julọ.

    Ounje fun panreatitis yẹ ki o gba pẹlu dokita rẹ. Oun yoo ni anfani lati fi idi otitọ akojọ ti awọn ounjẹ ti wọn gba ọ laaye lati jẹ laini ipalara si ilera. Ṣugbọn paapaa ṣe akiyesi otitọ pe kii ṣe gbogbo ounjẹ ni o dara, ọpọlọpọ awọn awopọ lo gba laaye pẹlu aisan yii. Gbogbo wọn wulo ati kalori-kekere.

  • Fi Rẹ ỌRọÌwòye