Ounje didara julọ ni McDonald's, KFC, Teremka ati awọn ẹwọn ounje yara miiran, ni ibamu si onimọran ijẹẹmu kan

Ohunelo hamburger nla fun ounjẹ kekere-kabu pẹlu bun ti nhu ati awọn eroja alabapade

A hamburger le ni rọọrun ṣe-kabu kuru. Nkún ninu rẹ wa ni ọpọlọpọ awọn ọran kii ṣe kalori giga, eyiti a ko le sọ nipa awọn buns

A yoo tun ni akara, ṣugbọn ni ẹya ti o dara julọ lati ṣetọju ounjẹ kekere-kabu.

Ninu ohunelo yii, diẹ ninu awọn eroja le ma lo ni kikun, gẹgẹbi saladi Iceberg, alubosa ati obe.

Di ki o tọju ati ṣakọ awọn ounjẹ ti o wa ni firiji, wọn le lo lati mura awọn ilana miiran tabi ṣe ipin miiran ti hamburgers ni ọjọ miiran. O tun le ṣe saladi fun irọlẹ.

Awọn eroja

• 2 ẹyin (iwọn alabọde),
• 150 g ti warankasi Ile kekere 40%,
• 70 eso almondi ti a ge;
• 30 g awọn irugbin sunflower,
• 20 g awọn irugbin chia,
• Awọn irugbin 15 g husk ti plantain Indian,
• 10 awọn irugbin Sesame
• 1/2 teaspoon ti iyo
• 1/2 teaspoon ti omi onisuga.

• Eran maalu 150
• 6 ege awọn eso ti a ge,
• 2 awọn sheets ti oriṣi ewe yinyin,
• Tomati 1
• Alubosa 1/4
• iyo ati ata
• obe hamburger (iyan),
• 1 tablespoon ti epo olifi.

Awọn eroja jẹ fun awọn iṣẹ 2. Gbogbo akoko sise, pẹlu igbaradi, jẹ awọn iṣẹju 35.

Iye agbara

Kalori akoonu ti wa ni iṣiro fun 100 giramu ti ọja ti o pari.

Sise

Preheat adiro si awọn iwọn 160 (ni ipo gbigbe) tabi awọn iwọn 180 pẹlu alapapo oke / isalẹ. Illa awọn ẹyin pẹlu warankasi Ile kekere ati iyọ titi ọra-wara. Darapọ almondi ge, awọn irugbin sunflower, awọn irugbin chia, awọn irugbin plantain Indian, awọn irugbin Sesame ati omi onisuga. Lẹhinna fi adalu pẹlu warankasi Ile kekere si awọn eroja gbigbẹ ki o fun esufulawa daradara.

Gba esufulawa lati sinmi fun o kere ju iṣẹju 10 ki awọn irugbin chia ati awọn paadi psyllium le gbọn.

Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya 2 dogba ati awọn buns dagba. Beki yipo ni adiro fun bii iṣẹju 25.

Akọsilẹ pataki: O da lori ami iya tabi ọjọ ori, adiro le yatọ ni iwọn otutu si iwọn 20. Nitorinaa, ṣayẹwo ọja ibi-ọja rẹ nigbagbogbo lakoko ilana iwẹ, lati ṣe idiwọ ọja lati sisun tabi iwọn otutu ti o kere pupọ, eyiti yoo yorisi igbaradi ti ko yẹ fun satelaiti.

Ti o ba jẹ dandan, ṣatunṣe iwọn otutu ati / tabi akoko yan ni ibamu pẹlu awọn eto ti adiro rẹ.

Lakoko ti o ti pọn awọn akara, jẹ asiko eran minced pẹlu ata ati iyọ ati ṣe agbekalẹ patties meji. Tú epo olifi sinu pan ati ki o pa awọn patties ni ẹgbẹ mejeeji.

Mu awọn opo kuro lati adiro ki o jẹ ki wọn tutu.

Wẹ tomati ki o ge sinu awọn ege, ge alubosa ki o ge ọpọlọpọ awọn oruka kekere lati rẹ. Fi ipari si alubosa iyoku ni fiimu cling ki o fipamọ sinu firiji fun lilo ninu awọn ilana miiran.

Wẹ aṣọ ibora meji ti letusi ki o gbẹ. Ge awọn eso gigun gigun ati dubulẹ saladi, ata ilẹ, warankasi, obe, awọn ege tomati, awọn alubosa ati awọn ege kukumba ni aṣẹ laileto. Imoriri aburo.

Akojọ aṣayan akọkọ

Awọn burgers ni ounjẹ Cook ti McDonald pẹlu ẹran malu, adiẹ ati awọn akara ẹja. Aṣayan ti o dara julọ jẹ hamburger kan. Mo ṣe iṣeduro jijẹ rẹ laisi awọn yipo, eyiti, bi a ṣe ranti, jẹ carbohydrate ti o rọrun.

Eyi ni ohun ti Mo daba:

Hamburger patty eran pẹlu tomati, alubosa, ketchup ati mustard + saladi Ewebe. Wíwọ saladi - epo tabi ọti kikan.

Chocolate tabi iru eso didun kan smoothie. Sinsin kekere jẹ dara julọ - awọn kalori kekere ati suga.

Fun awọn ti o wa lori ounjẹ, awọn ege apple ati awọn igi karọọti. Mo ro pe ohun gbogbo ti han gbangba pẹlu wọn: awọn eso ati ẹfọ, awọn kalori diẹ, awọn vitamin ati okun.

Ounje Yara Ṣe buru

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ jẹrisi pe jijẹ ounjẹ sare jẹ ipalara. Iwọn nla gaari ati ọra ninu awọn ounjẹ ti o yara n yori si idagbasoke ibẹrẹ ti okan ati awọn arun ti iṣan, ati isanraju. Awọn eniyan ti o jẹun awọn ounjẹ sisun nigbagbogbo ni a ṣe ayẹwo pẹlu riru ẹjẹ ti o ga ati idaabobo giga, eyiti o jẹ ifosiwewe ibinu si idagbasoke ti atherosclerosis ati ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ miiran to ṣe pataki. Ṣugbọn awọn boga ati didin ni palmitic acid, eyiti o jẹ acid ọra kan. Ẹrọ yii ṣe ilana iṣẹ ṣiṣe ti pupọ gene MC1R, eyiti o jẹ iduro fun ifamọ awọ ara si oorun, awọ ara ododo ati awọn ọfun, awọ irun pupa. Da lori iṣelọpọ ti pupọ, a ṣẹda melanin ninu awọ ara ni awọn ọna oriṣiriṣi, eyiti o ṣe aabo aabo awọn awọ ti o jinlẹ awọ-ara lati awọn egungun ultraviolet. Awọn adanwo ninu eku yàrá ti jerisi pe acid palmitic ni diẹ ninu awọn idilọwọ idagbasoke idagbasoke ti alakan awọ.

Ounje yara ti igbalode

Ounjẹ yarayara ti o ni ilera jẹ ajewebe, Vediki, ati Organic. Paapaa ni awọn ile-iṣẹ iwọntunwọnsi ti iru tuntun, tcnu wa lori freshness ti awọn ọja, apapo ọtun ati aini sanra. Ati ninu imọran pupọ ti ounjẹ yara ko si nkan ti ko ni ilera. Ni otitọ, awọn boga le jẹ iwulo bi imọ-jinlẹ ijẹẹmu ti ode oni gba laaye. Awọn ọja akọkọ ti a lo ni sise ni awọn idasile ounje yara jẹ ẹran, ẹja, ẹfọ, awọn obe. Gbogbo awọn paati di ipalara nikan pẹlu imọ-ẹrọ sise. Ti o ba kọ ororo ti ẹgbin ti a ti sọ silẹ ni ojurere ti olifi, rọpo obe-orisun mayonnaise pẹlu wara fun awọn ounjẹ eran, apple tabi kikan balsamic fun awọn saladi, fi ẹfọ diẹ sii dipo afikun ipin ti warankasi tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, o gba ipanu ilera.

Awọn oriṣi ti Ounjẹ Yara ni ilera

Ni awọn idasile ounjẹ ti o yara, o le yan nkan diẹ sii tabi kere si ni ilera ati ti o dun, ti o ba ni lati jẹ lori Go. Pupọ awọn ilana ounjẹ ti o ni ilera le mura silẹ ni ile ati mu pẹlu rẹ. Ounje yara ti o ni ilera jẹ awọn boga kanna pẹlu ẹran tabi awọn akara ẹja, awọn ohun elo adiẹ ti o jẹ akara tabi awọn ọbẹ, awọn saladi ati shawarma, eyiti a ta ni eyikeyi aaye ounje ti o yara, ti a pese silẹ nikan ni ibamu si awọn ilana pataki. Nipa ọna, iru awọn awopọ ṣe afiwe dara pẹlu awọn boga epo ti a ṣe lati awọn ọja ologbele-pari, tabi ni iyara ti o jinna shawarma lati ẹran eran ele.

Adie akara ati Eja

Ti o ba ni lati jẹ ni ile ounjẹ ounjẹ ti o sunmọ julọ, o le fun ààyò si adie tabi ede ti o jẹ eekanna. Wọn ti pese awọn eedidi adiẹ lati igbaya, eyiti a ka si ọja ti o wulo, ṣugbọn burẹdi ti a fi sinu akara akara ati sisun ni iye nla ti epo. Fọọmu carcinogens ni epo farabale, nitorinaa lati dinku ipalara ti o wa ninu awọn nuggets, o kan yọ fifin lọ. Yoo jẹ satelaiti ti ounjẹ yarayara to ni ilera. Awọn shrimps tun wulo pupọ, eyiti o ni iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, potasiomu, iodine, awọn vitamin B, awọn vitamin C, E, D. Nikan o nilo lati wo pẹlu wọn ni ọna kanna bi pẹlu nuggets.

Shawarma wulo

PP-shawarma (PP - ounje to ni ilera) jẹ ounjẹ ti o dun, ti o ni itara ati ti o ni itẹlọrun ti o ni awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates pataki fun ara. Ipalara ti ohunelo Ayebaye jẹ lilo ti mayonnaise ati ẹran ti o sanra, ṣugbọn ounjẹ to dara ni igbalode jẹ Oniruuru ti o le jẹ ki ounjẹ yara ni ilera. Ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o paarọ pẹlu adiye, deede tabi akara pita warankasi pẹlu iwukara ti ko ni iwukara, ati mayonnaise pẹlu obe-kalori kekere. Lati ẹfọ, o le mu awọn cucumbers, awọn tomati, ata ata, alubosa, oka. Lati ṣe obe Itali, o kan fi tomati ti ko ni eegun nipasẹ grinder eran ati ṣafikun kan spoonful ti lẹẹ tomati. Obe mustard tun lọ dara pẹlu shawar PP, fun igbaradi eyiti o nilo wara-ọra kekere, eweko, oje lẹmọọn ati coriander.

Awọn ounjẹ ipanu ati awọn boga

Awọn oriṣi meji ti ounje yara ti o ni ilera - awọn boga ati awọn ounjẹ ipanu - ni a paṣẹ nigbagbogbo julọ ni awọn idasile ounje. Lati ṣe ifamọra si awọn alabara diẹ sii, ọpọlọpọ awọn kafe ati awọn gbagede daba ni rirọpo rirọ ọra pẹlu steak steamed ati mayonnaise pẹlu obe eweko ti o da lori wara wara. O wa ni jade pe awọn boga ni ibamu daradara pẹlu igbesi aye ilera ati ounjẹ.

Ni awọn ounjẹ ounjẹ ti o yara, awọn ounjẹ ipanu ti wa ni pese pẹlu awọn yipo funfun funfun - wọn kii ṣe kalori giga nikan, ṣugbọn tun ni awọn carbohydrates ti o yara, eyiti a yipada sinu glukosi ninu ẹjẹ ko si fun ni rilara ti kikun. O dara lati Cook awọn boga pẹlu rye tabi bun-ọkà ni gbogbo. Awọn ti o fẹ lati din iye ti awọn kalori le ni imọran lati fi ẹran laarin awọn ewe saladi dipo akara.

A ko le lo obe naa ni gbogbo rẹ, ṣugbọn o le lo ohunelo ounjẹ kan. Ẹran ti o wa ninu awọn boga nigbagbogbo jẹ ẹran malu, ati pe ki eso alailẹgbẹ ko jẹ gbẹ, nigbagbogbo ṣafikun ọra tabi lard. Fun nkan inu ile, o le lo eran ti ijẹun, bii Tọki, adiẹ tabi ẹran ti o tẹ ra. Ti eran minced ba ti gbẹ ju, o le ṣafikun ẹyin adie adun kan. A le rọpo eso igi pẹlu Tọki nya tabi ti adie adiye.

Ewebe ati awọn saladi eso

Ninu kafe tabi ounjẹ ounjẹ eyikeyi awọn saladi wa, nitori wọn le wa ninu apoti ni paali tabi apoti ike, fi sinu apofofofo fun awọn didi. A ti pese ounjẹ ni yarayara, ṣugbọn eyi kii ṣe ọja ti o gbajumọ julọ, nitorinaa ọkan tabi meji awọn iru saladi ko le rii laarin awọn aja gbona ati awọn ounjẹ ipanu. Awọn saladi nigbagbogbo nfunni ni irọrun: pẹlu awọn tomati ati awọn ẹfọ, ewe, eso kabeeji ati awọn Karooti, ​​nigbami o le wa awọn ounjẹ pẹlu ounjẹ ẹja. Ti inu ati ti ilera ni afiwe si awọn ounjẹ ounje miiran jẹ saladi adie. Ounjẹ yarayara ti o ni ilera jẹ awọn ege eso tabi awọn igi ẹfọ laisi bota ati awọn obe.

PP ounje yara ni agbaye

Ounje yara ti o ni ilera kii ṣe afihan fun igba pipẹ, ṣugbọn iwulo. Ọpọlọpọ awọn ọmọlẹyin ti ijẹunjẹ to dara, awọn ewebẹ ati awọn oje ounjẹ ajara ni Iwọ-Oorun, nitorinaa ọja naa lati ba awọn aini awọn alabara mu. Nitorinaa, ni Ilu New York wa Gustorganics ounjẹ Organic, ninu eyiti gbogbo nkan jẹ Organic, pẹlu iṣọkan ti awọn olutọju ati awọn ododo lori tabili, a ti pese awọn ounjẹ lori omi mimọ pataki, ati afẹfẹ ati agbara oorun ni a lo ninu ilana sise. Aṣayan ni ọpọlọpọ ti ajewebe ati awọn ounjẹ ti ko ni giluteni, nibẹ ni ohun Organic pẹlu ọti mimu ati awọn ohun mimu amulumala.

Ounje yara ni ilera jẹ olokiki pupọ ni Japan. Ni Soup Iṣura Tokyo, o le gbiyanju diẹ sii ju ogoji PP ajẹkẹyin ti a ṣe iranṣẹ ni irọrun ni awọn apoti paali ki o mu lọ; Mosburger ṣe iranṣẹ awọn ohun mimu iresi ninu eyiti a ti rọ bun pẹlu akara oyinbo iresi pẹlu barle ati jero.

Red Veg ni UK ka ararẹ si ounjẹ ajewebe akọkọ ni agbaye, botilẹjẹpe akojọ aṣayan jẹ kekere: awọn boga nikan, ọpọlọpọ awọn aja gbona ti ajewebe, eerun Greek pẹlu feta, awọn tomati ti o gbẹ, awọn olifi ati ata.

Awọn asiri sise

Boga jẹ apẹẹrẹ Ayebaye ti ounjẹ to yara ti Ilu Amẹrika. Eyi ni orukọ ounjẹ ipanu kan ti o ni pipade, eyiti o ni awọn ege cutlets, warankasi ati awọn ẹfọ ti yoo wa ninu eso ti a ge. Satelati ti a pese daradara ti awọn ọja didara jẹ apẹrẹ fun ojola iyara ati pikiniki.

Lati ṣeto burger ti o dun ati ni ilera, o ṣe pataki lati san ifojusi si diẹ ninu awọn nuances lakoko:

• Didara eran (aṣayan to dara julọ ni a ge eran malu lati ẹhin ẹhin ti awọn okuta okuta didan pẹlu ipin ti ọra lati tẹ eran ti 20 si 80).
• Awọn abuda ti awọn buns - wọn yẹ ki o jẹ rirọ, yika, bi omiiran, wọn ma nlo baguette Faranse nigbagbogbo, awọn halves ti ciabatta (o ko yẹ ki o yan burẹdi pẹlu ọsan, adun, itọwo elera ti o bori oorun oorun ti aro kikun).
• Iru obe - aṣayan rẹ da lori, ni akọkọ, lori awọn ayanfẹ ti ara ẹni, fun apẹẹrẹ, awọn onijakidijagan ti ounjẹ Mexico yan salsa, Caucasian - tkemali, narsharob. A tun nlo awọn ilana inu ile: mayonnaise, tomati, obe soyi tabi apopọ paati ti o kẹhin ati eweko, oyin.

Ọkan ninu awọn aṣiri pataki julọ ti awọn ọga sise burger n ṣiṣẹda awọn ẹyọ cutlets. Fun eyi, alubosa ti a ge tabi yinyin ti a ge ge ti wa ni afikun si ẹran ti a fi omi tẹ. Awọn ẹyin, akara, alubosa kii ṣe ohunelo Ayebaye. Ko ṣe pataki lati gige ẹran naa, ṣugbọn tun botini-bi aitasera kii yoo ṣiṣẹ. Diẹ ninu awọn n se awọn oluṣe, ṣaaju ṣiṣe awọn patties, lu eran minced diẹ lati saturate rẹ pẹlu atẹgun. O ko le ṣe eyi fun igba pipẹ, bibẹẹkọ o yoo wa ni pipa pupọ. San-wiṣ yoo darapọ pẹlu didin didi didi, ati lati awọn mimu - ọti, lemonade (buckthorn okun, kukumba, ata), ọti-waini.

Awọn ilana ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ipanu atilẹba

Ohunelo fun ṣiṣe awọn burgers ko ni idiju pupọ. Ṣugbọn fun ẹda ti ominira ti satelaiti, o ṣe pataki lati yan awọn ọja to gaju ati ṣetọju si imọ-ẹrọ:

• mura eso sisanra kan, din-din awọn eso naa,
• girisi wọn pẹlu obe ti o fẹran rẹ,
• fi eso kekere sori bun kekere, ṣafikun iyọ, ata, lẹhinna warankasi cheddar, brie, emmental tabi oriṣi miiran (iwọn ti bibi yẹ ki o jẹ iru pe o yo diẹ diẹ),
• ṣafikun alabapade, awọn ẹfọ ti a ti yan, ẹran ara ẹlẹdẹ,
• fi saladi si apa keji ti bun ki o gba ounjẹ ipanu kan.

Iwọn to dara julọ ti cutlet ko ju 10 cm lọ, iga - o to 20 mm. O dara julọ lati pọn o. Nigbati o ba n mura awọn boga ni iseda, o niyanju lati brown awọn opo lori ohun mimu (nkan ti o kere si ni ita ju ti inu lọ). Fun pipe ti itọwo, o jẹ iwulo pe apa oke ni afikun pẹlu awọn irugbin Sesame. Gẹgẹbi awọn alabara ti o ni itẹlọrun, paṣẹ awọn ounjẹ didara pẹlu ifijiṣẹ ile wa ni ile-iṣẹ "Tea House 1" - wọn nfun apapo alailẹgbẹ ti itọwo, awọn eekaderi ṣiṣe ati awọn idiyele iyebiye.

Ti o ba ni awọn ọgbọn ounjẹ ati akoko ọfẹ, o le gbiyanju lati Cook satelaiti kan ni ile. A daba ni lilo ọpọlọpọ awọn ilana atilẹba:

• Din-din awọn ẹran malu ti o wa ninu pan lilọ fun nkan bii awọn iṣẹju 3-4 ni ẹgbẹ kọọkan, lẹhinna awọn ope oyinbo (awọn iṣẹju 2-3). Lẹhinna a gba ṣaja - bun kan, letusi, eso kekere, iyika eso, obe, abala keji akara.
• Ge awọn tomati ti o gbẹ sinu awọn ila tinrin, ṣafikun si ẹran minced. A ṣe awọn cutlets lati inu rẹ, ṣe ifunni wọn fun awọn iṣẹju 10-12, jẹ ki itura. Lẹhinna a ge warankasi mozzarella, awọn tomati titun sinu awọn ege, ki o din din burẹdi naa. Ni ipele ti a pari, a gba aṣiri - bun, arugula, cutlet, warankasi, Circle ti ẹfọ, awọn lo gbe akara.
• Gbẹ gige iṣan salmon. Lẹhinna darapọ ẹfọ pẹlu alubosa alawọ ewe, iyọ, ata, Atalẹ, ṣafikun epo olifi ati apopọ. Lẹhinna lu ẹyin funfun pẹlu obe soyi, gbe awọn adalu si eran minced. A ṣe awọn cutlets ati din-din wọn titi di igba ti brown. A kojọpọ: lori bun kan a fi awọn eso owo, alubosa, Atalẹ, ata, oke.

O tọ lati ranti pe o nilo lati sin burger lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise. Ṣaaju lilo, o ni ṣiṣe lati compress ipanu kan ki awọn ohun itọwo ti gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ni ibaramu.

Burger "Madelaw"

Boga yii yoo ṣẹgun gbogbo awọn gourmets pẹlu iṣọpọ ti awọn itọwo ifayati ni gbogbo nkan. Paapaa cutlet rẹ ti pese sile lati inu akopọ awọn oriṣi mẹta ti eran malu ilẹ, ti ibeere ati oke ti a bo pẹlu awọn oriṣi mẹta ti warankasi: Switzerland, mozzarella ati provolone. Gbogbo rẹ - ka diẹ sii

Gẹgẹbi Eleda ohun elo burger yii, Oluwanje ti ounjẹ olokiki New York Lure, sọ pe: “Awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ le yọ nkan ti o pa burger naa lọ, ṣugbọn pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ iwọ yoo ni itọwo rẹ ni gbogbo ojola.” Ti pese Jam yii lori ipilẹ awọn alubosa, - ka diẹ sii

“Gba agbara” hamburger ti o ni ilera

Eyi ni diẹ ninu awọn aṣayan ti o dun ati ti o dun fun kikun hamburger ti o ni ilera. Awọn ipin jẹ lainidii. Ṣiṣẹda ati itọwo ti ara ẹni jẹ awọn oluranlọwọ ti o dara julọ ni ibi idana.

1. Bun pẹlu awọn irugbin poppy, ẹran eran malu, awọn tomati, awọn alubosa pupa, awọn warankasi feta, awọn olifi, arugula, obe obe.
2. Epo ajara, ẹja ti a fi sinu akolo ni oje tirẹ (o le mu iru ẹja-nla), tomati, awọn oruka ti ata adun, ewe ati obe - lati yan lati.
3. Gbogbo ọkà, eso-esoro beetroot (ti a ṣe lati beki tabi awọn beets ti a ti ṣan, grated lori grater itanran, pẹlu iyọ, ata, ata ilẹ, ewebe, semolina ati awọn ẹyin), awọn ẹfọ ti o fẹ - tomati, kukumba, piha oyinbo, radish, Belii ata, saladi ewé. Lati awọn obe o le lo mayonnaise ti ibilẹ, hummus, Ata.
4. Bun, ti a fi omi ṣan, ti a fi omi ṣan, ọbẹ, tomati, ẹyin ti a pa (ẹyin ti o ni lile le rọpo pẹlu aṣayan “ninu apo” ”, eyiti a gbọdọ ge ge ati ti igba pẹlu iyọ), obe funfun ti ayanfẹ rẹ.
5. Sesame bun, malu ẹran malu, obe bibẹ, letusi, tomati, awọn eso alikama.
6. Sesame bun, ẹran malu ti o ni ẹran, awọn olu sisun tabi awọn olu ti a sisun tabi olu olu, ijagba ti a ti gbo, ọra oyinbo, teriyaki obe, saladi Romano.
7. Eyikeyi bun, ti ibeere adie, warankasi, tomati titun, kukumba, eso kabeeji funfun ti a ge, ata ata kekere.
8. Bun pẹlu awọn irugbin Sesame, awọn oruka squid ti a rọ, warankasi ipara, tomati, alubosa didan, awọn ọfọ saladi.

Awọn ofin fun pejọ hamburger ti o ni ilera

Nitoribẹẹ, nigba ṣiṣẹda hamburger tirẹ, o nilo lati ranti awọn ofin ipilẹ ti “apejọ” rẹ. Diẹ ninu wọn wa, ṣugbọn wọn yoo ṣe iranlọwọ lati ṣafihan itọwo ti satelaiti ni kikun ki o ṣetọju ifarahan ẹwa rẹ, eyiti o tun jẹ pataki pupọ.

• A ṣe epa gige ẹran hamburger laisi alubosa, ẹyin ati akara ti a fi sinu wara. O kan jẹ ẹran ti o fi iyọ jẹ pẹlu iyọ, ata ati diẹ ninu awọn turari. Bibẹẹkọ, o yipada sinu ẹwu ibile ibile. Yato si jẹ ẹja tabi awọn eso ege, ninu eyiti ẹyin ṣe pataki ni aṣẹ fun cutlet lati tọju apẹrẹ rẹ ki o ma ṣe ya sọtọ nigbati o ba din-din.
• Awọn iṣeduro ko pe ni pipe: o kan gbona iyẹfun akara ni makirowefu “fun rirọ” tabi lẹsẹkẹsẹ girisi awọn ẹya ti burẹdi pẹlu obe. Ipara ti a ge ni o yẹ ki o wa ni gbigbẹ fẹẹrẹ ni pan din-din laisi epo tabi lori ohunelo. Nikan ninu ọran yii, obe ati oje lati ẹfọ titun kii yoo ni anfani lati yara kikan buredi burẹdi naa, ati burger naa kii yoo kuna ni ọwọ rẹ.
• Ti o ba jẹ itọkasi imura ninu ohunelo, lẹhinna o nilo lati girisi awọn idaji bun pẹlu rẹ, ki o má ṣe kun awọn ẹfọ bii saladi ninu rẹ.
• Awọn eroja ti o yan yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ni itọwo: spiciness, awọn didun lete, acid.

Cook awon boga ti o ni ilera si fẹran rẹ, ati - imolara ifẹ!

Bosile Truffle Burger

Boga-ipele ounjẹ ounjẹ kan ti o jẹ adun ni itọwo ati oorun-oorun ko ṣe lati awọn truffles, ṣugbọn pẹlu afikun ti epo truffle funfun, iyọ nla ati ọra-waraffle si awọn paati kọọkan, eyiti o kun ounjẹ ipanu yii pẹlu itọwo ti nhu. Tan - ka diẹ sii

Ṣe sisanra, burger malu burger ni ọna ti a ṣe lori olokiki burger ara Amerika olokiki Fatburger. Eso malu ti o wa ni ilẹ ti wa ni sisun lori lilọ pẹlu nkan bibẹ pẹlẹbẹ wara-kasi, eyiti o yo ti yo lori dada ẹran, ati lẹhinna - ka diẹ sii