Ata ti kojọpọ pẹlu warankasi ewurẹ (laisi eran) - oninrin ati lata

O dara ọjọ, oluka ọwọn! Awọn eso gbigbẹ laisi eran - ọkan ninu iṣẹ ti o wulo julọ ati ni akoko kanna awọn awopọ ti nhu. A le Cook ti o jẹ ndin, tabi a le jẹ aise. Ni afikun, o rọrun pupọ - jinna, gbe ni awọn akara ki o maṣe ṣe aniyàn nipa ohun ti yoo wa pẹlu eyi fun ounjẹ ọsan.

Ati ni igba otutu, nigba ti a fẹ nkan bii iyẹn, awọn akolo ti o fi sinu akolo jẹ ohun ti a nilo! A fun ọ ni awọn ilana igbadun mẹfa julọ pẹlu ata.

Ata ilẹ sitẹriẹdi ti ko ni ẹran

Ohunelo ata ti o dun! Arara pupọ, ni itẹlọrun ati ni pataki julọ - laisi ẹran! Aṣayan ti ngbaradi fun ãwẹ jẹ ṣee ṣe ti o ba rọpo warankasi, fun apẹẹrẹ, pẹlu tofu warankasi soy.

Nitorinaa, kini a nilo lati mura awọn iṣẹ 4 ti iyanu yii:

• Ata ata - 2 pcs.,
• Iresi brown - 150 g.,,
• Broth Ewebe - 350 milimita.,
• Oje tomati - 250 milimita.,
• Tomati - 1 PC.,,
• Awọn olifi dudu - 80 g.,
• Mozzarella - 100 g.,
• Iyọ
• Ata dudu
• Awọn ọya

Bayi jẹ ki a lọ si sise ti ara rẹ:

1. Illa 100 milimita. omitooro ati 250 milimita. oje tomati, iyo. Fi iresi kun ati ki o Cook titi tutu.
2. Mu awọn tomati din, ge awọn olifi ni idaji. Illa o pẹlu iresi ti o jinna, ṣafikun mozzarella, ṣafikun iyo diẹ ati ata.
3. A mu ata, ge si awọn halves, o mọ lati awọn irugbin. A bẹrẹ awọn halves pẹlu ẹran minced ti tẹlẹ.
4. Lẹhinna, tú omitooro ti o ku sinu satelati yan ki o tan awọn eso ti o kun. Preheat lọla si awọn iwọn 180 ati ṣeto fun iṣẹju 30.
5. Voilà! O si wa nikan lati pé kí wọn pẹlu ewebe ati pe o le ṣe iranṣẹ.

Awọn eso ifọle lati Bulgaria

Njẹ o mọ pe ata Belii kii ṣe lati Bulgaria rara rara? Ni otitọ, Columbus mu wa lati Amẹrika si Yuroopu.

Awọn oriṣi ata pupọ lo wa, ṣugbọn Bulgarian ni o wulo pupọ fun ẹdọ.

O ni iyọdapọ Vitamin C, ati tun ni potasiomu, irin, iṣuu magnẹsia ati awọn ohun elo afẹfẹ, eyiti o jẹ dandan fun ẹdọ. Ti o ni idi ti a ṣe iṣeduro ohunelo ata yii ni Bulgarian.

• Buckwheat - 1 ago.
• Ata dun - 6 pcs.
• Alubosa - 1 PC.
• Karooti - 2 pcs.
• Ipara ipara - ọra 10%.
• Ewebe
• Omi
• Iyọ

1. Buckwheat gbọdọ kọkọ wẹwẹ fun wakati 6-8 ninu omi.
2. A mu awọn eso ati ki o fara ge ipilẹ kuro ninu rẹ. Lẹhinna ṣeto si simmer fun awọn iṣẹju 5-7.
3. Ge alubosa sinu awọn cubes kekere, din-din din-din.
4. Bi won ninu awọn Karooti lori itanran grater ati din-din pẹlu epo Ewebe. Ge awọn ọya.
5. A da alubosa, awọn Karooti ati awọn ọya pẹlu porridge, dapọ, iyo. Abajade idapọmọra ti wa ni sitofudi pẹlu ata.
6. A fi ata sinu pan kan, tú omi ati simmer fun iṣẹju 15 - 20.
7. O ku si akoko nikan pẹlu ipara ekan ati pe a le ṣe iranṣẹ.

A mura awọn ata fun igba otutu

Ata ti a papọ jẹ ounjẹ ti o ni ilera ati ti o dun, paapaa nigba sise o lati ata tuntun lati ọgba. Ṣugbọn kini lati ṣe ti o ba fẹ ki awọn ata wọnyi kun fun igba otutu ni igba otutu?

A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ni iṣura lori iru awọn ata fun igba otutu, ṣetọju awọn anfani Vitamin wọn ati gbigba ara wa laaye lati gbadun ounjẹ ilera yii ni otutu.

Pẹlupẹlu, nkan na le jẹ ẹran. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ni iṣura lori ata ata. Gbogbo ohun ti o ku ni lati gba awọn ata kuro ninu ohun mimu ati ki o gbona wọn.

• Ata kekere Belii
• Awọn Karooti 500 g 500
• 200 - 300 g alubosa,
• 100 g ti seleri,
• 2,5 kg eso kabeeji
• 2 ori ata ilẹ,
• 1 podu ti ata gbigbona,
• Parsley

Fun 1 lita ti marinade:

• Suga - 200 g.
• Epo Ewebe - 200 g.
• Kikan 9% - 200 milimita.
• Iyọ - 2 awọn tabili pẹlu ifaworanhan,

1. Illa ohun gbogbo fun marinade ni obe ti o wa ni sise,
2. Mu awọn ata. A ge apa oke, ṣugbọn kii ṣe si ipari. O yẹ ki o jẹ nkan bi ideri. A yọ awọn irugbin nipasẹ rẹ ki o wẹ awọn ata. Lẹhinna o nilo lati fi wọn sinu marinade farabale fun iṣẹju 5. ati ki o jẹ ki itura.
3. Sise minced eran. Lati ṣe eyi, pọn bi eso kabeeji daradara. Ge seleri ati parsley. Ṣe awọn ata ilẹ nipasẹ titẹ, gige ata ti o gbona. Gbogbo eyi ni iyọ ati adalupọ daradara.
4. Grate awọn Karooti, ​​ge alubosa ki o simmer ninu epo titi rirọ. Lẹhinna a tun ṣafikun si ẹran minced, dapọ, iyọ, ata lati lenu.
5. Bayi a nkan ata.
6. A mu awọn n ṣe awopọ ninu eyiti awọn ata wa yoo fi omi ṣiṣẹ, ki a fi wọn si ori awọn ege. Tú gbogbo eyi pẹlu marinade, ninu eyiti awọn ata funrararẹ ti ṣa ṣaaju ki o to, bo pẹlu irẹjẹ ati fi silẹ fun ọjọ 2 ni iwọn otutu yara.
7. Lootọ o ti ṣetan, o le jẹ ata tabi gbe wọn si awọn pọnti ti a fi sinupo, ṣafikun awọn ọya, tú marinade ti o ni sise, sterili fun awọn iṣẹju 40 (awọn agolo lita 3) ati alayipo.

Ata Ata

Awọn ata atilẹba ti a jinna ni adiro jẹ iyatọ nipasẹ iyasọtọ ti itọwo wọn, ọpẹ si nkún dani.

• Ata ata - iye 12,
• Feta (le jẹ warankasi feta) - 250 g.,,
• Iyẹfun alikama (tabi awọn akara kikan),
• Adie ẹyin - 3 PC.
• Awọn olifi alawọ ewe (tabi awọn olifi) - awọn agolo 0,5,
• Ewebe.

Ati murasilẹ bi eleyi:

1. Wẹ ata naa ki o tan ka lori iwe yan. Ni a le bo pelu iwe tabi bankan. A ooru lọla a ṣeto lati beki titi di igba brown, (awọn iṣẹju 15-20 si iwọn 200). O ni ṣiṣe lati yiju lorekore ki o wa ni brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ.
2. Lẹhin ti yan, fi ata sinu apo ati di. Yoo mu soke ki o di tutu.
3. Ni ni afiwe pẹlu awọn iṣe wọnyi, o le ṣeto nkún. Feta (tabi warankasi feta) ati apopọ ẹyin kan, ṣafikun awọn olifi (iyan). nkún yẹ ki o nipọn to lati jẹ ki o rọrun ni ọjọ iwaju lati pa awọn ata to ni nkan.
4. Nigbati awọn ata ba gbona, rọra pa awọ naa, ṣugbọn maṣe yọju rẹ ki wọn ki o ma ya. A yọ awọn igi pẹlẹbẹ pẹlu awọn irugbin. Nigbamii, mura awọn awo 2 pẹlu iyẹfun ati awọn ẹyin ti o lu.
5. Bayi fi nkan inu inu awọn ata, lẹhinna yi wọn sinu iyẹfun (tabi awọn akara akara), ati lẹhinna ninu ẹyin naa. A fi pan adiro lori adiro, ṣafikun epo Ewebe ki o tẹsiwaju si didi.
6. Din-din lori awọn ẹgbẹ mejeeji titi agaran.

Gbogbo ẹ niyẹn. O dun pupọ lati sin mejeeji gbona ati otutu.

Ata pẹlu hazelnuts

Ati pe aṣetọwe yii ni apapọ ṣe yẹ akiyesi pataki, niwọn igba ti ko nilo itọju ooru ati pe a le ro ipanu tutu.

• Ata ata - 2 pcs.,
• Warankasi lile - 150 g.,
• Awọn walnuts - 100 g.,
• Ata ilẹ - 2 cloves,
• Adie ẹyin - 2 PC.,
• Bota - 100 g.,

Agbara ti o kere pupọ ati akoko lo lori sise:

1. Fi eso ati ata ilẹ sinu epo pupa ati gige.
2. A tun lọ warankasi. Nigbati o ba ti jẹ ohun kekere, fi bota kun.
3. Illa awọn ọpọ eniyan, iyọ lati lenu.
4. Ata mi, ko ni irugbin.
5. Cook awọn ẹyin ti o ni sise lile, jẹ ki itura.
6. A bẹrẹ pẹlu ata ti a gba, ti o fi ẹyin sii si inu.
7. Pé kí wọn pẹlu eso ati ki o tutu ni o kere ju wakati 1.
8. Nigbati o ba tutu patapata, ge si awọn ege ki o sin. O le ṣe ọṣọ pẹlu ọya.

Awọn eso ti a papọ ni obe tomati

Ata sise ti o wa pẹlu olu, iresi ati awọn lentili.

Lati Cook ata, a nilo:

• Ata oniye - 6pcs.
• Awọn oludije - 400g
• Iresi - 50g
• Lentils - 0,5 agolo gbẹ (Rẹ moju moju - gba gilasi kan)
• Alubosa - 1 PC.
• Karooti - 1 pc.
• Awọn tomati - awọn kọnputa 5-6.
• Ipara 10% - 200g
• Omi - to 1 L
• Iyọ, suga, awọn turari lati ṣe itọwo, epo-din-din

Awọn eroja

• Ata (awọ eyikeyi)
• 3 cloves ti ata ilẹ,
• Ata ata
• 100 awọn tomati ti o gbẹ
• 200 g asọ ewúrẹ ewúrẹ
• 200 g ekan ipara
• 100 g ti grated emmental tabi iru warankasi,
• 50 g ti arugula,
• Awọn eso igi gbigbẹ marjoram titun,
• 1 teaspoon ti ilẹ paprika awọ pupa,
• iyọ iyọ si itọwo
• ororo olifi fun din-din.

Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ fun awọn ounjẹ mẹrin.

Yoo gba to iṣẹju 20 lati ṣeto awọn eroja. Ṣafikun nipa awọn iṣẹju 10 miiran fun sisẹ ati bii iṣẹju 30 fun sise.

Iwọn ijẹẹmu

Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati tọka si 100 g ti ounjẹ kabu-kekere.

Ọna sise

Wẹ awọn eso ki o ge gige ni apa oke ti podu - “fila” naa. Yọ awọn irugbin ati awọn iṣọn ina lati awọn padi. Ge awọn igi ilẹ kuro ni awọn ideri ki o ge awọn ideri si awọn cubes.

Awọn podu ti a ti ṣetan laisi awọn irugbin

Pe awọn ata ilẹ ata ilẹ, ge wọn sinu awọn cubes. Wẹ awọn ata kekere, yọ apakan alawọ ewe ati awọn irugbin ki o lo ọbẹ didasilẹ lati ge kọja awọn ila ti o tẹẹrẹ. Awọn tomati ti o gbẹ tun yẹ ki o ge ge.

Ooru epo olifi ni pan kan ki o din-din awọn ideri ti o ge lori rẹ ni akọkọ, lẹhinna lẹhinna Ata. Bayi ṣafikun awọn cubes ata ilẹ ati sauté papọ.

Lakoko ti awọn ẹfọ ti wa ni sisun, ṣe igbona si 180 ° C ni ipo oke ati isalẹ alapapo. Laarin, o le wẹ arugula ki o gbọn omi lati ọdọ rẹ. Pẹlupẹlu, wẹ marjoram ki o pa awọn leaves kuro lati awọn eso. Bibẹ pẹlẹbẹ ewúrẹ ewúrẹ.

Warankasi ti a ge ata

Ninu ekan nla kan, fi ipara wara wara ati warankasi ti a ti fọ. Lẹhinna ṣafikun arugula, awọn tomati ti o gbẹ, marjoram tuntun ati awọn ẹfọ sautéed lati pan si wọn. Illa ohun gbogbo.

Igba ti nkún pẹlu paprika ti ilẹ ati iyọ okun lati itọwo. Illa ohun gbogbo, dara julọ pẹlu ọwọ rẹ, ati fọwọsi pẹlu kikun awọn podu mẹrin ti ata.

Awọn podu ti kojọpọ

Fi awọn podu podu rẹ sori satelati ki o dà wọn pẹlu warankasi Emmental tabi eyikeyi miiran ti o fẹ. Fi sinu adiro fun awọn iṣẹju 30 lati beki. Saladi jẹ pipe fun garnish pẹlu awọn ewurẹ warankasi ewurẹ ti ko ni nkan. Imoriri aburo.

Ohunelo Sifunni Ata laisi Eran:

A wẹ ati fifọ awọn ẹfọ.

Cook iresi. Jẹ ki n leti rẹ pe o nilo lati pọnti 1 gilasi, ṣugbọn kii ṣe titi ti o fi pese ni kikun. Ni ẹẹkan ti o fi sinu kan pan pẹlu awọn ẹgbẹ giga, tú alubosa ti a ge, lẹhinna awọn Karooti (o le ṣaja rẹ, tabi gige ni gige, tabi gige ni apapọ), eso kabeeji, Ata, ata ilẹ ati awọn tomati.

Iyọ oninurere, awọn ẹfọ fa iyọ daradara, ni pataki lẹhinna wọn yoo papọ pẹlu iresi. Tú awọn ẹfọ pẹlu gilasi ti omi farabale, ki o simmer labẹ ideri.

Lakoko, wẹ awọn ata ki o sọ di mimọ. A yọ arin kuro, wẹ awọn oka lati inu.

Sise obe. A dapọ omi, lẹẹ tomati, ipara ekan, bota, suga ni ago kan. Fi kan fun pọ ti iyo, o le turari. Illa daradara.

Fi omi ṣan ti a fi omi ṣe pẹlu epo. Ṣetan iresi ti a ṣepọ pẹlu ẹfọ. Illa, tú ni 1/4 ti obe, dapọ fun iṣẹju diẹ ki o pa. Iyẹn jẹ ẹtọ, nkún yẹ ki o jẹ ito kekere.

Bayi a nkan wa ata. Lilo ṣibi kan, di agọ ni mimu sinu wọn ki o fi sinu amọ kan. Fi nkún ti o ku si aarin wọn ati lori awọn ata. Tú obe ti o ku boṣeyẹ lori oke.

Bayi a bi won ninu warankasi lori grater, idaji warankasi - 100 giramu, fi si ori awọn ata wa, ti fọọmu rẹ ba ni ideri kan - paade, mu ki o yarayara. Ti kii ba ṣe bẹ, bii temi, kii ṣe idẹruba. A fi sinu adiro 180 iwọn. Lẹhin iṣẹju 15 a mu jade, tan awọn ata lori, ṣafikun warankasi ti o ku, beki fun iṣẹju miiran 10. Atọka akọkọ ti imurasilẹ ni ata. Ayanfẹ!

Ṣe alabapin si Cook ni ẹgbẹ VK ati gba awọn ilana tuntun mẹwa ni gbogbo ọjọ!

Darapọ mọ ẹgbẹ wa ni Odnoklassniki ati gba awọn ilana tuntun ni gbogbo ọjọ!

Pin ohunelo pẹlu awọn ọrẹ rẹ:

Awọn asọye ati awọn atunwo

Oṣu Kẹjọ 20, 2015 Gloria's #

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 21, 2015 vaseleese # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Kẹjọ 19, 2015 margoritka88 #

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 18, ọdun 2015 Asya-nn #

Oṣu Kẹjọ 19, 2015 vaseleese # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 19, ọdun 2015 Asya-nn #

Oṣu Kẹjọ 19, 2015 vaseleese # (onkọwe ohunelo)

Oṣu Kẹjọ Ọjọ 19, ọdun 2015 Asya-nn #

Awọn ipilẹ gbogboogbo

Ko si ye lati ronu pe awọn ata ti ko ni laisi eran kii yoo dun pupọ. Rara rara. O ṣee ṣe pupọ, ni ilodisi. Bi o ti wu ki o ri, iresi ati jijẹ ẹran, laibikita bi o ti le dara to, jẹ alaidun. Ati pe diẹ, nipasẹ ọna, mọ pe o le ṣowo Ewebe yii pẹlu awọn eroja miiran. Awọn ẹfọ (gbogbo wọn pẹlu tabi laisi iresi kanna), olu, buckwheat, pasita, warankasi, ede, ati warankasi ile kekere jẹ pipe fun iru awọn idi bẹ. Bi daradara bi gbogbo eniyan ko mọ pe ata sitofudi laisi eran ko le jẹ stewed nikan, ṣugbọn tun jinna ni adiro, ounjẹ ti n lọra, ati ti ibeere. Ati paapaa ipẹtẹ, kii ṣe iru bẹ, ṣugbọn ni obe Ewebe, oje tomati, ipara kan.

Bi o ṣe le rọ awọn ata

Ti o ba tẹ Belii ata si itọju ooru, peeli naa bẹrẹ lati ya sọtọ kuro ninu rẹ, o jẹ alakikanju ati pe ko ni itunu daradara. Nitorinaa, ni awọn igba miiran, o jẹ ori lati nu. Ninu fidio yii, awọn ọna ti o rọrun mẹta lo wa fun gbogbo awọn ayeye, bawo ni lati ṣe ata ata.

Nibi a ni awọn ata ti nhu fun gbogbo itọwo. Maṣe gbagbe pe iru awọn n ṣe awopọ ko le ṣee ṣe ni pan din-din tabi adiro, ṣugbọn wọn dara julọ ni alabẹbẹ ti o lọra, ati paapaa igbomikana meji.

Ata ti ko ni nkan jẹ tun satelaiti o tayọ fun awọn tara ti n wo nọmba wọn, nitori akoonu kalori rẹ jẹ lọpọlọpọ.

A fi towotowo pe ki o ṣe alabapin si awọn imudojuiwọn bulọọgi wa ki o pin nkan yii pẹlu awọn ọrẹ rẹ lori awọn nẹtiwọki awujọ.

A nireti pe iwọ yoo jẹ igbadun ti o gbadun ati pe a nireti lati ri ọ laipẹ lori oju opo wẹẹbu wa! O dabọ, oluka mi olufẹ!

Igbaradi Ọja

Awọn agbọn Belii ti o faramọ, awọn kikun fun eyiti o le jẹ iyatọ pupọ, bi a ṣe rii, ko nira lati Cook. Ewebe yii dabi pe a ṣẹda lati le kun pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja. O ti to lati ge isalẹ pẹlu iru, gba awọn ipin pẹlu awọn irugbin - ati jọwọ, gba eiyan fun eyikeyi nkún ti mura. Nipa ọna, gige isalẹ, o le ja diẹ diẹ sii ti ko nira ati nipari gba ideri ẹlẹwa kan, eyiti lẹhin ati ki o bo nkún. Bi fun awọ, iwọn, orisirisi, ìbàlágà, eyikeyi awọn ohun le wa ni sitofudi.

Ohun ti awa, ni otitọ, yoo ṣe ni bayi.

Bi o ṣe le Cook

Ni akọkọ, a wẹ iresi daradara, ati ju ẹẹkan lọ. Lẹhinna a ti sun ni omi farabale (gilasi kan iru ounjẹ arọ kan - omi meji). Ko si iwulo lati dapọ. Cook fun iṣẹju mẹwa lori ooru alabọde, lẹhinna marun diẹ sii a tọju lori kere julọ labẹ ideri. Pa a. Fi silẹ lati dara. Sise awọn ata. Gẹgẹbi a ti salaye loke. A ṣe epo iyin Ewebe lati awọn Karoo grated ati alubosa ge lainidii. Ijọpọ pẹlu iresi, iyo ati iyọ. Ati lẹhinna kun awọn ata rẹ. Ko si ye lati gbiyanju lati ra wọn ni iye julọ. Nitorina ata le ti nwaye, bi abajade, satelaiti yoo tan ilosiwaju. Lẹhinna a bo wọn pẹlu awọn ideri lati isalẹ pẹlu iru kan (igbesẹ yii le yọ ti o ba fẹ). A fi sinu obe obe, o tú omi diẹ ti o papọ pẹlu lẹẹ tomati (o yẹ ki o de oke awọn ata), simmer fun bii iṣẹju ogoji. Sin pẹlu ipara ekan tabi mayonnaise.

Eyi ni ohunelo ti o rọrun julọ ti ọpọlọpọ awọn iyawo-ile wa lo. Ṣugbọn o jinna si ọkan nikan. Nigbamii, ronu bi o ṣe le ṣan awọn ata Greek ti o jẹ pẹlu awọn ẹfọ ni Greek. Ni ile, satelaiti yii ni a pe ni "Gemista."

Aṣayan ẹru Greek

Ni akọkọ, sise gilasi iresi kan ki o ṣe awọn ata mẹwa ni ọna kanna bi loke. A ge awọn ẹyin ẹyin meji naa dara, iyọ daradara ati fi wọn silẹ ni fọọmu yii fun bii iṣẹju iṣẹju. Ṣeun si ilana yii, a yoo yọ kuro ni kikoro. Ni ipilẹṣẹ, a le yọ peeli kuro. Lẹhinna igbesẹ ti a ṣalaye ni a le fo. A sọ awọn Karooti meji ati zucchini kan, w. Gbẹ gige ki o fi kun fun wọn ọọdunrun mẹta giramu ti awọn aṣaju ge. Ati lẹhinna fi gbogbo rẹ sinu pan pẹlu epo olifi gbona ati din-din fun iṣẹju marun. Lẹhinna fi Igba naa kun. Ti o ba fi wọn silẹ pẹlu peeli ati ti o wa ni iyọ, lẹhinna maṣe gbagbe lati fi omi ṣan awọn ege naa labẹ omi ti nṣiṣẹ. A din-din gbogbo awọn ẹfọ fun iṣẹju 15. Lẹhinna ṣafikun jinna ati fo iresi, aruwo. A gbiyanju, ata, iyọ, dapọ lẹẹkansii ati lẹhin iṣẹju diẹ lati pa ina. Fi nkún naa silẹ lati tutu, ati pe awa yoo ṣe kikun naa funrararẹ. Grate karọọti miiran ati gige tomati marun daradara.Fry ohun gbogbo ni epo olifi fun iṣẹju marun. Ni gilaasi meji ti omi (dandan gbona), tu tabili mẹta ti lẹẹ miso ati tomati ọkan ti o faramọ. Aruwo, tú adalu Abajade sinu ẹfọ. Ṣafikun tablespoon gaari, iyọ, ata, simmer fun iṣẹju marun, ko si si. Lẹhinna a kun awọn ata pẹlu awọn ẹfọ tutu ati awọn olu, fi sinu obe obe, o tú ninu nkún Abajade ati ki o Cook lori ooru kekere labẹ ideri fun iwọn iṣẹju ogoji. Maṣe sin lẹsẹkẹsẹ, fun idaji wakati miiran si satelaiti lati pọnti. O dara, lẹhinna o le pe awọn ibatan si tabili.

Ata + Olu + Pasita

"Ata sitofudi laisi eran - eyi tun wa nibi gbogbo!" Ṣugbọn sisọ awọn olu ati pasita sinu rẹ jẹ ọrọ odi! ”- eyi ni ọpọlọpọ le pariwo. Ati pe wọn yoo gbe igbe kan lasan. Iru peculiar ti o pejọ darapọ daradara pẹlu itọwo ti ata ati jẹ ki satelaiti jẹ atilẹba. Ṣugbọn ni ipilẹ, kini iyalẹnu jẹ, nipasẹ ati tobi. Ranti pasita kanna (ninu ero wa - pasita banal), si eyiti awọn ara Italia fi kun ohun gbogbo ti wọn rii. Pẹlu ata ati olu. Nitorinaa, ti o ba ronu nipa rẹ, nibi iwọ ko nilo lati binu, ṣugbọn sare ni iyara si adiro. Lati Cook awọn ege ti ko ni ounjẹ laisi eran ni ọna ti o yatọ patapata.

Bawo ni lati ṣe?

150 g awọn spirals (o dara julọ lati mu iru pasita yii pato) ti wa ni boiled si ipo ti wọn pe ni al-dente ni Ilu Italia. Ati pe ti o ba wa ninu ero wa, lẹhinna nitorinaa ki wọn ma ṣe tan sinu porridge, ṣugbọn jẹ lile diẹ. A fi omi ṣan awọn Karooti meji, iye kanna ti awọn tomati ati alubosa ti a ge lainidii ṣugbọn lasan, a firanṣẹ ohun gbogbo lati din-din ninu pan kan. Lẹhin awọn iṣẹju marun, ṣafikun 300 g ti olu olu si awọn ẹfọ. A tun ge awọn olu ata. Cook fun awọn iṣẹju 15, lẹhinna tú awọn tabili meji ti obe soy, aruwo, pa ooru naa, ṣafikun pasita naa. Lu awọn ẹyin meji ki o ṣafikun warankasi grated si wọn (o to lati ya 200 g). Iyọ ati ata. Illa. A bẹrẹ iyọda ti awọn eso minced ti o gbaradi ti a pese sile ni ọna ti o yẹ, tú omi ti a dapọ pẹlu awọn tabili marun marun ti lẹẹ tomati, fiwewe jẹ Ewa marun ti ata dudu, ewe. Ipẹtẹ ninu adiro fun ogoji iṣẹju. Rii daju lati wa labẹ ideri naa. Ati lẹhinna idaji wakati miiran laisi rẹ.

Ọdunkun ati bota kun

Ọdun mẹta giramu ti olu (eyikeyi - titun, ṣugbọn boiled, tabi fi sinu akolo) nilo lati ge ge. Lẹhinna fi si wọn ọdunkun grated alubosa mẹta si wọn. Ni ipilẹṣẹ, ti o ba fẹ, o tun le tú alubosa. Gbogbo ibi-Abajade ni o nilo lati jẹ iyọ, ata, aruwo, ati lẹhinna kun pẹlu ata. Ati lati oke o yoo dabi lati clog ni wiwọ pẹlu kan Circle ti tomati. Fi gbogbo ẹwa yii sinu agun-turari kan, ṣan omi ninu eyiti tabili mẹta ti lẹẹ tomati ti ṣopọ, ati lẹhinna ipẹtẹ fun wakati kan lori ina ti o kere ju.

Sitofudi pẹlu oka

Nigbati o ba wa si satelaiti gẹgẹbi awọn ata ti o kun pẹlu awọn ẹfọ laisi eran, o le ṣe ohun iyanu fun ironu ti awọn alamọja ounjẹ ati ọpọlọpọ awọn kikun ti o wa. Bi pẹlu ohunelo atẹle. Lati ṣe ata ilẹ Bulgarian ti o ni pẹlu awọn ẹfọ, a mu idẹ boṣewa ti oka, mu omi omi duro, ati pe a fi awọn oka si ago kan pẹlu ororo kikan. Ṣafikun si wọn awọn tomati ti ge ge mẹta, iyọ, din-din titi gbogbo omi ti yọ. Ata ti wa ni ge ni idaji gigun, yọ awọn irugbin ati awọn ipin, o tẹ lori iwe fifẹ ti a bo pelu bankanje, fi sinu adiro fun ogun iṣẹju ni iwọn otutu ti ko to ju iwọn 150 lọ. Lẹhinna a mu wọn jade, jẹ ki itura, ati lẹhinna kun wọn pẹlu oka ati kikun tomati, fifi opo kan ti ọya ge ati ọgọrun giramu ti warankasi grated si rẹ. Beki idaji wakati miiran.

Awọn ọrọ diẹ nipa ounjẹ

Nipa ati tobi, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn aṣayan ti a dabaa loke (ayafi iwọn pupọ pẹlu pasita ati ata pẹlu awọn poteto ati olu) jẹ ounjẹ ti tẹlẹ nipasẹ itumọ. Ayafi ti ọkan ṣugbọn. Ilana ti sise ni lilọ awọn ẹfọ ni epo ati lilo ipara ekan. Nitorinaa, gbogbo awọn ti o ka kalori kọọkan yẹ ki o foju ipele ti passerization, ki o rọpo ipara ekan pẹlu wara ọra-kekere. Ati pe o ni imọran lati mu brown dipo iresi deede. Iyen ni gbogbo sayensi. Tabi o le wa pẹlu ẹya tirẹ. Ati lati jẹ ki o rọrun, ni isalẹ jẹ apẹẹrẹ iru satelaiti kan.

Sisun eso ata. Ohunelo laisi eran, pẹlu awọn ewa

Ọdun mẹta giramu ti awọn ewa eyikeyi lati sise titi idaji jinna. Ṣe kanna pẹlu gilasi ti iresi brown. Itura, dapọ awọn eroja mejeeji, fi karọọti grated ati alubosa ge. Lati iyọ. Sitofudi ata ati ki o Cook ni double igbomikana fun idaji wakati kan. Sin le, lati mu itọwo lọ, pẹlu obe soyi.

A ṣe awọn ibora

Ati ni bayi awọn ọrọ diẹ nipa bi o ṣe le ṣeto awọn ata Belii sitofudi pẹlu eso kabeeji fun igba otutu. O tọ lati ṣe akiyesi pe ọpọlọpọ awọn ilana lo wa, ṣugbọn awa yoo fun ni rọọrun, ṣugbọn nitorinaa ko si olokiki ti o kere si. A n fun gbogbo awọn nkan ti o da lori awọn ege 10 ti awọn ata Bulgarian ti o tobi pupọ.

A pọn ọrọn-unrẹrẹ mẹta ti eso kabeeji, opo kan ti alubosa alawọ ewe ati awọn ẹka mẹwa ti Basil. A ṣe marinade lati gilasi ọti-waini funfun kan, idaji gilasi ti ọti kikan, ọgọrun giramu gaari, awọn tabili meji ti Korri ati awọn irugbin caraway ati ọkan ati idaji tablespoons ti iyọ. Iyẹn ni, sọ gbogbo nkan dipọ, o tú sinu obe ati ki o mu sise kan. A gba awọn ata kuro ni awọn igi gbigbẹ, Peeli ati fibọ si marinade. Fi silẹ lori ooru kekere fun iṣẹju mẹta gangan. Lẹhinna a gba awọn ẹfọ, ati ni aaye wọn a jabọ eso kabeeji. Duro iseju kan. A mu ekan kan, fi colander sori rẹ, ki o ju eso kabeeji silẹ. Nigbati o ba ṣan omi, dapọ pẹlu ewebe, jẹ ki awọn ata, fi wọn sinu ni wiwọ idẹ idẹ ti o ni idẹ mẹta, tú marinade lati ekan naa. Tú omi ti a fi omi ṣan si oke, fa gbogbo brine, mu wa si sise, o tú sinu idẹ lẹẹkansi, yiyi soke. Ipanu nla fun igba otutu ti ṣetan!

Ipari

A gbiyanju lati sọ ni alaye bi o ṣe le ṣe ata ata ata silẹ laisi eran. Awọn kikun fun Ewebe yii, bi a ti rii, le yatọ patapata. Ati awọn aṣayan ti a ti fun ni fifalẹ ni okun ti awọn ilana ti o wa. Ati pe ti o ba ronu pe lori ipilẹ awọn ọna sise ti o wa tun le ṣẹda tirẹ, lẹhinna a le fa ipari atẹle: awọn ata ti ko ni ounjẹ laisi eran le jẹ ohun ti o dun ati satelaiti pupọ!