Adie pẹlu awọn ẹfọ ni obe tomati

A ifẹ mi ti awọn ẹfọ alawọ ewe ati obe wara warankasi mọ ko si awọn aala. Ti kii ba ṣe fun awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi miiran, wọn yoo pe satelaiti “Awọn ẹfọ ni obe Ipara kan.” Ṣugbọn wọn beere lati jẹ ẹran mi tabi ni adie ti o buru julọ. Mo lọ si ayeye ati fun ale a ni adun ti o ni adun, ti o ni inira ati adun pẹlu satelaiti ẹgbẹ ti o ni iyanu. Dun!

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹsan Ọjọ 24, 2015 veronika1910 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 24, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, ọdun 2015 tomi_tn #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, ọdun 2015 Aigul4ik #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, 2015 Tamara Shepeleva #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, Ọdun 2015 maraki84 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, Ọdun 2015 Ksenia_51 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 23, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, Ọdun 2015 para_gn0m0v #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, Ọdun 2015 IrikF #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, 2015 Elena-13 #

Oṣu Kẹsan Ọjọ 22, 2015 Suslik Marinka # (onkọwe ti ohunelo)

AWON OBIRIN

• Awọn itan adiye alailabawọn 330 giramu
• Iyọ, ata lati lenu
• Ewebe epo 1 tbsp. sibi kan
• Anise 1 nkan
• Awọn irugbin Caraway 1 Teaspoon
• Chernushka 1 teaspoon
• Awọn agbọn mẹrin ti ata ilẹ
• Gigi gbongbo 15 Giramu
  peeled ati grated
• Teriba Awọn ege ege
• Awọn tomati 200 giramu
• Awọn tomati obe 400 Giramu
• Suga 1 teaspoon
• Ata saladi 2 awọn ege

1. Ge awọn itan adie si awọn ege kekere, iyo ati ata. O mu pan kan tabi ikoko kekere pẹlu ororo Ewebe, fi ẹran naa ki o din-din titi brown brown ati gbigbe si awo miiran.

2. Fi aniisi, awọn irugbin caraway ati eso beri dudu sinu pan lẹhin ẹran, dapọ.

3. Ṣe afikun grated alubosa ati awọn cloves ata ilẹ ti a ge, dapọ.

4. Igbẹgbẹ ge alubosa, ata (pupa ati awọ ewe), awọn tomati. Fi awọn ẹfọ sinu turari, dapọ daradara ki o din-din titi awọn ẹfọ yoo jẹ rirọ.

5. Ṣafikun lẹẹdi tomati, suga, eyikeyi turari miiran si itọwo rẹ si awọn ẹfọ, da eran naa pada ki o simmer ohun gbogbo titi ti o fi ṣẹda obe ti o nipọn.

6. Sin satelaiti naa gbona, o le ṣe l'ọṣọ pẹlu parsley tuntun tabi cilantro.

Awọn eroja

Igbesẹ nipasẹ ohunelo igbesẹ pẹlu fọto

W, gbẹ ki o ge gige fillet ni awọn ege kekere.

Italologo. Dipo igbaya adie, o le mu fillet turkey.

Peeli ati ge alubosa daradara.
Wẹ zucchini ki o ge sinu awọn cubes kekere.
Fi omi ṣan ninu seleri daradara ki o ge sinu awọn cubes kekere.
Wẹ awọn Karooti, ​​Peeli ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.

Ooru bota (50 g) ninu pan kan pẹlu ororo olifi (50 milimita 50).
Fi alubosa ati din-din, saropo, fun bii iṣẹju marun.

Ṣafikun zucchini, Karooti ati seleri si alubosa.

Aruwo ẹfọ, iyo ati ata lati lenu.

Cook ẹfọ lori kekere tabi alabọde ooru, saropo lẹẹkọọkan, titi al dente.

Al dente itumọ lati Ilu Italia “lori ehin.” Nigbagbogbo, a lo ọrọ al dente ni igbaradi ti pasita, ṣugbọn ninu ọran yii ero yii tun kan awọn ẹfọ. Awọn ẹfọ ti a pese sile nipasẹ al dente ni a mu ni imurasilẹ si kikun, ṣugbọn ni akoko kanna wọn ṣe idaduro rirọ ti inu wọn, eyiti o jẹ akiyesi nipasẹ fifunni.

Ninu ekan kan, da iyẹfun odidi naa pẹlu iyo ati ata ilẹ titun.
Eerun awọn ege adie ni iyẹfun.
Ninu ago miiran, ooru kekere bota pẹlu ororo olifi, fi awọn ege adodo ki o din-din fẹẹrẹ.

Italologo. O dara julọ lati din-din adie ni awọn ipin kekere, lẹhinna o yoo tan diẹ sisanra ati tutu.

Lẹhin gbogbo filet ti sisun, da pada si pan, o tú ọti-waini diẹ, omitooro tabi omi (bii milimita 100) ki o jẹ ki o sun titi omi olomi naa yoo tu sita.

Aruwo, sise lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 3-5, iyo ati ata lati ṣe itọwo.

Darapọ fillet ti o pari pẹlu awọn ẹfọ sisun ati illa.

Sin gbona pẹlu iresi, awọn poteto mashed tabi pasita.
Nigbati o ba n ṣiṣẹ, pé kí wọn pẹlu ewebe alabapade.

Sise

Ata ata, yọ awọn irugbin ati ge sinu awọn cubes kekere. Lẹhinna din-din ni pan din din-din lori ooru alabọde pẹlu 1 tablespoon ti epo olifi.

Owo ti o tutọ yẹ ki o yọ ati tu gbogbo omi silẹ. Bayi fi owo si ata, igbona, ṣafikun akoko lati ṣan. Fi awọn ẹfọ silẹ lori adiro naa ni ipo alapa lati jẹ ki wọn gbona.

Mu pan miiran, ṣafikun diẹ ninu ororo olifi ati ki o din-din igbaya adie daradara. Ata ati iyo.

Lakoko ti adie ti n ṣiṣẹ, o le gbẹ awọn eso igi gbigbẹ ninu pan kan laisi epo. Ilana naa yara ati gba to iṣẹju meji si mẹta.

Nigbati ẹran ba ti jinna, fi si ori satelaiti ki o jẹ ki o gbona. Bayi jẹ ki a lọ si obe.

Tú omi sinu pan adiẹ ki o fi bota epa kun. Aruwo, ni obe ni obe, o yẹ ki o di ọra-wara.

Fi gbogbo awọn eroja sori awo kan ki o sin bi o fẹ. Gbagbe ifẹ si!