Awọn ọja ti a ṣeduro fun àtọgbẹ: mẹnu mẹẹdogun kan

Àtọgbẹ mellitus, laisi iyemeji, jẹ ọkan ninu awọn ọlọjẹ to ṣe pataki julọ ti eto endocrine, nilo abojuto nigbagbogbo nipasẹ dokita ati alaisan. Gbogbo eniyan ti o ṣe alabapade ayẹwo yii yoo gba pe ipin ti o npo ti awọn iṣeduro iṣoogun ati awọn ihamọ awọn ifiyesi ounjẹ ojoojumọ ti eniyan. Ni otitọ, eyi ni itọju akọkọ, lori eyiti papa siwaju sii ti arun ati ipo gbogbogbo ti alaisan gbarale.

Ti o ba ni ayẹwo pẹlu iru aarun mellitus type 2, ounjẹ kan jẹ ohun ti o yẹ ki o ma ranti, ṣugbọn kuku tẹjade rẹ ki o ma tọju rẹ nigbagbogbo niwaju awọn oju rẹ, ṣugbọn ohun akọkọ ni lati ma kiyesi ni pẹkipẹki. Ati pe bawo ni awọn ti o gbagbọ pe lati kan mejila awọn ẹla kekere tabi awọn gilaasi ọti diẹ ti kii yoo ṣẹlẹ. Iru awọn idiwọ bẹẹ jẹ iparun gbogbo awọn ipa iṣaaju ati pe o le pari ni ipo ti o nira ti o nilo atunbere, ati bi o kus oúnjẹ pipe.

Ni akọkọ, o niyanju lati tọju iwe-akọọlẹ ounjẹ kan (lori iwe tabi ori ayelujara), gbigbasilẹ ohun gbogbo ti o jẹ nigba ọjọ ati awọn aaye pataki ti ijẹun.

Awọn ipilẹ ipilẹ ti ounjẹ

Ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ti o mọọmọ tabi aimọ ni ko tẹle ounjẹ ṣaaju iṣaaju ayẹwo, nitori iye to pọju ti awọn carbohydrates ninu ounjẹ, ifamọ awọn sẹẹli si hisulini ti sọnu. Nitori eyi, glukosi ninu ẹjẹ ndagba ati tọju ni awọn oṣuwọn giga. Itumọ ijẹẹmu fun awọn alakan ni lati pada si awọn sẹẹli ti o mọ ifamọ si insulin, i.e. agbara lati muye gaari.

• Diwọn ohun mimu kalori lapapọ nigbati o ṣetọju iye agbara rẹ fun ara.
• Apakan agbara ti ounjẹ yẹ ki o wa dogba si agbara agbara gidi.
• Njẹ ni bii igba kanna. Eyi ṣe alabapin si sisẹ didara ti eto ounjẹ ati ọna deede ti awọn ilana ijẹ-ara.
• O jẹ dandan awọn ounjẹ 5-6 ni ọjọ kan, pẹlu awọn ipanu ina - eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulin.
• Kanna (ni isunmọ) ni awọn ounjẹ akọkọ kalori. Pupọ awọn carbohydrates yẹ ki o wa ni idaji akọkọ ti ọjọ.
• Lilo ibigbogbo ti iyọọda ti awọn ọja ni awọn ounjẹ, laisi idojukọ lori awọn kan pato.
• Ṣafikun awọn ẹfọ tuntun, awọn ọlọrọ okun lati inu akojọ ti o gba laaye si satelaiti kọọkan lati ṣẹda itẹlọrun ati dinku oṣuwọn gbigba ti awọn sugars ti o rọrun.
• Rirọpo suga pẹlu iyọọda ati awọn aladun ailewu ni awọn iwọn to ti ni deede.
• Iyanfẹ fun awọn akara ajẹkẹyin ti o ni ọra Ewebe (wara, awọn eso), nitori didọ awọn ọra fa fifalẹ gbigba gaari.
• Njẹ awọn ounjẹ ipanu nikan lakoko awọn ounjẹ akọkọ, ati kii ṣe lakoko ipanu, bibẹẹkọ yoo wa didasilẹ mimu ninu glukosi ẹjẹ.
• Ihamọ to ni opin si iyasoto ti pari ti awọn carbohydrates irọrun ti o rọ.
• Fi opin si awọn carbohydrates to nira.
• Ipinpin ipin ti awọn ọran ẹran ninu ounjẹ.
• Iyasọtọ tabi idinku pataki ninu iyọ.
• Yato si ajeji, i.e. iṣuu ounjẹ ngba.
• Iyatọ ti njẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin idaraya tabi ere idaraya.
• Iyasoto tabi hihamọ ti oti (to 1 sìn lakoko ọjọ). Maṣe mu lori ikun ti o ṣofo.
• Lilo awọn ọna sise ti ijẹun.
• Apapọ iye ito omi ojoojumọ jẹ 1,5 liters.

Diẹ ninu awọn ẹya ti ounjẹ to dara julọ fun awọn alagbẹ

• Ni ọran kankan o yẹ ki o foju aro aarọ.
• O ko le fi ebi pa ati mu awọn isinmi gigun ni ounjẹ.
• Ounjẹ ti o kẹhin ko nigbamii ju awọn wakati 2 ṣaaju ibusun.
• Awọn awopọ ko yẹ ki o gbona pupọ ati tutu pupọ.
• Lakoko ounjẹ, awọn ẹfọ ni a jẹ akọkọ, ati lẹhinna ọja amuaradagba (ẹran, warankasi ile kekere).
• Ti iye awọn carbohydrates pataki ba wa ninu ounjẹ kan, o gbọdọ jẹ amuaradagba tabi awọn ọra ti o tọ lati dinku iyara tito nkan lẹsẹsẹ.
• O ni ṣiṣe lati mu awọn ohun mimu tabi omi ti a gba laaye ṣaaju ounjẹ, ki o má ṣe mu ounjẹ lori wọn.
• Nigbati o ba ngbaradi awọn gige, a ko lo burẹdi kan, ṣugbọn o le ṣafikun oatmeal ati ẹfọ.
• O ko le ṣe alekun GI ti awọn ọja, ni afikun ohun ti o din wọn, fifi awọn iyẹfun kun, akara ni akara oyinbo ati batter, adun pẹlu ororo ati paapaa farabale (awọn beets, pumpkins).
• Pẹlu ifarada ti ko dara ti awọn ẹfọ aise, wọn ṣe awọn ounjẹ ti a yan lati ọdọ wọn, ọpọlọpọ awọn pastas ati awọn pastes.
• Je laiyara ati ni awọn ipin kekere, ṣọrẹ jẹ ounjẹ.
• Duro jijẹ yẹ ki o wa ni itẹlera 80% (ni ibamu si awọn ikunsinu ti ara ẹni).

Kini atọka glycemic (GI) ati pe kilode ti o nilo atọgbẹ?

Eyi jẹ afihan ti agbara ti awọn ọja lẹhin ti wọn wọ inu ara lati fa ilosoke ninu suga ẹjẹ. GI jẹ pataki ti o ṣe pataki ni aarun mellitus ti o ni ibatan ati hisulini-igbẹkẹle.

Ọja kọọkan ni GI tirẹ. Gẹgẹbi, ti o ga julọ, iyara yiyara awọn itọka suga ẹjẹ ga soke lẹhin lilo rẹ ati idakeji.

Ite GI pin gbogbo awọn ọja pẹlu giga (diẹ sii ju 70 sipo), alabọde (41-70) ati GI kekere (to 40). Awọn tabili pẹlu fifọ awọn ọja sinu awọn ẹgbẹ wọnyi tabi awọn iṣiro on-line fun iṣiro GI le ṣee wa lori awọn ọna atẹgun thematic ati lo wọn ni igbesi aye.

Gbogbo awọn ounjẹ ti o ni GI giga ni a yọkuro lati inu ounjẹ pẹlu iyasọtọ toje ti awọn ti o ṣe anfani fun ara eniyan pẹlu alakan (oyin). Ni ọran yii, apapọ GI ti ounjẹ ti dinku nitori ihamọ awọn ọja carbohydrate miiran.

Ounjẹ deede ni lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu iwọn kekere (ni iṣaaju) ati alabọde (ipin kekere) GI.

Awọn ofin gbogbogbo

Àtọgbẹ mellitus Arun ti o waye nigbati iṣelọpọ ti ko ba to hisulini ti oronro. Idi akọkọ fun rẹ jẹ lilo iṣan ati lilo ti iye pupọ ti awọn ọra ati awọn carbohydrates. Eyi ṣe awọn ti oronro, eyiti o faragba “ikọlu carbohydrate”, “iṣẹ de opin”. Nigbati awọn ipele suga ba jinde lẹhin jijẹ, irin ṣe alekun itusilẹ insulin. Arun naa da lori awọn rudurudu ti iṣelọpọ agbara ti iṣelọpọ agbara: mimu glukosi ti ko ni ọwọ nipasẹ awọn ara ati idagbasoke ti o pọ lati awọn ọra ati glycogen.

Awọn wọpọ julọ ni àtọgbẹ 2, ni idagbasoke diẹ sii ni igbagbogbo ni awọn agbalagba ju 40 ati ni awọn agbalagba. Nọmba ti awọn alaisan n pọ si ni pataki lẹhin ọdun 65. Nitorinaa, itankalẹ ti arun naa jẹ 8% ni ọjọ-ori 60 ati de 23% ni 80. Ni awọn eniyan agbalagba, idinku iṣẹ ṣiṣe ti ara, idinku ninu iṣan iṣan ti o lo glukosi, ati isanraju ikun pọ si resistance resistance insulin ti o wa tẹlẹ. Ni ọjọ ogbó, ti iṣelọpọ ti glukosi jẹ ipinnu nipasẹ ifamọ ti awọn sẹẹli si hisulinibakanna bi yomi homonu yii. Iduroṣinṣin hisulini ni o po sii ni awọn agbalagba agbalagba apọju, ati idinku yomijade jẹ gaba lori awọn ẹni kọọkan ti o ni oye, eyiti o fun laaye ọna iyatọ si itọju. Ẹya ti arun naa ni ọjọ-ori yii jẹ ilana asymptomatic, titi awọn ilolu han.

Fọọmu yii jẹ eyiti o wọpọ julọ ni awọn obinrin ati o ṣeeṣe ti iṣẹlẹ rẹ pọ si pẹlu ọjọ-ori. Pipo gbogbo arun na laarin awọn obinrin ti o jẹ ọjọ ori 56-64 jẹ 60-70% ti o ga julọ ju awọn ọkunrin lọ. Ati pe eyi jẹ nitori awọn rudurudu ti homonu - ibẹrẹ ti menopause ati aini aini estrogen mu ṣiṣẹ jijẹ ti awọn aati ati awọn ajẹsara ijẹ-ara, eyiti o wa pẹlu iwuwo iwuwo, ifarada iyọdajẹ ti ko dara, ati iṣẹlẹ ti dyslipidemia.

Idagbasoke ti aarun le ni aṣoju nipasẹ ero naa: iwọn apọju - resistance insulin pọ si - awọn ipele suga pọ si - iṣelọpọ insulin pọ si - resistance insulin pọ si. O wa ni iru Circle to buruju, ati pe eniyan ti ko mọ eyi, o gba awọn kabohoho, dinku iṣẹ ṣiṣe ti ara rẹ ati ki o sanra ni gbogbo ọdun. Awọn sẹẹli Beta ṣiṣẹ fun wọ, ati pe ara duro da idahun si ifihan ti insulini firanṣẹ.

Awọn ami aisan ti àtọgbẹ mellitus jẹ aṣoju deede: ẹnu gbẹ, ongbẹ igbagbogbo, itora, rirẹ yara, rirẹ, ipadanu iwuwo ti ko ṣee ṣe. Ihuwasi pataki julọ ti arun naa jẹ hyperglycemia - suga ẹjẹ giga. Ami ami iwa miiran jẹ riri ti ebi ni suga mellitus (polyphagy) ati eyi ni o fa nipasẹ ebi ebi ti ẹjẹ. Paapaa nini ounjẹ aarọ ti o dara, alaisan naa ni wakati kan ni o ni rilara ti ebi.

Imunra ti alekun ni a ṣalaye nipasẹ otitọ pe glukosi, eyiti o ṣiṣẹ bi “idana” fun awọn tissues, ko ni sinu wọn. Lodidi fun ifijiṣẹ ti glukosi si awọn sẹẹli hisulini, eyiti awọn alaisan boya aini tabi awọn ara ko ni ifaragba si. Bi abajade, glukosi ko ni titẹ awọn sẹẹli, ṣugbọn o nwọle si inu ẹjẹ ati pe o kojọ. Awọn sẹẹli ti ko ni ijẹẹmu nfi ami ranṣẹ si ọpọlọ, o n ru hypothalamus, eniyan naa bẹrẹ si ni ebi npa. Pẹlu awọn ikọlu loorekoore ti polyphagy, a le sọrọ nipa àtọgbẹ labile, eyiti a ṣe afihan titobi nla ti awọn iṣan glukosi lakoko ọjọ (0, 6 - 3, 4 g / l). O jẹ eewu lati dagbasoke ketoacidosis ati dayabetiki coma.

Ni àtọgbẹ insipiduse, ti o ni ibatan pẹlu awọn rudurudu ninu eto aifọkanbalẹ aringbungbun, a ṣe akiyesi awọn aami aisan kanna (ongbẹ pọ si, ilosoke iye iye ito ti o ju 6 liters, awọ ti o gbẹ, pipadanu iwuwo), ṣugbọn ami akọkọ ko si - ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

Awọn onkọwe ajeji ni ihuwa lati gbagbọ pe ounjẹ ti awọn alaisan ti o ngba itọju rirọpo ko yẹ ki o ṣe idiwọn awọn kalori ti o rọrun. Sibẹsibẹ, oogun ile ni idaduro ọna ti tẹlẹ si itọju ti aisan yii. Ounje to peye ninu àtọgbẹ jẹ ifosiwewe itọju ni ipele ibẹrẹ ti arun na, aaye akọkọ ni àtọgbẹ pẹlu lilo awọn oogun oogun ọpọlọ ati lilo pataki fun àtọgbẹ-igbẹgbẹ alakan.

Onjẹ wo ni o yẹ ki a rii daju nipasẹ awọn alaisan? Wọn yan wọn Nọmba ounjẹ 9 tabi awọn orisirisi rẹ. Ounjẹ ijẹẹmu ṣe iwuwasi iṣelọpọ ti iṣelọpọ carbohydrate (o fun ọ laaye lati dinku suga ẹjẹ ki o mu iduroṣinṣin rẹ ni ipele ti o sunmọ deede, ati idilọwọ awọn rudurudu ti iṣọn-ẹjẹ Awọn ilana ti itọju ijẹẹmu lori tabili yii da lori ihamọ didasilẹ tabi iyọkuro ti awọn carbohydrates ti o rọrun ati ifisi awọn carbohydrates alakoko to 300 g fun ọjọ kan.

Iye amuaradagba wa laarin iwuwasi ti ẹkọ iwulo ẹya-ara. Iye awọn carbohydrates ni titunse nipasẹ dokita da lori iwọn ti alekun gaari, iwuwo alaisan ati awọn arun to ni ibatan.

Àtọgbẹ Iru 1 Onje

Fọọmu yii jẹ eyiti o wọpọ julọ ni ọjọ-ori ọdọ ati ninu awọn ọmọde, ẹya ti eyiti o jẹ ibẹrẹ lojiji pẹlu awọn ailera iṣọn-alọjẹ nla (ekikan, ketosisi, gbígbẹ) O ti fidi mulẹ pe iṣẹlẹ ti iru àtọgbẹ ko ni nkan ṣe pẹlu ipin kan ti ijẹun, ṣugbọn o fa nipasẹ iparun ti awọn sẹẹli-bli ti oronro, eyiti o yori si ailagbara insulin, lilo iṣu-ara ti ko dara, ati idinku ninu amuaradagba ati iṣelọpọ ọra. Gbogbo awọn alaisan nilo itọju ti isulini ni iye ọjọ-gbogbo, ti iwọn lilo rẹ ko ba to, ketoacidosis ati idagbasoke alaitiki ti dagbasoke. Ni pataki, arun naa yorisi ibajẹ ati iku iku nitori micro - ati awọn ilolu macroangiopathic.

Ounje fun iru àtọgbẹ 1 ko yatọ si ounjẹ ilera ti o ṣe deede ati pe iye ti awọn kalori ti o rọrun ni a pọ si ninu rẹ. Alaisan ni ofe lati yan akojọ aṣayan kan, ni pataki pẹlu itọju isulini iṣan ti iṣan. Bayi o fẹrẹ jẹ pe gbogbo awọn amoye gbagbọ pe o le jẹ ohun gbogbo ayafi suga ati eso ajara, ṣugbọn o nilo lati mọ iye ati igba to lati jẹ. Ni otitọ, ounjẹ naa nṣan silẹ lati ni iṣiro deede iye ti awọn carbohydrates ni awọn ounjẹ. Awọn ofin pataki pupọ lo wa: ko si ju awọn ounjẹ burẹdi 7 lọ ni o le jẹ ni akoko kan, ati awọn mimu mimu (tii pẹlu gaari, lemonade, awọn oje adun) ni a yọkuro ni ipinya.

Awọn aiṣedeede dubulẹ ni iṣiro to tọ ti awọn ẹka burẹdi ati ṣiṣe ipinnu iwulo fun hisulini. Gbogbo awọn carbohydrates ni wọn ni awọn iwọn akara ati iye wọn ti o mu pẹlu ounjẹ ni akoko kan ni a ṣe akopọ. XE kan ṣe deede si 12 g ti awọn carbohydrates ati pe o wa ninu akara 25 g - nitorinaa orukọ naa. Tabili pataki kan ni a ti kojọ lori awọn awọn akara burẹdi ti o wa ninu awọn ọja oriṣiriṣi ati lati ọdọ rẹ o le ṣe iṣiro deede ni iye ti awọn carbohydrates ti o jẹ.

Nigbati o ba ngbaradi akojọ aṣayan, o le yi awọn ọja pada lai kọja iye ti awọn carbohydrates ti dọkita ti paṣẹ. Fun sisẹ 1 XE, o le nilo 2-2.5 IU ti hisulini fun ounjẹ aarọ, 1.5-2 IU fun ounjẹ ọsan, ati 1-1.5 IU fun ounjẹ alẹ. Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, o ṣe pataki lati ma jẹ diẹ sii ju 25 XE fun ọjọ kan. Ti o ba fẹ lati jẹ diẹ sii, iwọ yoo nilo lati tẹ hisulini sii. Nigbati o ba nlo insulin kukuru, iye XE yẹ ki o pin si akọkọ 3 ati awọn ounjẹ afikun 3.

XE kan wa ninu awọn ṣibi meji ti porridge. Meta ti pasita jẹ dogba si awọn tabili mẹrin ti iresi tabi agbon omi ti buckwheat ati awọn akara meji ati gbogbo wọn ni 2 XE. Awọn ounjẹ ti o pọ sii ti wa ni jinna, yiyara wọn ti fa ati suga pọ ni iyara. Ewa, lentil ati awọn ewa le wa ni foju, nitori 1 XE wa ninu awọn 7 awọn eso-ọka. Ẹfọ bori ninu eyi: XE kan ni awọn 400 g ti awọn ẹfọ, 350 g ti letusi, 240 g ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, 210 g ti awọn tomati, 330 g ti olu titun, 200 g ti ata alawọ ewe, 250 g ti owo, 260 g ti sauerkraut, 100 g awọn Karooti ati 100 awọn beets.

Ṣaaju ki o to jẹ awọn didun lete, o nilo lati kọ ẹkọ bi o ṣe le lo iwọn lilo ti insulin. Gba awọn didun lete si awọn alaisan wọnyẹn ti n ṣakoso suga ẹjẹ ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan, ni anfani lati ka iye XE ati, nitorinaa, yi iwọn lilo hisulini pada. O jẹ dandan lati ṣakoso ipele suga ṣaaju ati lẹhin mu awọn ounjẹ dun ati ṣe iṣiro iwọn lilo ti insulin.

Nọmba Awọn ounjẹ 9B O tọka si fun awọn alaisan ti o ni fọọmu ti o nira ti arun ti ngba awọn iwọn lilo ti hisulini pupọ, ati pe o ni ifarahan nipasẹ akoonu ti o pọ si ti awọn carbohydrates (400-450 g) - akara diẹ sii, awọn woro irugbin, poteto, ẹfọ ati awọn eso ni a gba laaye. Iye amuaradagba ati ọra mu diẹ. Ounjẹ jẹ iru ni tiwqn si tabili gbogbogbo, 20-30 g gaari ati awọn aladun a gba laaye.

Ti alaisan naa ba gba hisulini ni owurọ ati ni ọsan, lẹhinna 70% awọn carbohydrates yẹ ki o wa ni awọn ounjẹ wọnyi. Lẹhin abẹrẹ insulin, o nilo lati jẹ lẹẹmeji - lẹhin iṣẹju 15 ati lẹhin wakati 3, nigbati a ṣe akiyesi ipa ti o pọju rẹ. Nitorinaa, pẹlu àtọgbẹ ti o gbẹkẹle insulin, ounjẹ ida ni a fun ni pataki nla: ounjẹ aarọ keji ati ipanu ọsan yẹ ki o ṣee ṣe awọn wakati 2.5-3 lẹhin ounjẹ akọkọ ati pe o gbọdọ dandan ni ounjẹ carbohydrate (porridge, awọn eso, awọn poteto, awọn oje eso, akara, awọn kuki bran ) Pẹlu ifihan ti hisulini ni irọlẹ ṣaaju ounjẹ alẹ, o nilo lati fi ounjẹ kekere silẹ ni alẹ lati yago fun awọn ifun hypoglycemic. Aṣayan mẹẹsẹẹsẹ fun awọn alagbẹ oyun ni ao gbekalẹ ni isalẹ.

Awọn ijinlẹ meji ti o tobi julọ ti ni idaniloju idaniloju awọn anfani ti ṣiṣakoso iṣelọpọ carbohydrate ni awọn ofin ti idilọwọ idagbasoke idagbasoke iṣọn-ara ati awọn ilolu macrovascular. Ti ipele suga ba kọja iwuwasi fun igba pipẹ, lẹhinna ọpọlọpọ awọn ilolu dagbasoke: atherosclerosisọra-ẹdọ ti ẹdọ, ṣugbọn iruju julọ - dayabetik nephropathy (ibajẹ kidinrin).

Amuaradagba Ṣe ami akọkọ ti ilana oniye, ṣugbọn o han nikan ni ipele IV, ati awọn ipele mẹta akọkọ jẹ asymptomatic. Irisi rẹ tọkasi pe 50% ti glomeruli ni a sclerosed ati pe ilana ilana ti ko ni atunṣe. Niwon ibẹrẹ ti proteinuria, ikuna kidirin ni ilọsiwaju, eyiti o yorisi yorisi idagbasoke idagbasoke ikuna kidirin onibaje (nigbagbogbo ọdun 5-7 lẹhin hihan ti proteinuria lemọlemọ). Pẹlu àtọgbẹ, iye iyọ jẹ opin (12 g fun ọjọ kan), ati pẹlu nephropathy kidinrin, iye rẹ paapaa dinku (3 g fun ọjọ kan). Itọju ati ounjẹ tun ṣe atunṣe nigbati ikọsẹ.

Kini GI ati idi ti o nilo lati mọ

Gbogbo alaisan alakan, laibikita iru, gbọdọ mọ imọran ti atọka atọka ki o faramọ awọn aṣayan ounjẹ ti o da lori awọn afihan wọnyi. Atọka glycemic jẹ deede oni nọmba kan ti o ṣafihan ṣiṣan ti glukosi sinu ẹjẹ, lẹhin lilo wọn.

Awọn ọja fun àtọgbẹ yẹ ki o ni GI ti o to 50 PIECES, pẹlu ounjẹ itọkasi yii le ṣee lo ni ounjẹ ojoojumọ laisi eyikeyi ipalara si ilera ti dayabetik. Pẹlu olufihan ti o to 70 PIECES, lẹẹkọọkan lilo wọn ni a ṣe iṣeduro, ṣugbọn gbogbo eyiti o ga julọ ni a leewọ patapata.

Ni afikun, o jẹ dandan lati ooru awọn ọja daradara ki GI wọn ko pọ si. Awọn ọna sise ti a ṣeduro:

1. Ninu makirowefu
2. Lori Yiyan
3. Imukuro (paapaa lori omi),
4. Sise
5. Fun tọkọtaya
6. Ni alase o lọra, awọn “ipẹtẹ” ati awọn ipo “yan”.

Ipele atọka glycemic tun ni ipa nipasẹ ilana sise funrararẹ. Nitorinaa, awọn ẹfọ mashed ati awọn eso ti o pọ si itọkasi rẹ, paapaa ti awọn ọja wọnyi ba ṣubu sinu akojọ awọn iyọọda. O tun jẹ ewọ lati ṣe awọn oje lati awọn eso, nitori GI wọn ga pupọ, ati pe o yipada laarin iwuwasi ti ko ṣe itẹwọgba. Ṣugbọn oje tomati le jẹ to milimita 200 fun ọjọ kan.

Awọn ẹfọ wa ti o ni GI ti o yatọ ni fọọmu aise ati sise. Apẹẹrẹ to daju ti eyi jẹ awọn Karooti. Karooti ti o ni aarọ ni GI ti 35 IU, ṣugbọn ni boiled 85 IU.

Nigbati o ba ṣe akopọ ounjẹ, o gbọdọ jẹ itọsọna nigbagbogbo nipasẹ tabili ti awọn itọka glycemic.

Awọn Ounjẹ itẹwọgba ati Awọn ofin Ounjẹ

Awọn aṣayan ounjẹ fun awọn alagbẹ o yatọ, ati pe ọpọlọpọ ni o le mura silẹ lati ọdọ wọn, lati awọn awopọ ẹgbẹ ti o fafa fun awọn alamọgbẹ si awọn ounjẹ ajẹsara. Yiyan ounjẹ ni deede jẹ idaji ogun lori ọna si ounjẹ ti a gbero daradara.

O yẹ ki o mọ iru ofin ti o nilo lati jẹ pẹlu àtọgbẹ ni awọn ipin kekere, ni pataki ni awọn aaye arin deede, yago fun mimu ki ounjẹ ati ikọlu pa. Isodipupo awọn ounjẹ awọn sakani lati 5 si 6 ni igba ọjọ kan.

Ounjẹ ti o kẹhin o kere ju awọn wakati meji ti lilọ si ibusun. Awọn eso, ẹfọ, awọn woro irugbin, awọn ọja ẹranko ni o wa ninu ounjẹ ojoojumọ, ati pe gbogbo nkan ni o yẹ ki o ṣe akiyesi nigbati o ba ṣeto akojọ fun ọsẹ.

Awọn eso pẹlu atọka kekere ti glycemic, iyẹn, to 50 AGBARA ti wa ni gbekalẹ ni isalẹ, nitorinaa a le jẹun laisi iberu kankan pe eyi yoo kan gaari ẹjẹ. Awọn eso wọnyi le ni iṣeduro nipasẹ dokita alakan rẹ:

• Gusiberi
• Ṣẹẹri aladun
• Peach
• Apple
• Pia
• Dudu ati pupa currants
• Awọn eso Citrus (eyikeyi orisirisi)
• Apricot
• Ṣẹẹri pupa buulu toṣokunkun
• Awọn eso irugbin eso oyinbo
• Awọn eso eso igi
• Persimoni
• Eso beri dudu
• Plum
• Nectarine
• Awọn eso igi igbẹ.

Iwọn iṣeduro ojoojumọ ti eso ni 200 - 250 giramu. Ni akoko kanna, awọn eso naa yẹ ki o jẹun fun ounjẹ aarọ akọkọ tabi keji, nitori wọn ni glukosi ti ara ati ni ibere pe ki o gba daradara, iṣẹ ṣiṣe ti eniyan yoo nilo, eyiti o kan ṣẹlẹ ni idaji akọkọ ti ọjọ.

Ẹfọ jẹ orisun ti o tayọ ti awọn vitamin ati alumọni. Lati ọdọ wọn o le Cook ko awọn saladi nikan, ṣugbọn tun awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ fun ẹran ati ẹja, apapọ awọn ẹfọ kan. Ẹfọ ti o ni GI ti o to 50 Awọn nkan:

1. Teriba
2. Tomati
3. Karooti (alabapade nikan),
4. Eso kabeeji funfun
5. Broccoli
6. Asparagus
7. Awọn ewa
8. Lentils
9. Ata ilẹ
10. Awọn eso alawọ ewe ati pupa
11. Ata adun
12. Ewa ati itemole Ewa - ofeefee ati awọ ewe,
13. Radish
14. Turnip
15. Igba
16. Olu.

Lakoko ounjẹ, awọn bimo ti ẹfọ, eyiti a ti pese sile lori omi tabi lori omitooro keji (nigbati omi pẹlu ẹran lẹhin ti o ti farabale ni a fa omi ki o ni ere tuntun), yoo jẹ ẹkọ akọkọ ti o tayọ. Mash bimo ti ko yẹ ki o jẹ.

Labẹ wiwọle naa, iru Ewebe ti o fẹran bi awọn poteto wa. Atọka GI rẹ de ami ti o ju 70 sipo.

Ti o ba jẹ, sibẹsibẹ, dayabetiki pinnu lati tọju ara rẹ si satelaiti ti poteto, lẹhinna o nilo lati ge si awọn ege ṣaaju ati ṣa omi ninu omi, ni alẹ ni alẹ. Nitorinaa sitashi pupọ yoo jade ati atọka glycemic yoo dinku.

Awọn ounjẹ jẹ orisun igbagbogbo fun agbara fun iru 1 ati àtọgbẹ 2. Awọn iṣeduro wa fun igbaradi rẹ - maṣe jẹ ki awọn woro-ọkà pẹlu bota ati ki o maṣe jẹ ninu wara. Ni gbogbogbo, lẹhin ti o jẹ ipin ipin kan fun o kere ju wakati 2.5, o yẹ ki o ma jẹun awọn ọja ifunwara ati awọn ọja ọra-wara, gbogbo eyi le mu ilosoke ninu gaari ẹjẹ.

Awọn woro irugbin ti a gba laaye pẹlu ami GI ti o to 50 Awọn nkan:

• Iresi brown (o jẹ brown, funfun jẹ leewọ),
• Perlovka
• Epo-agba barle
• Buckwheat
• Iresi bran.

O yẹ ki o tẹnumọ lọtọ pe awọn oat flakes ni GI giga, ṣugbọn ti o ba gige awọn flakes sinu lulú tabi ra oatmeal, satelaiti yii kii yoo ṣe eewu fun alatọ.

Ibi ifunwara ati awọn ọja ọra olomi ni ale pipe fun alagbẹ.

Lati warankasi Ile kekere ati ipara ọra-kekere, o le Cook kii ṣe ni ilera nikan, ṣugbọn awọn akara ajẹkẹgbẹ tun. Wọnyi awọn ifunwara ati awọn ọja ọra-wara ti o gba laaye:

1. Gbogbo wara
2. Wara wara
3. Ipara pẹlu ọra 10%,
4. Kefir
5. Ryazhenka,
6. Warankasi ile kekere
7. Tofu warankasi
8. Ipara ti ko ni kikọ.

Eran ati pipa ni akoonu amuaradagba giga kan, eyiti o ni ipa ti o ni anfani lori majemu ti dayabetik. Awọn ọja ti o tẹle ni a gba laaye, ẹran nikan gbọdọ wa ni peeled ati ki o ko ọra:

• Adie
• Tọki
• Eran ehoro
• Ẹdọ adodo
• Ẹdọ malu
• Eran malu.

O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe ko si ju ẹyin kan lọ ti o gba laaye lati jẹ run fun ọjọ kan; GI rẹ jẹ aadọta 50.

Ọsẹẹsẹ

Ni isalẹ jẹ akojọ aṣayan nla fun ọsẹ, eyiti o le tẹle ati maṣe bẹru fun igbega gaari rẹ.

Nigbati o ba n se ounjẹ ati kaakiri awọn ounjẹ, o gbọdọ faramọ awọn ofin loke.

Ni afikun, oṣuwọn omi ito ojoojumọ yẹ ki o jẹ o kere ju meji liters. Gbogbo awọn tii ni o le ṣe pẹlu olọrọ didùn. Iru ọja ti ijẹun ni a ta ni eyikeyi ile elegbogi.

1. Ounjẹ aarọ - giramu ti saladi eso (apple, osan, eso pia) ti igba pẹlu wara wara,
2. Ounjẹ owurọ keji - warankasi Ile kekere, awọn pcs 2. awọn kuki fructose
3. Ounjẹ ọsan - bimo ti ẹfọ, ẹfọ bintinutiki pẹlu ẹdọ stewed, kọfi alawọ,
4. Ipanu - saladi Ewebe ati ẹyin sise, kọfi alawọ pẹlu wara,
5. Ale - ounjẹ ipẹtẹ pẹlu adiẹ, tii dudu,
6. Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti kefir.

• Ounjẹ aarọ - curd soufflé, tii alawọ ewe,
• Ounjẹ ọsan - eso ti ge wẹwẹ, warankasi ile kekere, tii,
• Ounjẹ ọsan - bimo ti buckwheat, tomati ati ipẹtẹ Igba, eran sise,
• Ipanu - jelly (ti a pese ni ibamu si ohunelo fun awọn alagbẹ), 2 PC. awọn kuki fructose
• Ounjẹ ale - parili ọkà barli pẹlu obe ẹran,
• Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti ryazhenka, apple alawọ ewe kan.

1. Ounjẹ aarọ - warankasi ile kekere pẹlu awọn eso ti o gbẹ, tii,
2. Ounjẹ osan - steamed steamed, kofi alawọ pẹlu ipara,
3. Ounjẹ ọsan - bimo ti ẹfọ, eso ẹbẹ steamed ati saladi Ewebe,
4. Ipanu - tii pẹlu awọn ọpọn fun awọn alakan,
5. Ounjẹ alẹ - meatballs ni obe tomati,
6. Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti wara wara.

• Ounjẹ aarọ - saladi eso ti igba pẹlu wara wara,
• Ounjẹ ọsan keji - ọkà barli pẹlu awọn ege ti eso ti o gbẹ,
• Ounjẹ ọsan - iresi iresi brown, ọkà bariki pẹlu awọn patties ẹdọ,
• Ipanu ọsan - saladi Ewebe ati ẹyin sise, tii,
• Oúnjẹ alẹ́ - Igba ẹyin tí a jẹ pẹ̀lú adìyẹ minced, kọfi kọfi pẹ̀lú ipara,
• Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti kefir, apple kan.

1. Ounjẹ aarọ - steamed omelet, tii dudu,
2. Ounjẹ ọsan - warankasi Ile kekere, eso pia kan,
3. Ounjẹ ọsan - bimo ti ẹfọ, gige adie, awọn ẹfọ adiro adarọ ẹfọ, tii,
4. Ipanu - tii pẹlu charlotte fun awọn alakan,
5. Oúnjẹ alẹ́ - ọkà ọkà bariki pẹlu patty kan,
6. Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti wara ọra.

• Ounjẹ aarọ - ẹyin ti a ṣan, warankasi tofu, tii pẹlu awọn akara lori fructose,
• Ounjẹ ọsan - curd soufflé, eso pia kan, tii kan,
• Ounjẹ ọsan - bimo pẹlu barle, olu ti a fi stewed pẹlu ẹran malu,
• Ipanu - eso saladi,
• Oúnjẹ alẹ́ - hóró hófófó, hóró Tọki,
• Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti kefir.

1. Ounjẹ aarọ - tii pẹlu awọn oyinbo fun awọn alakan,
2. Ounjẹ ọsan - steamed omelette, saladi Ewebe,
3. Ounjẹ ọsan - bimo ti ẹfọ, iresi brown pẹlu ẹdọ adie stewed.
4. Ipanu - oatmeal pẹlu awọn eso ti o gbẹ, tii kan.
5. Ale - ounjẹ ipẹtẹ, ẹja steamed.
6. Ounjẹ alẹ keji jẹ gilasi ti ryazhenka, apple kan.

Titẹ si iru ounjẹ kan, di dayabetik kii ṣe iṣakoso ipele ti suga ninu ẹjẹ nikan, ṣugbọn yoo tun kun ara ni kikun pẹlu awọn vitamin ati alumọni.

Awọn iṣeduro ti o ni ibatan

Ounje to peye jẹ ọkan ninu awọn akọkọ akọkọ ti igbesi aye dayabetiki, eyiti yoo ṣe idiwọ gbigbe ti gbigbe suga ti iwọn keji si iru igbẹkẹle insulin. Ṣugbọn tabili ounjẹ o yẹ ki o wa pẹlu awọn ofin diẹ diẹ lati igbesi aye ti dayabetiki.

100% oti ati mimu o yẹ ki a yọkuro. Ni afikun si otitọ pe ọti ọti ṣe pọ si awọn ipele suga ẹjẹ, o tun ni apapo pẹlu mimu siga nfa idiwọ iṣọn.

Nitorinaa, o nilo lati olukoni ni itọju ti ara lojoojumọ, o kere ju iṣẹju 45 45 ni ọjọ kan. Ti akoko ko ba to fun awọn adaṣe, lẹhinna rin ni afẹfẹ tuntun ṣe isanpada fun aini ailera itọju idaraya. O le yan ọkan ninu awọn ere-idaraya wọnyi:

Ni afikun, akiyesi pataki gbọdọ wa ni san si oorun ti o ni ilera, iye akoko eyiti ninu agbalagba jẹ to wakati mẹsan. Awọn alagbẹ igba jiya airotẹlẹ, ati pe eyi ni ipa lori ilera wọn. Ti iru iṣoro bẹ ba wa, o le rin rin ni afẹfẹ titun ṣaaju ki o to lọ sùn, wẹ awọn iwẹ gbona, ati awọn atupa aroma ti o wa ninu awọn iyẹwu. Ṣaaju ki o to lọ sùn, ṣe ifesi eyikeyi iṣẹ ṣiṣe ti ara. Gbogbo eyi yoo ṣe iranlọwọ ifẹhinti yiyara si ibusun.

Titẹ si ijẹẹmu ti o peye, ṣiṣe adaṣe iwọntunwọnsi, oorun ti o ni ilera ati isansa ti awọn iwa buburu, alaisan kan ti o ni atọkun-aisan le ṣakoso irọrun suga ẹjẹ ati ṣetọju ailopin gbogbo awọn iṣẹ ara.

Fidio ninu nkan yii pese awọn iṣeduro lori yiyan awọn ounjẹ fun àtọgbẹ 2 iru.

Aworan ti ijẹẹmu ti ijẹẹmu: ounjẹ, awọn ounjẹ

Awọn ounjẹ wo ni a ko le jẹ pẹlu àtọgbẹ Iru 2? Bii o ṣe ṣẹda akojọ aṣayan fun gbogbo ọjọ pẹlu àtọgbẹ, ti fura si rẹ tabi isanraju? Olukọ Demo Endocrinologist Olga Demicheva sọrọ nipa ounjẹ ijẹẹgbẹ ninu àtọgbẹ ti oriṣi keji, eyiti o jẹ apakan pataki ti itọju, ninu iwe “Akoko lati Ṣee Ṣọra Daadaa”.

Ko dabi iru àtọgbẹ mellitus 1 (T1DM), ko si alapejọ ṣiṣan ti o tẹle pẹlu ongbẹ, urination profuse, pipadanu iwuwo, tabi ailera lile ni iru 2 diabetes mellitus (T2DM). Nigbagbogbo, arun naa fẹẹrẹ asymptomatic fun ọpọlọpọ ọdun, nitorinaa diẹ sii ju idaji awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ba ni agbaye ko mọ arun wọn. Ati pe wọn ko mọ nipa rẹ boya titi awọn ilolu akọkọ yoo han, tabi titi di lairotẹlẹ awari ipele ti glukosi ti o pọ si ninu ẹjẹ.

Iwadii ti o ni kikun ti awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ti a ṣalaye tuntun jẹ ki o ṣee ṣe lati rii pe ni awọn osu to ṣẹṣẹ (awọn ọdun) wọn ti ṣe akiyesi fatigability iyara, idinku diẹ ninu agbara iṣan, ifarahan lati ito ni alẹ, ni afikun, awọn obinrin le ni idamu nipa nyún ninu perineum, ati awọn ọkunrin - erectile dysfunction . Ṣugbọn gbogbo awọn aami aisan wọnyi nigbagbogbo ko ni imọran nipasẹ awọn alaisan bi idi lati kan si dokita.

Awọn iṣedede fun ayẹwo ti T2DM ninu itupalẹ glukosi ẹjẹ ko yatọ si awọn fun T1DM, ṣugbọn ọjọ ori ju ogoji, niwaju isanraju visceral, awọn aami aisan alakan kekere ati deede (ati nigbakugba ni iwọntunwọnsi giga) awọn ipele ti iṣan inu le gbarale ṣe iyatọ T2DM lati T1DM.

Ohun akọkọ kii ṣe lati ebi! Ounje fun Iru àtọgbẹ 2

Ounje ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ 2 yẹ ki o rii daju iwuwasi iwuwo iwuwo ara, kii ṣe fa hyper- ati hypoglycemia, ati dinku awọn ewu ti atherosclerosis ati haipatensonu iṣan.

Oúnjẹ yẹ ki o jẹ loorekoore, ida, ni awọn ipin kekere (igbagbogbo awọn ounjẹ akọkọ 3 ati awọn ounjẹ alabọde) pẹlu akoonu kalori ojoojumọ ti o to 1500 kcal. Ounjẹ ti o kẹhin jẹ iṣẹju 40-60 ṣaaju oorun alẹ.

Ohun-ipilẹ Nutrition - awọn carbohydrates alakoko pẹlu itọka kekere ti glycemic (GI), i.e. laiyara npo glukosi ẹjẹ, wọn yẹ ki o to 50-60% ti iye ijẹun.

Pupọ awọn ọja confectionery ni GI giga, awọn ohun mimu ti o mọ, muffins, awọn woro irugbin kekere, wọn yẹ ki o yọkuro tabi dinku. GI kekere ni gbogbo awọn oka, ẹfọ, ati awọn eso ti o jẹ ọlọrọ ninu okun ijẹẹmu.

Lapapọ iye ọra ko yẹ ki o kọja 30% ti akoonu kalori lapapọ, ọra ti o kun fun - 10%. Awọn ọra ti o ni ẹmu jẹ rọrun lati ṣe iyatọ si awọn ti o ni aito ti ajẹmu: awọn ọra ti ko ni itẹlọrun ni omi iduroṣinṣin ni iwọn otutu ti yara, ati awọn ti o kun fun ni iwuwọn iduroṣinṣin, wọn le ge pẹlu ọbẹ ki o tan kaakiri lori akara.

Gbogbo ounjẹ yẹ ki o pẹlu iye to ti amuaradagba lati da duro glycemia ati pese satiety. O ti wa ni niyanju lati jẹ ẹja o kere ju 2 igba ni ọsẹ kan. Ẹfọ ati awọn eso yẹ ki o wa ni ounjẹ o kere ju igba 5 lojumọ. Awọn eso aladun (eso ajara, ọpọtọ, banas, awọn ọjọ, melon) yẹ ki o ni opin.

Maṣe kun fun ounjẹ. Gbiyanju lati rii daju pe iye ti iṣuu soda kilo ju 5 g fun ọjọ kan (teaspoon 1).

ỌtíGẹgẹbi orisun ti "awọn kalori sofo", ohun iwuri fun itara, a iparun glycemic, yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ tabi o dinku. Ti ko ba ṣeeṣe lati fi ọti silẹ, o yẹ ki o fun ayanfẹ si ọti-waini pupa. Gbiyanju lati fi opin oti si iwọn lilo kan fun ọjọ kan fun awọn obinrin tabi meji fun awọn ọkunrin (iwọn lilo 1 = milimita 360 ti ọti = 150 milimita ọti-waini = milimita 45 ti ọti lile).

Lo awọn antioxidants (awọn vitamin E, C, carotene) ni a ko niyanju, niwọn igbati ko si ipilẹ ẹri fun lilo wọn, ṣugbọn o ṣeeṣe awọn ipa alailanfani igba pipẹ.

O ti wa ni niyanju lati tọju iwe-akọọlẹ ounjẹ kan, nibo ni wọn ti gbasilẹ kini ati ninu kini opoiye, nigbati ati idi ti o jẹ ati mu.

Ṣe pataki da siga mimulati dinku ewu arun inu ọkan ati awọn ọgbẹ alakan.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọsẹ 2-3 lẹhin mimu mimu mimu, iṣẹ ti awọn olugba olfactory ti wa ni pada, eyiti o jẹ apakan diẹ ninu awọn oluko mimu. Gẹgẹbi abajade, ilosoke ninu ifẹkufẹ nitori “okun” ti oorun oorun ti oorun jẹ ṣeeṣe. Otitọ yii nilo iṣakoso ara ẹni pataki lati ṣe idiwọ iṣujẹ.

Eyi ni ohun ti “jibiti ounje” dabi ni àtọgbẹ iru 2.

Akojọ aṣayan fun ọsẹ kan pẹlu iru 2 àtọgbẹ

O ti wa ni niyanju pe ki a yọ awọn kalori ara ti o rọrun lati inu ounjẹ: suga (pẹlu fructose), awọn ohun mimu daradara (awọn akara, awọn lete, awọn yipo dun, awọn kuki akara, iṣere lori yinyin, awọn kuki), oyin, awọn itọju, awọn eso eso, ati bẹbẹ lọ. Gbogbo awọn ọja wọnyi ni alekun ipele naa. ẹjẹ suga ati ki o ṣe alabapin si idagbasoke ti isanraju. Ni afikun, lati dinku eewu ti atherosclerosis ni ilọsiwaju ni iyara ni T2DM, o niyanju lati ṣe ifaya awọn ọra ẹran: eran ti o sanra, ọra-wara, bota, ipara wara, warankasi Ile kekere, warankasi, bbl

Lilo awọn ọra ti ounjẹ ati ẹja ọra yẹ ki o dinku: botilẹjẹpe wọn ko mu eewu ti atherosclerosis, wọn ṣe alabapin si ilọsiwaju ti isanraju. Pẹlu T2DM, isanraju jẹ iṣoro ti o nira ti o ṣe idiju ọna ti arun naa. Ti o ba nilo awọn iṣeduro afikun ijẹẹmu, fun apẹẹrẹ, ti o ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ kidirin ti bajẹ tabi ewu ti o pọ si ti gout, dokita ti o wa ni deede yẹ ki o sọ nipa awọn aaye wọnyi.

Ounjẹ aarọ (lẹsẹkẹsẹ lẹhin ji denia)	II aro	Ounjẹ ọsan	Tii giga	Oúnjẹ Alẹ́	Pẹ ale (fun 30-60 min ṣaaju alẹ oorun)
Oṣu Mon	Oatmeal lori omi laisi bota ati suga tabi akara burẹdi Ile kekere warankasi. Kofi tabi tii laisi gaari. *	Oje tomati pẹlu awọn akara.	Saladi eso kabeeji alabapade (cucumbers, awọn tomati) pẹlu limo oje. Bimo ti Ewebe. Burẹdi Eja pẹlu iresi. Kekere Omi Al.	Apple, awọn kuki ti a ko mọ, tii laisi gaari. *	Vinaigrette. Titẹ ẹran malu pẹlu poppy durum lati alikama durum. Tii laisi gaari.	Buckwheat Porridge Neva laisi epo (3-4 boqol- spoonfuls) tabi akara burẹdi. Gilasi kan ti 1% kefir.
Ṣii	Kapusulu gbogbo awọn cutlets, akara burẹdi. Kọfi (tii) laisi gaari. *	Wara wara ọra-kekere pẹlu awọn akara.	Saladi eso igi gbigbin ata) pẹlu oje lẹmọọn. Bimo ti tomati Burẹdi Adie igbaya pẹlu ipẹtẹ Ewebe. Mi omi gidi.	Peach, awọn kuki ti a ko mọ.	Awọn ohun mimu. Ẹru pẹlu buckwheat ti kii se-ri. Tii laisi gaari.	Oatmeal pẹlu Kan wara tabi 1% kefir.
Alẹ	Ipara-sise ẹyin. Ọdunkun si bojuto ni adiro (2 awọn PC.). Kọfi (tii) laisi gaari. *	Awọn apple.	Saladi Giriki. Lenten borsch. Akara ọkà Eran minced ata (pẹlu ẹran malu ati iresi). Mi omi gidi.	Awọn onigbẹ suru pẹlu mimu eso.	Tọki igbaya pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ. Tii laisi gaari.	Muesli pẹlu Kan ti 1% kefir tabi wara.
O.	Cheesecakes pẹlu Jam lori xylitol. Kọfi (tii) laisi gaari. *	Oje Ewebe pẹlu awọn kuki ti a ko fi sii.	Saladi kukumba titun pẹlu oje lẹmọọn. Titẹ si bimo eso kabeeji. Akara ọkà Bakla- erin pẹlu ẹran. Mi omi gidi.	100 g awọn ṣẹẹri	Waini Gret, adie cutlets (nya si). Tii laisi gaari.	Awọn ege 2 ti burẹdi eyikeyi. Gilasi ti 1% kefir tabi wara.
Fri	Agbon ewa gbigbẹ ninu omi laisi bota ati suga tabi akara burẹdi pẹlu eeru Ile kekere warankasi (feta warankasi). Kọfi (tii) laisi gaari. *	Apẹrẹ Berry pẹlu awọn akara.	Saladikraut saladi. Bimo ti Vermiche osi lori iṣura adie. Burẹdi Adie igbaya pẹlu iresi. Mi omi gidi.	Pia, awọn kuki ti a ko fi sii.	Alabapade eso saladi. Ẹja kekere-kekere pẹlu poteto. Tii laisi gaari.	Buckwheat Porridge Neva laisi epo (3-4 boqol- agbado ipeja). Igba- tabi 1% kefir tabi ayran.
Àbámẹ́ta	Igba ẹyin kan. Burẹdi ajọdun pẹlu warankasi feta. Kofi pẹlu wara laisi gaari tabi tii.	Ọbọ - wara wara free fun kidirin. Awọn kuki ti ko yọ.	Saladi tomati pẹlu alubosa, 1 teaspoon olifi epo, iyo. Solyanka bimo ti lori awo pẹlẹbẹ kan. Burẹdi Ẹru pẹlu ẹfọ. Mi omi gidi.	Elegede (bibẹ pẹlẹbẹ 1).	Ẹru cutlets pẹlu awọn lentils. Awọn ẹfọ titun. Un Marweet tii Marma o dara lori xylitol.	Akara Akara. Gilasi kan ti 1% kefir.
Oorun	Ata ilẹ barle. Ile kekere warankasi kekere-ọra. Kofi pẹlu wara laisi gaari tabi tii.	Ewa alawọ ewe pẹlu bibẹ pẹlẹbẹ 1 ti burẹdi eyikeyi.	Bakla- jean pẹlu ata ilẹ (ọra-ọra). Adie noodle bimo ti. Burẹdi Buckwheat Adie Offal Ata ilẹ ati ẹfọ Neva. Mi omi gidi.	Apple tabi awọn beets ti a ge, ti a fi wẹwẹ awọn ọmọ ẹgbẹ ninu adiro (gaari ọfẹ).	Ẹja ti o ni ọra-kekere pẹlu iresi. Awọn tomati, cucumbers, ọya.	Oatmeal gaari-ọfẹ pẹlu wara ti a fi omi ṣan.

Iṣẹ ṣiṣe ti ara ni T2DM

Iṣẹ ṣiṣe ti ara kekere (aini idaraya) jẹ ọta eniyan ti ọlaju eniyan. Idaraya deede jẹ pataki fun atọju isanraju, fifalẹ hyperglycemia, deede iwuwo ẹjẹ, ati idilọwọ arun ọkan iṣọn-alọ ọkan.

Pẹlu T2DM, ija si ailagbara ti ara jẹ pataki paapaa. Otitọ ni pe pẹlu hypodynamia, awọn iṣan dawọ ni lilo glucose, o si wa ni fipamọ ni irisi ọra. Awọn ọra diẹ sii ni apọju, isalẹ ifamọ awọn sẹẹli si hisulini. O ti fihan pe ni 25% ti awọn eniyan ti o nṣakoso igbesi aye idagiri, o le wa resistance insulin.

Iṣẹ ṣiṣe iṣan nigbagbogbo ninu ara rẹ yori si awọn ayipada ti ase ijẹ-ara ti o dinku resistance insulin. Lati ṣe aṣeyọri ipa itọju kan, o to lati ṣe adaṣe lojoojumọ ọgbọn-iṣẹju iṣẹju 30 tabi iṣẹ 3-4 ni ọsẹ kan lati ṣe awọn iṣẹ iṣẹju 20-30, ni fifẹ awọn wakati 1-1.5 lẹhin ti o jẹun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati dinku resistance insulin ati iṣakoso iṣakoso glycemic to dara julọ.

O le ṣe adaṣe “adanwo” ti o ni ominira nipa lilo glucometer ile kan, ki o ṣe akiyesi bi gẹẹsi ṣe dinku lẹhin iṣẹju 15 ti iṣẹ ṣiṣe ti ara.

Kini XE ati bawo ni lati ṣe iṣiro rẹ?

XE tabi Akara burẹdi jẹ odiwọn miiran fun iṣiro awọn kaboali. Orukọ naa wa lati nkan kan ti akara “biriki”, eyiti a gba nipasẹ titọ akara ti boṣewa si awọn ege, ati lẹhinna ni idaji: o jẹ iru bibẹ pẹlẹbẹ 25-giramu ti o ni 1 XE.

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni awọn carbohydrates, lakoko ti gbogbo wọn yatọ ni tiwqn, awọn ohun-ini ati akoonu kalori. Ti o ni idi ti o fi nira lati pinnu iye ojoojumọ ti iwuwasi ti gbigbemi ounjẹ, eyiti o ṣe pataki fun awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulin - iye awọn carbohydrates ti o jẹ gbọdọ ni ibamu si iwọn ti hisulini ti a nṣakoso.

Eto kika kika yii jẹ ilu okeere o fun ọ laaye lati yan iwọn lilo ti insulin. XE n gba ọ laaye lati pinnu paati carbohydrate laisi iwọn, ṣugbọn pẹlu iranlọwọ ti iwo ati awọn ipele abinibi ti o ni irọrun fun riri (nkan, nkan, gilasi, sibi, bbl). Lẹhin ti ṣe iṣiro iye XE ni yoo jẹ ni iwọn 1 ati wiwọn suga ẹjẹ, alaisan kan ti o ni itọsi itusilẹ igbẹ-ara mellitus le ṣakoso iwọn lilo ti insulin pẹlu igbese kukuru ṣaaju ounjẹ.

• 1 XE ni to awọn giramu 15 ti awọn sitẹriọdu amuṣipẹẹrẹ,
• lẹhin ti o jẹ 1 XE, ipele suga suga pọsi nipasẹ 2.8 mmol / l,
• lati mu idaniloju 1 XE nilo awọn sipo 2. hisulini
• iyọọda ojoojumọ: 18-25 XE, pẹlu pinpin awọn ounjẹ mẹfa (awọn ipanu ni 1-2 XE, awọn ounjẹ akọkọ ni 3-5 XE),
• 1 XE ni: 25 gr. burẹdi funfun, 30 gr. burẹdi brown, idaji gilasi ti oatmeal tabi buckwheat, apple alabọde-1, pcs 2. prunes, abbl.

Ti yọọda ati Awọn ounjẹ ti a Lo Ṣẹgbẹ

Nigbati o ba njẹ pẹlu àtọgbẹ - awọn ounjẹ ti a fọwọsi jẹ ẹgbẹ ti o le jẹ laisi hihamọ.

GI Kekere:	Apapọ GI:
ata ilẹ, alubosa Awọn tomati ewe oriṣi alubosa alawọ ewe, dill, pẹkipẹki Biraketi, eso ododo, eso eso funfun, ata alawọ ewe zucchini kukumba ẹfọ awọn ewa alawọ ewe aise turnip ekan berries olu Igba Wolinoti eka iresi aise epa eso igi gbẹ soya, Alabapade alabapade awọn irugbin ilẹ oyinbo dudu 70% chocolate, eso ajara plums parili parili Ewa pipin ewa, ṣẹẹri lentil wara ọyan awọn apple peach awọn ewa dudu Berry marmalade (gaari ọfẹ), berry Jam (gaari ọfẹ), wara 2% gbogbo wara awọn eso igi eso pears aise awọn irugbin didan wara wara awọn eso ti o gbẹ aise Karooti wara wara ti ko ni ọra, Ewa alawọ ewe gbẹ ọpọtọ oranges awọn ọja ẹja ewa funfun oje eso alumoni alawọ ewe alawọ osan, agbon agbado (mamalyga), Ewa alawọ ewe, àjàrà.	Ewa akolo, awọn ewa awọ awọn eso akolo, lentil buredi buredi oje ope oyinbo funfun lactose akara eso oje eso ajara oje eso girepu ara elegbogi ologbo, oatmeal akara oyinbo onigun, akara oyinbo pasita spaghetti warankasi brown iresi ẹfọ afikọti buckwheat kiwi iyasọtọ wara wara, awọn kuki oatmeal eso saladi mango papaya awọn eso didùn
	Awọn ọja pẹlu GI lineline - o yẹ ki o ni opin ni pataki, ati ninu àtọgbẹ, awọn atẹle yẹ ki o yọkuro:
	oka agbọn Ewa funfun ati awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ, hamburger buns, akara oyinbo awọn ẹmu awọn ewa dudu ati awọn awopọ lati inu rẹ, raisini pasita awọn kuki kukuru akara dudu oje osan awọn ẹfọ ti o fi sinu akolo semolina melon dùn poteto banas oatmeal, oat granola, ope oyinbo, - iyẹfun alikama eso awọn eso turnip wara wara awọn ọmu oyinbo steamed turnip ati steamed, ṣuga sokoleti koko suga marmalade, ọra suga sise oka awọn ohun mimu didin.

Awọn ọja ti ni idinamọ

Ṣatunṣe suga funrararẹ tọka si awọn ọja pẹlu iwọn GI, ṣugbọn pẹlu iye aala. Eyi tumọ si pe o tumq si o le jẹ, ṣugbọn gbigba gaari han ni kiakia, eyiti o tumọ si pe suga ẹjẹ tun dide nyara. Nitorinaa, ni pipe, o yẹ ki o ni opin tabi ko lo ni gbogbo rẹ.

Awọn ounjẹ GI giga (Ti ni idinamọ)	Awọn ọja miiran ti leewọ:
iyẹfun alikama awọn onilu, awọn alaja, baguette elegede elegede ndin didin didin waffles granola pẹlu awọn eso ati awọn eso aito, onija Awọn kuki Bọtini ọdunkun awọn eerun igi awọn ewa fodder ọdunkun n ṣe awopọ burẹdi funfun, búrẹ́dì, oka agbado Karooti ninu awọn ounjẹ, oka flakes ese ojuu halva awọn irugbin ọlọ banas awọn ounjẹ iresi parsnip ati awọn ọja lati inu rẹ, swede, Muffin iyẹfun funfun iyẹfun alikama ati awọn ounjẹ lati inu rẹ, iyẹfun ọdunkun awọn didun lete, awọn àkara, awọn akara, wara ti di ọgangan awon curds Jam pẹlu gaari oka, Maple, alikama alikama, ọti, ọti-waini, amulumala, kvass.	pẹlu awọn ọra hydrogenated kan (ounjẹ pẹlu igbesi aye selifu gigun, ounjẹ ti a fi sinu akolo, ounjẹ ti o yara), eran pupa ati eran eleran (ẹran ẹlẹdẹ, pepeye, ata ilẹ, ọdọ aguntan), soseji ati awọn sausages ọra ati iyọ ti o ni iyọ, mu ẹran ipara, ọra wara, warankasi iyọ awon eranko sauces (mafolises, bbl), lata turari. Tẹ sinu ounjẹ
Iresi funfun	Iresi brown
Poteto, ni pataki ni irisi awọn eso ti mashed ati didin	Jasm, ọdunkun aladun
Pasita pẹlẹbẹ	Pasita lati iyẹfun durum ati lilọ iwukara.
Burẹdi funfun	Burẹdi ti a din
Oka flakes	Ti eka
Akara, awọn akara	Unrẹrẹ ati awọn berries
Eran pupa	Eran ounjẹ funfun (ehoro, Tọki), ẹja kekere-ọra
Awọn iwọn ẹranko, awọn eeyan trans	Awọn irugbin ti ẹfọ (rapeseed, flaxseed, olifi)
Awọn ounjẹ eran ti o ni itẹlọrun	Awọn ina ti a fitila lori ẹran eran ounjẹ keji
Ọra-wara	Piha oyinbo, cheeses ọra-ọra
Chocolate wara	Ṣokunkun dudu
Ipara yinyin	Ti a tutu Unrẹrẹ (Non eso Ice ipara)
Ipara	Wara wara Nonfat

Tabili 9 fun àtọgbẹ

Ounjẹ Nọmba 9, ti a ṣe agbekalẹ pataki fun awọn alatọ, ni lilo pupọ ni itọju inpatient ti iru awọn alaisan ati pe o yẹ ki o tẹle ni ile. O ti dagbasoke nipasẹ ọmọ ọmowé Soviet kan M. Pevzner. Ounjẹ suga pẹlu gbigbemi ojoojumọ ti

• 80 gr. ẹfọ
• 300 gr eso
• 1 ago eso eso oje
• 500 milimita ti awọn ọja ibi ifunwara, 200 g ti warankasi ile kekere-ọra,
• 100 gr. olu
• 300 gr ẹja tabi ẹran
• 100-200 gr. rye, alikama pẹlu ifaya ti iyẹfun rye, akara buredi tabi 200 giramu ti awọn poteto, awọn woro irugbin (ti pari),
• 40-60 gr. awon.

Awọn ounjẹ akọkọ:

• Awọn ege: bimo ti eso kabeeji, ẹfọ, borsch, beetroot, eran ati okroshka Ewebe, eran ina tabi omitooro ẹja, omitooro olu pẹlu awọn ẹfọ ati awọn woro irugbin.
• Eran, adie: eran aguntan, ehoro, Tọki, sise, ge, adun adun.
• Eja: Ẹja ẹja kekere-kekere ati ẹja (pike perch, pike, cod, saffron cod) ni boiled, nya, stewed, ti a ṣe ni fọọmu oje tirẹ.
• Ipanu: vinaigrette, akojọpọ ẹfọ ti awọn ẹfọ titun, caviar Ewebe, egugun ẹran lati iyọ, eran ounjẹ ti o jẹ jellied ati ẹja, saladi ẹja pẹlu bota, ajara alaila-funfun.
• Awọn ohun mimu awọn akara ajẹsara ti a ṣe lati awọn eso titun, awọn eso-igi, jelly eso laisi gaari, eso beri berry, marmalade ati Jam laisi gaari.
• Awọn mimu: kọfi, tii, alailagbara, omi nkan ti o wa ni erupe ile laisi gaasi, Ewebe ati oje eso, omitooro rosehip (laisi gaari).
• Awọn ẹyin ẹyin: omelet amuaradagba, ẹyin ti o rọ-tutu, ni awọn ounjẹ.

Akọkọ ọjọ

Ounjẹ aarọOmelet idaabobo pẹlu asparagus, tii kan.Loose buckwheat pẹlu ororo epo ati warankasi ipẹtẹ. 2 ounjẹ aarọSaladi ti squid ati apple pẹlu Wolinoti.Alabapade karọọti alabapade. Ounjẹ ọsanBeetroot, Igba ti a fi omi ṣan pẹlu awọn irugbin pomegranate.

Bimo ti Ewebe, eran ipẹtẹ pẹlu awọn jaketi jaketi. Apple kan.

IpanuIpanu ti a ṣe lati akara rye pẹlu piha oyinbo.Kefir adalu pẹlu awọn eso titun. Oúnjẹ Alẹ́Bọti eran salim ati alubosa alawọ ewe.Eja ti a hun pẹlu eso kabeeji stewed.

Ọjọ keji

Ounjẹ aarọBuckwheat ni wara, gilasi kọfi.Boolu ti Hercules. Tii pẹlu wara. 2 ounjẹ aarọEso saladi.Ile kekere warankasi pẹlu awọn eso apricots titun. Ounjẹ ọsanDibo lori ẹran eran keji. Saladi ẹja okun.Ewebe borscht Tọki eran goulash pẹlu awọn lentils. IpanuAwọn warankasi ti ko ni awọ ati gilasi kan ti kefir.Ewebe yipo. Oúnjẹ Alẹ́Awọn ẹfọ ti a ge pẹlu Tọki minced.Eso eso ti a ti gbẹ laisi gaari. Ipara-sise ẹyin.

Ọjọ kẹta

Ounjẹ aarọOatmeal pẹlu apple apple ati sweetened pẹlu Stevia, gilasi ti wara-gaari ko ni suga.Awọn warankasi curd-kekere pẹlu awọn tomati. Tii 2 ounjẹ aarọAlabapade smrichie apricot pẹlu awọn berries.Ewebe vinaigrette ati ege meji ti burẹdi burẹdi. Ounjẹ ọsanEwebe stewed eran aguntan.Viscous parili bariki bimo pẹlu wara. Awọn ẹru eran aguntan IpanuIle kekere warankasi pẹlu afikun ti wara.Eso stewed pẹlu wara. Oúnjẹ Alẹ́Saladi ti elegede titun, awọn Karooti ati Ewa.Braccoli braised pẹlu olu.

Ọjọ kẹrin

Ounjẹ aarọBurger ṣe lati akara burẹdi gbogbo, warankasi ọra-kekere ati tomati.Ipara-sise ẹyin. Gilasi ti chicory pẹlu wara. 2 ounjẹ aarọAwọn ẹfọ steamed pẹlu hummus.Awọn eso ati awọn eso, ti a fi omi ṣan pẹlu kefir kan kefir. Ounjẹ ọsanBimo ti ewe pẹlu seleri ati ewa alawọ ewe. Epa adodo adodo pẹlu owo kan.Ewebe eso kabeeji. Oúnjẹ ọkà barle labẹ aṣọ ẹja kan. IpanuPears sitofudi pẹlu awọn almondi aise.Zucchini caviar. Oúnjẹ Alẹ́Saladi pẹlu ata ati wara adayeba.Sise adie igbaya pẹlu Igba ati seleri goulash.

Ọjọ karun

Ounjẹ aarọNya si puree lati awọn plums alabapade pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati Stevia. Kofi kọfi ati akara soyi.Awọn irugbin Germinated pẹlu wara wara ati akara. Kọfi 2 ounjẹ aarọSaladi pẹlu ẹyin ti a ṣan ati caviar elegede adayeba.Berry Jelly. Ounjẹ ọsanBimo ti mashed ododo ati broccoli. Eran malu eran elede pẹlu arugula ati awọn tomati.Broth Olu pẹlu ẹfọ. Meatballs pẹlu zucchini stewed. IpanuIle kekere warankasi kekere-ọra pẹlu obe obe.Gilasi tii tii kan. Apple kan. Oúnjẹ Alẹ́Steamed asparagus ati awọn ẹja meatballs ni obe alawọ alawọ obe.Saladi pẹlu tomati, ewebe ati warankasi Ile kekere.

Awọn aladun

Ibeere yii jẹ ariyanjiyan, nitori wọn ko ni iwulo nla fun wọn pẹlu àtọgbẹ, ati lo wọn nikan lati ni itẹlọrun awọn ohun itọwo ti itọwo wọn ati aṣa ti awọn awopọ mimu ati ohun mimu mimu. Awọn aropo atọwọda ati iwulo adayeba pẹlu ida ọgọrun idawọle idawọle ni ipilẹ ko si tẹlẹ. Ibeere akọkọ fun wọn ni aini idagbasoke ni suga ẹjẹ tabi ilosoke diẹ ninu atọka.

Lọwọlọwọ, pẹlu iṣakoso ti o muna gaari suga, 50% fructose, stevia ati oyin ni a le lo bi awọn oloyin-didùn.

Stevia jẹ aropo lati awọn leaves ti ọgbin ọgbin, stevia, rirọpo suga ti ko ni awọn kalori. Awọn ohun ọgbin ṣiṣẹpọ awọn glycosides ti o dun, gẹgẹ bi stevioside - nkan ti o fun awọn ewe ati eyiti o ni itọwo didùn, igba 20 ju ti iṣaaju lọ. O le ṣafikun si awọn ounjẹ ti o ṣetan tabi lo ni sise. O gbagbọ pe Stevia ṣe iranlọwọ lati mu pada ti oronro ati iranlọwọ ṣe idagbasoke isulini ti tirẹ laisi ni ipa suga suga.

Ti fọwọsi ni ibisi bi olutayo nipasẹ awọn amoye WHO ni ọdun 2004. Ilana ojoojumọ jẹ to 2.4 miligiramu / kg (ko pọ ju 1 tablespoon fun ọjọ kan). Ti afikun naa ba ni ilokulo, awọn ipa majele ati awọn aati inira le dagbasoke. Wa ni fọọmu lulú, awọn isunmi omi ati awọn irugbin fifun.

Fructose 50%. Fun iṣelọpọ ti fructose, hisulini ko nilo, nitorina, ni eyi, o jẹ ailewu. O ni awọn akoko kalori kere si 2 ati igba 1,5 diẹ sii ni itunra ni lafiwe pẹlu gaari suga. O ni GI kekere (19) ati pe ko fa idagba iyara ti gaari ẹjẹ.

Iwọn gbigba agbara ko si siwaju sii ju 30-40 gr. fun ọjọ kan. Nigbati o jẹ diẹ sii ju 50 gr. fructose fun ọjọ kan dinku ifamọ ti ẹdọ si hisulini. Wa ni irisi lulú, awọn tabulẹti.

Oyin oyin lasan. Ni awọn glukosi, fructose ati ipin kekere ti sucrose (1-6%). O nilo hisulini fun iṣelọpọ sucrose, sibẹsibẹ, akoonu ti gaari yii ninu oyin ko ṣe pataki, nitorinaa, ẹru lori ara kekere.

Ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn nkan biologically lọwọ awọn ohun elo, igbelaruge ajesara. Pẹlu gbogbo eyi, o jẹ ọja kalori-kalori giga kan pẹlu GI giga (nipa 85). Pẹlu awọn iwọn onirẹlẹ ti àtọgbẹ, 1-2 awọn ọkọ oju omi tii ti oyin pẹlu tii fun ọjọ kan jẹ itẹwọgba, lẹhin ounjẹ, tuka laiyara, ṣugbọn kii ṣe afikun si mimu mimu gbona.

Awọn afikun bii aspartame, xylitol, suclamate ati saccharin ni a ko gba iṣeduro lọwọlọwọ nipasẹ awọn oniwadi endocrinologists nitori awọn ipa ẹgbẹ ati awọn ewu miiran.

O yẹ ki o ye wa pe iwọn gbigba ti awọn carbohydrates, gẹgẹ bi akoonu suga ni awọn ọja le yatọ lati awọn iye iṣiro iṣiro to wa. Nitorinaa, o ṣe pataki lati ṣakoso glucose ẹjẹ ṣaaju ounjẹ ati wakati 2 lẹhin jijẹ, tọju iwe-akọọlẹ ounjẹ kan ati nitorinaa wa awọn ọja ti o fa awọn eekanna ninu gaari ẹjẹ. Lati ṣe iṣiro GI ti awọn ounjẹ ti o ṣetan, o jẹ irọrun diẹ sii lati lo iṣiro pataki kan, niwọn igba ti ilana sise ati awọn afikun kun le ṣe alekun ipele akọkọ ti GI ti awọn ọja ti o bẹrẹ.

Onjẹ oogun

Awọn oniwosan ti mọ nipa iwulo ounjẹ fun àtọgbẹ fun igba pipẹ - o jẹ ounjẹ iṣoogun ni akoko iṣaaju-insulin ti o jẹ ẹrọ ti o munadoko nikan lati koju iṣoro naa. Ijẹ ti àtọgbẹ 1 iru jẹ pataki paapaa, ni ibi ti o wa ni iṣeeṣe giga ti coma lakoko iparun ati paapaa iku. Fun awọn ti o ni atọgbẹ pẹlu aisan keji ti arun, ounjẹ ajẹsara ni a maa n fun ni deede lati ṣe iwuwo iwuwo ati ọna iduroṣinṣin diẹ sii ti arun.

Awọn ọja muna leewọ fun àtọgbẹ

Awọn ounjẹ ounjẹ igbalode, ti o ni ihamọ pẹlu awọn ọna ilọsiwaju ti iwadii ati iwadi lori ipa ti awọn oludoti ati awọn ọja lori ara, ni awọn ọdun aipẹ ti dinku akojọ awọn ounjẹ ti o jẹ ewọ patapata fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Ni akoko yii, awọn awopọ ti o da lori awọn carbohydrates ti a ti tunṣe, awọn didun lete ati suga, bi daradara bi awọn ọja ti o ni awọn ti o ni ọra ti o sanra pupọ ati idaabobo awọ pupọ, ti wa ni contraindicated patapata.

Idena ibatan wa lori akara funfun, iresi ati semolina, gẹgẹbi pasita - wọn le ni opin to muna. Ni afikun, laibikita iru àtọgbẹ, oti jẹ contraindicated patapata.

Awọn oriṣi Awọn ounjẹ Arun

1. Ayebaye. Iru iru ijẹẹmu iṣoogun yii ni idagbasoke ni ẹhin ni ọdun 30 si 40 ti ọdun kẹdogun ati pe o jẹ iwọntunwọnsi, botilẹjẹpe iru ounjẹ ti o muna. Aṣoju ti o han gbangba ninu rẹ ni awọn ounjẹ ijẹẹjẹ ara ilu Russia jẹ Table No. 9 pẹlu ọpọlọpọ, awọn iyatọ to ṣẹṣẹ ṣe. Iru ijẹẹmu iṣoogun yii jẹ o yẹ fun o fẹrẹ to gbogbo awọn alagbẹ pẹlu àtọgbẹ 1 ati iru àtọgbẹ 2.
2. Igba ode. Awọn ipilẹ ti iṣedede sọkan-ọkan ati imọ-jinlẹ ti awọn ẹgbẹ awujọ onikaluku funni ni ọpọlọpọ awọn akojọ aṣayan ati awọn ounjẹ igbalode, pẹlu awọn ifunnileti lile ni awọn iru awọn ounjẹ kan ati ṣiṣe akiyesi awọn ohun-ini tuntun ti a rii ni igbehin, eyiti o fun laaye ifihan ifihan awọn ọja ti ofin de ofin tẹlẹ sinu ounjẹ ojoojumọ. Awọn ipilẹ akọkọ nibi ni ifosiwewe ti lilo awọn carbohydrates “idaabobo” ti o ni iwọn to ti okun ijẹun. Bibẹẹkọ, o yẹ ki o ye wa pe iru ounjẹ egbogi yii ni a yan ni ibikan ni ọkọọkan ati pe a ko le ṣe akiyesi bi ẹrọ ti gbogbo agbaye fun isanpada iṣelọpọ agbara.
3. Awọn ounjẹ kabu kuru. Ti a ṣe apẹrẹ ni akọkọ fun awọn alamọ iru II pẹlu iwuwo ara ti o pọ si. Ofin ipilẹ ni lati ṣe iyasọtọ bi agbara bi o ti ṣee ṣe ti awọn ounjẹ ti o ga julọ ni awọn carbohydrates, ṣugbọn kii ṣe si iparun ilera. Sibẹsibẹ, o jẹ contraindicated fun awọn ọmọde, ati pe ko yẹ ki o tun lo fun awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro kidinrin (pẹ ipele nephropathies) ati awọn alagbẹ pẹlu iru alakan 1 ati hypoglycemia nla.
4. Awọn ounjẹ elewe. Gẹgẹbi awọn ẹkọ iwadii ti fihan ni akoko ti ọrundun 20, awọn oriṣi vegan ti awọn ounjẹ pẹlu tcnu lori idinku nla ninu gbigbemi awọn ounjẹ ti o ni awọn ọra, kii ṣe alabapin si pipadanu iwuwo nikan, ṣugbọn tun jẹ suga suga. Nọmba ti o tobi pupọ ti gbogbo koriko, ọlọrọ ni okun ijẹẹmu ati okun, ni awọn ọran paapaa munadoko diẹ sii ju awọn ounjẹ ti a ṣe iṣeduro niyanju lọpọlọpọ, paapaa ounjẹ ajewebe tumọ si idinku pataki ninu kalori lapapọ ti ounjẹ ojoojumọ. Eyi, leteto, dinku idinku eegun ti ijẹ-ara ni awọn ipo ti o ni atọgbẹ, ni anfani lati ṣe bi prophylactic olominira ati jare daradara ni ilodi si ibẹrẹ ti àtọgbẹ.

Akojọ aṣayan ojoojumọ

Ni isalẹ, a gbero akojọ aṣayan ijẹẹmu Ayebaye fun awọn alagbẹ ti arun 1st ati 2, ti o jẹ ti o dara julọ fun awọn alaisan ti o ni awọn iwọn alabọde ati dede ti àtọgbẹ. Ninu ọran ti ibajẹ pataki, iṣesi ati hyper- ati hypoglycemia, ilana eto ijẹẹmu ti ara ẹni yẹ ki o dagbasoke nipasẹ onipin ti ijẹẹmu mu sinu iṣiro ara eniyan, awọn iṣoro ilera lọwọlọwọ ati awọn ifosiwewe miiran.

1. Awọn ọlọjẹ - 85-90 giramu (ọgọta ida ọgọrun ti ipilẹṣẹ eranko).
2. Fats - 75-80 giramu (ẹkẹta - ipilẹ ọgbin).
3. Carbohydrates - 250-300 giramu.
4. Omi ọfẹ - bi agolo kan ati idaji.
5. Iyọ jẹ giramu 11.

Eto agbara jẹ ida, ni igba marun si mẹfa ni ọjọ kan, iye ojoojumọ lojojumọ ti agbara agbara ko si ju 2400 kcal lọ.

Awọn ọja ti a gba laaye / N ṣe awopọ:

1. Awọn ọja iyẹfun - rye ti a gba laaye ati akara bran, ati awọn ọja iyẹfun inedible.
2. Obe - ti aipe fun ounjẹ iṣoogun ti borscht, bimo eso kabeeji, awọn bimo ti Ewebe, bakanna pẹlu bimo ti pẹlu omitooro ọra-kekere. Nigbakan okroshka.
3. Eran naa. Orisirisi ẹran-ọra ti malu, eran aguntan, ẹran ẹlẹdẹ. Adie lopin, ehoro, ọdọ aguntan, ahọn ti o lọ ati ẹdọ ni a gba laaye. Lati ẹja - eyikeyi awọn ti ko ni ọra-wara ni fọọmu boiled, steamed tabi ndin laisi epo Ewebe.
4. Awọn ọja ifunwara. Awọn cheeses ti o ni ọra-kekere, awọn ọja ibi ifunwara laisi gaari kun. Ni opin - ida mẹwa ninu ipara ekan, ọra-kekere tabi curd bold. Awọn ẹyin jẹun laisi awọn yolks, ni awọn ọran ti o lagbara, ni irisi omelets.
5. Awọn ounjẹ. Oatmeal, barle, awọn ewa, buckwheat, ẹyin, jero.
6. Ẹfọ. Awọn karooti ti a ṣeduro, awọn beets, eso kabeeji, elegede, zucchini, Igba, cucumbers ati awọn tomati. Ọdunkun - lopin.
7. Ipanu ati awọn obe. Awọn saladi Ewebe ti o ni alabapade, tomati ati awọn obe-ọra-kekere, horseradish, eweko ati ata. Ni opin - elegede tabi caviar Ewebe miiran, vinaigrette, ẹja jellied, awọn ounjẹ ẹja pẹlu oje epo kekere, awọn jellies eran malu kekere.
8. Awọn ọra - ni opin si Ewebe, bota ati ghee.
9. Mimi. Awọn ohun mimu ti ko ni suga (tii, kọfi, omitooro rosehip, awọn oje ẹfọ), jelly, mousses, awọn eso didan titun ati awọn eso ti ko ni omiran, awọn apopọ. Ni opin gan - oyin ati awọn didun lete lori awọn ologe.

Ọjọ Mọndee

• A yoo jẹ ounjẹ aarọ pẹlu ọgọrun meji giramu ti warankasi ile kekere, ninu eyiti o le ṣafikun awọn eso diẹ.
• Akoko keji a ni ounjẹ aarọ pẹlu gilasi kan ti kefir ogorun kan.
• A jẹ ounjẹ ọsan pẹlu 150 giramu ti eran malu, awo kan ti bimo ẹfọ. Garnished - stewed ẹfọ ni iye ti 100-150 giramu.
• Ni saladi ọsan kan pẹlu saladi alabapade ti eso kabeeji ati awọn cucumbers, ti a ṣe pẹlu asiko kan ti epo olifi. Iwọn apapọ lapapọ jẹ 100-150 giramu.
• A yoo ni ounjẹ pẹlu awọn ẹfọ ti a ti ge (80 giramu) ati ẹja ti a gbin alabọde ṣe iwọn to ọgọrun meji giramu.

• A jẹ ounjẹ aarọ pẹlu awo ti iyẹfun ti buckwheat - ko si ju 120 giramu lọ.
• Fun akoko keji a ni ounjẹ aarọ pẹlu awọn eso alabọde meji meji.
• A jẹun lori awo kan ti borsch Ewebe, 100 giramu ti ẹran eran malu. O le mu ounje pẹlu compote laisi ṣafikun gaari.
• Ni gilasi ọsan ti osan lati awọn ibadi dide.
• A jẹ ounjẹ pẹlu ekan kan ti saladi Ewebe alabapade ninu iye ti 160-180 giramu, bakanna bi ẹja kan ti o ni ọra kekere (150-200 giramu).

• A jẹ ounjẹ aarọ pẹlu casserole warankasi kekere - 200 giramu.
• Ṣaaju ounjẹ ọsan, o le mu gilasi ti omitooro lati awọn ibadi dide.
• A jẹun lori awo ti bimo eso kabeeji, awọn pat kekere ẹja meji ati ọgọrun giramu ti saladi Ewebe.
• Ni ipanu ọsan kan pẹlu ẹyin ti o ni sise.
• Ounjẹ ounjẹ jẹ awo ti eso kabeeji stewed ati awọn patties alabọde alabọde meji ti a jinna sinu adiro tabi ti a yara.

• A jẹ ounjẹ aarọ pẹlu omelet lati ẹyin meji.
• Ṣaaju ki o to jẹun ale, o le jẹ agolo wara ti akoonu ti o ni ọra tabi paapaa aimọ.
• A jẹ ounjẹ ọsan pẹlu bimo eso kabeeji ati awọn sipo meji ti ata ti o da lori ẹran ti a tẹ si apakan ati awọn woro irugbin ti a gba laaye.
• A ni ipanu ọsan pẹlu ọgọrun-un giramu ti kasẹti lati warankasi ile kekere ati ọra Karooti.
• A jẹ ounjẹ pẹlu ẹran adẹtẹ ti a ti stewed (nkan kan ti awọn ọgọrun meji giramu) ati awo kan ti saladi Ewebe.

• A yoo jẹ ounjẹ aarọ pẹlu awo kan ti ajara millet ati apple kan.
• Ṣaaju ki o to jẹun, jẹun awọn oranges alabọde meji.
• A jẹ ounjẹ ọsan pẹlu goulash ẹran (ko ju ọgọrun giramu lọ), awo kan ti bimo ẹja ati awo kan ti barle.
• Ni ounjẹ ọsan pẹlu awo ti saladi Ewebe titun.
• A jẹ ounjẹ pẹlu ipin ti o dara ti awọn ẹfọ stewed pẹlu ọdọ aguntan, pẹlu iwuwo lapapọ ti to 250 giramu.

• A yoo jẹ ounjẹ aarọ pẹlu awo agbon omi ti o da lori bran, a le jẹ eso pia kan pẹlu ojola.
• Ṣaaju ounjẹ ọsan, o jẹ iyọọda lati jẹ ẹyin ẹyin ti o rọ-tutu.
• A jẹun lori awo nla ti ipẹtẹ Ewebe pẹlu afikun ti eran tẹẹrẹ - giramu 250 nikan.
• Ni ipanu ọsan pẹlu ọpọlọpọ awọn eso idasilẹ.
• A yoo jẹ ounjẹ pẹlu ọgọrun giramu ti ọdọ aguntan ti o ti jinna ati awo ti saladi Ewebe ninu iye 150 giramu.

Ọjọ Sundee

• Ounjẹ aarọ pẹlu ekan kan ti warankasi ile kekere-ọra pẹlu iye kekere ti awọn berries - o to ọgọrun giramu lapapọ.
• Fun ounjẹ ọsan, ọdun meji giramu ti adie ti ibeere.
• A jẹ ounjẹ ọsan pẹlu ekan ti bimo Ewebe, ọgọrun giramu ti goulash ati ekan kan ti saladi Ewebe.
• Ni awo ọsan ti saladi Berry - to 150 giramu lapapọ.
• A yoo jẹ ounjẹ pẹlu ọgọrun giramu ti awọn ewa sise ati igba din-din giramu ti ede ti a mọ palẹ.

Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ pẹlu àtọgbẹ: eso, awọn beets, iresi, persimmons, pomegranate ati elegede?

A ko le jẹ iresi. Awọn eso (awọn walnuts, ẹpa, almondi, kedari) - o ṣee ṣe, ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin (to 50 giramu fun ọjọ kan), ti ṣaju tẹlẹ lati ikarahun ati awọn eroja miiran. O le lo awọn beets fun àtọgbẹ ni fọọmu ti o rọ, ni lilo rẹ, fun apẹẹrẹ, gẹgẹbi paati ti vinaigrette - ko si diẹ sii ju 100 giramu fun ọjọ kan.

Persimmon jẹ ọja ti o ni atọka glycemic giga, ṣugbọn o ni iye ti o tobi pupọ ti awọn eroja ati pe ko ni ipa awọn ipele suga pupọ, nitori pe o ni fructose ni pataki. O le lo, ṣugbọn ni awọn iwọn to ni opin, ko ju ọkan lọ ni ẹẹkan ni gbogbo ọjọ diẹ.

Elegede wa ninu “alawọ ewe akojọ” fun àtọgbẹ ati pe a le lo laisi awọn ihamọ pataki (iloro nikan ni akoonu kalori lapapọ ti akojọ). Eso pomegranate le jẹ nipa iru aarun aladun 2, kii ṣe diẹ sii ju 50 giramu / ọjọ.

Ṣe Mo le lo oyin fun àtọgbẹ?

Titi di ọdun 90s ti orundun kẹrin, awọn onisọye ijẹri ti o mọ oyin si awọn eewọ ti ko nira rara ti awọn ọja fun eyikeyi iru ti àtọgbẹ. Awọn iwadii aipẹ fihan pe ni iru II awọn alagbẹ kekere ni iye kekere ti oyin (5-7 giramu fun ọjọ kan) ko fa idagba ninu suga ẹjẹ nitori wiwa ti iye nla ti fructose ninu oyin. Nitorinaa, o le jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin.

Njẹ ounjẹ kekere-kabu wa fun àtọgbẹ 2 iru?

Awọn ounjẹ kekere-kabu jẹ o kan fun awọn alagbẹ pẹlu iru alakan keji, ti o ni awọn iṣoro pẹlu apọju. Itọsọna ipilẹ rẹ jẹ idinku ninu gbigbemi carbohydrate ati idinku ninu iye agbara ojoojumọ ojoojumọ ti ounjẹ. Gẹgẹbi idakeji, awọn onimọran ijẹẹmu arabinrin nigbagbogbo nfunni awọn ounjẹ alaijẹran - ni awọn igba miiran wọn munadoko paapaa ju ounjẹ atọwọdọwọ Ayebaye lọ, igbagbogbo nipasẹ awọn onisegun.

Njẹ ounjẹ ti o muna nilo pataki fun àtọgbẹ?

Imọ-ẹrọ igbalode ti gbooro si awọn ala ti awọn ọja ti a yọọda fun àtọgbẹ, eyiti o gba awọn alaisan laaye lati sọ diwọn ounjẹ ojoojumọ wọn pọ si. Agbara ijẹẹmu naa ni iṣiro iye ti awọn carbohydrates ti o jẹ, bakanna lapapọ akoonu kalori ati igbohunsafẹfẹ ti ounjẹ, lakoko ti awọn paati kọọkan ti ounjẹ gbọdọ paarọ deede deede laarin awọn ẹgbẹ wọn.

A bi ọmọ pẹlu alakan. Bawo ni lati ifunni rẹ?

Ko ṣe afihan iru iru àtọgbẹ ti o wa pẹlu. Ti ọmọ rẹ ba ni iru akoko iṣọn aarun alakan, o le ṣe itọju ati, gẹgẹbi ofin, o le mu ọmọ naa kuro patapata. Ti a ba n sọrọ nipa àtọgbẹ oyun ti o jẹ deede, lẹhinna gbogbo igbesi aye ọmọ ni ipinnu lati pade ti hisulini ati, nitorinaa, itọju igbesi aye. Mejeeji arun ti ṣọwọn jẹ ohun ti o ṣọwọn ati pe wọn jẹ anomaly jiini, nigbamiran yori si iru 1 àtọgbẹ ni ọjọ iwaju.

Boya o tumọ si iru 2 àtọgbẹ ti o gba ni igba ewe? Ni eyikeyi ọran, ọmọ rẹ nilo ounjẹ jijẹ ti o ni iwọn to ni ibamu ni gbogbo awọn ọna, ni itẹlọrun awọn aini agbara ti ara ti o ndagba. Ounje ti ọmọ ti o ni àtọgbẹ ko ni ọna ṣiṣe yatọ si ounjẹ ti ọmọ ilera ti ọjọ kanna pẹlu awọn eto igbekalẹ ti ara ti o ni afiwe - nikan awọn ounjẹ ipalara ti o da lori awọn carbohydrates ti a ti tunṣe, awọn didun lete ati suga, bi daradara bi awọn ọja ti o ni awọn ọra imunnu ati ọpọlọpọ idaabobo awọ, ni a leewọ. Idena ibatan wa lori akara funfun, iresi ati semolina, gẹgẹbi pasita - wọn le ni opin to muna.

Nipa ti, eyi kii ṣe nipa awọn fọọmu to ṣe pataki julọ ti arun naa ni ipele ti decompensation. Ni eyikeyi ọran, fun idagbasoke ti ounjẹ ti ara ẹni kọọkan fun ọmọde, o nilo lati kan si alamọja ti yoo ṣe akiyesi iru àtọgbẹ ninu ọmọ rẹ, awọn abuda ti ara rẹ, ati awọn ifosiwewe miiran.

Awọn ẹya ti ounjẹ fun awọn alagbẹ

Ni iṣaaju, eto wiwọle nipa ijẹẹsun jẹ ọna kan ṣoṣo lati dena hyperglycemia tabi awọn ipele glukosi giga. Bayi ounjẹ ti awọn alaisan ti pọ si ni pataki. A gba awọn alamọgbẹ lati ni ibamu pẹlu awọn ofin pataki pupọ fun iṣakoso glucose ẹjẹ ti o munadoko.

Awọn alaisan ko yẹ ki o wa ni ebi n pa tabi ṣe alebu. Awọn ipo wọnyi lewu fun ilera wọn. O jẹ dandan lati jẹ ki iye ti awọn carbohydrates run jẹ boṣeyẹ kaakiri jakejado ọjọ.

Awọn ibeere ti ijẹun gbogbogbo:

• pipin ounjẹ (o kere ju 6 ni igba ọjọ kan),
• iṣiro ti awọn carbohydrates ti o jẹ,
• hihamọ ti ẹran,
• ifihan ti awọn ounjẹ ọgbin si ounjẹ,
• ààyò fún oúnjẹ steamed, nínú adiro, ní ọ̀nà yíyọ̀,
• ijusile awọn ounjẹ ti o mu ẹru carbohydrate pọ, tabi diwọn wọn,
• iwontunwonsi ounje
• awọn ifun suga
• isọkusọ iṣan gbigbe,
• ibamu pẹlu ilana mimu,
• dinku iyọ gbigbemi,
• iyasoto ti oti.

Ni ibere fun awọn carbohydrates lati gba diẹ sii laiyara ati ki o ko fa awọn fo ni ilosoke ninu gaari ẹjẹ, o tọ lati lẹmọ awọn iṣeduro wọnyi:

1. Je isokuso tabi aitasera granular, fun apẹẹrẹ, alaimuṣinṣin alaikọmu dipo ki o pa tabi pọn.
2. Awọn awopọ ko yẹ ki o gbona, bi iwọn otutu ṣe ni ipa lori iṣọn glucose.
3. Fiber ninu awọn ounjẹ ṣe idiwọ gbigba ti awọn carbohydrates ti o rọrun ati iranlọwọ lati yọ idaabobo kuro.
4. Awọn carbohydrates ti o rọrun ni a jẹjẹ julọ lẹhin ounjẹ akọkọ.

Aṣayan le ni awọn ounjẹ ti o ni awọn carbohydrates ti o rọrun pẹlu okun, gẹgẹ bi awọn eso ati awọn eso-igi. Gbigba glukosi fa fifalẹ nigbati a ba run pẹlu awọn ọlọjẹ (ipara amuaradagba) tabi awọn ọra. Sibẹsibẹ, maṣe gbagbe pe awọn carbohydrates “o lọra” tun gba sinu ẹjẹ, npo suga.

Awọn iyatọ ninu ounjẹ fun iru 1 ati iru 2 àtọgbẹ mellitus

Niwọn igba ti awọn okunfa ti gaari ẹjẹ pọ si ni iru akọkọ ati keji ti arun yatọ, ọpọlọpọ awọn isunmọ si ounjẹ ti awọn alaisan. Fun awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulin, ounjẹ jẹ iyatọ pupọ. Niwọn igba ti wọn jiya lati ẹkọ nipa aisan yii ni igba pupọ ni ọjọ ori ọdọ, awọn kalori giga wa ninu ounjẹ. Nigbati o ba n fa ounjẹ, awọn sipo akara ti o jẹ ni a gba sinu ero.

Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, iṣẹ akọkọ ti ounjẹ jẹ pipadanu iwuwo. Ni ọran yii, akojọ aṣayan jẹ iṣiro nipasẹ akoonu kalori ti awọn ọja. Awọn alaisan ni ounjẹ ti o nira. Wọn ko gbọdọ suga, awọn ounjẹ ti o sanra ati awọn ounjẹ ti o mu idaabobo kun.

Akara Akara

Agbekale ti "akara burẹdi" (XE) ni a ṣe afihan si akọọlẹ fun idapọ titobi ti awọn carbohydrates. Fun 1 XE, a gba pe o jẹ 25 g ti akara tabi 12 g gaari (awọn carbohydrates). Tabili akara oyinbo jẹ pataki fun awọn alamọ-lati ka iye insulin ti a ṣakoso.

Lori 1 XE nilo awọn sipo 2-4. hisulini A nilo ẹni kọọkan fun iṣakoso afikun ti insulin nipasẹ XE ni a ti pinnu ni lilo iwe itusilẹ ti ibojuwo ara ẹni, eyiti o yẹ ki alaisan tọju.

Ni ounjẹ kan, alatọ yẹ ki o jẹ ko to ju 7 XE lọ.Ẹru carbohydrate akọkọ wa ni idaji akọkọ ti ọjọ. Ni ibere lati ma ṣe iṣiro iwuwo ti awọn ọja akara nigbagbogbo, a ṣẹda awọn tabili ọja ti o mu idiyele iye agbara wọn.

Kini itọka glycemic ti awọn ọja

Atọka glycemic (GI) jẹ itọkasi kan ti o tọka iye gaari suga le pọ si nigba lilo ọja kan pato ni akawe si glukosi.

Awọn ounjẹ GI giga (70 ati diẹ sii):

• oyin
• glukosi
• ṣuga
• ọdunkun ti a ni iyan
• omi onisuga
• awọn didun lete - ọpá oka, iresi po.

Iwọn GI (56-69):

Awọn GI ti o kere julọ ni:

• awọn ọja ibi ifunwara,
• wàrà
• eso
• Ewa, awọn ewa, awọn lentili ati awọn ẹfọ miiran.

Ni mellitus àtọgbẹ, awọn ounjẹ nikan pẹlu alabọde ati GI kekere ni a gba laaye.

Atokọ awọn ọja ti a gba laaye ati ti leewọ

Awọn ipilẹ ijẹẹmu fun awọn alagbẹ pẹlu awọn oriṣi oriṣi ti arun yatọ. Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ wa ti awọn endocrinologists ko ṣeduro jijẹ.

Atokọ awọn ọja ti leewọ pẹlu:

• poteto - sisun, sisun, awọn eerun igi,
• awọn eso aladun - eso ajara, pears, banas,
• awọn ounjẹ ọra
• mu ẹran
• fi sinu akolo ni epo,
• pastes,
• cheesisi aladun, curd,
• wara wara,
• margarine
• burẹdi funfun ati akara iyẹfun funfun,
• oje lati ile itaja,
• omi onisuga
• oti
• ololufe
• Jam
• wara ti di ọgangan
• yara ounje.

Awọn alaisan yoo ni lati ṣubu ni ifẹ pẹlu iru awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu:

• omi nkan ti o wa ni erupe ile
• rosehip compote,
• oje Ewebe
• awọn eso ọgbẹ titun lati eso didẹ ati awọn eso ataje ati eso,
• unrẹrẹ ti ko ni eso,
• aotoju ati eso titun
• Awọn ọja ifunwara ti ko ni ọra laisi gaari,
• Eran ti ijẹunjẹ - adiẹ, tolotolo, eran aguntan, ehoro,
• eso kabeeji
• ìrísí
• olu
• tomati
• Igba
• ọya
• ẹfọ
• pẹkipẹki
• wàrà
• odidi awọn ọja ti a yan,
• ẹja omi
• ẹja.

Awọn Ofin Akojọ

Nigbati o ba ṣe akopọ akojọ aṣayan, o tọ lati ronu kii ṣe fifuye kaboti ati awọn kalori ti awọn ọja nikan, ṣugbọn iṣẹ ṣiṣe ti dayabetik. Idaraya lowers suga ẹjẹ. Ninu àtọgbẹ ti iru akọkọ, o niyanju lati jẹ 1 XE fun gbogbo wakati ti iṣẹ ṣiṣe ti ara. Eyi yoo gba ọ laye lati yi iwọn lilo ti hisulini bolus kuro.

Pẹlu isanraju, olutọju ounjẹ ounjẹ ṣe iranlọwọ lati ṣe agbekalẹ ijẹẹmu ti o mu iye agbara (akoonu kalori) ti awọn ounjẹ ati inawo inawo lojoojumọ lakoko ṣiṣe ti ara. Nigbati iṣiro ba ṣe akiyesi akọ tabi abo, ọjọ-ori ati iwọn ti isanraju ti alaisan. O gba laaye lati ṣeto awọn ọjọ ãwẹ (pẹlu àtọgbẹ 2). Bibẹẹkọ, ebi fi ọwọ jẹ iru awọn alaisan bẹ.

Lakoko igbaradi ti akojọ aṣayan, ipo gbogbogbo ti dayabetik ni a gba sinu ero. Aboyun ati lactating, awọn ọdọ, awọn alaisan ti ko ni ailera nilo gbigbemi amuaradagba. Ti alaisan naa ba ni kidinrin tabi ikuna ẹdọ, ketoacidosis, gbigbemi amuaradagba dinku.

Maṣe gbagbe nipa awọn ounjẹ miiran ti o ni ipa ninu iṣelọpọ: awọn vitamin, zinc, bàbà, manganese. Nitori ifarahan ti awọn alaisan si awọn pathologies ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, wọn dinku akoonu iyọ ninu awọn n ṣe awopọ.

Awọn ayẹwo apẹẹrẹ fun ọsẹ

• ounjẹ aarọ: buroki buckwheat, akara-amuaradagba pẹlu bota, tii,
• ipanu: coleslaw pẹlu ẹyin,
• ounjẹ ọsan: bimo adie, saladi Ewebe pẹlu ewebe, awọn ewa alawọ ewe pẹlu patt eran funfun kan, compote, akara adun,
• ipanu ọsan: burẹdi pẹlu wara,
• ale: zrazy nya pẹlu ẹja, akara rye, saladi Ewebe,
• ipanu: mimu wara wara.

• ounjẹ aarọ: oatmeal, akara burẹdi pẹlu bota, tii,
• ipanu: saladi ti parsley, alubosa ati olu,
• ounjẹ ọsan: bimo ti ewa, adie ti a se pẹlu ẹfọ, saladi ẹfọ, akara ọkà, mimu,
• ipanu ọsan: ryazhenka pẹlu awọn akara,
• ale: ipẹtẹ ẹja pẹlu ẹfọ, akara ọkà, oje,
• ipanu: wara.

• Ounjẹ aarọ: porridge “Artek”, akara amuaradagba-bran pẹlu bota, kọfi,
• ipanu: seleri, apple ati saladi karọọti,
• ounjẹ ọsan: borsch, buckwheat porridge pẹlu patty sitẹri, saladi sauerkraut, akara-amuaradagba, compote,
• ipanu ọsan: Ile kekere warankasi pẹlu awọn eso,
• ale: bigos pẹlu sauerkraut ati ẹran, akara amuaradagba-bran, oje,
• ipanu: eso didan.

• ounjẹ aarọ: ẹyin, akara rye pẹlu bota, tii,
• ipanu: warankasi ile kekere pẹlu wara,
• ounjẹ ọsan: borsch alawọ ewe, Igba sisun pẹlu ẹran, saladi tomati pẹlu ipara ọra-kekere, akara rye, compote,
• ọsan ọsan: Ile kekere warankasi pudding pẹlu tii,
• ale: eran ipẹtẹ pẹlu awọn ẹfọ, akara rye, mimu,
• ipanu: akara kefir.

• ounjẹ aarọ: bariki booliki, akara ọkà pẹlu bota, tii (chicory, kọfi),
• ipanu: eso saladi pẹlu wara,
• ounjẹ ọsan: bimo ti ẹja, eso ẹja pẹlu satelaiti ẹgbẹ ẹfọ, Belii ata ati saladi kukumba, akara ọkà, mimu osan,
• ipanu ọsan: burẹdi pẹlu wara,
• ale: ẹja eeru pẹlu obe ọra, agbon omi, akara ọkà, lẹmọọn,
• ipanu: eso.

• ounjẹ aarọ: omelet pẹlu eran aguntan, akara akara-amuaradagba pẹlu warankasi, tii,
• ipanu: warankasi ile kekere pẹlu awọn eso igi,
• ounjẹ ọsan: bimo olu, agbon pẹlu eran sise (ti a yan), ewa ti a fi sinu akolo pẹlu alubosa ati ewebe, akara ti iyasọtọ ti amuaradagba, compote,
• ipanu ọsan: awọn kuki oatmeal pẹlu ryazhenka,
• ale: zucchini sitofudi pẹlu ẹran, tanra, akara-amuaradagba, mimu,
• ipanu: wara ọra ti a fi omi wẹwẹ.

• ounjẹ aarọ: iresi brown pẹlu eran minced ati eso kabeeji (awọn yipo eso kabeeji), akara rye pẹlu bota, tii,
• ipanu: burẹdi pẹlu wara,
• ounjẹ ọsan: bimo bọọlu, omelet pẹlu adiẹ, saladi eso kabeeji pupa, akara kan, ohun mimu,
• ipanu ọsan: kefir pẹlu awọn akara,
• ale: awọn akara ẹja, poteto ti a yan, akara rye, ohun mimu,
• ipanu: akara pẹlu wara.

Ṣetan-ṣe ounjẹ fun awọn ti o ni atọgbẹ

Lati jẹun pẹlu àtọgbẹ, o nilo lati lo akoko pupọ ati igbiyanju. Pupọ ninu awọn alagbẹgbẹ nìkan ko ni akoko ti o to lati ṣajọ akojọ daradara ati ṣeto ounjẹ, nitorinaa Emi yoo fẹ lati sọ fun ọ nipa ile-iṣẹ Cryodiet, eyiti o ṣe iranlọwọ lati jẹ ki igbesi aye rọrun fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Cryodiet jẹ iṣẹ fun ifijiṣẹ ounjẹ ti a ṣetan ati ti o dun, kii ṣe fun awọn alagbẹ nikan, ṣugbọn fun awọn eniyan ti o fẹ padanu iwuwo. A kọ akojọ aṣayan nipasẹ awọn alamọja ti o ni agbara - awọn amọja ounjẹ ati awọn dokita.

Ṣeun si lilo imọ-ẹrọ pataki “didi-mọnamọna”, o kan ni lati tun ounjẹ naa wa ninu makirowefu tabi multicooker ki o jẹun ni adun. Ni akoko kanna, didi tọju gbogbo ounjẹ.

Awọn anfani akọkọ ti "Cryodiet":

• iṣelọpọ ni agbegbe ilolupo ilolupo ti agbegbe Novgorod,
• pẹ ifijiṣẹ ni eniyan,
• orisirisi ti ounje
• didi-mọnamọna (ṣe itọju ounjẹ laisi awọn ohun itọju)
• awọn idiyele diẹ sii ni afiwe pẹlu awọn oludije.

Iṣẹ ifijiṣẹ àtọgbẹ wa ni Ilu Moscow ati St. Petersburg, nitorinaa ti o ba fẹ lati jẹ ounjẹ ounjẹ ti o ni ilera ti ko si lo akoko pupọ lori rẹ, paṣẹ akojọ aṣayan osẹ kan ni oju opo wẹẹbu osise https://cryodiet.ru. Nigbati o ba paṣẹ, tẹ koodu igbega “sdiabetom"
ati ki o gba ẹdinwo 5%.