Fifikita ounjẹ aarọ n yorisi iru àtọgbẹ 2

Awọn eniyan ti o fẹran lati ko ni ounjẹ aarọ ni aye 55% ti dagbasoke iru àtọgbẹ 2.

Awọn onimọran pataki lati Ile-iṣẹ Atọgbẹ Jẹmani ti a tẹjade ni Iwe akọọlẹ ti Ounjẹ Ounjẹ awọn abajade ti iwadii ti ibatan laarin ounjẹ ati idagbasoke iru àtọgbẹ 2. Awọn data lati awọn ijinlẹ mẹfa ṣe iranlọwọ lati ni oye pe kiko ounjẹ aarọ jẹ ki o pọ si ewu ti àtọgbẹ.

Ni akọkọ, awọn onimọ-jinlẹ rii pe ni apapọ, awọn eniyan ti o ṣọwọn jẹ ounjẹ aarọ ni ida-ọkan-alekun ti o pọ si ti dida atọgbẹ. Ti a ṣe afiwe si awọn ti o ni ounjẹ aarọ nigbagbogbo, n fo mẹrin tabi diẹ sii awọn ounjẹ aarọ fun ọsẹ kan ni o wa ni 55% eewu diẹ sii.

Ṣugbọn ẹri miiran wa - awọn eniyan apọju ti o gbagbọ pe wọn dinku awọn kalori ni ọna yii nigbagbogbo kọ lati jẹ ounjẹ aarọ. Niwọn bi ọna asopọ laarin isanraju ati àtọgbẹ mọ, awọn oniwadi ṣe igbasilẹ awọn eewu ti o da lori atokọ ibi-ara ti awọn ti o dahun ati abajade jẹ kanna. Iyẹn ni, kiko ounjẹ aarọ jẹ ki o pọ si ewu ti àtọgbẹ ndagba, laibikita iwuwo.

Gẹgẹbi awọn onimo ijinlẹ sayensi, eyi jẹ nitori otitọ pe lẹhin ounjẹ aarọ ti n fo, eniyan ni iriri ebi pupọ ni ounjẹ ọsan. Eyi jẹ ki o yan awọn ounjẹ kalori giga ati awọn ipin ti o tobi julọ. Gẹgẹbi abajade, ṣiṣan ti o munadoko wa ninu gaari ẹjẹ ati itusilẹ ọpọlọpọ awọn hisulini titobi, eyiti o ṣe ipalara ti iṣelọpọ ati mu ewu ti àtọgbẹ pọ si.

Fifikita ounjẹ aarọ le jẹ ibatan si awọn ihuwasi alailori miiran.

Jana Ristrom, olukọ ọjọgbọn kan ni ile-iwe alakan ni Ile-iwosan Iṣoogun ti Seattle. ”Gẹgẹbi Ẹgbẹ Agbẹ Alakan Amẹrika, ounjẹ kalori giga kan. takantakan si ere iwuwo, ati iwuwo ere pọ si eewu ti àtọgbẹ Iru 2.

O ṣe iṣeduro awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ jẹun ni igba mẹta si marun ni ọjọ kan ni awọn aarin ti wakati mẹta si marun. Njẹ nigbagbogbo ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iṣakoso suga ẹjẹ.

Awọn ijinlẹ sayensi miiran jẹrisi awọn anfani ti ounjẹ aarọ to ni ilera. Nkan ninu iwe irohin Igbesi aye ara ilu Amẹrika, ti a tẹjade ni Oṣu kọkanla ọdun 2012, sọ pe awọn ọdọ ti o jẹ ounjẹ aarọ nigbagbogbo yan awọn ounjẹ ti o ni ilera julọ lakoko ọjọ ati ṣakoso iwuwo wọn daradara ju awọn ti ko lọ. Eyi dinku eewu ti wọn ti dagbasoke àtọgbẹ. Ni afikun, Ẹgbẹ Ọpọlọ Ilu Amẹrika sọ pe ounjẹ aarọ deede dinku eewu eegun, arun inu ọkan, ati awọn arun agbọn ẹjẹ.

Ni apa keji, awọn iwadii wa ti o fihan pe n fo ounjẹ aarọ labẹ eto ãwẹ aarin le ni ipa rere lori ilera (nkan ti a tẹjade ninu Iwe akọọlẹ International ti Obesity ni May 2015).

“Ọpọlọpọ awọn ti awọn alaisan wa, ni yiyan ààwẹ lọpọ igba, jiyan pe wọn nhu ilọsiwaju suga ẹjẹ wọn ati padanu iwuwo daradara julọ. Ṣugbọn gbogbo eyi ni a ṣe ni apapọ pẹlu ounjẹ to tọ, gbigbemi kalori ti o yẹ ati idinku gbigbemi ti o ni iyọdi, ”Dokita Ristrom sọ. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, a nilo iwadi diẹ sii lati wa kini awọn anfani ti ounjẹ yii jẹ fun awọn eniyan ti o ni ewu ti dagbasoke àtọgbẹ tabi awọn arun miiran.

Kini ounjẹ aarọ ti o ni ilera fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ?

Dokita Schlesinger ati awọn onkọwe alajọṣepọ jiyan pe ounjẹ ti o ga ni ẹran ati kekere ni gbogbo awọn oka tun mu eewu ti àtọgbẹ pọ si.

Gẹgẹbi ounjẹ aarọ ti o ni ilera fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, Dokita Ristrom ni imọran gbigba iye iwọntunwọnsi ti awọn kalori ni apapọ pẹlu awọn ọlọjẹ-kekere ati awọn ẹfọ. Fun apẹẹrẹ, awọn ẹfọ ti a fi koriko pẹlu gbogbo awọn ọmu ọkà tabi wara wara Greek ti o ni eso pẹlu eso beri dudu, eso ti a ge ati awọn irugbin chia.

Ounjẹ aarọ buburu fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ni ibamu si dokita naa, yoo jẹ awọn woro-ọkà ti a ṣe lati gbogbo awọn oka pẹlu wara, oje ati akara funfun. “Eyi ni ounjẹ alumọni ti ara ounjẹ ti o ni iyọda ti o jẹ iṣeduro lati fa iwin ni suga ẹjẹ lẹhin ti o jẹun,” o sọ.

"Iwadi siwaju sii ni a nilo lati wa jade kii ṣe awọn ọna ti o ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ aarọ deede, ṣugbọn o tun jẹ ipa ti ounjẹ ajẹsara lori ewu ti àtọgbẹ," Schlesinger sọ ninu idasilẹ kan. “Pelu eyi, ounjẹ aarọ deede ati iwontunwonsi ni a ṣe iṣeduro fun gbogbo eniyan: pẹlu ati laisi àtọgbẹ.”